Кондитердик өнөр жайда нугатты кесүү көптөн бери эң татаал процесстердин бири болуп эсептелет. Салттуу механикалык кесүү ыкмалары жабышчаак текстурасы, бирдей эмес тыгыздыгы жана жогорку кант курамынан улам көбүнчө деформацияга, адгезияга, туура эмес формага жана продукциянын ашыкча жоголушуна алып келет. Көзгө жагымдуу жана бирдей формадагы кондитердик азыктарга керектөөчүлөрдүн суроо-талаптары өсүп жаткандыктан, өндүрүүчүлөр өнүккөн жана автоматташтырылган кесүү чечимдерин издеп жатышат.

Бул суроо-талапты канааттандыруу үчүн, Wanlisonic, УЗИ тамак-аш кесүү технологиясы боюнча алдыңкы инноватор, ишке киргизди УЗИ Automatic Nougat кесүүчү машина, тоголок кесүү, порошок чачуу жана кош ультра үн жабышпаган кесүү технологиясын бириктирген жогорку интеграцияланган система. Бул акылдуу чечим кесүү тактыгын, эффективдүүлүгүн жана продукциянын сапатын бир топ жакшыртат, заманбап тамак-аш өндүрүшүндө нугатты кайра иштетүү стандарттарын кайра аныктайт.


Nougat үчүн ылайыкташтырылган акылдуу кесүү процесси

Wanlisonic Ultrasonic Automatic Nougat Cutting Machine, мисалы, нуга сыяктуу жабышчаак кондитердик азыктар үчүн атайын иштелип чыккан көп баскычтуу кесүү процессин кабыл алат.

2 2

Биринчиден, машина а колдонот прокат кескич нуга плитасын узунунан огу боюнча узун тилкелерге кесүү үчүн. Бул процесстин жүрүшүндө А порошок чачуу системасы бир эле учурда буюмдун бетине жабышууга каршы порошок колдонулат. Бул кадам продукттун бүтүндүгүн сактап, нуга менен кесүүчү шаймандардын ортосундагы адгезияны натыйжалуу азайтат.

Андан кийин, узун тилкелер кайчылаш кесүү стадиясына кирет эки УЗИ жабышпаган бычак жогорку жыштыктагы титирөө кесүүнү жүзөгө ашырат. Ультрадыбыстык бычактар ​​жылмакай, так жана деформациясыз кесүүнү камсыз кылып, тилкелерди бирдей тик бурчтуу бөлүктөргө айлантат. Ошол эле учурда, сегменттелген кесүү дизайны жаңы кесилген нугат бөлүктөрүнүн кайра бири-бирине жабышып калышына жол бербейт, мыкты бөлүнүүнү жана продукттун ырааттуулугун камсыз кылат.

Бүткүл процесстин ичинде, а азык-тулук конвейери туруктуу ташуу жана гигиеналык иштетүүгө кепилдик берет, бул системаны чоң көлөмдөгү өнөр жай өндүрүшү үчүн ылайыктуу кылат.


Wanlisonic Ultrasonic Nougat кесүү технологиясынын негизги артыкчылыктары

1. Dual Ultrasonic Non-Stick кесүү системасы

Кадимки кесүүчү машиналардан айырмаланып, Wanlisonic системасы эки ультра үн титан эритмесин бириктирет. Жогорку жыштыктагы титирөө сүрүлүүнү азайтат, жабышып калуудан сактайт жана кесүүчү кырлардын таза болушун камсыз кылат.

2. Интеграцияланган Rolling Cutter жана Powder чачуу

Прокат кескич продуктту узунунан кеткен тилкелерге эффективдүү бөлөт, ал эми порошок чачуу механизми жабышууга каршы иштөөнү жакшыртат, ылдыйкы агымдагы ультра үн кесүүнү оптималдаштырат.

3. Үзгүлтүксүз жана автоматташтырылган өндүрүш

Машина жөнгө салынуучу ылдамдык менен үзгүлтүксүз кесүүнү колдойт, бул өндүрүүчүлөргө туруктуу жана жогорку өндүрүмдүүлүккө жетишүүгө мүмкүндүк берет.

4. Сегменттүү кесүү дизайны

Сегменттелген кесүү структурасы нугат бөлүктөрүнүн кесилгенден кийин кайра жабышып калышына жол бербейт, продуктунун сапатын жана таңгактоо натыйжалуулугун жакшыртат.

5. Гигиеналык жана бышык курулуш

Дат баспас болоттон жасалган каркас жана тамак-аш конвейери менен курулган машина катуу тамак-аш коопсуздугу жана гигиена стандарттарына жооп берет.

6. Интеллектуалдык башкаруу жана коопсуздук системасы

Төрт огу башкаруу системасы, servo-кууп кесүү механизми жана комплекстүү коопсуздук коргоо өзгөчөлүктөрү менен, Wanlisonic машина так иштешин жана коопсуз өндүрүштү камсыз кылат.


Wanlisonic УЗИ Automatic Nougat кесүүчү машинанын техникалык мүнөздөмөлөрү

Параметр Спецификация
Модел Wanlisp4-300K1450L2000
Voltage 220V
Номиналдуу кубаттуулук 5000 Вт
Жыштык 50Гц–60Гц
УЗИ жыштыгы 20000Hz
Амплитуда 20%–40% / -40%
Кесүү ылдамдыгы 20 кесүү/мүнөт (жөндөлүүчү)
Blades саны 2 (милдеттүү эмес)
Blade материалдары Титан эритмеси
Blade Size 300мм/пк (милдеттүү эмес)
Кесүү түрү Кесектер
Машинанын рамкасынын материалы Дат баспас болот
Автоматтык лента Ооба
Жөнөтүү ылдамдыгы 0–3000мм
Коопсуздукту коргоо системасы Коопсуздук эшиги, жыштык УЗИ сканерлөө жана ката индикатор лампа
Башкаруу системасы Төрт огу башкаруу системасы
Кесүүчү бычак башкаруу системасы Серво мотор
Сертификат CE

Кондитердик өнөр жайдагы колдонууну кеңейтүү

Wanlisonic Ultrasonic Automatic Nougat Cutting Machine нугаты иштетүү менен эле чектелбейт. Анын өнүккөн УЗИ кесүү технологиясы жабышчаак же назик тамак-аш азыктарынын кеңири спектрине да колдонулушу мүмкүн, анын ичинде:

  • Нуга жана сүт момпосуй
  • Карамель жана помада
  • Энергетикалык барлар жана белок барлар
  • Күрүч торттору жана жумшак кондитердик азыктар
  • Салмалары бар шоколад батончиктери

Wanlisonic УЗИ кесүү чечимдерди өндүрүш линияларына киргизүү менен, өндүрүүчүлөр кол эмгегин олуттуу кыскарта алат, түшүмдүүлүк чендерин жакшыртат жана продукттун көрүнүшүн жакшыртат.


Wanlisonic: Акылдуу тамак-аш өндүрүшүн кеңейтүү

УЗИ кесүүчү жабдуулардын кесиптик өндүрүүчүсү катары, Wanlisonic тамак-ашты автоматташтыруу технологиясынын чектерин улантууда. Күчтүү R&D мүмкүнчүлүктөрү жана кеңири өнөр жай тажрыйбасы менен Wanlisonic ар түрдүү өндүрүштүк талаптарга ылайыкташтырылган кесүү чечимдерин камсыз кылат.

УЗИ Automatic Nougat Cutting Machine Wanlisonic компаниясынын так инженерияга, акылдуу автоматташтырууга жана гигиеналык дизайнга берилгендигин чагылдырат. Прокатка кесүүнү, порошок чачууну жана кош ультра үндүү жабышпаган кесүүнү бир интеграцияланган системага айкалыштыруу менен, Wanlisonic дүйнө жүзү боюнча кондитердик азыктарды өндүрүүчүлөр үчүн келечекке даяр чечимди сунуштайт.


FAQ-УЗИ Nougat кесүүчү машина

1. Эмне үчүн ультра үн кесүү нуга азыктары үчүн идеалдуу?
УЗИ кесүү нуга сыяктуу жабышчаак буюмдарга сүрүлүүнү жана басымды азайтуу үчүн жогорку жыштыктагы титирөөнү колдонот, натыйжада деформациясыз же адгезиясыз таза кесүү пайда болот.

2. Прокат кескич жана порошок чачуу системасы кандай роль ойнойт?
Прокат кескич нугатты узунунан кеткен тилкелерге бөлөт, ал эми порошок чачуу системасы жабышчаактыкты азайтат жана продуктуну ультра үндүк туурасынан кесүүгө даярдайт.

3. Машина нугатты ар кандай формада жана өлчөмдө кесип алабы?
Машина биринчи кезекте тик бурчтуу кесүү үчүн иштелип чыккан, бирок кесүү өлчөмдөрү өндүрүштүн талаптарына ылайыкташтырылышы мүмкүн.

4. Wanlisonic машинасы масштабдуу өндүрүш үчүн ылайыктуубу?
Ооба. Система кесүү ылдамдыгы жөнгө салынуучу үзгүлтүксүз иштөөнү колдойт, бул өнөр жай масштабындагы кондитердик өндүрүш линиялары үчүн идеалдуу кылат.

5. Wanlisonic настройкаларды жана техникалык колдоону сунуштайбы?
Wanlisonic учурдагы өндүрүш линияларына үзгүлтүксүз интеграцияны камсыз кылуу үчүн профессионалдуу ыңгайлаштыруу, техникалык колдоо жана сатуудан кийинки кызматтарды көрсөтөт.


Байланыш маалыматы

Кэти Чжэн (кардарлардын улук консультанты)
📧 Электрондук почта: sales5@wanlisonic.com
📞 Тел / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730