Abincin guillotine ya samo asali ne a Faransa a karni na sha tara kuma an fara kiransa da "pommes frites maker." Louis Pasteur ne ya ƙirƙira, wannan mai yankan abinci ta atomatik ya kawo sauyi ga masana'antar abinci kuma ya ba mutane abinci mafi koshin lafiya da sabbin abinci. Na farko samfurin guillotine an yi shi ne da ƙarfe, amma a yau sau da yawa ana yin shi da bakin karfe don hana tsatsa daga yin tasiri a cikinta. Yawancin yau abinci guillotine cutters suna da ruwan wukake na carbon ko aluminum. Dangane da abin da kuke son yanke, akwai samfurin da ya dace a gare ku.
Mafi shahararren amfani da wannan mai yankan guillotine shine don yanke abinci, kamar kayan lambu, 'ya'yan itatuwa, nama, kayan kiwo, har ma da taliya da shinkafa. Duk da haka, za a iya amfani da mafi ƙwanƙwasa da inganci don kayan gida, kamar shirye-shiryen takarda, almakashi, almakashi, wuƙaƙen gida, ɓangarorin nama, ɗigon ice cream da tarkace, tef ɗin roba da naɗaɗɗen filastik. Idan za ku yi amfani da abin yankan guillotine abinci don shirye-shiryen abinci, to ya kamata koyaushe ku bi ka'idodin Tsaron Abinci akan marufi. Ko da yake ruwan wukake na naúrar suna da sauƙi, aikin cikinta har yanzu yana buƙatar bincika sosai kafin amfani da shi.
Akwai nau'ikan masu yankan guillotin abinci iri biyu waɗanda zaku iya zaɓar daga: manual da lantarki. Masu aikin hannu suna buƙatar ka sarrafa su da hannu; duk da haka, za ku kuma sami samfura masu atomatik, kuma waɗannan sun haɗa da firikwensin ultrasonic wanda ke taimakawa wajen rarraba abinci. Lokacin amfani da irin wannan nau'in kayan aiki, za ku buƙaci injin sarrafa abinci, kwano don raba hatsi da ruwaye da cokali mai yatsa don rarraba ruwa. Kayan aikin hannu yana da arha sosai fiye da na atomatik.
Akwai injunan yankan abinci da yawa a kasuwa a yau. Kowace alamar tana ba da bambance-bambancen irin wannan kayan aiki, kuma ya rage naku don sanin wanda zai yi aiki mafi kyau don bukatun ku. Yawancin masu yankan kayan lambu na hannu suna da maɓallin kashewa; duk da haka, idan kuna son yin cikakken sarrafa tsarin tsarin abincin ku, to zaku iya zaɓar waɗanda ke da maɓalli. A wannan yanayin, kawai danna maɓallin kawai da zarar kun gama shirya gunkin abinci, sannan zaku iya barin na'urar don yin abinta. A halin yanzu, masu yankan kayan lambu na hannu suna da ƙirar kama wanda ke ba ku damar kulle cikin yankan ruwa.
Baya ga tanadin lokaci lokacin yin shiri na abinci, wata fa'ida da za ku iya samu daga mallakar injin sarrafa abinci da mai yanka kayan lambu shine samun wuka mai wayo. Ee, wuka mai wayo. Wannan zai ba ku damar yanke abincin ku zuwa guda iri ɗaya. Wannan ba kawai zai sa lokacin shirye-shiryen abincinku ya yi sauri ba, amma kuma zai hana "mamaki" da wasu mutane za su iya gwada jefa ku a yayin aikin shirya abinci. Wannan kuma zai hana ku ciyar da lokaci mai yawa don wankewa don abincin dare fiye da yadda kuke buƙatar yin.
Idan kuna son samun kwatancen kwatancen farashin daga kamfanonin sarrafa abinci daban-daban, duba gidan yanar gizon su. Yawancinsu suna ba da ƙimar farashi kyauta ta hanyar gidan yanar gizon su, kuma wannan shine wurin da ya dace don kwatanta farashin. Baya ga samun kimar farashi daga waɗannan kamfanoni, kuna iya samun fa'idodin farashin daga shagunan na musamman na kayan aiki. Duk da haka, waɗannan suna da kyau kawai ga manyan umarni; kana buƙatar bincika nau'ikan kayan yankan kayan lambu da farko kafin kayi la'akari da siyan ɗaya.
