អ៊ុលត្រាសោនគឺមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្ស។ ហើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ អ៊ុលត្រាសោនត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។
តាមពិត រលកសំឡេងគឺជាប្រភេទមួយនៃសំឡេង ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់រលកមេកានិច។ រលកសំឡេង សំដៅលើរលកបណ្តោយដែលអាចស្តាប់បានដោយត្រចៀកមនុស្ស ហើយជួរប្រេកង់របស់វាគឺ 16hz-20khz ។ រលកសំឡេងត្រូវបានគេហៅថា infrasound នៅពេលដែលប្រេកង់ទាបជាង 16Hz និងរលក ultrasonic នៅពេលដែលប្រេកង់លើសពី 20KHz ។
រលកអ៊ុលត្រាសោនមានលក្ខណៈដូចខាងក្រោមៈ
- រលក ultrasonic អាចត្រូវបានបញ្ជូនយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពនៅក្នុងឧស្ម័ន រាវ រឹង រលាយរឹង និងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយផ្សេងទៀត។
- រលក ultrasonic អាចផ្ទេរថាមពលខ្លាំង។
- រលកអ៊ុលត្រាសោននឹងបង្កើតការឆ្លុះបញ្ចាំង ការជ្រៀតជ្រែក ការដាក់ខ្ពស់ និងភាពអនុភាព។
- នៅពេលដែលរលក ultrasonic ត្រូវបានបន្តពូជនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទុករាវ វាអាចបង្កើតផលប៉ះពាល់ខ្លាំង និង cavitation នៅលើចំណុចប្រទាក់។
អ៊ុលត្រាសោនគឺជាសមាជិកនៃគ្រួសារ sonic ។
រលកសំឡេងគឺជាទម្រង់នៃការសាយភាយនៃស្ថានភាពរំញ័រមេកានិច (ឬថាមពល) នៃវត្ថុមួយ។ រំញ័រគឺជាចលនាថយក្រោយនៃភាគល្អិតនៅជិតទីតាំងលំនឹងរបស់វា។ ឧទាហរណ៍ នៅពេលដែលស្គរបុក វាញ័រឡើងចុះ។ រំញ័រនេះធ្វើដំណើរគ្រប់ទិសទីតាមរយៈមជ្ឈដ្ឋាននៃខ្យល់។
រលកអ៊ុលត្រាសោន សំដៅទៅលើរលកសំឡេងដែលមានប្រេកង់ពិតលើសពី 20KHz ដែលមនុស្សមិនអាចស្តាប់ និងទទួលអារម្មណ៍បានក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ។
គំនិតនៃការព្យាបាលដោយប្រើអ៊ុលត្រាសោន៖
ការព្យាបាលដោយអ៊ុលត្រាសោនគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃឱសថអ៊ុលត្រាសោន។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃការព្យាបាលដោយប្រើអ៊ុលត្រាសោន ថាមពលអ៊ុលត្រាសោនត្រូវបានអនុវត្តទៅផ្នែកដែលមានជំងឺនៃរាងកាយមនុស្ស ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការព្យាបាលជម្ងឺ និងលើកកម្ពស់ការស្តារឡើងវិញនៃរាងកាយ។
នៅក្នុងពិភពលោក អ៊ុលត្រាសោនត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ ការព្យាបាល វិស្វកម្ម ជីវវិទ្យា និងវិស័យផ្សេងៗទៀត។ ម៉ាស៊ីនព្យាបាលអ៊ុលត្រាសោននៅផ្ទះជាកម្មសិទ្ធិរបស់កម្មវិធីនៃការព្យាបាលដោយអ៊ុលត្រាសោន។
- កម្មវិធីវិស្វកម្ម៖ ទីតាំង និងទំនាក់ទំនងក្រោមទឹក ការរុករកធនធានក្រោមដី។ល។
- កម្មវិធីជីវសាស្រ្ត៖ ការកាត់ម៉ាក្រូម៉ូលេគុល ជីវវិស្វកម្ម និងដំណើរការគ្រាប់ពូជ
- កម្មវិធីនៃការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ៖ ប្រភេទ A, ប្រភេទ B, ប្រភេទ M, ប្រភេទ D, ការងារទ្វេដងនិងអ៊ុលត្រាសោនពណ៌។
- កម្មវិធីព្យាបាល៖ ការព្យាបាលដោយរាងកាយ, ការព្យាបាលជំងឺមហារីក, ការវះកាត់, extracorporeal lithotripsy, ទន្តព្ទ្យវិទ្យា។ល។
អ៊ុលត្រាសោនមិនត្រឹមតែត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវេជ្ជសាស្ត្រប៉ុណ្ណោះទេ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផងដែរ។
ម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic
ការកាត់នំ ultrasonic ស្នាមវះគឺឯកសណ្ឋាន ស្អាត និងរលោង។
ឥទ្ធិពលនៃការកាត់នំ ultrasonic
ឧទាហរណ៍ៈ មិនត្រូវការកាំបិតមុតស្រួច មិនត្រូវការសំពាធច្រើន នឹងមិនកាត់គែមសម្ភារៈ ខូចខូច។ កាំបិតកាត់ក្នុងរំញ័រ ultrasonic ធន់នឹងការកកិតតូចណាស់ សម្ភារៈមិនងាយនឹងស្អិតនៅលើ blade ទេ។ សម្រាប់ការកាត់អាហារដែលកក ស្អិត និងបត់បែនគឺជាក់ស្តែង ជាពិសេសមានប្រសិទ្ធភាព។ កាត់ក្នុងពេលតែមួយ ផ្នែកកាត់ដែលកាត់នោះមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងការកាត់សាច់។ cut.Ultrasonic cutting machine គឺជាប្រភេទឧបករណ៍ដែលប្រើថាមពលរលកសម្រាប់កាត់ និងម៉ាស៊ីន។
ការកាត់បែបបុរាណ៖ ការកាត់បែបបុរាណប្រើកាំបិតដែលមានគែមមុតស្រួចដើម្បីចុចអាហារដែលត្រូវកាត់។ សម្ពាធត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅលើគែមកាត់ ហើយសម្ពាធគឺធំណាស់ លើសពីកម្លាំងកាត់របស់អាហារដែលកំពុងកាត់ ហើយចំណងម៉ូលេគុលនៃអាហារត្រូវបានទាញដាច់ពីគ្នា ហើយកាត់ចំហ។ ដោយសារតែអាហារត្រូវបានទាញដាច់ពីគ្នាដោយសម្ពាធខ្លាំង គែមកាត់របស់ឧបករណ៍កាត់គួរតែមានឥទ្ធិពលនៃសំពាធខ្លាំងពេក។ ល្អសម្រាប់អាហារស្អិតកាន់តែពិបាក។
ដូច្នេះហើយ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការកាត់បែបប្រពៃណី ការកាត់ ultrasonic នៃអត្ថប្រយោជន៍អាហារគឺជាក់ស្តែង ដែលជាហេតុផលដែលវិធីសាស្រ្តនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ បន្ថែមពីលើការកាត់អាហារតាម ultrasonic កម្មវិធីផ្សេងទៀតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺ៖ ការសម្អាត ultrasonic ការទាញយកជំនួយ ultrasonic ការក្រៀវ ultrasonic ការ emulsification ultrasonic គ្រីស្តាល់ ultrasonic ការសម្ងួត ultrasonic និងដូច្នេះនៅលើ។
