Wanli Tofu Yankan Na'ura: Ayyuka 3 + Fa'idodi 5 + 4 Abubuwan Siyarwa + 3 Yana Amfani da Cikakken Bincike

Na'urar Yankan Tofu: Ayyuka 3 + Fa'idodi 5 + 4 Abubuwan Siyarwa + 3 Yana Amfani da Cikakken Bincike

Yankan ƙayyadaddun abubuwa da yawa

Tofu a kwance injin yankan yana samun ingantaccen yankan tofu ta hanyar ingantacciyar tsarin injiniya da tsarin sarrafawa mai hankali, tare da mahimman ayyuka a cikin abubuwan 3 masu zuwa:

Yana iya cika daidai slicing kwance (kauri daidaitacce daga 0.5-50mm), dicing tsaye (girman zaɓi daga 1-10cm) da diagonal yankan, dace da daban-daban laushi na tofu kamar tofu mai laushi, tofu mai ƙarfi da tofu mai shafuka dubu. Misali, samfuran kasuwanci tare da saiti biyu na ruwan wukake na iya yanke tofu mai kauri na cm 10 zuwa yanka iri guda 20 a lokaci guda.

Daidaitaccen Sarrafa Ƙirƙira

Ta hanyar injin servo, ana sarrafa kuskuren yanke a cikin ± 0.2mm, yana tabbatar da cewa kowane yanki na tofu yana da girman iri ɗaya, magance matsalar rashin daidaituwa a cikin yankan hannu, da haɓaka ingantaccen marufi da dafa abinci. Don tofu mai laushi mai laushi, bel ɗin jigilar kaya mai laushi da fasahar yankan jinkirin kuma na iya rage raguwar raguwa.

Daidaita Tsari Na atomatik

Ana iya haɗa shi da layin samarwa don gane cikakken aikin sarrafa kansa na ciyarwa ta atomatik, sakawa, yankan da blanking. Na'urar guda ɗaya na iya sarrafa guda 800-2000 na tofu a cikin sa'a guda, tare da biyan buƙatun samarwa da yawa na masana'antar sarrafa abinci da wuraren dafa abinci na tsakiya.

Idan aka kwatanta da yankan hannu na gargajiya ko kayan aiki guda ɗaya, mahimman fa'idodin injunan yankan tofu a kwance suna nunawa a cikin girma 5:

Ƙarfafa aiki da 300%+

Yankewar hannu na iya aiwatar da har zuwa guda 200 na tofu a cikin sa'a guda, yayin da samfuran kasuwanci na iya kaiwa 800-2000 guda / awa, suna rage lokacin sarrafawa sosai, musamman dacewa da shirye-shiryen abinci na tsakiya a cikin masana'antar dafa abinci.

An Rage Adadin Asara zuwa ƙasa da 5%

Yin amfani da bel mai ɗaukar nauyin abinci na PU da ƙira mai ƙira, yana rage rarrabuwar tofu yayin sufuri da yanke, wanda ya fi maki kashi 10 ƙasa da yankan hannu (asara kusan 15%).

Gears 10 na Daidaitaccen Kauri

Za'a iya saita kauri na yanke a cikin haɓaka 0.5mm ta ƙulli ko allon taɓawa, wanda zai iya biyan buƙatun yankan salatin sanyi mai tsananin bakin ciki zuwa kayan abinci mai kauri, dacewa da buƙatun abinci iri-iri.

Matakan Kariya 3

Sanye take da infrared induction gadin hannun (bakin yana tsayawa ta atomatik lokacin da hannun ke kusa), maɓallin dakatar da gaggawa da motar hana ruwa, wanda ya dace da ka'idojin aminci na sarrafa abinci kuma yana rage haɗarin aiki.

An Gajarta Lokacin Tsabtatawa da 60%

Wuta da bel mai ɗaukar kaya suna goyan bayan tarwatsewa cikin sauri. An yi jikin da bakin karfe 304, wanda ke da sauƙin goge tabon mai. Tare da babban bindigar ruwa mai matsa lamba, ana taƙaita aikin tsaftacewa daga mintuna 30 zuwa ƙasa da mintuna 12.

Babban gasa na injin yankan tofu a kwance yana nunawa a cikin manyan wuraren siyar da 4 daban-daban, yana magance maki zafi mai amfani:

Na'ura 1 Yayi Daidai da Nau'in Kayan Tofu 6

Yana iya tsattsage daga tofu mai laushi, tofu mai ƙarfi zuwa busasshen tofu, kaza mai cin ganyayyaki, soyayyen tofu da tofu mai shafuka dubu ba tare da maye gurbin kayan aiki ba, rage farashin sayan kamfani.

2 Yanayin Aiki don Canjawa Kyauta

Yana goyan bayan cikakken atomatik (haɗin layin taro) da tsarin ciyarwa ta atomatik (ciyarwar hannu). Ƙananan gidajen cin abinci na iya zaɓar nau'ikan nau'ikan atomatik (wanda ke rufe kawai 0.8㎡), yayin da manyan masana'antu suka dace da samfuran layin taro na atomatik.

5-Mai Saurin Canjin Wuka Na Biyu

An shigar da ruwa ta hanyar jan hankali na maganadisu kuma ana iya maye gurbinsa ba tare da kayan aiki ba, magance matsalar canjin wuka mai cin lokaci (kimanin minti 20) na kayan aikin gargajiya da rage raguwa.

24-Sa'o'i Ci gaba da Aiki

An sanye shi da injin injin masana'antu da tsarin watsawar zafi, yana tallafawa aikin yau da kullun ba tare da katsewa ba, yana saduwa da buƙatun gaggawa na masana'antar sarrafa abinci, kuma ya fi dacewa fiye da samfuran yau da kullun (wanda ke buƙatar tsayawa don zubar da zafi bayan sa'o'i 8 na ci gaba da aiki).

A kwance tinjin yankan suna da fa'idodin aikace-aikace masu yawa, waɗanda ke rufe mahimman yankuna 3:

Masana'antar Abinci

Gidan cin abinci na tukunyar tukunya da shagunan Malatang suna amfani da shi don yanke tofu da sauri cikin daidaitattun 3cm × 3cm. Wuraren dafa abinci na tsakiya na sarkar masana'antar abinci mai sauri suna fahimtar daidaitaccen shirye-shiryen abinci ta hanyarsa, tare da tabbatar da cewa ƙayyadaddun abubuwan tofu a cikin kowane kantin sayar da su daidai ne.

Tsire-tsire masu sarrafa Abinci

Lokacin samar da kayan tofu da aka shirya (kamar gauraye tofu mai sanyi da busasshen tofu), ana amfani da shi don yanke zuwa yanka ko guntu kauri iri ɗaya, wanda ya dace da kayan yaji da marufi na gaba; Kamfanonin kayan wake suna amfani da shi don yanke tofu na farko don shirya don sarrafawa mai zurfi (kamar yin fata na tofu).

Gidaje da Kananan Bita

Ƙananan ƙirar gida (kawai 5kg cikin nauyi) sun dace da yankan tofu na gida, yayin da tarurrukan tofu na al'umma na iya haɓaka ingancin sarrafa kayan tofu 50-100 kowace rana ta hanyar ƙirar atomatik, rage shigar da hannu.