Ուլտրաձայնային սննդի կտրիչ սարքավորում գործարանային արտադրության համար
Ուլտրաձայնային մթերք կտրող սարքավորումը կարող է լայնորեն օգտագործվել հացաբուլկեղենի արտադրության մեջ, ինչպիսիք են՝ կտրատած կրեմով բազմաշերտ տորթը, սենդվիչ մուսս տորթը, ջինջուբի տորթը, շոգեխաշած սենդվիչ տորթը, Նապոլեոնը, շվեյցարական ռուլետը, բրաունին, տիրամիսուն, պանիրը, խոզապուխտով սենդվիչը:
Կարելի է բաժանել խմորի և սառեցված սննդի տարբեր ձևերի՝ կլոր, քառակուսի, հովհարաձև, եռանկյունաձև և այլն: Եվ կարող է հարմարեցվել ըստ հաճախորդի հատուկ կարիքների և ուլտրաձայնային կտրիչ մեքենայի առկա պայմանների, բարի գալուստ նմուշի փորձարկում:
Ուլտրաձայնային տեխնոլոգիան բարձրացնում է մթերքների կտրվածքի որակը և հետևողականությունը՝ մաքուր կտրատելով բազմատեքստուրային սննդամթերքը՝ առանց դեֆորմացիայի:
Ուլտրաձայնային սննդի կտրման համակարգերը կարող են օգտագործվել այս ծրագրերում.
• Կոշտ և փափուկ պանիրներ, ներառյալ ընկույզների և մրգի կտորներ պարունակող ապրանքներ
• Սենդվիչներ, փաթաթաներ և պիցցաներ սննդի ոլորտի համար
• Նուգա, կոնֆետներ, գրանոլա բարեր և առողջ խորտիկներ
• Կիսասառեցված միս և ձուկ
• Թարմ կամ սառեցված բանջարեղեն
• Հաց կամ թխվածքաբլիթներ
• Պաղպաղակ և այլ սառեցված նախուտեստներ
WANLI Ավտոմատ Ուլտրաձայնային Սնունդ կտրող մեքենա
Ուլտրաձայնային մթերք կտրող մեքենան կատարյալ է կպչուն, դոնդող և կոշտ և նուրբ արտադրանք կտրելու համար: Այն կարող է կտրել բոլոր հնդկական քաղցրավենիքները և հացաբուլկեղենը և այլն: Այն լիովին ծրագրավորվող սենսորային կառավարման վահանակ է, այն կարող է կտրել տարայի հետ կամ առանց դրա: Այս կտրիչն ունի ուլտրաձայնային սայր, որը թույլ չի տալիս արտադրանքը սայրին կպչել, ինչը թույլ է տալիս յուրաքանչյուր կտոր ունենալ մաքուր և ճշգրիտ կտրվածք:
Հայտնի է, որ ուլտրաձայնը նշանակալի ազդեցություն ունի սննդի արդյունաբերության տարբեր գործընթացների արագության վրա: Օգտագործելով ուլտրաձայնային, սննդի լրիվ վերարտադրվող պրոցեսները այժմ կարող են ավարտվել վայրկյանների կամ րոպեների ընթացքում բարձր վերարտադրելիությամբ՝ նվազեցնելով վերամշակման արժեքը, պարզեցնելով մանիպուլյացիաները և մշակումը, տալով վերջնական արտադրանքի ավելի բարձր մաքրություն, վերացնելով կեղտաջրերի հետմշակումը և սպառելով սովորական գործընթացների համար սովորաբար անհրաժեշտ ժամանակի և էներգիայի միայն մի մասը: Սննդի արդյունաբերության մեջ արդյունավետորեն կիրառվել են մի շարք գործընթացներ, ինչպիսիք են սառեցումը, կտրումը, չորացումը, կոփումը, սպիտակեցումը, մանրէազերծումը և արդյունահանումը:
Դրանց թվում վերջին տարիներին ավելի ու ավելի լայն տարածում է գտել սննդի մեջ ուլտրաձայնային կտրման կիրառումը։
WANLI-ն սննդի վերամշակման մեքենաների և սարքավորումների գիտահետազոտական աշխատանքների, արտադրության, վաճառքի և սպասարկման ընկերություն է: Մենք մասնագիտացած ենք սննդամթերքի բարձր տեխնոլոգիական մեքենաների հետազոտման և արտադրության մեջ, որոնք ապահովում են արտադրության նոր եղանակ սննդամթերքի ընկերությունների համար: Օրինակ՝ ուտելիքի ուլտրաձայնային կտրող մեքենան, այս սարքավորումը կարող է կտրել սննդի տարբեր ձևեր, ինչպիսիք են սառեցված սնունդը, կպչուն սնունդը, ցնդող սնունդը, հեշտ բորբոսնած սնունդը և կոշտ սնունդը (օրինակ՝ սենդվիչ տորթի հաց, տուփ տորթ, կտրատած հաց, շվեյցարական ռուլետով տորթ, արմավային տորթ և այլն):
Սննդի ուլտրաձայնային մշակումը մի շարք սննդամթերքներ կտրելու, կտրատելու, ձևավորելու, շեղելու, հարթեցնելու կամ փոխանցելու արդյունավետ միջոց է: Ուլտրաձայնային շեղբերը թրթռում են 20 կՀց, 30 կՀց կամ 40 կՀց բարձր հաճախականություններում: Շեղբերների այս տատանողական/թրթռումային շարժումը ստեղծում է գրեթե առանց շփման մակերես:
Սայրի/գործիքների վրա կպչելը և կուտակվելը նվազագույնի են հասցվում:
Օգտագործողները բարձրացրել են արտադրողականությունը՝ նվազագույնի հասցնելով մեքենաների մաքրման համար նախկինում կորցրած արտադրության ժամանակը: Մյուսները պարզել են, որ կարող են լիովին վերացնել սովորական կտրման հետ կապված ընթացակարգերը, ինչպիսիք են արտադրանքի սառեցումը մինչև կտրման գործողությունները կամ ապրանքը վերադասավորելը կտրելուց հետո մինչև փաթեթավորումը:
Ավտոմատացված արտադրական գծերի մեջ ներառված սննդամթերքի ուլտրաձայնային կտրման ծրագրերի համար մենք տրամադրում ենք թրթռացող խմբեր՝ 20-ից մինչև 60 կՀց տարբեր հաճախականությամբ՝ ըստ վերջնական օգտագործողի պահանջների՝ պահպանելով աշխատանքի անվտանգությունը և արտադրության փուլում աղմուկի բացակայությունը:
Ուլտրաձայնային տորթը բարձր հզորությամբ կտրող մեքենա է շրջանաձև և ուղղանկյուն արտադրանքի կտորների ճշգրիտ կտրման համար:
Wanli ուլտրաձայնային կտրող մեքենա ականավոր, բարձրորակ կտրում, բարձրորակ նյութեր, կտրում հուսալիություն, բարձր կտրում ճշգրտություն: Մեքենան եզակի տեխնոլոգիայի և սերվո համակարգի շնորհիվ է, այդպիսով հասնում է առավելագույն արդյունքների արագ և ճշգրիտ կտրման համար:
ԱՌԱՎԵԼՈՒԹՅՈՒՆ.
1. բազմաշերտ արտադրանքի կտրում, կարող է պահել շերտերի միջև առանց լարային գույնի
2. Ուլտրաձայնային կտրման առավելությունները. նուրբ կտրվածք, առանց չիպ, առանց փայտի դանակ
3. բազմաֆունկցիոնալ, բազմախմբային կտրող դանակի կազմը, հարմար է արտադրանքի գծի օգտագործման համար:
4. կտրող առարկաների լայն տեսականի, սառեցված արտադրանքները, ներառյալ կրեմային արտադրանքները, կարող են հարմարեցվել
5. ըստ հաճախորդի կարիքների՝ հարմարեցնել արտադրանքի կտրման մոդելը:
Սառեցված խմորի տեխնոլոգիան հացի նոր տեխնոլոգիա է, որը մշակվել է 1950-ականների վերջին և այժմ բավականին տարածված է շատ երկրներում և տարածաշրջաններում: Արդյունաբերության մեծ մասը ներկայումս օգտագործում է ավանդական չժանգոտվող պողպատից դանակներ սառեցված խմորը կտրելու համար: Երբ ավանդական չժանգոտվող պողպատից դանակը կտրում է սառեցված խմորը, սառեցված խմորի ջերմաստիճանը բարձր է: Եթե ջերմաստիճանը շատ ցածր է, կտրումը կլինի աշխատատար կամ ամեն ինչ կկոտրվի: Հետեւաբար, սառեցված խմորը պետք է սառեցվի սենյակային ջերմաստիճանում, ապա կտրատվի, ինչը նվազեցնում է ջերմաստիճանը: Կտրման արդյունավետություն.
Dough Ultrasonic Cutting Equipment-ը, որը մշակվել է ոչ միայն պրոֆեսիոնալ լուծում է տալիս նորմալ ջերմաստիճանի մթերքների կտրման հետ կապված խնդիրներին, այլև տալիս է ամենահարմար լուծումը ծայրահեղ ջերմաստիճանի պայմաններում մթերքների համար: Սննդամթերքի ուլտրաձայնային կտրման սարքավորումն օգտագործում է ուլտրաձայնային տեխնոլոգիա՝ կտրելու համար սայրի վրա ուլտրաձայնային թրթռում կիրառելու համար: Այն հեշտությամբ կարող է կտրատել սառեցված խմորը մինուս 18 աստիճանի տակ՝ առանց արտաքին ուժի, և չի թփվում։
Ուլտրաձայնային հաճախականությամբ թրթռացող դանակի ուլտրաձայնային սայրը կարող է հեշտությամբ կտրել այն նյութը, որը պետք է կտրվի արագ և ճշգրիտ՝ առանց որևէ մնացորդ թողնելու մասնիկների տեսքով:
Ուլտրաձայնը տարիներ շարունակ օգտագործվել է պատրաստի արտադրանքը կտրելու համար: Ճոճվող, սառը կտրող sonotrode-ն նվազեցնում է դիմադրությունը կտրման գործընթացում և նույնիսկ մաքրվում է մնացորդներից, երբ օգտագործվում է թխած ապրանքների, էներգետիկ սալիկների, պանրի, պիցցայի և այլնի հետ:
Արդյունքը՝ հարթ, վերարտադրվող կտրող մակերեսներ՝ առանց արտադրանքի դեֆորմացիայի և ջերմային վնասների:
Տորթերի ուլտրաձայնային կտրման համակարգերը նոր մոտեցում են տրամադրում տարբեր մթերքների կտրման, կտրատման և ինքնաբերաբար շրջվելու համար՝ դարձնելով արտադրության գործընթացը, թափոնների նվազագույնի հասցնելը և պահպանման ծախսերը:
WANLI Ավտոմատ Ուլտրաձայնային Նուգա Դանակ
Ուլտրաձայնային Նուգա կտրիչը հիմնականում օգտագործվում է բոլոր տեսակի խմորեղենի, նուգատի, կոնֆետի, մեր գործարանի կողմից նախագծված մեկ իդեալական սարքավորում կտրելու համար: Այս ուլտրաձայնային նուգա կտրիչ մեքենան, հարթ կտրվածք և միատեսակ չափս: Հատկապես հարմար է հրուշակեղենի սենյակի օգտագործման համար: Մեքենան բնութագրվում է պարզ գործողությամբ, արագ լիցքաթափման, մաշվածության ցածր արագությամբ: Ոչ միայն կարող է նվազեցնել աշխատողների շահագործման ժամանակը, այլև մեծապես բարելավել ամբողջ արտադրության արդյունավետությունը:
WANLI Ուլտրաձայնային ուղղանկյուն տորթեր կտրող սարք
Wanli ստանդարտ ուլտրաձայնային ուղղանկյուն տորթեր կտրող մեքենան հագեցած է 2 հորիզոնական շեղբերով և 3 ուղղահայաց շեղբերով, խաչաձև կտրող սայրի ընդհանուր լայնությունը 600 մմ է, կտրող սայրի ընդհանուր լայնությունը 900 մմ է: Այն կարող է կտրել տորթեր 400 մմX600 մմ ստանդարտ թխման սկուտեղի մեջ: Մուտքագրեք պարամետրերը կառավարման էկրանի միջոցով՝ տորթը ցանկացած չափսի քառակուսիների կտրելու համար:
Եթե ձեր թխման սկուտեղը ստանդարտ թխման սկուտեղ չէ, ապա մեր Wanli ուլտրաձայնային ուղղանկյուն տորթի կտրիչը կարող է հարմարեցվել և տեղադրվել ձեր տարբեր կարիքների համաձայն:
Ուլտրաձայնային կտրման բանալին ոչ սովորական հաստոցների «կտրումն» է, այլ ոչ թե «կտրելը»: Պատկերավոր ասած, ուլտրաձայնային կտրումը նման է թուղթը կտրելու համար մկրատին կամ կաշին կտրելու համար դանակին, այն չի արտադրում աշխատանքային մասի բեկորներ: Համեմատած սովորական «կտրելու և կտրելու» հետ՝ ուլտրաձայնային կտրող գլուխը կարող է կիրառել 20 ~ 30 կՀց թրթռման էներգիա մկրատի կամ կտրողի վրա՝ օգնելու բացել մոլեկուլային կառուցվածքը նյութի ներսում: Այս հատկության պատճառով կտրող գործիքը կարող է ավելի հեշտությամբ կտրել նյութը, իսկ կտրման արագությունը շատ ավելի բարձր է, քան ավանդական ֆրեզերը:
ԼՈՒՐԵՐ
Ուղարկեք Ձեր հարցումը այսօր
