ដើម្បីដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ និងយកនំខេកទៅកម្រិតមួយទៀត គុណភាពនៃកាំបិតនំត្រូវតែមានដូចដែលវានឹងត្រូវតែឡើងមួយកម្រិត។
មានម៉ាស៊ីនកាត់នំប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកាត់ចំណិតនំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងសម្រេចបានកម្រិតនំខេកយ៉ាងច្បាស់លាស់។ ទោះបីជាមានកាំបិតនំប៉័ងធម្មតាក៏ដោយ ក៏អាចកាត់នំខេកបានដែរ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបន្តជាមួយចំណិតល្អបំផុតបានទេ។ វាជាឧបករណ៍ដ៏ល្អមួយសម្រាប់អ្នកដុតនំ ព្រោះវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើបទបង្ហាញនំរបស់អ្នកគ្មានកំហុស។
ជាមួយនឹងឧបករណ៍ជួសជុលផ្ទះបាយនេះ វាមិនពិបាកក្នុងការកាត់ចំណិតដ៏ល្អឥតខ្ចោះ និងបង្កើតចំណិតនំជាស្រទាប់ទៀតទេ។ មានឧបករណ៍កាត់នំល្អៗ ដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីកាត់នំបានយ៉ាងងាយស្រួល ប៉ុន្តែវាក៏អាចប្រើសម្រាប់កម្រិត កាត់ និងដាក់ស្រទាប់ផងដែរ។ វាជាឧបករណ៍ដ៏ល្អសម្រាប់កាត់ កាត់ កាត់ និងកម្រិតនំ ហើយក៏អាចប្រើជាស្រទាប់ ឬកាត់តម្រឹមបានផងដែរ។
វាក៏អាចប្រើដើម្បីផ្ទេរចំណិតនំពីបង្អែមឆ្ងាញ់ៗទៅថាស ឬចាន ហើយថែមទាំងអាចយកការ៉េមដើម្បីសម្រួលដល់ការផ្ទេរនំ។ ល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកដុតនំដែលចង់កាត់នំជាស្រទាប់ជាច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបាន ដើម្បីផ្តល់ឱ្យស្រទាប់នីមួយៗនូវភាពរលូន និងកាត់ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។
វាមានឧបករណ៍កម្រិតនៅផ្នែកម្ខាងនៃរចនាសម្ព័ន្ធប្រអប់ជាមួយនឹងធ្នូ និងខ្សែ 2 ភ្ជាប់ជាមួយវា។ ដាក់កញ្ចប់ក្នុងម៉ាស៊ីនកាត់ខ្សែដែលបានរចនាយ៉ាងល្អ ហើយបង្កករយៈពេលពីរបីម៉ោង។
ប្រហែលជាផ្នែកដ៏សំខាន់បំផុតនៃការប្រមូលផ្តុំឧបករណ៍ដុតនំគឺជាឧបករណ៍ចាក់កំណត់ត្រាទំហំ 12 អ៊ីញ ប៉ុន្តែចុះយ៉ាងណាចំពោះឧបករណ៍កាត់នំ?
ឧបករណ៍កាត់មិនស្មុគ្រស្មាញនោះទេ ព្រោះវាជាទូទៅជាគ្រឿងបន្ថែមដែលត្រូវលាងសម្អាតនៅពេលចុងក្រោយ។ វាសាមញ្ញ និងសាមញ្ញក្នុងការប្រើប្រាស់ ដូច្នេះវានឹងត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សវ័យក្មេង ប៉ុន្តែជាឧបករណ៍ដែលអ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានអ្នកដុតនំ។
ប្រសិនបើអ្នកទិញលើសពី 3 គ្រឿង វានឹងកាន់តែថោក ប៉ុន្តែអ្នកអាចចំណាយលើសពី 2-3 ដង ឬត្រឹមតែ 1-2 យូនីត អាស្រ័យលើថវិការបស់អ្នក។
មិនដូចម៉ូដែលផ្សេងទៀតដែលប្រើខ្សែរលោងសម្រាប់កាត់នោះទេ Bonviee ត្រូវបានបំពាក់ដោយកាំបិតស្តើងចំនួន 3 ដែលបង្កើនល្បឿនដំណើរការកាត់ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបំបែកនំផងដែរ។ លក្ខណៈពិសេសដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតដែលអ្នកនឹងមិនអាចរកឃើញនៅក្នុងឧបករណ៍កាត់នំផ្សេងទៀត ដូចជាអ្នកផលិតផ្សេងទៀត គឺសមត្ថភាពក្នុងការកែតម្រូវភាពតឹងនៃការលេចធ្លាយរបស់កាំបិតដោយគ្រាន់តែបង្វិលគ្រាប់មេអំបៅនៅលើមាត្រដ្ឋាន។
មាត្រដ្ឋានក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់កម្រាស់នៃស្រទាប់នីមួយៗ ហើយអ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាងនេះទៅទៀតនោះគឺថា មិនដូចជម្រើសផ្សេងទៀតដែលយើងបានឃើញកន្លងមកទេ Prokitchen អាចកាត់នំជា 8 ស្រទាប់។ Cade Cake Leveler Slicer គឺជាម៉ូដែលដូចគ្នាទៅនឹង MarxHousehold ដែលយើងបានឃើញមុននេះ ប៉ុន្តែជាមួយនឹងការរចនាខុសគ្នាបន្តិចបន្តួច និងលក្ខណៈពិសេសកម្រិតខ្ពស់ជាងនេះ។
ប្រដាប់ប្រដាផ្ទះបាយទំហំ 9 x 9 នេះត្រូវបានបំពាក់ដោយគែម serrated នៅសងខាង ដូច្នេះហើយគឺល្អបំផុតសម្រាប់ការកាត់នំ និងដុតនំ។ ឈុតកាំបិតនំ Zenker នេះមានកាំបិត 3/4 សម្រាប់កាត់នំខេកដែលមានទំហំស្មើគ្នា។ ក្បាលកាត់ទំហំ 6 'x 3' មានរាងដូចឈើឆ្កាង ប៉ុន្តែវាដូចទៅនឹងនំខេកដែរ។
អ្នកដែលចូលចិត្តដុតនំដឹងថានំល្អឥតខ្ចោះមិនរារាំងពួកគេពីការដាក់គ្រឿងផ្សំចម្រុះនៅក្នុងឡនោះទេ។ ការកាត់នំទៅជាចំណិតដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញសម្រាប់ប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរ ហើយជាមួយនឹងចំណិតស្រទាប់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់នេះផលិតនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់ នំអាចកាត់បានយ៉ាងងាយស្រួលតាមទំហំត្រឹមត្រូវ។ មិនខ្វះទេអ្នកកាត់នំដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដើម្បីកាត់នំដុតនំ និង tarts ល្អបំផុត ទៅជារាងផ្សេងៗដោយមិនប្រឹងប្រែង។
អ្នកជំនាញ និងអ្នកធ្វើនំផ្អែមយល់ស្របថា សូម្បីតែនៅផ្ទះក៏ដោយ នំខេកមួយចំណិតដ៏គួរឱ្យរន្ធត់ ទទួលបានរសជាតិពិតប្រាកដ។ អ្នកមិនចង់លក់នំដែលខ្ទេចខ្ទាំទៅហាងកុម្មង់នំទេ ព្រោះវាមិនអាចធ្វើឱ្យខូចខាតក្នុងការញ៉ាំនំមិនទៀងទាត់ក្នុងផ្ទះរបស់អ្នក។ កាំបិតបុរាណអាចប្រើប្រាស់បាន ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់នំខេក និងមិនមានចុងចង្អុលដែលនឹងចាក់ចូលនំនោះទេ។
អ្នកចង់ប្រើផ្នែកវែងនៃកាំបិតកាត់បង្អែមដ៏ឆ្ងាញ់ ដូច្នេះត្រូវប្រើមួយដូចជាកាំបិតនំរបស់ Darnell Nehemiah។
