Foar gewoane koeken sille wy in grut serrated mes brûke om te snijen en te snijen, en brûke de "saw" metoade om de taart hinne en wer te snijen.
Om't ferskate cakes ferskillende fysike eigenskippen hawwe, hawwe guon cakes in bulk en relatyf sêft weefsel, sadat in grut serrated mes nedich is.
Mar as jo cheesecake, moussecake, browniecake tsjinkomme, kinne jo de taart snije mei in serrated mes! ! Dat tragyske ~~ As jo feroarje nei in normale taartsnijder, sil de taart oan 'e snijder plakke en it sil de foarm fan 'e taart ferneatigje.
Brûk gewoane cake cutter om it effekt te snijen
Dus, hoe meitsje in prachtige taart?
Ultrasone snijtechnology brûkt ultrasone enerzjy om dielen fan it te snijen materiaal te ferwaarmjen en te smelten, om it doel fan it snijen fan it materiaal te berikken. De ultrasone snijblêd (arkkop) fersterket de amplitude fan 'e ultrasone welle en útfiert ultrasone weagen, en brûkt de snijkant fan' e snijblêd om de ultrasone enerzjy te konsintrearjen yn 'e snijside fan it te snijen materiaal. Under de aksje fan enoarme ultrasone enerzjy yn dit diel wurdt de molekulêre struktuer binnen it materiaal iepene, it materiaal wurdt fuortendaliks sêft en smelt, en de sterkte sakket gâns. Op dit stuit, sa lang as in lytse snijkrêft wurdt tapast, kin it doel fan it snijen fan it materiaal wurde berikt.
Op grûn fan ultrasone snijtechnology hat ús bedriuw Wanli in masine ûntwikkele dy't cakes perfekt kin snije: ultrasone cakesnijmasine.
Funksjes fan ultrasone cutting machine:
As jo in crème sandwich cake snije, snij it dan plat sûnder it mes te stekken.
By it snijen fan in moussetaart binne de lagen ferskillend en krúsje de kleur net.
By it snijen fan spongekoeken is de ynsnijing glêd, kreas, sûnder deformaasje of chipping.
It kin beferzen produkten snije by -18 ℃.
It kin snije yn reguliere foarmen lykas flakes, rjochthoeken, trijehoeken en bisector sirkels.
