Ultrasonic Machine Ultrasonic Cutting fyrir kökur
Þegar matur er skorinn titrar úthljóðsskurðarhnífurinn á tíðninni 20, kHz (eða 30 / 40kHz) þannig að matarrusl verði ekki eftir á yfirborði hnífsins. Yfirborð niðurskorinna matarins er mjög hreint og skilin á milli laga haldast skýr. Nýjar rannsóknir sýna að úthljóðsskerar með hærri tíðni (30 og 40 kHz) eru góðar til að skera heitan og klístraðan mat og það er enginn hávaði á öllu ferlinu.
Ultrasonic skurðarkerfi vegna venjubundinnar hreinsunar og viðhalds af völdum lokunartíma er hægt að minnka um 70% ~ 90% miðað við hefðbundinn búnað. Ef viðskiptavinir sem nota hefðbundinn skurðarbúnað vilja nota ultrasonic tækni til að vinna mat, þurfa þeir aðeins að gera litlar breytingar á núverandi búnaði; eða kynna nýja kerfishönnun byggða á núverandi framleiðsluhönnun. Í þessu sambandi höfum við mjög mikla reynslu.
Sjálfvirk Ultrasonic Cutting The Deig Machine
Ultrasonic klippa getur dregið úr þrýstingi á hlutinn sem á að skera með því að titra með mikilli tíðni á sekúndu. Þannig er hægt að mynda snyrtilegt og hreint skurðarflöt.
Kosturinn við ultrasonic skurðar- og brúnbandstækni er að hún getur fljótt og nákvæmlega brúnað og skorið mat í stöðugri notkun og skurðar- og brúnbandið er framkvæmt og lokið á sama tíma.
Ultrasonic bylgjur skera vörur nákvæmlega og fljótt með minni mótstöðu í gegnum háhraða titring og ná engum leifum, aflögun og hitaskemmdum á yfirborði vörunnar.
Notkun ultrasonic tíðni til að knýja titring skútu getur auðveldlega skorið í efnið, og það er mjög nákvæmt og sparar efni.
Verksmiðjan okkar hefur þróað mikið úrval af sérfræðiþekkingu í ultrasonic matarskurðariðnaði. Þessi tækni er notuð til að vinna bug á annmörkum sem tengjast hefðbundnum skurði. Það kemur í veg fyrir vandamál sem tengjast mat sem festist á blaðinu og bætir einnig gæði skurðanna. Búnaðurinn okkar er hannaður til að skera sætabrauð, barir og sælgæti, osta, kjöt, tilbúinn mat og fleira.
Sjálfvirkur búnaður okkar býður upp á háan öryggisstaðla og gerir kleift að klippa stöðugt í framleiðslulínu eða á sjálfstæðri stöð. Við getum sérsniðið búnaðinn okkar að þínum forskriftum.
Kökudeigið er skorið í línur með hringlaga blöðum eftir að það er eldað. Rjómi er strokið á deigið neðst. Þá er búið að setja annað lagið af kökudeiginu á hitt. Nú er kominn tími til að skera í þá lengd sem óskað er eftir. Á þessum tímapunkti eru 2 kostir. Annað er hefðbundið blað og hinn valkosturinn er Ultrasonic matarskurðarvél með títanblaði. Þegar kakan er með krem inni er einstaki valkosturinn Ultrasonic skera vegna rjóma viðloðun. Þegar venjulegt blað fer í kökuna festist kremið við blaðið og eftir 100 stk verður kremið hart á blaðinu. Í næstu græðlingar eru sneiðar að utan aflöguð. Til þess að koma í veg fyrir þetta klístraða krem er Ultrasonic titringur notaður. Vegna þess að Ultrasonic blaðið titrar á meðan það er að sneiða svo kremið getur ekki fest sig við Ultrasonic titringsblaðið. Þar sem Ultrasonic blaðið er úr títan, hentar það einnig fyrir matvælaiðnað.
Gerð:
Wanlisp4-300K1450L2000
Efni:
Títan ál
Ratde Spenna:
220V
Kökudeigið er skorið í línur með hringlaga blöðum eftir að það er eldað. Rjómi er strokið á deigið neðst. Þá er búið að setja annað lagið af kökudeiginu á hitt. Nú er kominn tími til að skera í þá lengd sem óskað er eftir. Á þessum tímapunkti eru 2 kostir. Annað er hefðbundið blað og hinn valkosturinn er Ultrasonic matarskurðarvél með títanblaði. Þegar kakan er með krem inni er einstaki valkosturinn Ultrasonic skera vegna rjóma viðloðun. Þegar venjulegt blað fer í kökuna festist kremið við blaðið og eftir 100 stk verður kremið hart á blaðinu. Í næstu græðlingar eru sneiðar að utan aflöguð. Til þess að koma í veg fyrir þetta klístraða krem er Ultrasonic titringur notaður. Vegna þess að Ultrasonic blaðið titrar á meðan það er að sneiða svo kremið getur ekki fest sig við Ultrasonic titringsblaðið. Þar sem Ultrasonic blaðið er úr títan, hentar það einnig fyrir matvælaiðnað.
Ultrasonic Cheesecake Slicer Machine til sölu
Ultrasonic kökuskurðarvél er fullkomlega sjálfvirk, afkastamikil matarskurðarbúnaður, með fjölása stöðluðu stjórnkerfi. Í raunverulegri framleiðslu matvæla er hægt að staðsetja og skera það í samræmi við eftirspurn og aðgerðinni er hægt að ljúka sjálfkrafa, sem bætir vinnuskilvirkni til muna. Notaðu hagkvæm kaup til að hámarka ávinninginn.
Ultrasonics skilar hagstæðum nýjum leiðum til að skera, sneiða, flytja, samræma og flytja mikið úrval af vörum. Niðurstaðan — straumlínulagað framleiðsla sem dregur verulega úr sóun á vörum en lækkar framleiðslukostnað.
Ultrasonic skurðarblöð geta skorið mikið úrval af efnum á meðan þeir draga úr nauðsynlegum skurðarkrafti um allt að 75% og stórauka skurðarhraða og framleiðni.
Hreinir skurðir bæta sjónrænt aðdráttarafl fyrir marglaga vörur og þeir draga úr sundrun fyrir fylliefni eins og hnetur og rúsínur.
Sjálfvirku skurðartækin meðhöndla mesta vöruúrvalið, auka afrakstur framleiðslunnar og gera hreinsun hratt og auðvelt.
Ultrasonic Food Cutting Slice Deig Slitting Machine
Ultrasonic skurðarvél er eins konar búnaður sem notar ultrasonic orku til að skera og vinna. Virka meginreglan er sú að ultrasonic rafall framleiðir meira en 20.000 sinnum vélrænni titringsorku á sekúndu, sem bræðir staðbundna hitun skurðarefnisins. Tilgangurinn með því að klippa efni er náð með því að brjóta sameindakeðjuna hratt í sundur. Þess vegna þarf úthljóðsskurður ekki sérstaklega skarpt blað, né krefst mikils þrýstings, og það mun ekki valda því að brún skurðarefnisins brotni eða brotni. Á sama tíma, vegna lágs núnings á ultrasonic titringsskurðarhnífum, er það sérstaklega áhrifaríkt fyrir seigfljótandi og teygjanlegt efni eins og mat, gúmmí eða hluti sem eru óþægilegir til að bæta þrýstingslækkun.
Vegna þess að Ultrasonic blaðið titrar á meðan það er að sneiða svo kremið getur ekki fest sig við Ultrasonic titringsblaðið. Þar sem Ultrasonic blaðið er úr títan, hentar það einnig fyrir matvælaiðnað.
Heildar eða mátaðar Ultrasonic Slitting og Guillotine Cut Machines
Ultrasonic matarskurðarvélar eru notaðar af mörgum af stærstu og virtustu matvælaframleiðendum um allan heim. Ultrasonic matarskurður og vinnsla veitir nýjar leiðir til að skera, sneiða, beina, samræma eða flytja margs konar matvæli sem hagræða framleiðslu, lágmarka sóun á vörum og lækka viðhaldskostnað. Ultrasonic tækni notar hátíðni hljóð titring til að vinna matvörur hraðar. Það er öruggt, áreiðanlegt og skilar hágæða fullunna vöru með lágmarksþrifum eða framleiðslustöðvun.
Verksmiðjan okkar WANLI býður upp á heildarlínu af sérhæfðum búnaði og íhlutum fyrir ultrasonic matarskurð. Í samanburði við hefðbundna skera eru úthljóðsmatarskerar hreinlætislegri, með styttri niðurtíma, betri hagkvæmni og aukinni samkvæmni á skurðyfirborðinu þar sem blöðin haldast skörp lengur.
Skurðarverkfæri eru framleidd innanhúss með nákvæmni vír EDM ferli sem dregur úr streitu til lengri líftíma. Wanli veitir fulla aðlögun á OEM íhlutum, pökkum og hnífshornum. Dæmigert forrit eru ma ostaskurður; klippa kökur og eftirrétt; klippa sælgætisvörur; kjötskurður; samloku- og vefjaskurður.
WANLI þróar ultrasonic matarskurðarbúnað, sem er sjálfstæður ultrasonic matarskurðarbúnaður. Það er hægt að nota til að skera bakarí, frosinn mat, snarl, skurðarmynstur. Ýmis rétthyrnd, ferhyrnd, þríhyrnd, demantur og viftuform. Fyrirtæki eða bakarí. Þessi ultrasonic matarskurðarbúnaður er búinn hágæða títan ál skurðarverkfærum, sem er þróað af WANLI til að ná sem bestum skurðaráhrifum.
Til þess að víkka út hagnýta notkun úthljóðsskurðar í matvælavinnslu er lagt til nýjan hreyfingarbúnað til að fullnægja hreyfingum úthljóðsskurðarbúnaðar.
Hagnýt forritTil að meta úthljóðsskurð matvæla, annars vegar höfum við borið saman meginreglur tveggja aðferða, sem eru úthljóðsskurður matvæla og hefðbundinnar niðurskurðar matvæla; á hinn bóginn höfum við kannað frammistöðu úthljóðsskurðar á mismunandi efnum, svo sem brauði, rúgbrauði og köku. Niðurstöður og umræðuhluti sýnir að úthljóðsskurður í greininni hefur ekki aðeins almenna kosti og kosti, svo sem framúrskarandi skurðyfirborð, minni molna, kreista, rusl og smurningu, heldur einnig sérstakan kost, eins og að skera þunnt sneið, sem ekki er hægt að gera sér grein fyrir með hefðbundnum skurði matvæla.
Ultrasonic ferskt deigbúnaður er fjölhæf vél sem notar ultrasonic blöð til að meðhöndla sneiðar vörur nákvæmlega. Úthljóðs titringurinn dregur úr núningsviðnámi milli blaðsins og vörunnar, og þetta veitir slétt skurðarferli, án aflögunar á vörunni sjálfri. Og umfangsmikil matvælanotkun (kökur, samlokur, deig, pizzur, osfrv.), Sveigjanleiki skurðarformsins (rétthyrnd, ferhyrnd, þríhyrnd, kringlótt, demantur), hagkvæm og hagnýt ultrasonic vél er val margra bakaríviðskiptavina!
FRÉTTIR
Wanli NO.1 Ultrasonic Tofu skeri
Wanlisonic NO.1 Ultrasonic Swiss Roll Cutter
Wanli Ultrasonic Mousse kökuskera
Sendu fyrirspurn þína í dag