ნამცხვრების დაჭრა შეიძლება მარტივი ჩანდეს, მაგრამ სამრეწველო საცხობი წარმოებაში ხშირად ხდება ერთ-ერთი ყველაზე პრობლემური ნაბიჯი. ღრუბლის ნამცხვრები ძალიან რბილი და ჰაეროვანია, რაც მათ დაუცველს ხდის დეფორმაციისადმი, როდესაც ჭრიან ჩვეულებრივი საჭრელი ხელსაწყოებით. ბევრი თონე აწყდება იგივე იმედგაცრუებას წარმოების დროს:
- ნამცხვრის ზედაპირი იშლება ან იშლება დაჭრის დროს
- ტრადიციული პირები კუმშავს ნამცხვრის ფენებს
- წებოვანი ნამსხვრევები გროვდება პირებზე და გავლენას ახდენს ჭრის ხარისხზე
- არათანაბარი ნაჭრები იწვევს არათანმიმდევრულ შეფუთვას
- ხელით ჭრა ამცირებს წარმოების ეფექტურობას
ამ პრობლემებმა შეიძლება მნიშვნელოვნად იმოქმედოს პროდუქტის გარეგნობაზე და შეამციროს მთლიანი წარმოების ეფექტურობა. თონეებისთვის, რომლებიც ამარაგებენ სუპერმარკეტებს, კაფეებს ან დაფასოებული დესერტების ბრენდებს, მნიშვნელოვანია ნაჭრების ხარისხის შენარჩუნება.
ამ გამოწვევების გადასაჭრელად, ვანლისონიკი შეიმუშავა Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი მანქანა, მოწინავე ჭრის ხსნარი შექმნილია სპეციალურად დელიკატური ნამცხვრებისთვის. კომბინირებით ულტრაბგერითი არაწებოვანი დანის ტექნოლოგია, ა კვების კლასის კონვეიერის სისტემა, და სერვო კონტროლირებადი ზუსტი ჭრა, ეს მანქანა უზრუნველყოფს სუფთა, ეფექტურ დაჭრას და იცავს ღრუბლის მყიფე სტრუქტურას.
ულტრაბგერითი არაწებოვანი დანის ტექნოლოგია ნამცხვრის სუფთა ჭრისთვის
ნამცხვრის ტრადიციული ჭრა ეყრდნობა სტანდარტული პირების მექანიკურ წნევას. ღრუბლის ნამცხვრების დაჭრისას, პირიდან ზეწოლა შეკუმშავს ნამცხვრის სტრუქტურას, რაც ხშირად იწვევს დეფორმაციას ან არათანაბარ ნაჭრებს.
The Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი მანქანა იყენებს ა ულტრაბგერითი არაწებოვანი დანა რომელიც ვიბრირებს მაღალი სიხშირით. ეს ვიბრაცია მკვეთრად ამცირებს ხახუნს დანასა და ნამცხვარს შორის.
ნამცხვრის შიგნით დაჭერის ნაცვლად, ულტრაბგერითი დანა ნაზად სრიალებს ღრუბლის სტრუქტურაში, რაც ქმნის გლუვ და ზუსტ საჭრელ ზედაპირს.
ძირითადი უპირატესობები მოიცავს:
- სუფთა და გლუვი საჭრელი კიდეები
- არ არის შეკუმშვა სპანი ტორტის ფენებზე
- შემცირდა ნამსხვრევების წებოვნება პირებზე
- ნაჭრის თანმიმდევრული სისქე
- მზა პროდუქტების ვიზუალური გარეგნობის გაუმჯობესება
The არაწებოვანი ულტრაბგერითი დანა განსაკუთრებით ეფექტურია რბილი ნამცხვრებისთვის, რაც მწარმოებლებს ეხმარება შეინარჩუნონ უმაღლესი ხარისხის პროდუქტი.
ერთი ულტრაბგერითი დანის დიზაინი მაღალი ჭრის ეფექტურობით
The Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი მანქანა აღჭურვილია ერთი ულტრაბგერითი დანა, რომელიც იდეალურია პურის საწარმოო ხაზებში ეფექტური და სტაბილური ჭრის ოპერაციებისთვის.
მიუხედავად იმისა, რომ კომპაქტური სტრუქტურაა, სისტემა უზრუნველყოფს ჭრის შესანიშნავ შესრულებას ა ჭრის მაქსიმალური სიჩქარე წუთში 60 ჭრის. ეს სიჩქარე შეიძლება დარეგულირდეს სხვადასხვა წარმოების მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად.
ულტრაბგერითი დანა დამზადებულია ტიტანის შენადნობი, რომელიც უზრუნველყოფს შესანიშნავ გამძლეობას, კოროზიის წინააღმდეგობას და საიმედო ულტრაბგერითი ვიბრაციის შესრულებას. ტორტის სხვადასხვა ზომისა და ჭრის მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად ხელმისაწვდომია დანის მრავალი ზომა.
დანის ხელმისაწვდომი ზომები მოიცავს:
90 მმ, 120 მმ, 160 მმ, 200 მმ, 250 მმ და 300 მმ.
ეს მოქნილობა საშუალებას აძლევს Wanlisonic მანქანას ადვილად მოერგოს სხვადასხვა საცხობი ნამცხვრის პროდუქტებს, რომლებიც გამოიყენება საცხობი წარმოებაში.
უწყვეტი ინტეგრაცია ავტომატური საცხობი წარმოების ხაზებთან
ბევრი თონე მიზნად ისახავს წარმოების პროცესების ავტომატიზირებას, რათა გააუმჯობესოს ეფექტურობა და შეამციროს ხელით შრომა. The Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი მანქანა შექმნილია შეუფერხებლად ინტეგრირებისთვის ავტომატიზირებულ საწარმოო გარემოში.
სისტემა მოიცავს ა კვების კლასის ავტომატური კონვეიერის ქამარი, რომელიც ნამცხვრების ტრანსპორტირებას სტაბილურად ჭრის ზონაში. დაჭრის შემდეგ, ნამცხვრის ნაწილები შეიძლება გადავიდეს პირდაპირ შესაფუთ სადგურებში ან სხვა გადამამუშავებელ მოწყობილობაში.
კონვეიერის სიჩქარის რეგულირება შესაძლებელია 0 და 3000 მმ, რაც შესაძლებელს ხდის აპარატის სინქრონიზაციას სხვადასხვა საწარმოო ხაზის სიჩქარით.
ეს საწარმოო ხაზის თავსებადობა გთავაზობთ რამდენიმე უპირატესობას:
- ტორტის ჭრის უწყვეტი ოპერაციები
- შემცირებული შრომის ხარჯები
- გაუმჯობესებული ჰიგიენის სტანდარტები
- თანმიმდევრული ჭრის ხარისხი
თონეებისთვის, რომლებიც აწარმოებენ დაფასოებულ ღრუბელ ნამცხვრებს მასშტაბით, ავტომატიზაციის ეს დონე აუცილებელია როგორც ეფექტურობის, ასევე პროდუქტის თანმიმდევრულობის შესანარჩუნებლად.
ზუსტი კონტროლი სერვო ძრავის ჭრის სისტემით
ზუსტი დაჭრა გადამწყვეტია, როდესაც ნამცხვრები თანაბრად უნდა დაიყოს შეფუთვისა და საცალო ჩვენებისთვის.
The Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი მანქანა იყენებს ა სერვო ძრავის საჭრელი დანის კონტროლის სისტემა, რაც საშუალებას აძლევს დანას მოძრაობდეს მაღალი სიზუსტით და სტაბილურობით მუშაობის დროს.
სერვო კონტროლის სისტემა უზრუნველყოფს თითოეული ჭრის თანმიმდევრულობას, თუნდაც უწყვეტი წარმოების დროს. ეს აუმჯობესებს პროდუქტის ერთგვაროვნებას და ამცირებს მატერიალურ ნარჩენებს, რომლებიც გამოწვეულია არასწორი დაჭრით.
შედეგი არის ნამცხვრების დამუშავების უფრო საიმედო და ეფექტური სამუშაო პროცესი საცხობი მწარმოებლებისთვის.
გამძლე უჟანგავი ფოლადის კონსტრუქცია და მოწინავე უსაფრთხოების მახასიათებლები
საკვების გადამამუშავებელ გარემოში აღჭურვილობა უნდა აკმაყოფილებდეს ჰიგიენისა და უსაფრთხოების მკაცრ მოთხოვნებს.
The Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი მანქანა მახასიათებლები ა უჟანგავი ფოლადის მანქანის ჩარჩო, რომელიც უზრუნველყოფს ძლიერ გამძლეობას, კოროზიის წინააღმდეგობას და მარტივ გაწმენდას.
უსაფრთხო მუშაობის უზრუნველსაყოფად, მანქანა მოიცავს უსაფრთხოების ყოვლისმომცველ სისტემას:
- უსაფრთხოების კარის დაცვა
- ღია დამცავი დაცვა
- დანის ავტომატური გაჩერება კარის გახსნისას
- ულტრაბგერითი სიხშირის სკანირების სისტემა
- გაუმართაობის ინდიკატორი ნათურა
ეს ფუნქციები ეხმარება ოპერატორებს აკონტროლონ მანქანის სტატუსი და სწრაფად დაადგინონ ნებისმიერი პოტენციური პრობლემა წარმოების დროს.
მანქანაც არის CE სერთიფიცირებულიადასტურებს, რომ იგი აკმაყოფილებს უსაფრთხოებისა და აღჭურვილობის საერთაშორისო სტანდარტებს.
Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი აპარატის სპეციფიკაციები
| პარამეტრი | სპეციფიკაცია |
|---|---|
| მოდელი | Wanlisp1-250K300L1200 |
| ძაბვა | 220 ვ |
| რეიტინგული სიმძლავრე | 3000 W |
| სიხშირე | 50Hz–60Hz |
| ჭრის სიჩქარე | 60 ჭრა/წუთში (რეგულირებადი) |
| პირების რაოდენობა | 1 (სურვილისამებრ) |
| დანის მასალები | ტიტანის შენადნობი |
| დანის ზომა | 90 / 120 / 160 / 200 / 250 / 300 მმ (სურვილისამებრ) |
| ჭრის ტიპი | ნაჭრები |
| მანქანის ჩარჩო მასალა | უჟანგავი ფოლადი |
| ავტომატური ქამარი გადამყვანი | დიახ |
| კონვეიერის სიჩქარე | 0–3000 მმ (რეგულირებადი) |
| უსაფრთხოების დაცვის სისტემა | უსაფრთხოების კარი, ღია დამცავი, დანის გაჩერების ჭრა, სიხშირის ულტრაბგერითი სკანირება, გაუმართაობის ინდიკატორი ნათურა |
| საჭრელი დანის კონტროლის სისტემა | სერვო ძრავა |
| სერთიფიკატი | CE |
განაცხადები სამრეწველო საცხობი წარმოებაში
The Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი მანქანა შესაფერისია ღრუბლის დამუშავების ფართო სპექტრისთვის, მათ შორის:
- სამრეწველო საცხობი საწარმოო ხაზები
- შეფუთული სპანი ტორტის წარმოება
- ცენტრალური სამზარეულოს დესერტის დამუშავება
- სუპერმარკეტის ნამცხვრების წარმოება
- მზა საცხობი პროდუქტები
იმის გამო, რომ ულტრაბგერითი ჭრა იცავს ნამცხვრების დელიკატურ სტრუქტურას, მანქანა ეხმარება თონეებს აწარმოონ ვიზუალურად მიმზიდველი ნაჭრები, რომლებიც აკმაყოფილებს ბაზრის მაღალ სტანდარტებს.
Wanlisonic - პროფესიონალური ულტრაბგერითი ჭრის გადაწყვეტილებები საცხობი ინდუსტრიისთვის
ვანლისონიკი სპეციალიზირებულია მოწინავეების განვითარებაში ულტრაბგერითი საკვების საჭრელი მანქანები შექმნილია თანამედროვე საკვების გადამამუშავებელი გარემოსთვის. ჩვენი აღჭურვილობა ფართოდ გამოიყენება ნამცხვრების, პურის, ფუნთუშების, სენდვიჩების და სხვა საცხობი პროდუქტების დასაჭრელად.
The Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი მანქანა გვიჩვენებს, თუ როგორ შეუძლია ულტრაბგერითი ტექნოლოგია მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ნამცხვრის ჭრის ეფექტურობა და შეინარჩუნოს დელიკატური საცხობი პროდუქტების ხარისხი.
ზუსტი ულტრაბგერითი პირების და ავტომატური კონვეიერის სისტემებთან შერწყმით, Wanlisonic ეხმარება კვების მწარმოებლებს წარმოების ოპტიმიზაციაში და მუდმივად მაღალი ხარისხის პროდუქტების მიწოდებაში.
ხშირად დასმული კითხვები - Wanlisonic ულტრაბგერითი სპანი ტორტის საჭრელი მანქანა
1. რა სახის ნამცხვრები შეიძლება დაამუშაოს Wanlisonic ულტრაბგერითი ღრუბლის საჭრელი მანქანა?
მანქანა განკუთვნილია ღრუბლის ნამცხვრებისთვის და სხვა რბილი საცხობი პროდუქტებისთვის, რომლებიც საჭიროებენ ზუსტ დაჭრას ნამცხვრის სტრუქტურის შეკუმშვის გარეშე.
2. რამდენ პირს იყენებს მანქანა?
ეს მოდელი იყენებს ერთი ულტრაბგერითი დანა, რომელიც უზრუნველყოფს ჭრის სტაბილურ და ეფექტურ შესრულებას.
3. შეუძლია თუ არა მანქანას საწარმოო ხაზთან დაკავშირება?
დიახ. მანქანა მოიცავს ა კვების კლასის ავტომატური კონვეიერის სისტემა, რაც საშუალებას აძლევს მას ადვილად ინტეგრირდეს საცხობი ავტომატური წარმოების ხაზებთან.
4. რა მასალები გამოიყენება საჭრელი პირისთვის?
ულტრაბგერითი დანა დამზადებულია ტიტანის შენადნობი, რომელიც გთავაზობთ გამძლეობას და საიმედო ულტრაბგერითი ვიბრაციის შესრულებას.
5. რა არის ჭრის მაქსიმალური სიჩქარე?
მანქანას შეუძლია მიაღწიოს 60-მდე ჭრა წუთში, რეგულირებადი სიჩქარის პარამეტრებით, რაც დამოკიდებულია წარმოების მოთხოვნილებებზე.
საკონტაქტო ინფორმაცია
ქეთი ჟენგი (მომხმარებელთა უფროსი კონსულტანტი)
📧 ფოსტა: sales5@wanlisonic.com
📞 ტელ / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730
