超音波ベーカリー切断機

今やケーキは日常生活の一部となり、適量のケーキは人間の体にも良いものです。
ケーキの味を追求すると、人はより美しく、より繊細なケーキを選ぶのが一般的です。では、この繊細で美しいケーキはどのように切り出されるのでしょうか？下のビデオを見れば答えが見つかるかもしれません。

チェーンスラット式トンネルオーブン、自動ベルトコンベアと接続して600×600mmの製品を切断することができ、自動紙除去機能（オプション）、セキュリティドア、周波数超音波スキャン、故障表示灯などのセキュリティシステムを備えた食品用超音波切断機です。

工業用超音波ケーキスラバーおよびベーカリースライサーには、次の標準機能が含まれています。

1.優しいスライス

上部ベルトと下部ベルトの同期により実現されます。

2.コンパクト設計

コンベアベルトは折りたたむことができ、使用しないときはスペースを節約できます。

3.ブレードシステム

往復運動によって焼きたての製品をスライスするように設計されており、毎回完璧なカットを提供します。この機械は製品を2層以上にスライスすることができます。

4.安全ガード

スライス領域は安全な操作のために保護ケースに囲まれています。

当社のマシンを選ぶ理由

高速・高品質な精密切断

完全にプログラム可能かつ構成可能で、1 台の機械でさまざまな製品や部分オプションを切断できます。

冷凍/冷蔵/常温など、さまざまな温度で製品を切断する能力

通常歩留まりが低下する、繊細で柔らかい、または砕けやすい製品に最適です

最適な分量制御 – 最大歩留まり6.高精度と再現性

収量向上の可能性8. 掃除が簡単 – 衛生面を考慮した設計9. ユーザーフレンドリーで操作が簡単なソリューション

ケーキ超音波切断機の利点

1. 超音波エネルギーで切断し、摩擦を軽減します。
2. 焦げ付き防止のナイフ、滑らかできれいな切り口
3. 切断対象物、冷凍品、クリーム品まで幅広く適応可能
4. 切断温度、高温、低温切断可能
5. 処理速度が大幅に向上
6. パン粉もエッジもありません
7. 多層製品の切断の場合、層間に色が残らないようにすることができます。

当社の超音波ケーキ スライシング機は、ケーキ、パイ、ピザなどのカリカリの焼き菓子をフレーク、塊、またはブラウニーなどのセクターにスライスするのに最適です。この超音波ケーキ スライシングには、新鮮なシートをインラインでスライスするための 1 つのカッティング ステーションが備えられています。この機械は、サーボ駆動のコンベア、多軸切断ヘッド、自動オンロードおよびオフロード オプションを備えており、丸いケーキをウェッジ スライスに切断したり、フルシート ケーキを正方形、長方形、三角形、ひし形、平行四辺形、六角形、その他の形状に切断したりできるように作られています。超音波ブレードにより、施設は新鮮で繊細なベーカリー製品を新鮮なままカットできるようになり、小分け前に製品を冷凍する無駄な時間とコストを排除できます。超音波ケーキ スライシング マシンは、さまざまな種類の製品をさまざまな温度でスライスする大量生産のベーカリーに最適です。

工業用キャラメルおよびヌガーカッター 超音波を使用して、キャラメル、ヌガー、ファッジ、チョコレート、フルーツペースト、マシュマロなどのペストリーや砂糖製品をカットできます。完璧な形状と高い生産性。市場のリーダーとして当社の顧客になってください…超音波技術には次のような利点があります…

WANLI 超音波チーズブロックカッター

当社の超音波ブロックカッター機は、食品をダイシングするために特別に設計されており、切断のニーズに応じてカスタマイズできます。

この装置は、チーズを一定の長さ、幅にカットしたり、均一性を維持するために端をトリミングしたりすることができます。自動ブロックチーズカッター機です。この超音波自動チーズブロックカッターは、コントロールパネルから設定して、チーズを任意のサイズのブロックにカットできます。

超音波食品切断機（カッター）は、カバー付き超音波トランスデューサー（コンバーター）、ブースター、チタンブレード、デジタルジェネレーターで構成されています。
この超音波キャンディーカッターケーキスリッター機は、主にケーキ、キャラメルおやつ、コーンケーキ、米菓子、ピーナッツ脆性、ヌガー、その他の食品を立方体または長方形の形状に切断するためのものです。
この超音波キャンディカッターマシンはカーソル位置設計を採用しており、横方向の垂直切断によって食品を切断できます。食材を機械にセットするだけです。

超音波ケーキは、円形および長方形の製品スライスを正確に切断するための高能力切断機です。

Wanli 超音波切断機は優れた、高品質の切断、高品質の素材、切断の信頼性、高い切断精度を備えています。この機械は独自のテクノロジーとサーボシステムにより、高速かつ正確な切断で最大の結果を達成します。

従来の食品切断と超音波食品切断

チーズケーキの生生地切断機は、食品の外観を損傷しやすいだけでなく、食品スティックナイフの現象により、定期的にカッターを掃除する必要があり、特に粘着性のナイフ材料などのクリームの加工では、その生産効率が大幅に低下します。

従来の切断とは原理が全く異なります。超音波切断機は、超音波のエネルギーを利用して、切断する材料を局所的に加熱して溶かし、材料を切断するという目的を達成します。

この装置は、パイプライン操作、マルチスライスモードおよび高効率特性、ダブルビット切断操作、垂直ナイフポイント、水平ナイフスライスまたはカットを備え、さらに廃棄物除去システムが食品廃棄物コンベアベルトの端を自動的に除去して、食品生産効率と食品生産品質を確保します。この機械は使いやすく、市場の消費者の需要の拡大に適応するために、従来の食品生産ラインと完全に互換性があります。

WANLI 超音波自動チーズキューブ切断機
WANLI機械は、お客様のさまざまな削減ニーズを満たすために、超音波チーズキューブ切断装置を設計および製造しています。当社のチーズキューブ切断機は、チーズのブロックをさまざまな寸法でランダムまたは正確な重量サイズに切断できます。さらに、これらの機械は、工業用に大きなブロックを細断、粉砕、すりおろし、溶解するために立方体に縮小することができます。

WANLI 超音波チーズ切断機
この機械は、チーズを正確なサイズのブロックにカットすることを目的としています。その哲学は、切断だけでなく、必要な部分に部品を補充する能力にも依存しており、これはまさにこの仕事のために開発された特別なプログラムを通じて実現できます。機械自体は使いやすく、正しく動作させるために特別な知識は必要ありません。

シートケーキはどんなフレーバーでも作ることができますが、最も一般的なのはチョコレートとバニラです。箱に入ったケーキミックスを使って家庭で作るのが一般的ですが、スプリンクルやチョコレートチップなどのカラフルな生地を混ぜて、さまざまな追加のフレーバーを加えることができます。
超音波スライシングマシンはシートケーキをカットするために設計されています。設置面積が小さいです。この機械は高速かつ正確に動作するように設計されています。オペレーターは、タッチスクリーンを通じて速度、形状切断、超音波エネルギーを簡単に制御できます。スライシングマシンは最高の健康基準に従って作られています。
Wanli の超音波シートケーキ スライシング機の研究開発により、食品廃棄物を削減できるため、生産システムをクリーンにするためのダウンタイムが削減され、生産効率が大幅に向上します。超音波ケーキスライシングマシンは、多くのチーズ製品を切断することができ、装置は氷点下18度以上の食品に適用でき、適用範囲が広く、顧客の多様な要求を満たすことができます。

チョコレート マッド スライスは、ミシシッピ マッド ケーキまたはマッド パイとも呼ばれ、事実上無限のバリエーションで作られるチョコレート ケーキの一種です。このケーキには標準的なレシピはありません。
通常、ケーキは非常に湿っていてもろい質感を持っており、形があまり保持されない傾向があります。通常、ケーキはかなり密度が高く、シートケーキの形またはバントパンで作られることが多いですが、他のオプションでも同様に機能します。
より多くの消費者が健康的な選択肢、少量の、より安価なおやつを求めるようになり、ブラウニーバイトが彼らの頼りになるおやつになっています。多くの顧客が、フルサイズのチョコレート マッド スライスと小さな一口の両方を新しいカット パターンでスライスできるように、チョコレート マッド スライス マシンを装備しています。 PLC に保存されている製品ホルダーとプログラム ストリップまたはレシピを変更することで、フルサイズのチョコレート マッド スライスのカットから一口分のスライスまでを素早く簡単に行うことができます。