Teknologian kehittymisen myötä ultraääniä käytetään monilla aloilla, kuten elintarvikejalostuksessa, lääketieteessä ja jopa hammaslääketieteen työkaluissa ja laitteissa. Elintarvikkeiden jalostuksessa tämä on tehokkain tapa leikata ruokaa. Sitä on käytetty pitkään monien ravintoloiden ja kotien keittiössä. Joitakin muita etuja ovat, että prosessi ei vaikuta ruokien makuun, koska ne eivät mene lämpömurtuman läpi. Tämän ansiosta monien ihmisten on turvallista syödä ruokaa suoraan leikkuulaudalta ilman huolta ruokamyrkytyksestä.
Ultraääniterät ovat hyödyllisiä myös monilla lääketieteen aloilla, kuten hammaslääketieteessä ja oikomishoidossa. Tämä johtuu siitä, että terät voivat olla tarkempia leuan vähemmän liikkuessa potilaan hampaita leikattaessa. Lisäksi näitä ultraääniä on paljon helpompi käsitellä, koska niihin ei tarvita teräsuojaa tai veistä. Ei tarttumista tai siirtymistä ultraääniterään/torveen/veitseen/ultraäänileikkauslaitteeseen, ultraääni vähentää jäätymien lastuja viipaloinnin aikana.
Toinen ultraäänen käyttökohde on hammaslääketiede. Ultraääni helpottaa potilaiden hampaiden leikkaamista. Prosessi poistaa jäljelle jääneet vieraat aineet ja emalin. Ultraääni luo myös tyhjiön, joka auttaa irrottamaan juuttunutta materiaalia.
Saatavilla on kahdenlaisia ultraäänilaitteita. Ensimmäinen tyyppi on lämpöultraääni. Ensimmäinen ultraäänityyppi käyttää lämmintä sähkövirtaa lämmittääkseen leikattavan materiaalin. Materiaalin kuumentamisen jälkeen ultraääni siirtää lämpöä materiaalin pinnalle ja aiheuttaa siten sen halkeilun. Toinen tyyppi käyttää ultraääniä, jotka käyttävät akustisia aaltoja tai ääniaaltoja. Materiaali lämmitetään pienellä sähkövirralla ja asetetaan sitten pyörivälle rummulle, joka värähtelee tietyllä taajuudella.
Ultraääntä on käytetty joillakin aloilla jo pitkään. Sitä käytettiin esimerkiksi ihmiskehon ikenien ja muiden luiden tutkimiseen. Niitä käytettiin myös hammaslääketieteessä, koska ne käyttivät ultraääntä katsoakseen suun sisään. Lääketieteellisessä käytössä ultraääntä käytetään hammasongelmien hoitoon antamalla hammaslääkärin katsoa onteloiden sisään. Hampaista.
Ultraääni on hyödyllinen myös lääketieteen alalla, jossa ultraääniä käytetään vähentämään leikkausten aiheuttamaa kipua. Hammaslääketieteellisissä laitteissa ultraääntä käytetään monissa eri sovelluksissa. Lääketieteessä ultraääntä käytetään auttamaan rikkoutuneiden hampaiden ja luun paranemisessa.
