បន្ទាប់ពីការអភិវឌ្ឍន៍ជាច្រើនឆ្នាំ ម៉ាស៊ីនកាត់អាហារ ultrasonic បច្ចុប្បន្នត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផ្សេងៗ ហើយទទួលបានលទ្ធផលល្អ។
អាហារដែលអាចត្រូវបានកាត់ដោយម៉ាស៊ីនកាត់អាហារ ultrasonic ភាគច្រើនរួមមាន: នំសាំងវិច នំស្រទាប់ នំបុ័ង នំស្វីស នំកាលបរិច្ឆេទ នំក្រែម នំ mousse ភីហ្សា Shaqima សូកូឡា ខូឃី ឈីស ស្ករគ្រាប់ផ្សេងៗ។ល។
ឧបករណ៍កាត់អាហារ Ultrasonic ប្រើរំញ័រនៃរលកប្រេកង់ខ្ពស់ដើម្បីដំណើរការអាហារយ៉ាងឆាប់រហ័ស បំបាត់ការផ្អាកដែលបណ្តាលមកពីការសម្អាតជាបន្តបន្ទាប់នៃកាំបិតកាត់ប្រពៃណី។
ម៉ាស៊ីនកាត់អាហារ ultrasonic ផ្តល់នូវវិធីថ្មីក្នុងការកាត់ កាត់ និងបង្វែរដោយស្វ័យប្រវត្តិទៅកែច្នៃអាហារផ្សេងៗ ដែលធ្វើឱ្យដំណើរការផលិតមានភាពរលូន ដោយមានកាកសំណល់តិច និងចំណាយលើការថែទាំទាប។
បច្ចេកវិទ្យានំប៉័ងទឹកកក គឺជាបច្ចេកវិទ្យានំប៉័ងថ្មីមួយដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1950 ហើយឥឡូវនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេស និងតំបន់ជាច្រើន។ បច្ចុប្បន្នឧស្សាហកម្មភាគច្រើនប្រើកាំបិតដែកអ៊ីណុកបែបប្រពៃណីដើម្បីកាត់ម្សៅដែលកក។ នៅពេលដែលកាំបិតដែកអ៊ីណុកប្រពៃណីកាត់ dough ទឹកកក សីតុណ្ហភាពនៃ dough ទឹកកកគឺខ្ពស់។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពទាបពេក ការកាត់នឹងពិបាក ឬអ្វីៗនឹងខូច។ ដូច្នេះ dough ទឹកកកត្រូវត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ហើយបន្ទាប់មកកាត់ដែលកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាព។ ប្រសិទ្ធភាពកាត់។
Dough Ultrasonic Cutting Equipment ដែលបង្កើតឡើងមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវដំណោះស្រាយប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈចំពោះបញ្ហាដែលមានស្រាប់ក្នុងការកាត់អាហារសីតុណ្ហភាពធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់នូវដំណោះស្រាយសមស្របបំផុតសម្រាប់អាហារក្រោមសីតុណ្ហភាពខ្លាំងផងដែរ។ ឧបករណ៍កាត់អាហារ Ultrasonic ប្រើបច្ចេកវិទ្យា ultrasonic ដើម្បីអនុវត្តរំញ័រ ultrasonic ទៅនឹង blade សម្រាប់កាត់។ វាអាចកាត់ម្សៅដែលកកបានយ៉ាងងាយនៅដក 18 ដឺក្រេ ដោយមិនមានកម្លាំងខាងក្រៅ ហើយក៏មិនមានស្នាមប្រេះដែរ។
កាំបិតកាំបិត Ultrasonic ញ័រនៅប្រេកង់ ultrasonic យ៉ាងងាយស្រួលអាចកាត់តាមសម្ភារៈដែលត្រូវបានកាត់យ៉ាងរហ័ស និងច្បាស់លាស់ដោយមិនបន្សល់ទុកនូវសំណល់ណាមួយក្នុងទម្រង់ជាភាគល្អិត។
អ៊ុលត្រាសោនត្រូវបានប្រើអស់ជាច្រើនឆ្នាំសម្រាប់ការកាត់ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់។ sonotrode កាត់ត្រជាក់ កាត់បន្ថយភាពធន់ក្នុងដំណើរការកាត់ ហើយថែមទាំងសម្អាតខ្លួនវាចេញពីសំណល់ នៅពេលប្រើជាមួយនំដុត របារថាមពល ឈីស ភីហ្សា ជាដើម។
លទ្ធផល៖ ផ្ទៃកាត់រលោង ដែលអាចផលិតឡើងវិញបានដោយគ្មានការខូចទ្រង់ទ្រាយ និងការខូចខាតកម្ដៅនៃផលិតផល។
WANLI ម៉ាស៊ីនកាត់ Ultrasonic Nougat ដោយស្វ័យប្រវត្តិ
ឧបករណ៍កាត់ Ultrasonic Nougat ត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ឧបករណ៍កាត់គ្រប់ប្រភេទនៃកុម្មង់នំ Nougat ស្ករគ្រាប់ ឧបករណ៍ដ៏ល្អមួយដែលរចនាដោយរោងចក្ររបស់យើង។ ម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic nougat ស្នាមវះរាបស្មើ និងទំហំឯកសណ្ឋាន។ ជាពិសេសសមរម្យសម្រាប់ការគាំទ្រការប្រើប្រាស់បន្ទប់កុម្មង់នំ។ ម៉ាស៊ីននេះមានលក្ខណៈពិសេសដោយប្រតិបត្តិការសាមញ្ញ បញ្ចេញថាមពលលឿន អត្រាខូចខាតទាប។ មិនត្រឹមតែអាចកាត់បន្ថយពេលវេលាប្រតិបត្តិការរបស់កម្មករប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មទាំងមូលទៀតផង។
គន្លឹះក្នុងការកាត់ ultrasonic គឺ "កាត់" មិនមែន "កាត់" ឧបករណ៍ម៉ាស៊ីនមិនធម្មតានោះទេ។ និយាយជាន័យធៀប ការកាត់ ultrasonic គឺដូចជាការប្រើកន្ត្រៃកាត់ក្រដាស ឬប្រើកាំបិតកាត់ស្បែក វាមិនបង្កើតជាកំទេចកំទីនៃស្នាដៃនោះទេ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយនឹង "ការកាត់ និងកាត់" ធម្មតា ក្បាលកាត់ ultrasonic អាចអនុវត្តថាមពលរំញ័រ 20 ~ 30kHz នៅលើកន្ត្រៃ ឬឧបករណ៍កាត់ដើម្បីជួយបើករចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលនៅខាងក្នុងសម្ភារៈ។ ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនេះ ឧបករណ៍កាត់អាចកាត់សម្ភារៈបានកាន់តែងាយស្រួល ហើយល្បឿនកាត់គឺខ្ពស់ជាងការកិនបែបប្រពៃណី។
ទម្រង់ traybake ដែលជារឿងធម្មតាបំផុតមួយនៅក្នុងវិស័យដុតនំ ទាមទារការកាត់ស្អាតល្អ ហើយម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic របស់យើងគឺល្អសម្រាប់ធានាថាបំណែកឆ្ងាញ់ជាប់លាប់។ មិនថាថាសរបស់អ្នកទាមទារការកាត់រាងការ៉េ ចតុកោណ ឬត្រីកោណ ឬប្រហែលជាទាំងបីនោះទេ ប្រព័ន្ធមនុស្សយន្តរបស់យើងអាចបំពេញតម្រូវការនេះ។
ពី shortbreads ទៅ brownies ទៅ flapjacks, យើងបានបង្កើតម៉ាស៊ីន slicing traybake slicing ដែលផ្តល់នូវល្បឿនលឿននិងគុណភាពខ្ពស់នៃការកាត់ភាពជាក់លាក់ខ្ពស់។ ដោយសារម៉ាស៊ីននីមួយៗអាចសរសេរកម្មវិធីបានពេញលេញ និងអាចកំណត់រចនាសម្ព័ន្ធបាន អ្នកអាចប្រើម៉ាស៊ីនតែមួយសម្រាប់បំរែបំរួលផលិតផល និងផ្នែកទាំងអស់របស់អ្នក។
នំ Ultrasonic គឺជាម៉ាស៊ីនកាត់ដែលមានសមត្ថភាពខ្ពស់សម្រាប់ការកាត់យ៉ាងជាក់លាក់នៃចំណិតផលិតផលរាងជារង្វង់ និងចតុកោណ។
ម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic Wanli ពូកែកាត់គុណភាពខ្ពស់ វត្ថុធាតុដើមដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ភាពជឿជាក់នៃការកាត់ ភាពត្រឹមត្រូវនៃការកាត់ខ្ពស់។ ម៉ាស៊ីននេះគឺដោយសារតែបច្ចេកវិទ្យាតែមួយគត់និងប្រព័ន្ធ servo ដូច្នេះសម្រេចបាននូវលទ្ធផលអតិបរមាសម្រាប់ការកាត់លឿននិងច្បាស់លាស់។
ការកាត់អ៊ុលត្រាសោននៅក្នុងផលិតផល Bakery ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិដូចជា ការកាត់មុខបានយ៉ាងល្អ កាត់បន្ថយការលាបពណ៌ បាត់បង់ផលិតផលតិច ការខូចទ្រង់ទ្រាយតិច ទំនោរក្នុងការបំបែកផលិតផលដែលផុយ និងអាចគ្រប់គ្រងអាហារស្អិត ឬផុយ ការកាត់អ៊ុលត្រាសោនបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុង…
អាចជង់បាន ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល ultrasonic និងឧបករណ៍បង្កើតបន្ទះម៉ោន
ឧបករណ៍ជំរុញ ultrasonic ម៉ោនរឹងសម្រាប់ស្ថេរភាពជង់ប្រសើរឡើង
កាតព្វកិច្ចលាងសម្អាត ឧបករណ៍បំលែងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ (តួដែកអ៊ីណុកក៏មានផងដែរ)
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារបានអនុម័តកាំបិតទីតាញ៉ូម កាំបិត និងស្នែង
សមាសភាគចំណិតអាហារអ៊ុលត្រាសោនធម្មតារួមមានធាតុសំខាន់ៗចំនួនបួន៖ ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល ឧបករណ៍បំប្លែង ឧបករណ៍ជំរុញ និងស្នែងកាត់ ដូចដែលបានពន្យល់ខាងក្រោម។
ម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic ចុងក្រោយបំផុតដែលបង្កើតឡើងដោយ Wanli ប្រព័ន្ធប្រតិបត្តិការអេក្រង់ប៉ះ អាចលៃតម្រូវភាពខុសគ្នានៃរបៀប កាត់ឆ្លងកាត់ អាចជាការកាត់បណ្តោយ ទិន្នផលខ្ពស់ សមរម្យសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនៃម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic ដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ បំពាក់ដោយកាំបិតយ៉ាន់ស្ព័រទីតានីញ៉ូមរបស់ប្រទេសអាឡឺម៉ង់ កាត់ផ្ទៃស្អាត និងស្អាត អត្រាពាក់តូច ដៃដោយឥតគិតថ្លៃលើជម្រើស Wanli
ឧបករណ៍កាត់ស្ករគ្រាប់ ultrasonic ដែលយើងបានបង្កើតអាចប្រើសម្រាប់កាត់ស្ករគ្រាប់ និងអាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជា៖ nougat, fudge, toffee, chocolate, hawthorn cake, marshmallow, mochi, shaqima, etc. ផលិតផលនេះដោះស្រាយបញ្ហានៃការស្អិត កាំបិត ការរលាយ ការពាក់ឧបករណ៍ធ្ងន់ធ្ងរ កំទេចកំទី រសាត់ ជាដើម ដែលជួបប្រទះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាត់នំ។
នេះគឺជាម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic ភាពជាក់លាក់ខ្ពស់ពហុមុខងារ។ ប្រភេទអាហារសំខាន់ៗដែលអាចកាត់បានមានដូចជា៖ នំសាំងវិច នំស្រទាប់ នំបុ័ងស្វីស វិល នំកាលបរិច្ឆេទ នំក្រែម នំម័រ ហ្គេឡាទីន ភីហ្សា ឆាឈីម៉ា សូកូឡា ខូឃី ឈីស នំផ្អែមគ្រប់ប្រភេទ។ល។ ម៉ាស៊ីនតែមួយមានច្រើនមុខ ដែលធានាឱ្យអ្នកវិនិយោគម្តង និងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើន។
ប្រព័ន្ធកាត់ឈីស Ultrasonic ប្រើប្រាស់កាំបិត ultrasonic ដែលជំរុញដោយ servo ដើម្បីកាត់ផ្នែកពិតប្រាកដនៃឈីសតាមរូបមន្តកាត់របស់អតិថិជន។ ម៉ាស៊ីនកាត់ Ultrasonic គឺអាចធ្វើម្តងទៀតបានខ្ពស់ បត់បែនបាន និងមានអនាម័យច្រើនជាងម៉ាស៊ីនកាត់ខ្សែពិណប្រពៃណី។
ប្លុកធំនៃឈីសអាចត្រូវបានកាត់ទៅជាប្លុកតូចៗ ក្រូចឆ្មារ កំណត់ហេតុ ដេលី ជាដើម ជាមួយនឹងប្រព័ន្ធកាត់នេះសម្រាប់កម្មវិធីវេចខ្ចប់លក់រាយ។ ផលិតផលតែមួយគត់ និងទំហំកាត់នីមួយៗត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងឧបករណ៍បញ្ជាចលនាជារូបមន្តអតិថិជនតែមួយគត់ ហើយអាចប្រើបាននៅពេលចុចប៊ូតុង។ ការធ្វើមាត្រដ្ឋានមតិកែលម្អអាចត្រូវបានបញ្ចូលដើម្បីកែសម្រួលរូបមន្តកាត់ ដើម្បីទទួលបានការកាត់ទម្ងន់ពិតប្រាកដ។
របារបង្អែម ឬជាធម្មតារបារ ឬការ៉េ គឺជាប្រភេទ "ខូគីរបារ" របស់អាមេរិក ដែលមានវាយនភាពនៃនំខេករឹង ឬទន់ជាងខូគីធម្មតា។ ពួកគេត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុងខ្ទះហើយបន្ទាប់មកដុតនំនៅក្នុងឡ។ ពួកវាត្រូវបានកាត់ជាការ៉េឬចតុកោណ។ ពួកវាជាចំនីនៃការលក់នំ ហើយជារឿយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ខួបកំណើត។ ពួកវាមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកប៉ុន្តែមនុស្សជាច្រើនញ៉ាំវាពេញមួយឆ្នាំ។ ហាងកាហ្វេ និងហាងនំប៉័ងជាច្រើនក៏ផ្តល់ជូនអាហារផងដែរ។
ឧបករណ៍កាត់របារបង្អែមគឺជាម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic ដែលអាចបត់បែនបានខ្ពស់ ដោយបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាកាត់ ultrasonic ។ វាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីបែងចែកផ្នែកដុតនំ និងផលិតផលប្រភេទនំប៉័ង ហើយជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ដាវពីរ លំហូររបស់អ្នកត្រូវបានកើនឡើងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងម៉ាស៊ីនផ្លុំតែមួយស្តង់ដារ។ ក្នុងនាមជាម៉ាស៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើ conveyor វាអាចត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងបន្ទាត់ដែលមានស្រាប់ឬប្រើជាដំណោះស្រាយឯករាជ្យ។
ម្សៅគឺជារចនាសម្ព័ន្ធដែលមិនមាន porous និងបង្រួម។ នៅក្នុងដំណើរការនៃការកាត់ dough ប្រពៃណីវាជាញឹកញាប់បង្កើតការកកិតច្រើន។ ការកកិតគឺទាក់ទងទៅនឹង viscosity នៃសម្ភារៈ។ ការកាត់ម្សៅ Ultrasonic អាចកាត់បន្ថយកម្លាំងអន្តរកម្មរវាងឧបករណ៍ និងសម្ភារៈកំឡុងពេលដំណើរការកាត់ ដោយហេតុនេះជៀសវាងការខូចទ្រង់ទ្រាយប្លាស្ទិក។ ម៉្យាងវិញទៀត ការប្រើប្រាស់ថាមពលនៃរចនាសម្ព័ន្ធបង្រួម និងមិនមាន porous នេះក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការកាត់ dough ក៏កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។
ម៉ាស៊ីនកាត់ Ultrasonic សន្សំសំចៃ រោងចក្រ Wanli របស់យើងបានបង្កើតម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic សន្សំសំចៃនេះសម្រាប់ហាងនំតូច និងមធ្យម និងហាងនំប៉័ង។ ទោះបីជាម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic សន្សំសំចៃនេះមានទំហំតូចក៏ដោយ ល្បឿនកាត់ក៏ខ្ពស់ផងដែរ។ ស្តង់ដារ…
មិនត្រឹមតែក្រណាត់មិនត្បាញ និងវាយនភណ្ឌប៉ុណ្ណោះទេ អាហារផ្សេងៗអាចបំបែកបានយ៉ាងជាក់លាក់ និងស្អាតស្អំ ឬកាត់ដោយអ៊ុលត្រាសោន។
អាស្រ័យលើកម្មវិធី ការកាត់អាចត្រូវបានអនុវត្តបញ្ឈរ ផ្ដេក ឬបន្តជាមួយនឹងការរចនា sonotrode សមរម្យ។ Sonotrodes ដែលប្រើជាឧបករណ៍កាត់ ទទួលរងនូវការពាក់ទាប។ ដោយសារតែពួកវាត្រជាក់ ដូចជានៅក្នុងករណីនៃការផ្សារ ultrasonic និងការដាល់ សម្ភារៈជាច្រើនប្រភេទអាចត្រូវបានដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ឧទាហរណ៏នៃរឿងនេះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារគឺប្រភេទផ្សេងៗនៃឈីស ផលិតផលនំបុ័ង និងបង្អែម ម្សៅ ឬផលិតផលទឹកកកជ្រៅ។ sonotrodes រៀងៗខ្លួនបែងចែកអាហារយ៉ាងជាក់លាក់ដោយមានជំនួយពីលំយោល ultrasonic ។ ការកាត់ដោយខ្លួនវាគឺដោយសារតែកម្លាំងកាត់បន្ថយដែលត្រូវការដោយការរំញ័រនៃឧបករណ៍កាត់ងាយស្រួលជាងជាមួយកាំបិតធម្មតា។ ដូច្នេះអាហារមិនត្រូវបានខូចទ្រង់ទ្រាយដោយការបង្ហាប់ឬការខ្ទេចខ្ទី។
ព័ត៌មាន
ផ្ញើសំណួររបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ
