Маршмаллоу кесүү үчүн эң кыйын кондитердик азыктардын бири. Алардын жумшак, ийкемдүү жана жабышчаак текстурасы көбүнчө деформацияга, тегиз эмес четтерине, бычактын жабышып калышына жана салттуу механикалык бычактарды колдонгондо өндүрүштүн үзгүлтүккө учурашына алып келет. Ошентип, өндүрүүчүлөр ылдамдыкты, гигиенаны жана үзгүлтүксүз өндүрүштү сактоо менен кантип таза, бирдей зефир кесилишине жетише алышат?

Жооп видеодо көрсөтүлгөн өндүрүш процессинде айкын көрүнүп турат: the Wanlisonic УЗИ Automatic Marshmallow кесүүчү машина. Көп кырдуу ультра үн кесүү, сегменттелген жеткирүү жана акылдуу башкаруу системаларын айкалыштыруу менен, Wanlisonic өзгөчө зефир жана жумшак момпосуй иштетүү үчүн иштелип чыккан жогорку натыйжалуу жана ишенимдүү чечимди берет.


УЗИ кесүү: Marshmallows үчүн идеалдуу технология

Marshmallows кысуу жана жабышчаак качуу кесүү ыкмасын талап кылат. УЗИ кесүү технологиясы бычак менен буюмдун ортосундагы сүрүлүүнү азайтуу үчүн бул машинада 20,000 Гц жогорку жыштыктагы титирөөлөрдү колдонот. Зефирди басуунун ордуна, бычак ал аркылуу "титиреп", тартпай, жыртылбастан же деформациясыз таза тилимди түзөт.

Видеодо зефир плитасы тынымсыз кыймылдайт кок тамак-аш конвейери кесүүчү аймакка карай. Ультрадыбыстык бычактар ​​жылмакай түшүп, продуктту курч, жакшы аныкталган четтери менен бирдей бөлүктөргө бөлөт. Үзгүлтүксүз иштегенде да, зефир баштапкы формасын жана текстурасын сактап калат.


Үзгүлтүксүз, туруктуу чыгаруу үчүн төрт УЗИ бычак

Бул Wanlisonic машина менен жабдылган төрт УЗИ бычак, өнөр жай масштабындагы өндүрүш үчүн жогорку натыйжалуу кесүүгө мүмкүндүк берет. Көп кырдуу операция бир циклде бир нече кесүүлөрдү жүргүзүүгө мүмкүндүк берет, ырааттуулукту сактоо менен өндүрүштү бир кыйла көбөйтөт.

УЗИ Маршмаллоу кесүүчү машина
УЗИ Маршмаллоу кесүүчү машина

бычактар жасалган титан эритмеси, камсыз кылуу:

  • Жогорку күч жана туруктуулук
  • Мыкты вибрация берүү
  • Азык-түлүк коопсуздугунун стандарттарына ылайык келүү

Стандарттык конфигурация бычактын ар кандай варианттарын колдоого алса да, көрсөтүлгөн орнотуулар зефир сыяктуу жабышчаак кондитердик азыктарды иштетүүдө көп бычактан турган ультра үн системалары кандайча мыкты экенин баса белгилейт.


Продукцияны так бөлүү үчүн сегменттелген конвейер

Видеодо көрсөтүлгөн өзгөчөлүктөрдүн бири сегменттелген транспорттук системасы. Кесилгенден кийин, зефир бөлүктөрү конвейердеги башкарылуучу аралыкка автоматтык түрдө бөлүнөт. Бул бөлүү кесимдердин кайра бири-бирине жабышып калышына жол бербейт жана аларды каптоо, таңгактоо же экинчи кесүү сыяктуу төмөнкү процесстерге эң сонун даярдайт.

Бул сегменттелген кыймыл толугу менен кесүү ритм менен синхрондоштурууга мүмкүндүк берет линияны токтотпостон үзгүлтүксүз кесүү. Натыйжада өндүрүш агымы жылмакай болуп, натыйжалуулугу жогору жана кол менен кийлигишүү азыраак болот.


Blue азык-түлүк-класстын конвейер жана гигиеналык структурасы

Кондитердик азыктарды өндүрүүдө азык-түлүк коопсуздугу жана гигиена абдан маанилүү. Wanlisonic муну менен кайрылат:

  • A кок тамак-аш конвейери, көбүнчө жеңил визуалдык текшерүү үчүн тамак-аш иштетүүдө колдонулат
  • A дат баспас болоттон жасалган машина рамкасы, коррозияга туруктуу жана тазалоого оңой
  • Калдыктар топтолушун азайтуу үчүн жылмакай структуралык дизайн

Конвейердин ылдамдыгы жөндөлүп, продуктуну тамактандыруу, кесүү жана бөлүү ортосунда так координациялоону камсыз кылат.


Өркүндөтүлгөн башкаруу жана коопсуздук системалары

Wanlisonic Ultrasonic Automatic Marshmallow Cutting Machine күчтүү гана эмес, ошондой эле акылдуу. Ал менен жабдылган төрт огу башкаруу системасы, бычактын кыймылын, конвейердин кыймылын жана кесүү убактысын так координациялоону камсыз кылуу.

Негизги башкаруу жана коопсуздук өзгөчөлүктөрү төмөнкүлөрдү камтыйт:

  • арналган кесүү бычак башкаруу системасы
  • Жогорку өндүрүмдүүлүк серво моторлор тактык жана туруктуулук үчүн
  • Коопсуздук эшиги, УЗИ жыштыгын сканерлөө, жана ката индикатор лампалары

Бул өзгөчөлүктөр коопсуз иштөөнү, көйгөйлөрдү тез оңдоону жана узак мөөнөттүү өндүрүштүн туруктуулугун камсыз кылат.


Машинанын техникалык параметрлери

Төмөндө машинанын техникалык мүнөздөмөлөрүнүн деталдуу баяндамасы, анын өнөр жай деңгээлиндеги көрсөткүчтөрү так көрсөтүлгөн:

Параметр Спецификация
Модел Wanlisp4-300K1450L2000
Voltage 220V
Номиналдуу кубаттуулук 5000 Вт
Жыштык 50Гц–60Гц
УЗИ жыштыгы 20000Hz
Амплитуда 20%–40%
Кесүү ылдамдыгы 20 кесүү/мүнөт (жөндөлүүчү)
Blades саны 2 (милдеттүү эмес)
Blade материалдары Титан эритмеси
Blade Size 300мм / даана (милдеттүү эмес)
Кесүү түрү Кесектер
Машинанын рамкасынын материалы Дат баспас болот
Автоматтык лента Ооба
Конвейер ылдамдыгы 0–3000 мм
Коопсуздукту коргоо системасы Коопсуздук эшиги, УЗИ жыштыгы сканерлөө, ката индикатор лампа
Башкаруу системасы Төрт огу башкаруу системасы
Кесүүчү бычак башкаруу Серво мотор
Сертификат CE

Эмне үчүн Marshmallow кесүү үчүн Wanlisonic тандашат?

Wanlisonic өзгөчө жумшак, жабышчаак жана назик буюмдар үчүн, УЗИ тамак кесүү технологиясында зор тажрыйбасы бар. Бул зефир кесүү чечим өндүрүүчүлөргө бир нече негизги артыкчылыктарды сунуш кылат:

  • Таза, жабышпаган кесип канттуу продуктылар менен да
  • Туруктуу порция өлчөмү жана кесиптик продукт көрүнүшү
  • Үзгүлтүксүз, автоматташтырылган иш минималдуу токтоп калуу менен
  • Ийкемдүү конфигурация, ар кандай зефир өлчөмдөрү жана форматтары үчүн ылайыктуу
  • Кыскартылган калдыктар жана жакшыртылган түшүм

Маршмаллодон тышкары, машина нуга, жумшак момпосуй, желе азыктары жана башка ийкемдүү кондитердик азыктар үчүн да ылайыкташтырылышы мүмкүн.


FAQ –УЗИ Automatic Marshmallow кесүүчү машина

Q1: Эмне үчүн УЗИ кесүү салттуу бычак караганда зефир үчүн жакшы?
A1: УЗИ бычактары жогорку жыштыкта титирет, сүрүлүүнү азайтат жана жумшак жана жабышчаак зефирлер үчүн идеалдуу болгон жабышууну же деформацияны алдын алат.

Q2: кесүү ылдамдыгы жөнгө салынышы мүмкүн?
A2: Ооба, кесүү ылдамдыгы ар кандай продукт тыгыздыгы жана өндүрүштүк муктаждыктарын канааттандыруу үчүн мүнөтүнө 20 кесип чейин жөнгө болот.

Q3: Сегменттелген конвейердик тутумдун максаты эмнеде?
A3: Сегменттештирилген конвейер кесилгенден кийин зефир бөлүктөрүн бөлүп, кайра адгезияга жол бербейт жана ылдыйкы агым менен иштөөнү жакшыртат.

Q4: Машина операторлор үчүн коопсузбу?
A4: Ооба, ал коопсуз иштешин камсыз кылуу үчүн коопсуздук эшигин, ультраүн жыштык мониторингин жана ката көрсөткүч лампаларын камтыйт.

Q5: машина эл аралык тамак-аш коопсуздугунун стандарттарына жооп береби?
A5: Албетте. Бул тамак-аш-класс материалдары, дат баспас болоттон жасалган каркас жана CE күбөлүк өзгөчөлүктөрү.


Байланыш маалыматы

Кэти Чжэн (кардарлардын улук консультанты)
📧 Электрондук почта: sales5@wanlisonic.com
📞 Тел / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730