Mooncake produksje line is de lêste masine fan ús Wanli Group, yn it ferline, moanne koeken wurde hânmjittich produsearre, lege effisjinsje, der binne noch hygiëne en oare problemen, moanne taart produksje line gau oplosse dizze problemen, moanne taart produksje line by de folsleine-automatyske digitale kontrôle, maklik te betsjinjen, hege produksje effisjinsje, feiligens en hygiëne, en sterk besparje de kosten fan arbeid.
Prestaasje skaaimerken fan moanne cake moulding masine:
1, Moon cake moulding masine is geskikt foar it printsjen fan alle soarten moanne cakes, benammen de moanne cakes mei hurder (Wu Ren) of sêftere filling.
2、Dûbele pneumatyske krêft, sels krêft, om te soargjen dat it gewicht fan 'e taart mear of minder is as 15% fan' e rated gewicht as de moanne taart flower strand dúdlik is, net út 'e rok foet, flower strand dúdlik.
3, Mei help fan RVS platfoarm, kwaliteitssoarch, skjin en sanitair, yn oerienstimming mei nasjonale sûnens noarmen.
4, Ymportearre elektryske en pneumatyske dielen, kwaliteitssoarch.
5, Ymporteare motor, heech koppel, leech lûd.
6 、 Adopteare feiligensferbiningsapparaat, hege feiligens.
7, Mei help fan opklapbare feeding board en ûntfangende board, besparje romte, wear-resisting en duorsum.
8、 Mei help fan casters mei skoatteltoets apparaat, maklik te passen it nivo, te garandearjen de stabiliteit en feiligens fan 'e masine.
9, Moon cake moulding masine kin wurde oanpast mei ferskate patroan styl mallen, maklik en flugge ferfanging.
De gewoante om mooncakes te iten op it Mid-Autumn Festival begon yn 'e Tang-dynasty. Yn 'e Noardlike Song-dynasty wie it populêr yn' e rjochtbank, en ferspriede dan nei de minsken, wêr't it algemien bekend wie as "lytse koeken" en "moanneballen". Yn 'e Ming-dynasty waard it in mienskiplik iten gewoante foar alle minsken.
Mooncakes waarden yntegrearre mei de iten gewoanten fan ferskate plakken en ûntwikkele ta tradisjonele mooncakes lykas Kantoneesk, Peking-styl, Suzhou-styl, Chao-styl en Dian-styl;
Yn kombinaasje mei de ûntwikkeling fan de tiden hat de moannekoek ek net-tradysjonele moannekoeken ûntwikkele, lykas Frânsk, iishûd, iis, fruit en griente, tee en sa fierder (hjirnei oantsjutten as "moannekoeken fan nije styl").
Mei de tanimmende bânbreedte, apparatuer meganisaasje, yntelliginsje nivo is heger en heger, yn de produksje proses, der binne in protte standerdisearre produksje prosessen, wurde stadichoan meganisearre, yntelliginte ferfanging, yntelligint ynstee fan keunstmjittige, it oantal en snelheid fan produksje yn it echt tiid te foldwaan merk fraach.
De hjoeddeiske mooncake produksje line, is in nije mooncake, yn ferliking mei tradisjonele mooncakes, betelje mear omtinken oan 'e fieding fan' e yngrediïnten en de ynnovaasje fan it produksjeproses, subvert de tradisjonele mooncake fan hege sûker, hege fet en oalje, ynstee fan leech-sûker, leech-fat, lege oalje, mear yn oerienstimming mei de moderne stribjen nei iten en sûnens.
Crust Bun filling
D'r binne twa hoppers op 'e assemblage line wrapping masine, set it deeg en it filling (top kwaliteit tinne-skinned mung bean mei top kwaliteit gezouten aaidjerre), de linker en rjochterkant fan' e hopper set it deeg en it filling respektivelik.
De moannekoek wurdt foarme yn in bal
De dough wurdt om 'e filling wikkele om in silinder te foarmjen, dy't yn ballen fan in spesifisearre grutte wurdt snije ûnder de operaasje fan' e masine, dy't iepenet en slút.
Tradysjonele mooncakes wurde makke op deselde manier: rotearjend en extrudearjen.
De dough ballen wals-lykas dûnsje op 'e gearkomste line, draaiende mear as 360 °, rôlje rûn te foarmjen de skimmel spesifikaasje grutte, en draaie en rôlje te foarmjen de skimmel spesifikaasje grutte.
Drukken en foarmjen
De automatyske foarmmasjine is foarsjoen fan ynfraread strielen om automatysk te fielen as it mooncake daai direkt ûnder giet, de drukke skimmel sil daliks falle en it daai yn foarm drukke.
Plak foar it bakken
De foarme mooncakes wurde pleatst yn 'e buffertoer lâns de gearkomste line, en dan stjoerd nei de oven foar bakken.
