Beidh go leor trasghearrtha den fhadhb dath ag baint le gearrtha i tiramisu fíor-shaol, ní bheidh an chuid iomlán álainn, cé gur rud an-taitneamhach é císte tiramisu a ithe! Ach le haghaidh bácála, seomra císte, tá cuma iontach tábhachtach ar chíste álainn! Anois tá bealach againn le trasghearradh tiramisu a dhéanamh gan fadhb datha!
Is é an rud a theastaíonn ó chustaiméirí ná meaisín gearrtha foirfe, ceart, inacmhainne. Léiríonn go leor custaiméirí an Cutter Císte Ultrasonach chun a riachtanais ghearradh a chomhlíonadh. Gearrann sé an císte i ndáiríre gan fadhbanna dath, gan aon sceana greamaitheacha, agus déanann sé an éifeacht foirfe, agus is féidir leis an méid lann a shaincheapadh freisin de réir riachtanais mhéid táirge gach custaiméara.
Slicer Ultrasonach Uathoibrithe Le haghaidh Meaisín Logála Cáis
Is féidir an meaisín gearrtha ultrasonaic seo a úsáid chun cáis a ghearradh. Glacann an meaisín gearrtha ultrasonaic cáis teicneolaíocht tiomána ultrasonaic uathoibríoch rianaithe minicíochta. Tá feidhmchlár simplí aige, cumhacht gearrtha cumhachtach, gan scian agus gan smionagar. Tá dromchla an táirge gearrtha réidh agus álainn.
Is féidir é a bheith feistithe le lanna de shonraíochtaí éagsúla de réir leithead gearrtha an táirge, agus fiú an meaisín a shaincheapadh de réir riachtanais.
Slicer Ultrasonach Uathoibrithe Le haghaidh Meaisín Logála Cáis
Is féidir an meaisín gearrtha ultrasonaic seo a úsáid chun cáis a ghearradh. Glacann an meaisín gearrtha ultrasonaic cáis teicneolaíocht tiomána ultrasonaic uathoibríoch rianaithe minicíochta. Tá feidhmchlár simplí aige, cumhacht gearrtha cumhachtach, gan scian agus gan smionagar. Tá dromchla an táirge gearrtha réidh agus álainn.
Is féidir é a bheith feistithe le lanna de shonraíochtaí éagsúla de réir leithead gearrtha an táirge, agus fiú an meaisín a shaincheapadh de réir riachtanais.
Is éard atá i gceist le próiseáil bia ultrasonaic ná scian creathadh a tháirgeann dromchla beagnach gan cuimilte nach ndéanann dífhoirmiú ar tháirgí bia agus nach gcloíonn siad leo.
Slicer Ultrasonach Uathoibrithe Le haghaidh Meaisín Logála Cáis
Is féidir an meaisín gearrtha ultrasonaic seo a úsáid chun cáis a ghearradh. Glacann an meaisín gearrtha ultrasonaic cáis teicneolaíocht tiomána ultrasonaic uathoibríoch rianaithe minicíochta. Tá feidhmchlár simplí aige, cumhacht gearrtha cumhachtach, gan scian agus gan smionagar. Tá dromchla an táirge gearrtha réidh agus álainn.
Is féidir é a bheith feistithe le lanna de shonraíochtaí éagsúla de réir leithead gearrtha an táirge, agus fiú an meaisín a shaincheapadh de réir riachtanais.
Slicer Ultrasonach Uathoibrithe Le haghaidh Meaisín Logála Cáis
Is féidir an meaisín gearrtha ultrasonaic seo a úsáid chun cáis a ghearradh. Glacann an meaisín gearrtha ultrasonaic cáis teicneolaíocht tiomána ultrasonaic uathoibríoch rianaithe minicíochta. Tá feidhmchlár simplí aige, cumhacht gearrtha cumhachtach, gan scian agus gan smionagar. Tá dromchla an táirge gearrtha réidh agus álainn.
Is féidir é a bheith feistithe le lanna de shonraíochtaí éagsúla de réir leithead gearrtha an táirge, agus fiú an meaisín a shaincheapadh de réir riachtanais.
Slicer Ultrasonach Uathoibrithe Le haghaidh Meaisín Logála Cáis
Is féidir an meaisín gearrtha ultrasonaic seo a úsáid chun cáis a ghearradh. Glacann an meaisín gearrtha ultrasonaic cáis teicneolaíocht tiomána ultrasonaic uathoibríoch rianaithe minicíochta. Tá feidhmchlár simplí aige, cumhacht gearrtha cumhachtach, gan scian agus gan smionagar. Tá dromchla an táirge gearrtha réidh agus álainn.
Is féidir é a bheith feistithe le lanna de shonraíochtaí éagsúla de réir leithead gearrtha an táirge, agus fiú an meaisín a shaincheapadh de réir riachtanais.
Múnla:
Wanlisp4-300K1450L2000
Ábhar:
Cóimhiotal Tíotáiniam
Voltas Ratde:
220V
Ní hamháin go ngearrann an gearrthóir pizza ultrasonaic an-táirgiúil seo an pizza fada, ach gearrann sé freisin beagnach gach ceann de na bianna fada bácáilte, mar shampla an císte fada a ghearradh ina cístí triantánacha. Is é príomhchúis an ghearrthóra císte cáise ultrasonaic le haghaidh táirgí bácúis a slisniú ná a chinntiú go n-íoslaghdaítear méid cruinn an ghearrtha agus go mbaintear amach costas íosta na dramhaíola, agus beidh an trealamh seo in ann na ceanglais thuas a chomhlíonadh, atá ina mheascán de ghearrthóir pizza cheesecake ultrasonaic ardchaighdeáin agus tógáil mheicniúil uathoibrithe cruinneas , Chun réitigh uathoibrithe tapa, cruinn agus éifeachtacha a sholáthar do chustaiméirí.
Conas a oibríonn gearradh ultrasonaic?
Tá a minicíocht speisialta ag gach réad, trína bhfuil an réad cobhsaí agus éasca le ascalú. Trí fhórsa seachtrach a fhreagraíonn don mhinicíocht speisialta sin a chur leis, is féidir le fórsa beag ascalaithe mór a fháil. Tugtar athshondas ar an bhfeiniméan seo. Tá an t-imeall gearrtha ascalaithe go mór le húsáid athshondais.
Tá an gearrthóir ultrasonaic comhdhéanta de “transducer” a ghineann ascalaithe agus “oscillator” a thiomáineann an trasduchtóir. Tá eilimintí piezoelectric ionchorpraithe sa trasducer, agus trí voltas AC a chur i bhfeidhm atá ailínithe le minicíocht tréith an trasducer ón oscillator go dtí an eilimint piezoelectric, tá an vibrator iomlán lena n-áirítear an lann gearrthóra athshondach. Tagann trasduchtóir le córas rialaithe aiseolais a tharchuireann faisnéis faoi dhiall minicíochta nó aimplitiúid chuig ascaltóir de bharr ualach gearrtha. Is féidir leis an gcóras rialaithe aiseolais staid athshondais agus aimplitiúid na lann a choinneáil cobhsaí agus cuireann sé ar chumas na gearrthóirí ábhair a ghearradh go géar agus go glan i gcónaí.
Meaisín Ultrasonach Gearradh Ultrasonach le haghaidh Cácaí
Nuair a bhíonn bia á ghearradh, creathadh an scian gearrtha ultrasonaic ag minicíocht 20, kHz (nó 30 / 40kHz) ionas nach bhfanfaidh smionagar bia ar dhromchla an scian. Tá dromchla an bhia gearrtha an-ghlan, agus coimeádtar an scaradh idir na sraitheanna soiléir. Léiríonn taighde nua go bhfuil gearrthóirí ultrasonaic minicíochta níos airde (30 agus 40 kHz) go maith chun bianna te agus greamaitheacha a ghearradh, agus níl aon torann le linn an phróisis iomláin.
Is féidir le córas gearrtha ultrasonaic mar gheall ar ghnáth-ghlanadh agus cothabháil de bharr an t-am múchta a laghdú 70% ~ 90% i gcomparáid le trealamh traidisiúnta. Más mian le custaiméirí a úsáideann trealamh gearrtha traidisiúnta teicneolaíocht ultrasonaic a úsáid chun bia a phróiseáil, ní mór dóibh ach athruithe beaga a dhéanamh ar an trealamh atá ann cheana féin; nó dearadh córais nua a thabhairt isteach bunaithe ar an dearadh táirgeachta atá ann cheana féin. Maidir leis seo, tá taithí an-saibhir againn.
Uathoibríoch Ultrasonach Gearradh An Meaisín Taos
Is féidir le gearradh ultrasonaic an brú ar an réad a ghearradh a laghdú trí chreathadh ag minicíocht ard in aghaidh an tsoicind. Ar an mbealach seo, is féidir dromchla gearrtha néata agus glan a fhoirmiú.
Is é an buntáiste a bhaineann le teicneolaíocht bannaithe gearrtha agus imeall ultrasonaic ná gur féidir leis bia a chiumhaisiú agus a ghearradh go tapa agus go cruinn i bhfeidhmiú leanúnach, agus déantar an bandáil gearrtha agus imeall a dhéanamh agus a chomhlánú ag an am céanna.
Déanann tonnta ultrasonaic táirgí a ghearradh go cruinn agus go tapa le friotaíocht níos lú trí chreathadh ardluais, agus gan aon iarmhar, dífhoirmiú agus damáiste teirmeach a bhaint amach ar dhromchla an táirge.
Is féidir úsáid a bhaint as minicíocht ultrasonaic chun an tonnchrith gearrthóra a thiomáint a ghearradh go héasca san ábhar, agus tá sé an-chruinn agus sábhálann sé ábhar.
Tá raon mór saineolais forbartha ag ár Monarcha sa tionscal gearrtha bia ultrasonaic. Úsáidtear an teicníc seo chun na heasnaimh a bhaineann le gearradh traidisiúnta a shárú. Cuireann sé deireadh le fadhbanna a bhaineann le bia a ghreamú ar an lann agus feabhsaíonn sé cáilíocht na gciorruithe freisin. Tá ár dtrealamh deartha chun taosráin, barraí agus milseogra, cáiseanna, feoil, bia ullmhaithe agus go leor eile a ghearradh.
Cuireann ár dtrealamh uathoibrithe ardchaighdeán sábháilteachta ar fáil agus ceadaíonn sé gearradh leanúnach ar líne táirgeachta nó ag stáisiún neamhspleách. Is féidir linn ár dtrealamh a chur in oiriúint do do shonraíochtaí.
Gearrtar taos císte i línte le lanna ciorclach tar éis é a chócaráil. Glantar an t-uachtar ar an taos ag bun an leathanaigh. Ansin tá an dara sraith den taos císte curtha ar an gceann eile. Anois tá sé in am an fad atá ag teastáil a ghearradh. Ag an bpointe seo, tá 2 rogha eile ann. Is lann traidisiúnta é ceann amháin agus is é an rogha eile slicer bia Ultrasonach le lann tíotáiniam. Nuair a bhíonn uachtar taobh istigh ag an gcíste, is é an rogha uathúil gearradh Ultrasonach mar gheall ar ghreamaitheacht uachtar. Nuair a théann an lann gnáth isteach sa chíste, greamaíonn an uachtar go dtí an lann agus tar éis 100 ríomhaire, déantar an t-uachtar crua ar an lann. Sa chéad ghearrthacha eile, déantar slisní a dhífhoirmiú ar an taobh amuigh. D'fhonn an uachtar greamaitheach seo a chosc, úsáidtear vibrations Ultrasonach. Toisc go bhfuil lann Ultrasonach ag creathadh agus é ag slisniú mar sin ní féidir leis an uachtar cloí leis an lann creathadh Ultrasonach. Toisc go bhfuil an lann Ultrasonach déanta as tíotáiniam, tá sé oiriúnach freisin do thionscal bia.
Múnla:
Wanlisp4-300K1450L2000
Ábhar:
Cóimhiotal Tíotáiniam
Voltas Ratde:
220V
Gearrtar taos císte i línte le lanna ciorclach tar éis é a chócaráil. Glantar an t-uachtar ar an taos ag bun an leathanaigh. Ansin tá an dara sraith den taos císte curtha ar an gceann eile. Anois tá sé in am an fad atá ag teastáil a ghearradh. Ag an bpointe seo, tá 2 rogha eile ann. Is lann traidisiúnta é ceann amháin agus is é an rogha eile slicer bia Ultrasonach le lann tíotáiniam. Nuair a bhíonn uachtar taobh istigh ag an gcíste, is é an rogha uathúil gearradh Ultrasonach mar gheall ar ghreamaitheacht uachtar. Nuair a théann an lann gnáth isteach sa chíste, greamaíonn an uachtar go dtí an lann agus tar éis 100 ríomhaire, déantar an t-uachtar crua ar an lann. Sa chéad ghearrthacha eile, déantar slisní a dhífhoirmiú ar an taobh amuigh. D'fhonn an uachtar greamaitheach seo a chosc, úsáidtear vibrations Ultrasonach. Toisc go bhfuil lann Ultrasonach ag creathadh agus é ag slisniú mar sin ní féidir leis an uachtar cloí leis an lann creathadh Ultrasonach. Toisc go bhfuil an lann Ultrasonach déanta as tíotáiniam, tá sé oiriúnach freisin do thionscal bia.
NUACHT
Seol Do Fiosrúchán inniu