Өнімдер

Нанға арналған жоғары жылдамдықты кескіш
1. Бұл машина өткір және берік арнайы пышақпен жабдықталған.
2. Ол нан, тосттар және таро сияқты әртүрлі өнімдерді кесуге, ұсақтауға және кесуге болады.
3. Біркелкі өңдеу, тегіс және тегіс өңдеу беті.
4. Жылдам, тиімді, қауіпсіз және сенімді.
5. Ол ұлттық санитарлық стандарттарға сәйкес келетін тот баспайтын болаттан жасалған кесу тақтасын және қабылдау тақтасын қабылдайды.
6. Аз шуы бар жоғары сапалы мотор.
7. Барлық негізгі нан және нан өнімдерін өңдеу зауыттарына қолданылады.

Ультрадыбыстық кескіш машиналар бүкіл әлем бойынша наубайханаларда балмұздақ тортын кескіш үшін қолданылады.
Балмұздақ тортынан ірімшік тортына дейін дөңгелектердің барлық түрлерін кесу бойынша көп жылдық тәжірибемізбен біз машиналарымызды әртүрлі талаптарға сай етіп әзірледік.
Сіздің өніміңіз мұздатылған, салқындатылған немесе қоршаған ортада болса да, біздің ультрадыбыстық техникамыз дәйекті түрде таза кесулер жасай алады, ал біздің робототехника шешімдеріміз әртүрлі рецепттер мен бөлік нөмірлері үшін кесуге бағдарламалануы мүмкін.

Біздің ультрадыбыстық торттарды кесуге арналған қондырғымыз дәмді және тәтті нан өнімдерін өңдеуге арналған - пирогтардан, киштерден және пиццалардан бастап торттарға, кондитерлік өнімдерге, флэпджектерге және пирожныйларға дейін. Салқындатылған немесе қоршаған орта температурасында кесу тамаша кесу сапасы мен қайталану мүмкіндігімен жүзеге асырылады. Торттың жоғары көлемін өндіру үшін, тазалау оңай, ең аз техникалық қызмет көрсету және пайдалану шығындары үшін жақсы теңдестірілген құрамдас бөліктер, энергияны үнемдейтін, машина кесу көпіріне секундына 1 кесуді жасайды, on-line қызмет көрсету және сақтық көшірме жасау үшін модеммен жабдықталған.

Пышақ пен тағамға төзімділік арасындағы үйкелісті азайту үшін интеллектуалды ультрадыбыстық тағамды кесу машинасы пышақты өте тегіс, таза кесуге мүмкіндік береді. Автоматты ультрадыбыстық кесу машинасы кесу кезінде тағамның қалдықтарын азайтады, осылайша өндіріс жүйесін тазарту үшін бос уақытты азайтады, осылайша өндіріс тиімділігін айтарлықтай арттырады.
Ультрадыбыстық кесу машинасы ірімшік, торт (мус торты) және нан, пицца, жаңғақтар, кептірілген жемістер, кәмпиттер және басқа да тағамның қаттылығы сияқты әртүрлі тағамдарды кесуге жарамды негізгі қолдану аймақтары.

Тортты кесу бірқатар қиындықтарды тудыруы мүмкін, әсіресе сіздің өніміңіз оңай ыдырайтын болса немесе құрамында жемістер немесе жаңғақтар сияқты қосымша ингредиенттер болса. Осыны ескере отырып, біз өнімдердің аз шығынымен нан тортын тиімді кесуге және бөліктерге бөлуге арналған бірқатар машиналарды әзірледік.
Нарық сұранысы артқан сайын, тұтынушылардың таңдауы мен нан өнімдерін өндіру мүмкіндігі де арта түсетінін білеміз, сондықтан тұтынушылар үшін қолмен жұмыс істеудің орнына машиналарды таңдау жалғыз таңдау болып табылады. Сондықтан, біздің зауыт тұтынушыларға тиесілі машиналарды тұтынушылардың қажеттіліктеріне сәйкес реттеуге жауапты, яғни біздің машиналар сіздің бизнесіңізбен бірге дами алады.

Кофеханалардан бастап азық-түлік дүкендеріне дейін нан торттары соңғы бірнеше жылда танымал сүйікті болды. Кейбір нан торттары тұтас өнім ретінде сатылады, оны кейінірек тұтынушы бөледі, бірақ тұтынушылардың көпшілігі бір қызмет көрсететін немесе алдын ала бөлінген нан өнімдерін іздейді, ал соңғы жылдары кесілген нан торттары нарық үлесіне ие болды. Жоғары өндіріс орындарында нан торттарын тиімді және үнемді кесу үшін наубайшылар жоғары өнімді нан торттарын кесуді ұсынатын машиналарды іздейді.

Құрылғы нан өнімдерін тілімдерге кесуге қабілетті. Ультрадыбыстық жүздер машинаға кесу сапасын бұзбай, жылы, қоршаған орта немесе жабысқақ нан өнімдерін кесу мүмкіндігін береді. Өте жоғары өндірістік нысандар үшін конвейерді тиеу сатысын, сондай-ақ конвейерді түсіру жүйесін қоса, кесу процесі кезінде адамдардың өзара әрекетін азайтатын толық кірістірілген кесу жүйесін енгізуге болады.

Біздің ет турау машинасы порция салмағын бақылау талаптарын қанағаттандыру үшін оңай конфигурацияланады және сіз өнім түріне сәйкес әртүрлі порциялау бағдарламаларын жүзеге асыра аласыз.

Біздің ет турау машиналарын пайдалану арқылы сіз өнімділікті жоғарылату, өңдеуді азайту, аз тарту және маңызды еңбек үнемдеу сияқты артықшылықтарға ие боласыз. Сондай-ақ қолмен араласуды азайту және орау процесіне көмектесу үшін ет немесе паштетті қабаттастыруға және кесуге болады.

Ультрадыбыстық кесетін тағамды кесетін машина

Ультрадыбыстық тағамды кесу - жоғары жиілікте дірілдеу үшін пышақты қолданатын процесс. Құралға ультрадыбыстық тербелістерді қолдану үйкеліссіз дерлік кесу беттерін шығаруы мүмкін, бұл кесуге көптеген артықшылықтар әкеледі. Бұл үйкеліс аз кесу беті көптеген тағамдарды қоқыссыз жұқа тілімдерге кесуге болады. Ол құрамында көкөністер, ет, жаңғақтар, жидектер мен жемістер бар тағамдарды кесуге болады. Ішкі өнімдер деформацияланбайды немесе жылжымайды.

WANLI ультрадыбыстық нугалық кескіш машина

Нугат тым жабысқақ, бұл маңызды емес. Менің ойымша, жабыспайтын ультрадыбыстық пышақ нуга үшін өте қолайлы. Ол нуга, зефир, джем сэндвичтері және т.б. сияқты жабысқақ тағамдарды кесуге арналған. Егер сіз ванли ​​ультрадыбыстық нуга кескіш машинасына қызығушылық танытсаңыз, WANLI өкіліне хабарласыңыз, сынаққа қош келдіңіз.

Ультрадыбыстық моцарелла кесу машинасы (кескіш) қақпағы, күшейткіші, титан пышағы және сандық генераторы бар ультрадыбыстық түрлендіргіштен (түрлендіргіштен) тұрады.

Sonotrode деп аталатын ультрадыбыстық пышақ 20 кГц немесе 40 кГц жоғары жиіліктерде дірілдейді және бұл жоғары жиілікті діріл кесу бетіндегі үйкеліске төзімділікті азайтады. Бұл төмен үйкеліспен кесу пышақты тағам өнімдерін тегіс кесуге мүмкіндік береді. Ол әртүрлі тағам өнімдеріне таза және әдемі кесу бетін береді.

Сондай-ақ, ультрадыбыстық кесу кесу кезінде тағамның чиптерін азайтады. Бұл сіздің өндірістік жүйеңізді тазалау үшін бос уақытты азайтады.

Автоматты ультрадыбыстық торт кескіш машина торттарды, пирожныйларды, барларды және т.б. төртбұрышты, тіктөртбұрышты, үшбұрышты және басқа пішінді бөліктерге кесуге, кесуге және кесуге болады. Ультрадыбыстық машиналар жаңа піскен, нәзік және жабысқақ торттарды бөлу үшін дірілдеген титан пышақтарын пайдаланады. Машина шешімдері толық кірістірілген автоматты өндіріс желілеріне дейін негізгі қолмен кесуден басталады.

Төмендегі ультрадыбыстық торт порциялау машиналары торт торттарын бөлуге арналған. Десерт барлары, миль-фелье, миниатюралар, мусс, ұсақ төртбұрыштар, тоқаш қамыры және тирамису - келесі ультрадыбыстық торт порциялау жабдығын пайдалану арқылы оңай және дәл бөлуге болатын табақ өнімдерінің бірнеше мысалдары.

Парақ ультрадыбыстық кескіш торт машиналары ықшам машинаға кіріктірілген күрделі ультрадыбыстық кесу технологиясы арқылы сендіреді. Зауыт өнімнің жіптерін немесе бұйым кілемдерін кесуге арналған.

Кесектің ұзындығы мен кесу жылдамдығы интуитивті түрде жұмыс істейтін сенсорлық панель арқылы еркін реттеледі.

Машинаның бүкіл құрылымы максималды гигиенаны қамтамасыз етеді және оны бірнеше минут ішінде тазалауға болады.

WANLI ультрадыбыстық сырды кесетін машина

Өнімділік пен өткізу қабілеттілігін арттыру және сыйақыны азайту үшін ультрадыбыстық технологияны пайдалану

Қатты, түйіршіктелген Пармиджиано мен Пекоринодан ұсақталған Фета мен жұмсақ Бриге дейін ірімшік заманауи сүт өнеркәсібі үшін сан алуан дерлік қиындықтарды ұсынады. Қол жетімді ірімшіктің кез келген түрі бойынша тәжірибемізбен біз сізге дұрыс машинаны ұсына аламыз.

WANLI ультрадыбыстық тілім нан машинасы

Оны кесу үшін механикалық пышақты қолданар алдында . Енді біз ультрадыбыстық кескішті енгіземіз. ультрадыбыстық кесу арқылы ол тез және пышақпен жабыспайды. және піскеннен кейін кесу таза, әдемірек. Бұл нан кесудің жаңа технологиясы.

Өнім сипаттамасы:
Ультрадыбыстық тағам кескіштер тағам өнімдерін жылдам өңдеу үшін жоғары жиілікті толқын тербелістерін пайдаланады, дәстүрлі кесу пышақтарын үздіксіз тазалаудан туындаған тоқтау уақытын болдырмайды.
Ультрадыбыстық тағам кескіштер әртүрлі тағамдарды кесудің, кесудің және өңдеуді автоматты түрде басқарудың жаңа әдісін ұсынады, нәтижесінде ең аз қалдық пен минималды техникалық қызмет көрсету шығындары бар өндіріс процесі болады.
Ультрадыбыстық тағамды кесу жабдығы секундына 20 000 рет жоғары жиілікті діріл жасау үшін ультрадыбыстық энергияны пайдаланады, пышақ пен тағам арасында іс жүзінде үйкеліссіз бет жасайды, осылайша жабысқақ пышақтар мен экструзия сияқты мәселелерді жояды.

Ультрадыбыстық қысқа нан кесетін машина торттарыңызды бірнеше секундта тамаша бөліктерге бөледі. Мусс, ірімшік торттары, тирамису, тоқаш, қара орман, мока және басқалар үшін өте қолайлы. Бір кесуде 200 порцияға дейін алыңыз! Төмен техникалық қызмет көрсету қажет және тазалау оңай. Ультрадыбыстық кесу нан өнеркәсібінде танымал болып қала береді. Науаға арналған торт өнімдерінің көпшілігі ультрадыбыстық пышақтармен тамаша кесу нәтижелерін береді - мұнда мысалдар флэпджек, губка торт, пирожныйлар, тасты жол және миллионерлер нан пісіру болып табылады. Дөңгелек торттар мен торттар өте жақсы өңделеді, дәмді жағында киштер мен пицца. Торттар өте жақсы нәтиже береді.