ការកាត់នៅក្នុងជីវិតពិត tiramisu នឹងមានផ្នែកឆ្លងកាត់ច្រើននៃបញ្ហាពណ៌, ផ្នែកទាំងមូលនឹងមិនស្រស់ស្អាត, ទោះបីជាការបរិភោគនំ tiramisu គឺជារឿងរីករាយណាស់! ប៉ុន្តែសម្រាប់ហាងនំខេក បន្ទប់នំខេកស្អាតមើលទៅពិតជាសំខាន់! ឥឡូវនេះយើងមានវិធីធ្វើ tiramisu cross section គ្មានបញ្ហាពណ៌!
អ្វីដែលអតិថិជនត្រូវការគឺម៉ាស៊ីនកាត់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ត្រឹមត្រូវ និងតម្លៃសមរម្យ។ អតិថិជនជាច្រើនឆ្លុះបញ្ចាំងពីឧបករណ៍កាត់នំ Ultrasonic ដើម្បីបំពេញតម្រូវការកាត់របស់វា។ វាពិតជាកាត់នំខេកដោយគ្មានបញ្ហាពណ៌ គ្មានកាំបិតស្អិត និងមានប្រសិទ្ធិភាពល្អឥតខ្ចោះ ហើយក៏អាចប្ដូរទំហំកាំបិតតាមតម្រូវការទំហំផលិតផលរបស់អតិថិជននីមួយៗផងដែរ។
ឧបករណ៍កាត់ Ultrasonic ស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ម៉ាស៊ីនធ្វើកំណត់ហេតុឈីស
ម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកាត់ឈីស។ ម៉ាស៊ីនកាត់ឈីស ultrasonic ទទួលយកបច្ចេកវិទ្យាការបើកបរ ultrasonic តាមដានប្រេកង់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ វាមានកម្មវិធីសាមញ្ញ ថាមពលកាត់ដ៏មានឥទ្ធិពល គ្មានកាំបិត និងគ្មានកំទេចកំទី។ ផ្ទៃនៃផលិតផលកាត់គឺរលោងនិងស្រស់ស្អាត។
អាចត្រូវបានបំពាក់ដោយ blades នៃលក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្សេងគ្នាយោងទៅតាមទទឹងកាត់នៃផលិតផល, និងសូម្បីតែប្ដូរម៉ាស៊ីនតាមតម្រូវការ។
ឧបករណ៍កាត់ Ultrasonic ស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ម៉ាស៊ីនធ្វើកំណត់ហេតុឈីស
ម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកាត់ឈីស។ ម៉ាស៊ីនកាត់ឈីស ultrasonic ទទួលយកបច្ចេកវិទ្យាការបើកបរ ultrasonic តាមដានប្រេកង់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ វាមានកម្មវិធីសាមញ្ញ ថាមពលកាត់ដ៏មានឥទ្ធិពល គ្មានកាំបិត និងគ្មានកំទេចកំទី។ ផ្ទៃនៃផលិតផលកាត់គឺរលោងនិងស្រស់ស្អាត។
អាចត្រូវបានបំពាក់ដោយ blades នៃលក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្សេងគ្នាយោងទៅតាមទទឹងកាត់នៃផលិតផល, និងសូម្បីតែប្ដូរម៉ាស៊ីនតាមតម្រូវការ។
ការកែច្នៃអាហារ Ultrasonic ពាក់ព័ន្ធនឹងកាំបិតរំញ័រដែលបង្កើតផ្ទៃស្ទើរតែគ្មានការកកិត ដែលមិនខូចទ្រង់ទ្រាយផលិតផលអាហារ ហើយវាមិនជាប់។
ឧបករណ៍កាត់ Ultrasonic ស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ម៉ាស៊ីនធ្វើកំណត់ហេតុឈីស
ម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកាត់ឈីស។ ម៉ាស៊ីនកាត់ឈីស ultrasonic ទទួលយកបច្ចេកវិទ្យាការបើកបរ ultrasonic តាមដានប្រេកង់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ វាមានកម្មវិធីសាមញ្ញ ថាមពលកាត់ដ៏មានឥទ្ធិពល គ្មានកាំបិត និងគ្មានកំទេចកំទី។ ផ្ទៃនៃផលិតផលកាត់គឺរលោងនិងស្រស់ស្អាត។
អាចត្រូវបានបំពាក់ដោយ blades នៃលក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្សេងគ្នាយោងទៅតាមទទឹងកាត់នៃផលិតផល, និងសូម្បីតែប្ដូរម៉ាស៊ីនតាមតម្រូវការ។
ឧបករណ៍កាត់ Ultrasonic ស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ម៉ាស៊ីនធ្វើកំណត់ហេតុឈីស
ម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកាត់ឈីស។ ម៉ាស៊ីនកាត់ឈីស ultrasonic ទទួលយកបច្ចេកវិទ្យាការបើកបរ ultrasonic តាមដានប្រេកង់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ វាមានកម្មវិធីសាមញ្ញ ថាមពលកាត់ដ៏មានឥទ្ធិពល គ្មានកាំបិត និងគ្មានកំទេចកំទី។ ផ្ទៃនៃផលិតផលកាត់គឺរលោងនិងស្រស់ស្អាត។
អាចត្រូវបានបំពាក់ដោយ blades នៃលក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្សេងគ្នាយោងទៅតាមទទឹងកាត់នៃផលិតផល, និងសូម្បីតែប្ដូរម៉ាស៊ីនតាមតម្រូវការ។
ឧបករណ៍កាត់ Ultrasonic ស្វ័យប្រវត្តិសម្រាប់ម៉ាស៊ីនធ្វើកំណត់ហេតុឈីស
ម៉ាស៊ីនកាត់ ultrasonic នេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការកាត់ឈីស។ ម៉ាស៊ីនកាត់ឈីស ultrasonic ទទួលយកបច្ចេកវិទ្យាការបើកបរ ultrasonic តាមដានប្រេកង់ដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ វាមានកម្មវិធីសាមញ្ញ ថាមពលកាត់ដ៏មានឥទ្ធិពល គ្មានកាំបិត និងគ្មានកំទេចកំទី។ ផ្ទៃនៃផលិតផលកាត់គឺរលោងនិងស្រស់ស្អាត។
អាចត្រូវបានបំពាក់ដោយ blades នៃលក្ខណៈបច្ចេកទេសផ្សេងគ្នាយោងទៅតាមទទឹងកាត់នៃផលិតផល, និងសូម្បីតែប្ដូរម៉ាស៊ីនតាមតម្រូវការ។
ម៉ូដែល៖
Wanlisp4-300K1450L2000
សម្ភារៈ៖
លោហធាតុទីតាញ៉ូម
តង់ស្យុង Ratde:
220V
ម៉ាស៊ីនកាត់ភីហ្សា ultrasonic ដែលមានផលិតភាពខ្ពស់នេះ មិនត្រឹមតែកាត់ភីហ្សាវែងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកាត់ស្ទើរតែទាំងអស់នៃអាហារដុតនំយូរផងដែរ ដូចជាកាត់នំវែងទៅជានំរាងត្រីកោណ។ ហេតុផលចម្បងរបស់អ្នកកាត់នំឈីស Ultrasonic សម្រាប់ចំណិតផលិតផលនំប៉័ងគឺដើម្បីធានាថាទំហំពិតប្រាកដនៃការកាត់ត្រូវបានបង្រួមអប្បបរមា ហើយការចំណាយតិចតួចបំផុតនៃសំណល់ត្រូវបានសម្រេច ហើយឧបករណ៍នេះនឹងអាចបំពេញតាមតម្រូវការខាងលើ ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម៉ាស៊ីនកាត់នំភីហ្សា ultrasonic ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងសំណង់មេកានិចស្វ័យប្រវត្តិកម្មច្បាស់លាស់ ដើម្បីផ្តល់ជូនអតិថិជននូវដំណោះស្រាយស្វ័យប្រវត្តិកម្មលឿន ត្រឹមត្រូវ និងមានប្រសិទ្ធភាព។
តើការកាត់ Ultrasonic ដំណើរការយ៉ាងដូចម្តេច?
វត្ថុនីមួយៗមានប្រេកង់ពិសេសរបស់វា ដែលវត្ថុមានស្ថេរភាព និងងាយស្រួលក្នុងការយោល។ ដោយការបន្ថែមកម្លាំងខាងក្រៅដែលត្រូវគ្នាទៅនឹងប្រេកង់ពិសេសនោះ កម្លាំងតូចមួយអាចទទួលបានលំយោលដ៏ធំមួយ។ បាតុភូតនេះត្រូវបានគេហៅថា resonance ។ គែមកាត់ត្រូវបានយោលយ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ resonance ។
ឧបករណ៍កាត់ ultrasonic ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយ "ឧបករណ៍ប្តូរ" ដែលបង្កើតលំយោល និង "លំយោល" ដែលជំរុញឧបករណ៍ប្តូរ។ ធាតុ Piezoelectric ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលក្នុងឧបករណ៍ប្តូរ ហើយដោយការអនុវត្តវ៉ុល AC ស្របជាមួយនឹងប្រេកង់លក្ខណៈនៃប្រដាប់ប្តូរពីលំយោលទៅធាតុ piezoelectric នោះរំញ័រទាំងមូលរួមទាំងកាំបិតកាត់ត្រូវបានបន្លឺឡើង។ Transducer ភ្ជាប់មកជាមួយប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងមតិត្រឡប់ ដែលបញ្ជូនព័ត៌មាននៃប្រេកង់ ឬគម្លាតទំហំទៅលំយោលដែលបណ្តាលមកពីការកាត់បន្ទុក។ ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងមតិត្រឡប់អាចរក្សាស្ថានភាពសំឡេង និងទំហំរបស់កាំបិតមានស្ថេរភាព ហើយវាធ្វើឱ្យឧបករណ៍កាត់តែងតែកាត់សម្ភារៈយ៉ាងស្អាត និងស្អាត។
ម៉ាស៊ីនកាត់ Ultrasonic សម្រាប់នំ
នៅពេលកាត់អាហារ កាំបិតកាត់ ultrasonic ញ័រនៅប្រេកង់ 20, kHz (ឬ 30 / 40kHz) ដូច្នេះថាកំទេចកំទីអាហារនឹងមិននៅលើផ្ទៃកាំបិតនោះទេ។ ផ្ទៃនៃអាហារដែលបានកាត់គឺស្អាតខ្លាំងណាស់ហើយការបំបែករវាងស្រទាប់ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងច្បាស់។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីបង្ហាញថាឧបករណ៍កាត់ ultrasonic ប្រេកង់ខ្ពស់ (30 និង 40 kHz) គឺល្អសម្រាប់ការកាត់អាហារក្តៅ និងស្អិត ហើយមិនមានសំលេងរំខានក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការទាំងមូល។
Ultrasonic cutting system due to routine cleaning and maintenance caused by the shutdown time can be reduced by 70% ~ 90% compared to traditional equipment. If customers who use traditional cutting equipment want to use ultrasonic technology to process food, they only need to make small changes in the existing equipment; or introduce a new system design based on the existing production design. In this regard, we have very rich experience.
ម៉ាស៊ីនកាត់ម្សៅ Ultrasonic ដោយស្វ័យប្រវត្តិ
ការកាត់ Ultrasonic អាចកាត់បន្ថយសម្ពាធលើវត្ថុដែលត្រូវកាត់ដោយការញ័រនៅប្រេកង់ខ្ពស់ក្នុងមួយវិនាទី។ តាមរបៀបនេះផ្ទៃកាត់ស្អាតនិងស្អាតអាចត្រូវបានបង្កើតឡើង។
អត្ថប្រយោជន៍នៃបច្ចេកវិទ្យាកាត់ ultrasonic និង banding edge គឺថាវាអាចកាត់គែមអាហារបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងត្រឹមត្រូវក្នុងប្រតិបត្តិការជាបន្តបន្ទាប់ ហើយការកាត់ និង banding ត្រូវបានអនុវត្ត និងបញ្ចប់ក្នុងពេលតែមួយ។
រលកអ៊ុលត្រាសោនកាត់ផលិតផលយ៉ាងត្រឹមត្រូវ និងរហ័ស ជាមួយនឹងការទប់ទល់តិចជាងតាមរយៈការរំញ័រល្បឿនលឿន ហើយមិនធ្វើឱ្យមានសំណល់ ការខូចទ្រង់ទ្រាយ និងការខូចខាតកម្ដៅលើផ្ទៃផលិតផលឡើយ។
ការប្រើប្រេកង់អ៊ុលត្រាសោនដើម្បីជំរុញរំញ័ររបស់ឧបករណ៍កាត់អាចកាត់ចូលទៅក្នុងសម្ភារៈបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយវាមានភាពសុក្រិតខ្លាំង និងសន្សំសំចៃសម្ភារៈ។
រោងចក្ររបស់យើងបានបង្កើតជំនាញជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មកាត់អាហារ ultrasonic ។ បច្ចេកទេសនេះត្រូវបានប្រើដើម្បីយកឈ្នះលើការខ្វះខាតដែលទាក់ទងនឹងការកាត់ធម្មតា។ វាលុបបំបាត់បញ្ហាដែលទាក់ទងនឹងអាហារជាប់នៅលើកាំបិត ហើយថែមទាំងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការកាត់ផងដែរ។ ឧបករណ៍របស់យើងត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់កាត់កុម្មង់នំ បារ និងបង្អែម ឈីស សាច់ អាហារដែលបានរៀបចំ និងច្រើនទៀត។
ឧបករណ៍ស្វ័យប្រវត្តិរបស់យើងផ្តល់នូវស្តង់ដារសុវត្ថិភាពខ្ពស់ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានការកាត់បន្តនៅលើខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម ឬនៅស្ថានីយ៍ឈរតែឯង។ យើងអាចកែសម្រួលឧបករណ៍របស់យើងតាមលក្ខណៈជាក់លាក់របស់អ្នក។
ម្សៅនំខេកត្រូវបានកាត់ជាជួរជាមួយនឹងរង្វង់មូលបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានចម្អិន។ ក្រែមត្រូវបានជូតនៅលើ dough នៅខាងក្រោម។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ទីពីរនៃ dough នំត្រូវបានដាក់នៅលើមួយផ្សេងទៀត។ ឥឡូវនេះដល់ពេលត្រូវកាត់ប្រវែងដែលចង់បាន។ នៅចំណុចនេះមានជម្រើស 2 ។ មួយគឺកាំបិតបែបប្រពៃណី ហើយជម្រើសមួយទៀតគឺឧបករណ៍កាត់អាហារ Ultrasonic ជាមួយនឹងកាំបិតទីតានីញ៉ូម។ នៅពេលដែលនំមានក្រែមនៅខាងក្នុង ជម្រើសតែមួយគត់គឺការកាត់ Ultrasonic ដោយសារតែក្រែមជាប់ស្អិត។ នៅពេលដែលបន្ទះធម្មតាចូលទៅក្នុងនំ ក្រែមនឹងជាប់នឹងបន្ទះ ហើយបន្ទាប់ពី 100 កុំព្យូទ័រ ក្រែមក្លាយជារឹងនៅលើ blade ។ នៅក្នុង cuttings បន្ទាប់, slices ខាងក្រៅត្រូវបានខូចទ្រង់ទ្រាយ។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ក្រែមស្អិតនេះ រំញ័រ Ultrasonic ត្រូវបានប្រើ។ ដោយសារតែ Ultrasonic blade ញ័រខណៈពេលដែលវាកំពុង slicing ដូច្នេះក្រែមមិនអាចជាប់នឹង blade រំញ័រ Ultrasonic ។ ដោយសារកាំបិត Ultrasonic ត្រូវបានផលិតពីទីតានីញ៉ូម វាក៏សមរម្យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផងដែរ។
ម៉ូដែល៖
Wanlisp4-300K1450L2000
សម្ភារៈ៖
លោហធាតុទីតាញ៉ូម
តង់ស្យុង Ratde:
220V
ម្សៅនំខេកត្រូវបានកាត់ជាជួរជាមួយនឹងរង្វង់មូលបន្ទាប់ពីវាត្រូវបានចម្អិន។ ក្រែមត្រូវបានជូតនៅលើ dough នៅខាងក្រោម។ បន្ទាប់មកស្រទាប់ទីពីរនៃ dough នំត្រូវបានដាក់នៅលើមួយផ្សេងទៀត។ ឥឡូវនេះដល់ពេលត្រូវកាត់ប្រវែងដែលចង់បាន។ នៅចំណុចនេះមានជម្រើស 2 ។ មួយគឺកាំបិតបែបប្រពៃណី ហើយជម្រើសមួយទៀតគឺឧបករណ៍កាត់អាហារ Ultrasonic ជាមួយនឹងកាំបិតទីតានីញ៉ូម។ នៅពេលដែលនំមានក្រែមនៅខាងក្នុង ជម្រើសតែមួយគត់គឺការកាត់ Ultrasonic ដោយសារតែក្រែមជាប់ស្អិត។ នៅពេលដែលបន្ទះធម្មតាចូលទៅក្នុងនំ ក្រែមនឹងជាប់នឹងបន្ទះ ហើយបន្ទាប់ពី 100 កុំព្យូទ័រ ក្រែមក្លាយជារឹងនៅលើ blade ។ នៅក្នុង cuttings បន្ទាប់, slices ខាងក្រៅត្រូវបានខូចទ្រង់ទ្រាយ។ ដើម្បីទប់ស្កាត់ក្រែមស្អិតនេះ រំញ័រ Ultrasonic ត្រូវបានប្រើ។ ដោយសារតែ Ultrasonic blade ញ័រខណៈពេលដែលវាកំពុង slicing ដូច្នេះក្រែមមិនអាចជាប់នឹង blade រំញ័រ Ultrasonic ។ ដោយសារកាំបិត Ultrasonic ត្រូវបានផលិតពីទីតានីញ៉ូម វាក៏សមរម្យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផងដែរ។
ព័ត៌មាន
ផ្ញើសំណួររបស់អ្នកនៅថ្ងៃនេះ
