Lini produksi Mooncake minangka mesin paling anyar saka Wanli Group, ing jaman kepungkur, kue bulan diprodhuksi kanthi manual, efisiensi kurang, isih ana masalah kebersihan lan masalah liyane, lini produksi kue bulan kanthi cepet ngatasi masalah kasebut, garis produksi kue bulan ing kontrol digital otomatis lengkap, gampang dioperasi, efisiensi produksi dhuwur, safety lan kebersihan, lan ngirit biaya tenaga kerja.
Karakteristik kinerja mesin cetakan kue bulan:
1, Mesin cetakan kue bulan cocok kanggo nyetak kabeh jinis kue bulan, utamane kue bulan sing luwih keras (Wu Ren) utawa isi sing luwih alus.
2, Dobel daya pneumatik, malah pasukan, kanggo mesthekake yen bobot saka jajan luwih utawa kurang saka 15% saka bobot dirating nalika untaian kembang cake rembulan cetha, ora metu saka sikil rok, untaian kembang cetha.
3, Nggunakake platform stainless steel, jaminan kualitas, resik lan sanitasi, ing baris karo standar kesehatan nasional.
4. Bagean listrik lan pneumatik impor, jaminan kualitas.
5. motor impor, torsi dhuwur, gangguan kurang.
6. Nganggo piranti linkage safety, safety dhuwur.
7. Nggunakake papan pakan lipat lan papan panrima, ngirit papan, tahan nganggo lan awet.
8, Nggunakake casters karo piranti ngunci, gampang kanggo nyetel tingkat, kanggo mesthekake stabilitas lan safety saka mesin.
9. Mesin cetakan kue bulan bisa disesuaikan karo macem-macem cetakan gaya pola, panggantos sing gampang lan cepet.
Adat mangan kue rembulan ing Festival Pertengahan Musim Gugur diwiwiti ing Dinasti Tang. Ing Dinasti Song Northern, iku misuwur ing pengadilan, lan banjur nyebar menyang wong, ngendi iku umum dikenal minangka "cake cilik" lan "bal rembulan". Ing Dinasti Ming, iku dadi adat panganan umum kanggo kabeh wong.
Kue bulan digabungake karo adat panganan saka macem-macem panggonan lan dikembangake dadi kue rembulan tradisional kayata Kanton, Beijing-style, Suzhou-style, Chao-style lan Dian-style;
Digabungake karo perkembangan jaman, kue bulan uga ngembangake kue bulan non-tradisional kayata Perancis, es kulit, es krim, woh-wohan lan sayuran, teh lan liya-liyane (sabanjure diarani "kue bulan gaya anyar").
Kanthi bandwidth tambah, mekanisasi peralatan, tingkat Intelligence luwih dhuwur lan luwih, ing proses produksi, ana akeh pangolahan produksi standar, sing mboko sithik mechanized, panggantos cerdas, cerdas tinimbang gawean, nomer lan kacepetan produksi ing wektu nyata kanggo ketemu dikarepake pasar.
Line produksi mooncake dina, punika mooncake anyar, dibandhingake karo mooncakes tradisional, mbayar manungsa waé liyane kanggo Nutrition saka úa lan inovasi saka proses produksi, subvert mooncake tradisional saka gula dhuwur, dhuwur lemak lan lenga, tinimbang kurang-gula, kurang-lemak, kurang lenga, liyane ing baris karo nguber modern pangan lan kesehatan.
Pangisi Roti Kerak
Ana rong hopper ing mesin pembungkus baris perakitan, sijine adonan lan ngisi (kacang ijo kulit tipis kualitas ndhuwur kanthi kuning endhog asin sing paling apik), sisih kiwa lan tengen hopper sijine adonan lan ngisi.
Kue rembulan dibentuk dadi bal
Adonan dibungkus ing ngisi kanggo mbentuk silinder, sing dipotong dadi bal kanthi ukuran sing ditemtokake ing operasi mesin, sing mbukak lan nutup.
Kue bulan tradisional digawe kanthi cara sing padha: muter lan extruding.
Adonan bal waltz-like nari ing baris perakitan, puteran luwih saka 360 °, rolling babak kanggo mbentuk ukuran specification jamur, lan muter lan Rolling kanggo mbentuk ukuran specification jamur.
Pencet lan cetakan
Mesin ngecor otomatis dilengkapi sinar infra merah kanthi otomatis ngrasakake nalika adonan kue bulan langsung liwat ing ngisor, cetakan pencet bakal langsung tiba lan pencet adonan dadi wujud.
Piring kanggo baking
Kue bulan sing dicetak diselehake ing menara penyangga ing sadawane jalur perakitan, banjur dikirim menyang oven kanggo dipanggang.
