Don kek na yau da kullun, za mu yi amfani da babban wuka mai ɗorewa don yankewa da yayyanka, kuma mu yi amfani da hanyar "saw" don yanka biredin gaba da gaba.
Saboda wainar da ke da nau'ikan kayan jiki daban-daban, wasu kek ɗin suna da ƙato mai laushi da ɗanɗano, don haka ana buƙatar babban wuka mai ɗaci.
Amma idan kun haɗu da cheesecake, mousse cake, brownie cake, za ku iya yanke cake tare da wuka mai laushi! ! Abin takaici ~~ Idan kun canza zuwa mai yankan biredi na yau da kullun, biredin zai manne da mai yankan kuma zai lalata siffar biredi.
Yi amfani da na'urar yankan cake na yau da kullun don yanke tasirin
Don haka, yadda za a yi kyakkyawan cake?
Fasaha yankan Ultrasonic yana amfani da makamashin ultrasonic don zafi da narke sassan kayan da za a yanke, don cimma manufar yanke kayan. Ƙwararren ƙwanƙwasa na ultrasonic (kayan kayan aiki) yana haɓaka girman girman igiyoyin ultrasonic kuma yana fitar da raƙuman ruwa na ultrasonic, kuma yana amfani da yankan gefen yankan ruwa don mayar da hankali ga ultrasonic makamashi a cikin yanki na kayan da za a yanke. Karkashin aikin babban makamashi na ultrasonic a cikin wannan bangare, tsarin kwayoyin halitta a cikin kayan yana buɗewa, kayan yana yin laushi da narkewa nan take, kuma ƙarfin yana raguwa sosai. A wannan lokacin, idan dai an yi amfani da ƙananan ƙarfin yanke, ana iya cimma manufar yanke kayan.
Dangane da fasahar yankan ultrasonic, kamfaninmu Wanli ya ƙera injin da zai iya yanke biredi daidai: injin yankan kek na ultrasonic.
Features na ultrasonic yankan inji:
Lokacin yankan kek ɗin sanwicin kirim, yanke shi a kwance ba tare da manne wuka ba.
Lokacin yankan kek ɗin mousse, yadudduka sun bambanta kuma ba sa ketare launi.
Lokacin yankan biredin soso, yankan yana da santsi, mai kyau, ba tare da nakasawa ko guntuwa ba.
Yana iya yanke samfuran daskararre a -18 ℃.
Ana iya yanke shi zuwa siffofi na yau da kullun kamar flakes, rectangles, triangles da da'irar bisector.
