Себебі наубайшылар тортты мүмкіндігінше көп қабаттарға кесуді қалайды, бұл әр қабатқа өте тегіс, кәсіби кесу береді. Сіз балмұздақты балмұздақтың алдында алып тастай аласыз, бұл торттарды үстелге қоюды жеңілдетеді.
Көріп отырғаныңыздай, сізде енді толтырылған және қабаттастырылған екі жазықтық деңгейі және қорап құрылымының әр жағында тегістегіш бар. Бұл әр динамик құрылымының екі жағындағы нивелирлерге бекітілген садақ пен 2 жіптен және төменгі жағындағы 2 ішекті садақтан тұрады.
Торттан тәжді алып тастау тамаша торттың қабатталған және безендірілгеніне көз жеткізеді және әмбебап опцияны іздейтіндер бұл жақсылыққа жүгінуі керек. Wiltons пирогының тегістеуішімен және тістелген пышақпен тортты тегістеу қаншалықты оңай екенін дәл осы жерден қараңыз.
Бұл күшті тістелген пышақ берік және өте өткір, кесудің оңай болуын қамтамасыз етеді және оның пышақтарын тым жиі өзгерту туралы алаңдамайсыз. Пісіру құралының үш пышақ жүйесі бар, қажет болған жағдайда пышақтар бір кесіндіде оңай алынып тасталуы мүмкін. Бұл өнім торттарды тегістеуге арналған пышақ, бірақ оны торттар мен басқа заттарды оңай кесу үшін де пайдалануға болады. Оны әртүрлі мақсаттарда қолдануға болады, мысалы, торт жасаушы, торт тартқыш немесе тіпті мұз жасаушы ретінде.
Шығармашылыққа келетін болсақ, екі бұрышты глазурь тортқа немесе кекске кез келген үлгіні жасауға көмектессе, тамаша. Кәсіби торт сүргіштері туралы айтқанда, Bonviee кәсіби қабатын кескіш кескіш туралы айтуды ұмытпау керек. Ол керемет таза кесуді қамтамасыз етеді және торттың бүйірлері кесілген кезде тартылмайды.
Кондитер аспазшысы ретінде мен бұл өнімді жақсы көремін және бұл жаңадан бастағандар мен жаңадан келгендер үшін тамаша.
Торт жасау қажымас жұмыс болмауы керек, өйткені бұл таңдану және көңілді бірдеңе жасауға деген ұмтылыс. Тортты кесу - сіз жасай алатын абсолютті ләззаттардың бірі, әйтпесе бұл өте көп уақытты қажет етеді және тым баяу көрінеді. Торттың жылдам кесілген бөліктерін баптап, оны біркелкі тарату өте қажет болады.
Тісті пышақ тортты біркелкі қабаттарға бөліп, керемет көрініс жасай алады, сонымен қатар тамаша безендіру үшін торт ұшын тегістеуге көмектеседі. Егер сізде толық торт болса, түзеткіш жақсы, өйткені ол онымен 16 дюймдік тортты бір-екі минутта кесуге болады.
Түзеткіш қамырға негізделген торттармен жұмыс істеу үшін арнайы жасалған және пісірілген торттың биіктігі шамамен 4,5 дюйм болса да, оны 1/8 дюймдік аралықпен кесуге қабілетті.
Оны пайдалану оңай және үй наубайшылары мен торт безендірушілер үшін де жұмыс істейді және оның 10 реттелетін биіктігі бар, ол наубайшыға тортты барлық қажетті әшекейлермен кесуге көмектеседі.
Сымның дизайны таза кесуге мүмкіндік беретін толқынды және ол тістелген пышақ, сондықтан оны алыңыз да, тортты пышақпен кесу арқылы шегініссіз кесіңіз. Сым конструкциялары пышақ конструкцияларымен бірдей, бірақ пішіні сәл басқаша және пышақ ұзындығы қысқарақ.
Бөлек қабаттар полиэтилен орамасына жеке оралып, торт қабаттарын салу үшін дереу пайдаланылады. Бұл торттың өте жұқа қабаттарымен жақсы жұмыс істейді, бірақ егер сіз тортты бүгілмей немесе ыдырамай сәл көтергіңіз келсе, сізге көбірек күтім жасау қажет болуы мүмкін. Масштаб сонымен қатар әр қабаттың қалыңдығын анықтауға мүмкіндік береді, осылайша ол сіз жұмыс істеп жатқан қабаттан шамамен 1/2 дюйм қалың болады.
6 'x 3' кескіш тетік арамен бірдей, бірақ торттар үшін өлімге әкеледі. Оған 3/4 ” ‘кескіш, 1/2’ ‘кескіш және 2/3’ кіреді.
Бұл қазіргі уақытта нарықта қол жетімді ең жақсы бағаланған торт кескіштер мен төсеушілердің бірі. Бұл түзеткіш бір уақытта екі пышақты қажет етеді, яғни ол әмбебап және торттың үстіңгі жағын жай ғана тегістеу үшін кесуге болады. Бонус құралы ретінде бұл арнайы құралдың көмегімен торттарды тегістеуге арналған тамаша құрал болуы керек, өйткені сіз тортыңызға мұздату жағып, оны қосымша қырғышпен тамаша сызып тастай аласыз.
