Бүгінгі бәсекеге қабілетті нан өнеркәсібінде өндірушілер үнемі маңызды сұрақ қояды: нәзік губка торттарын деформациясыз немесе шамадан тыс қалдықтарсыз қалай дәл, тиімді және дәйекті түрде кесуге болады? Дәстүрлі механикалық кесу әдістері жиі жұмсақ текстуралармен күреседі, нәтижесінде жиектер біркелкі емес, қысылады және өнім жоғалады.

Бұл мәселені шешу үшін, Wanlisonic таныстырады Ультрадыбыстық губка торт кесетін машина, губка торттарын үздіксіз, жоғары дәлдікпен кесу үшін арнайы әзірленген жоғары өнімді шешім. Сілтемеленген YouTube бейнесінде көрсетілгендей, бұл жетілдірілген жүйе біріктіреді бойлық кесу және көлденең кесу өндіру төртбұрышты, төртбұрышты немесе кесілген торт бөліктері ерекше дәлдікпен.


Біріктірілген бойлық және көлденең кесу дизайны

Wanlisonic ультрадыбыстық губка торт кесу машинасы жоғары өткізу қабілеттілігін сақтай отырып, икемді бөліктерге мүмкіндік беретін қос кескіш құрылыммен жасалған.

Бойлық кесу бөлімі

Бірінші кезеңде губка торттары а бойынша тасымалданады тағамдық сегменттелген конвейер таспасы. Ультрадыбыстық жүздер тортты біркелкі өлшемді жолақтарға бөле отырып, дәл бойлық кесуді орындайды. Ультрадыбыстық жиілікте жұмыс істейді 20 000 Гц, кесу процесі мыналарды қамтамасыз етеді:

  • Таза және тегіс кесу беттері
  • Жұмсақ торт қабаттары жабыспайды немесе жыртылмайды
  • Ең аз үгінділер және азайтылған қалдықтар

Бұл әдіс әсіресе дәстүрлі пышақтармен оңай зақымдалатын жеңіл, әуе губка торттарына қолайлы.

Соңғы пішімдеуге арналған көлденең кесу бөлімі

Кесуден кейін өнім ішіне кіреді көлденең кесу бөлімі, мұнда жолақтар шаршы немесе тікбұрышты бөліктерге кесіледі. Бұл бөлім мыналармен жабдықталған:

  • Арнайы қалдықтарды жинау арнасы
  • Операторларды қорғау үшін реттелетін қауіпсіздік қорғаныстары

Көлденең кесу кезінде кесу материалы тікелей қалдық арнаға түсіп, өндіріс аумағын таза ұстайды және жалпы гигиена мен тиімділікті арттырады.


Үздіксіз кесуге арналған төрт ультрадыбыстық пышақ

Машина жабдықталған төрт ультрадыбыстық пышақ, синхрондалған және үздіксіз кесуге мүмкіндік береді. Сегменттелген конвейер жүйесімен біріктірілген торттар кесу процесінде тоқтаусыз біркелкі қозғалады.

Бұл дизайн Wanlisonic ультрадыбыстық губка торт кесу машинасын келесілер үшін тамаша етеді:

  • Өнеркәсіптік наубайхана
  • Орталық асүйлер
  • Ірі көлемдегі торт өндірісі

Жүйе ұзақ өндіріс кезінде де тұрақты жұмысты қолдайды.


Ультрадыбыстық кесу технологиясының артықшылықтары

Ультрадыбыстық кесу технологиясы механикалық қысымның орнына жоғары жиілікті микро тербелістерді пайдаланады. Бұл тәсіл кесу кезінде қарсылықты айтарлықтай төмендетеді және губка торттарының ішкі құрылымын сақтайды.

Ультрадыбыстық губка торт кескіш машина
Ультрадыбыстық губка торт кескіш машина

Негізгі артықшылықтарға мыналар кіреді:

  • Торттардың қысылуы немесе деформациясы жоқ
  • Өткір, таза жиектер
  • Біркелкі бөліктердің өлшемдері
  • Азайтылған өнім қалдықтары

Wanlisonic ультрадыбыстық технологияны а сервомотормен басқарылатын кесу пышақ жүйесі және а бес осьті басқару жүйесі, дәл орналастыруды, қайталануды және тұрақты өнімділікті қамтамасыз ету.


Машинаның техникалық параметрлері

Төменде егжей-тегжейлі сипаттамалар берілген Wanlisonic ультрадыбыстық губка торт кесу машинасы:

Параметр Техникалық сипаттама
Үлгі Wanlisp4-300K900L3500
Кернеу 220 В
Номиналды қуат 6000 Вт
Жиілік 50Гц–60Гц
Ультрадыбыстық жиілік 20 000 Гц
Амплитудасы 20%–40%
Айқас кесу жылдамдығы 20-60 кесу/минут
Кесу жылдамдығы 30-40 кесу/минут
Пышақтардың саны 4 (міндетті емес)
Пышақ материалы Титан қорытпасы
Пышақ өлшемі 300 мм/дана (міндетті емес)
Кесу түрі Шаршы, тікбұрышты, тілімдер
Машина жақтауының материалы Тот баспайтын болат
Автоматты таспалы конвейер Иә
Конвейер жылдамдығы 0–3000 мм
Қауіпсіздікті қорғау жүйесі Қауіпсіздік есігі, ультрадыбыстық жиілікті сканерлеу, ақаулық индикатор шамы
Басқару жүйесі Бес осьті басқару жүйесі
Кесу пышағын басқару жүйесі Сервомотор
Сертификат CE

Қауіпсіздік, гигиена және автоматтандыруға арналған

Азық-түлік өндірісінде қауіпсіздік пен гигиена маңызды. Wanlisonic ультрадыбыстық губка торт кесу машинасына мыналар кіреді:

  • Кездейсоқ жұмысты болдырмау үшін қауіпсіздік есіктері
  • Нақты уақыттағы ультрадыбыстық жиілікті бақылау
  • Жылдам диагностикаға арналған ақаулық индикатор шамдары

The тот баспайтын болаттан жасалған машина жақтауы және тағамдық конвейерлік таспалар азық-түлік қауіпсіздігінің халықаралық стандарттарына сәйкес келеді және тазалау және күту оңай.


Нан өндірісіндегі икемді қолданбалар

Бұл машина кесуге жарамды:

  • Кәдімгі губка торттары
  • Торттар
  • Кесу кезінде кілегейсіз алдын ала қабатталған торттар
  • Мұздатылған немесе салқындатылған таратуға арналған торттар

Кесу параметрлерін реттеу арқылы өндірушілер оңай ауыса алады шаршы, тікбұрышты немесе кесілген торт пішімдері, өндірістің икемділігін және нарыққа жауап беруді жақсарту.


Неліктен Wanlisonic таңдау керек?

Wanlisonic - мамандандырылған кәсіби өндіруші ультрадыбыстық тамақ кесетін жабдық. Наубайханаларды автоматтандыруда үлкен тәжірибесі бар Wanlisonic мыналарды қамтамасыз етеді:

  • Сенімді және ұзаққа созылатын жабдық
  • Арнайы кесу шешімдері
  • Кәсіби техникалық қолдау
  • Әлемдік нарықтар үшін CE сертификаты бар машиналар

Ультрадыбыстық губка торт кесу машинасы Wanlisonic компаниясының дәл инженерияға, тиімділікке және инновацияға адалдығын көрсетеді.


Жиі қойылатын сұрақтарУльтрадыбыстық губка торт кесетін машина

1-сұрақ: Бұл машина өте жұмсақ губка торттарын зақымдамай кесуге бола ма?
A: Иә. Ультрадыбыстық кесу тортқа қысымды азайтады, деформациясыз таза кесуді қамтамасыз етеді.

2-сұрақ: Машина қандай пішіндерді жасай алады?
A: Ол шаршы, тікбұрышты және тілімдерді кесу пішімдерін қолдайды.

3-сұрақ: Кесу қалдықтары қалай өңделеді?
A: Кесу кезінде кесу материалы автоматты түрде кіріктірілген қалдықтарды жинау арнасына түседі.

4-сұрақ: Конвейер лентасы азық-түлікке жарамды ма?
A: Иә. Барлық конвейер таспалары сертификатталған тағамдық материалдардан жасалған.

5-сұрақ: Кесу жылдамдығы реттеледі ме?
A: Иә. Әр түрлі өндірістік қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін кесу және көлденең кесу жылдамдығын реттеуге болады.


Байланыс ақпараты

Баға ұсыныстары, техникалық мәліметтер немесе теңшелген шешімдер үшін мына мекенжайға хабарласыңыз:

Кэти Чжэн (тұтынушы бойынша аға кеңесші)
📧 Электрондық пошта: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730