A cikin tsarin yankan, sau da yawa muna fuskantar matsaloli da yawa, irin su daidaiton yankewa, kwanciyar hankali na kayan aikin jiki na samfurin ƙarshe, da santsi na yankan, wahalar rabuwa da mai yankewa daga kayan aiki, da kuma rabuwa da mai yankewa da kayan aiki a lokacin rabuwa Adadin kayan da aka rage a cikin na'urori masu wuya. Lokacin da halaye na kayan ba su bayyana ba, yana da wahala a gare mu mu cika abubuwan da ke sama.
Misali, don kayan da ke da tauri mai ƙarfi, ƙarfi mai ƙarfi, da danko mai ƙarfi, hanyar yankan gargajiya tana da wahalar kammalawa. Yayin da rashin tabbas na kayan samfurin ya karu, wahalar yanke aikin ya zama mafi wahala. Yanke abinci na Ultrasonic shine ingantawa na yankan gargajiya. Ultrasonic abinci slitting ba kawai ƙara yankan gudun, amma kuma ya sa babban ci gaba a inganta tsarin, siffar da kuma yi na abinci.
Kodayake ga yawancin samfurori, yankan abinci na ultrasonic na iya rage ƙarfin da ake buƙata don tsarin yanke, amma ga wasu samfurori, ana la'akari da kayan. Yawanci abin yankan shine tsakanin 0.1-1.0. Idan kayi nazarin tsarin macro da kayan aikin injiniya na abinci a cikin tsarin yanke, la'akari da nau'ikan kayan yankan abinci. Don haka, rarrabe nau'ikan kayan iri uku masu zuwa.
1. Don kayan ado iri-iri da yawa, irin su abinci mai kitse, cuku, da dai sauransu. Waɗannan abincin suna da alaƙa da tsarin da ba ya bushewa da ɗanɗano. A cikin tsarin yankan al'ada, yawancin rikice-rikice sau da yawa ana haifar da su, kuma girman juzu'in yana da alaƙa da danko na kayan. Yankewar Ultrasonic na iya rage ƙarfin hulɗar tsakanin mai yankewa da kayan aiki yayin aiwatar da yankan, don haka guje wa lalatawar filastik. A gefe guda kuma, amfani da makamashi na wannan ƙaƙƙarfan tsari da mara ƙarfi yayin aikin yanke shima yana ƙaruwa sosai.
2. Don abinci mai laushi, irin su burodi, biredi, marshmallows da sauran abinci masu irin wannan tsari, fasalinsu na yau da kullun shine tsarin soso mai yawa. Bugu da ƙari, yana da sauƙin matsawa da nakasa. Idan aka yi amfani da kayan aikin yankan gargajiya, zai iya isa wani ɓangare na fasa kawai. Idan aka kara yanke shi, za a karkade shi ko a karye. Amma idan kun yi amfani da yankan ultrasonic, za ku sami sakamako mai kyau. Saboda yankan ultrasonic na iya rage juzu'in da aka haifar a lokacin aikin yankewa, ana iya kammala aikin yankewa tare da ƙaramin ƙarfi. A ƙarshe, ana samun wuri mai kyau da santsi. Idan aka kwatanta da yankan kayan aiki mai yawa, tasirin gogayya akan tsarin yankewa yayin yankan kayan porous yana da ɗan ƙaramin ƙarfi. Domin ainihin wurin hulɗar tsakanin mai yankewa da kayan aiki a lokacin yankan ya fi ƙanƙanta fiye da yanki na geometric na kayan. Bugu da ƙari, a cikin aiwatar da kayan aiki na shigar da kayan aiki, kayan aiki mai laushi yana buƙatar ƙarin makamashi fiye da kayan aiki mai yawa.
3. Dabbobi da kyallen jikin shuka duk suna da sifar tantanin halitta, masu girma dabam ko nau'i daban-daban. Saboda samuwar fim mai lubricating da babban abun ciki na ruwa, juriyawar juriya ba ta da mahimmanci yayin yanke. Ƙunƙarar ƙaƙƙarfan kayan aiki yana ƙayyade ƙarfin yankewa. Domin mafi yawan shuka kyallen takarda, da ake bukata yankan karfi yana da muhimmanci rage ta ultrasonic excitation. Amma ga tsarin filamentary mai tauri (kamar nama nama), wasu matsaloli na iya tasowa. Wannan yana buƙatar sanyi, pre-matsi ko dafa abinci don warkar da tsarin yadda ya kamata. Tare da waɗannan jiyya, ana iya cimma manufar rage juriya.
