Ultraääniruoanleikkauslaitteisto koostuu ultraäänianturista, kotelosta, torvista, titaaniseoksesta tehdystä veitsestä ja numeerisella ohjauksella toimivasta virtalähteestä.
Ultraääniruoanleikkuukone käyttää korkeataajuista 40 kHz tai 20 kHz tärinää, ja tämä korkeataajuinen tärinä vähentää leikkauspinnan kitkavastusta. Tämä alhainen kitka tekee leikkuuveitsestä tasaisen ruoan leikkaamisen, jolloin ruoan leikkauspinta on puhdas, siro ja ei muotoutunut.
Lisäksi ultraäänileikkaus vähentää ruokajätteen määrää leikkausprosessissa. Tämä vähentää tuotantojärjestelmän puhdistamiseen tarvittavia seisokkeja.
Kilpailu elintarviketeollisuudessa on ankaraa ja nopean liiketoiminnan ja kehityksen ansiosta mikä tahansa etu voi vaikuttaa merkittävästi elintarviketuottajien katteisiin. Tämä innovatiivinen teollinen ultraäänileikkauskoneella leikattu kakku tarjoaa merkittäviä etuja, koska se voi merkittävästi lyhentää viipalointiaikaa ja vähentää hukkaa sen suuren tarkkuuden ja johdonmukaisuuden ansiosta.
Tarjoamme elintarvikkeiden leikkauskonetta. Tämä tuote on hyödyllinen lokkien/palojen valmistamiseen erityyppisistä kakkuista makeisia, leipomotuotteita, makeisia jne.
Yrityksemme Wanli kehitti ja valmisti tämän ultraääniruoanleikkauskoneen. Tällä ultraäänileikkauskoneella on korkea hyötysuhde kakkujen leikkaamisessa. Leikatut kakut ovat hygieenisiä ja säännöllisen muotoisia. Se voi leikata pyöreitä ja neliömäisiä kakkuja. Samalla se ottaa käyttöön synkronisen hihnavoimansiirron. Synkroninen hihna täydentää X-akselin ja Y-akselin suunnan ajon, mikä vähentää ruuvisylinterikäyttölaitteen saastumista elintarviketuotantolinjalle ja varmistaa koko nimen aseptisen toiminnan.
Tehdashintainen ruoka giljotiinileikkuri Malli: Wanlisp4-300K900L3500, ultraääniruoka giljotiinileikkuri, WANLI-tehtaan kehittämä, sitä käytetään suorakaiteen muotoisen ruoan leikkaamiseen neliöiksi. Asetetut parametrit voidaan tallentaa ja ne voidaan kutsua suoraan seuraavan kerran ilman nollausta. 10…
Leivän ja kakkujen viipalointiin tai viipalointiin.
Koko koneen pituus on 3,5M
(jaettu 2 osaan). Leveys 0,9M.
Varustettu materiaalin kiertolaitteella.
Voidaan leikata koko: 600mm * 600mm
Leikkausnopeus 60 kertaa/minuutti
Koko toimintasarjaa ohjaa servomoottori.
Ultraäänijäädytetty kermakakkuleikkuri on erikoislaite, jota käytetään pakastekermakakkujen leikkaamiseen tarkasti ja tehokkaasti. Tämän tyyppinen leikkuri käyttää ultraäänitekniikkaa leikkaamaan pakastetun jälkiruoan tasaisesti aiheuttamatta muodonmuutoksia tai sotkua.
Pakastetaikinatekniikka on uusi leipätekniikka, joka kehitettiin 1950-luvun lopulla ja on nykyään melko suosittu monissa maissa ja alueilla. Suurin osa teollisuudesta käyttää tällä hetkellä perinteisiä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja veitsiä jäädytetyn taikinan leikkaamiseen. Kun perinteinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi leikkaa pakastettua taikinaa, pakastetaikinan lämpötila on korkea. Jos lämpötila on liian alhainen, leikkaaminen on työlästä tai kaikki menee rikki. Siksi pakastettu taikina on jäähdytettävä huoneenlämpötilaan ja leikattava sitten, mikä alentaa lämpötilaa. Leikkaustehokkuus.
Kehitetty Dough Ultrasonic Cutting -leikkauslaitteisto ei ainoastaan tarjoa ammattimaista ratkaisua normaalilämpöisten elintarvikkeiden leikkaamiseen liittyviin ongelmiin, vaan tarjoaa myös sopivimman ratkaisun äärimmäisissä lämpötiloissa oleville elintarvikkeille. Ultraääniruoanleikkauslaitteet käyttävät ultraäänitekniikkaa ultraäänivärähtelyn levittämiseksi terään leikkaamista varten. Se leikkaa pakastetun taikinan helposti miinus 18 asteeseen ilman ulkoista voimaa, eikä siinä ole halkeilua.
Ultraäänijäätelönleikkauslaitteet voivat leikata ruokaa äärimmäisissä olosuhteissa, leikkauslämpötila on alhainen, kova pakastettu ruoka, kun sen edut ovat näkyvämmät, koska ultraäänileikkauksen korkeataajuisen värähtelyn käyttö, joten leikkaus tarvitsee vain pienen ulkoisen voiman, Voidaan helposti leikata muovausta, joten työkalun kuluminen on pienempi, työkalun yleinen elinkaari levyllä knife-5 vuotta, vähintään 3 vuotta.
Suurin osa ultraääniruokien viipalointilaitteista jäätelöviipaleille. Jäätelökakut, piirakat ja moussekakut sekä jäätelö ovat pakasteruokaa, voit käyttää ultraäänijäätelön viipalointikonetta helposti ja tarkasti annosteltuna. Useimmat koneet voivat leikata miinus 20 ruokaa mekaanisilla osilla, ne voivat olla levyjä, leikata suorakulmioita, leikata timantteja, leikata tankoja ja niin edelleen. Nämä ultraääniratkaisut kattavat koko ruoan viipalointikoneen tuotantotarpeen.
Ultraäänisuklaakakkuleikkuukone koostuu tyypillisesti kuljetinjärjestelmästä, joka kuljettaa kakun leikkausalueelle. Kun ultraäänianturit on asetettu paikalleen, ne tuottavat korkeataajuisia värähtelyjä, jotka etenevät leikkuuterän tai langan läpi ja leikkaavat tehokkaasti kakun läpi minimaalisella kitkalla ja paineella.
Malli: Wanlisp4-300K900L3500
Materiaali: Titaaniseos
Nimellisjännite: 220V
Malli: WANLISP4-300
Materiaali: ruostumaton teräs 304
Nimellisjännite: 220V
Olemme erittäin ammattitaitoinen ja kokenut ultraäänikonelaitteiden valmistaja Kiinassa. Valmistamme ja toimitamme laajan valikoiman ultraäänilaitteita asiakkaille ympäri maailmaa. Kehitämme täyden valikoiman leikkausjärjestelmän osia, sarjoja ja leikkaussarvia, jotka tarjoavat erinomaisen suorituskyvyn nopeuden, turvallisuuden, puhtauden, luotettavuuden ja kustannustehokkuuden suhteen. Kun niitä käytetään giljotiinileikkaukseen tai jatkuvaan halkaisuun, korkeataajuiset tärisevät sarvemme leikkaavat nopeammin ja puhtaammin kuin perinteiset liikkumattomat leikkurit.
Vertaa perinteisiin leikkureita
1. Terveellisempi
2. Vähemmän seisonta-aikaa
3. Parempi kustannustehokkuus
4. Lisää yhtenäisyyttä leikkauspinnalla
5. Terät pysyvät terävinä pidempään
Suurin osa elintarvikeyritysten olemassa olevista laitteista voidaan käyttää yhdessä ultraäänijäätelökakkuleikkauskoneen kanssa.
Viipalointi, annostelu, kuutioiden leikkaaminen, juustojen, kakkujen, pasteettien, vaahtojen, jalostettujen tuotteiden, kalan, hedelmien ja muiden muotojen viipalointi; Ultraääniviipalointi tarjoaa täydellisen leikkauslaadun useille tuotteille.
Toisin kuin muut ruoanleikkaustekniikat, ultraääniviipalointi eliminoi tuotehäviön ja lisää tuottavuutta. Viipalointiterän värähtely todellakin estää leikkuutyökalun takertumisen ja tukkeutumisen tuotteisiin, leikkauslaatu on optimaalinen ja toistettava.
Malli:
Wanlisp4-300K900L3500
Materiaali:
Titaaniseos
Nimellisjännite:
220V
Lähetä kyselysi jo tänään