Tuotteet

Nopea leipäviipalointikone
1. Tämä kone on varustettu erikoisterällä, joka on terävä ja kestävä.
2. Se voi viipaloida, silputa ja leikata erilaisia tuotteita, kuten leipää, paahtoleipää ja taroa.
3. Tasainen käsittely, sileä ja sileä käsittelypinta.
4. Nopea, tehokas, turvallinen ja luotettava.
5. Se hyväksyy ruostumattomasta teräksestä valmistetun leikkuulaudan ja vastaanottolaudan, joka täyttää kansalliset terveysstandardit.
6. Korkealaatuinen moottori hiljaisella äänellä.
7. Koskee kaikkia suuria leipomoita ja leipomoelintarvikkeiden jalostuslaitoksia.

Ultraäänileikkurikoneita käytetään jäätelökakkuleikkuriin leipomoissa ympäri maailmaa.
Vuosien kokemuksella kaikentyyppisten pyöreiden leikkaamisesta jäätelökakusta juustokakkuun olemme kehittäneet koneemme vastaamaan erilaisia vaatimuksia.
Olipa tuotteesi pakastettu, jäähdytetty tai ilmassa, ultraäänikoneistomme voivat tuottaa tasaisesti puhtaita leikkauksia, kun taas robotiikkaratkaisumme voidaan ohjelmoida leikkaamaan eri reseptien ja annosten mukaan.

Ultraäänikakkujen viipalointikoneistomme on suunniteltu käsittelemään sekä suolaisia että makeita leipomotuotteita – piirakoista, quicheistä ja pizzoista kakkuihin, leivonnaisiin, flapjackeihin ja brownieihin. Kylmä- tai ympäristön lämpötilan leikkaus saavutetaan erinomaisella leikkauslaadulla ja toistettavuudella. Loaf Caken suuren volyymin tuotantoon, helposti puhdistettavat, hyvin tasapainotetut komponentit minimaalisten ylläpito- ja käyttökustannusten, energiatehokkuuden takaamiseksi, kone tekee 1 leikkauksen sekunnissa per leikkaussilta, varustettu modeemilla online-huoltoa ja varmuuskopiointia varten.

Älykäs ultraääniruoan viipalointikone vähentää kitkaa terän ja ruoan kestävyyden välillä, se tekee terästä erittäin tasaisen ja puhtaan. Ja automaattinen ultraääniviipalointikone voi vähentää ruoan roskat leikkauksen aikana, mikä vähentää tuotantojärjestelmän puhdistamiseen tarvittavia seisokkeja, mikä parantaa huomattavasti tuotannon tehokkuutta.
Ultraääniviipalointikoneen pääkäyttöalueet, jotka soveltuvat erilaisiin elintarvikkeiden leikkaamiseen, mukaan lukien juusto, kakku (mousse-kakku) ja leipä, pizza, pähkinät, kuivatut hedelmät, karamellit ja muut erilaiset kovuusasteet.

Leipäkakun viipalointi voi aiheuttaa monia haasteita, varsinkin jos tuotteesi murenee helposti tai sisältää lisäaineita, kuten hedelmiä tai pähkinöitä. Tätä silmällä pitäen olemme kehittäneet joukon koneita leipäkakun viipaloimiseksi ja annostelemiseksi tehokkaasti minimaalisella tuotehäviöllä.
Tiedämme, että markkinoiden kysynnän kasvaessa asiakkaiden valinnat ja leivonnaisten tuotantokapasiteetti kasvavat vastaavasti, joten asiakkaiden ainoa vaihtoehto on valita koneet käsityön sijaan. Siksi tehtaallamme on vastuu räätälöidä asiakkaille kuuluvat koneet asiakkaiden tarpeiden mukaan, mikä tarkoittaa, että koneemme voivat kehittyä yrityksesi mukana.

Kahviloista ruokakauppoihin, leipäkakkutuotteet ovat olleet suosittuja suosikkeja viime vuosina. Osa leipäkakkuista myydään kokonaisena tuotteena, jonka asiakas myöhemmin annostelee, mutta yhä useammat kuluttajat etsivät kerta-annos- tai valmiiksi annosteltuja leipomotuotteita, ja viime vuosina viipaloitu leipäkakku on kasvattanut markkinaosuuttaan. Leipoakseen leipäkakkuja tehokkaasti ja kustannustehokkaasti korkeissa tuotantotiloissa leipurit etsivät koneita, jotka mahdollistavat erittäin tuottavan leivän kakun viipaloinnin.

Kone pystyy leikkaamaan leipätuotteita viipaleiksi. Ultraääniterät antavat koneelle kyvyn viipaloida lämpimiä, ilmassa olevia tai tahmeita leipätuotteita ilman, että leikkauslaatu kärsii. Erittäin korkeisiin tuotantotiloihin voidaan toteuttaa täydellinen inline viipalointijärjestelmä, joka sisältää kuljettimen lastausvaiheen sekä kuljettimen purkujärjestelmän, mikä minimoi ihmisen vuorovaikutuksen leikkausprosessin aikana.

Lihan viipalointikoneistomme on helposti konfiguroitavissa vastaamaan annospainon hallintavaatimuksiasi ja pystyt toteuttamaan erilaisia annosteluohjelmia tuotetyypin mukaan.

Lihanleikkauskoneidemme avulla voit hyötyä suuremmasta suorituskyvystä, vähemmän käsittelystä, pienemmistä lahjoituksista ja merkittävistä työvoiman säästöistä. Lihasi tai pasteeteesi voidaan myös pinota ja vyöreyttää manuaalisten toimenpiteiden vähentämiseksi ja pakkausprosessin helpottamiseksi.

Ultraääni leikkaava ruokaleikkuri

Ruoan ultraäänileikkaus on prosessi, jossa veistä käytetään korkeataajuista tärinää. Ultraäänivärähtelyn kohdistaminen työkaluun voi tuottaa lähes kitkattomia leikkauspintoja, mikä tuo leikkaamiseen monia etuja. Tämä vähäkitkainen leikkauspinta voi leikata monia ruokia ohuiksi viipaleiksi ilman roskia. Se voi leikata vihanneksia, lihaa, pähkinöitä, marjoja ja hedelmiä sisältäviä ruokia. Sisäiset tuotteet eivät väänny tai siirry.

WANLI Ultraääni Nougat-leikkuukone

Nougat on liian tahmeaa, sillä ei ole väliä. Mielestäni Non-Stick Ultrasonic Blade on ihanteellinen nougatille. Se on omistettu tahmeiden elintarvikkeiden, kuten nugan, vaahtokarkkien, hillovoileipien jne. leikkaamiseen. Jos olet kiinnostunut wanli-ultraääni-nuugat-leikkauskoneesta, ota yhteyttä WANLI:n edustajaan, tervetuloa testaamaan.

Ultraääninen mozzarella-viipalointikone (leikkuri) koostuu ultraäänianturista (muuntimesta), jossa on kansi, tehostin, titaaniterä ja digitaalinen generaattori.

Ultraääniterä, jota kutsutaan sonotrodeksi, tärisee korkeilla taajuuksilla 20 kHz tai 40 kHz, ja tämä korkeataajuinen tärinä vähentää kitkavastusta leikkauspinnalla. Tämä pienikitkainen leikkaus saa terän leikkaamaan ruokatuotteet sujuvasti. Se tuo puhtaan ja kauniin leikkauspinnan erilaisille elintarvikkeille.

Ultraäänileikkaus vähentää myös ruokien lastuja leikkaamisen aikana. Tämä vähentää tuotantojärjestelmän puhdistamiseen tarvittavia seisokkeja.

Automaattinen ultraäänilevykakun viipalointikone voi leikata, viipaloida ja annostella arkkileipomotuotteita, mukaan lukien kakut, keksit, patukat ja muut neliön, suorakaiteen, kolmion ja muiden muotoisten osien. Ultraäänikoneet käyttävät titaaniteriä, jotka värisevät annostelemaan tuoreita, herkkiä ja tahmeita kakkuja. Koneratkaisut alkavat manuaalisesta perusleikkauksesta täysin inline-automaattisiin tuotantolinjoihin.

Alla olevat ultraäänikakkujen annostelukoneet on suunniteltu arkkikakun annosteluun. Jälkiruokapatukat, milles-feuilles, miniatyyrit, mousse, petit fours, scone taikina ja tiramisu ovat vain muutamia esimerkkejä arkkituotteista, jotka voidaan annostella helposti ja tarkasti seuraavilla ultraäänilevykakkujen annosteluvälineillä.

Arkkien ultraäänileikkauskakkukoneet vakuuttavat hienostuneella ultraäänileikkaustekniikallaan, joka on sisäänrakennettu kompaktiin koneeseen. Tehdas on tarkoitettu tuotesäikeiden tai tuotemattojen leikkaamiseen.

Kappaleiden pituudet ja leikkausnopeudet ovat vapaasti säädettävissä intuitiivisesti toimivan kosketuspaneelin kautta.

Koko koneen rakenne tarjoaa maksimaalisen hygienian ja voidaan puhdistaa muutamassa minuutissa.

WANLI Ultraäänilevyjuuston leikkauskone

Ultraääniteknologian käyttäminen tuoton ja suorituskyvyn maksimoimiseksi ja lahjonnan minimoimiseksi

Kovasta, rakeisesta Parmigianosta ja Pecorinosta murenevaan fetaan ja pehmeään Brieen, juusto tarjoaa lähes rajattoman määrän haasteita nykyaikaiselle meijeriteollisuudelle. Käytännön kokemuksellamme lähes kaikista saatavilla olevista juustotyypeistä voimme tarjota sinulle oikean koneen.

WANLI Ultrasonic Slice -leipäkone

Ennen kuin käytämme mekaanista veistä sen viipalointiin. nyt esittelemme ultraäänileikkurin sen pisteyttämiseen. ultraäänileikkauksella se on nopea eikä tahmea terällä. ja leikkaus on puhdas paistamisen jälkeen on kauniimpaa. Se on leivän viipaloinnin uusi teknologiasovellus.

Tuotekuvaus:
Ultraääniruoanleikkurit käyttävät korkeataajuisia aaltovärähtelyjä elintarvikkeiden nopeaan käsittelyyn, mikä eliminoi perinteisten leikkuuterien jatkuvan puhdistuksen aiheuttamat seisokit.
Ultraääniruoan viipalointikoneet tarjoavat uuden tavan leikata, viipaloida ja ohjata automaattisesti monenlaisia elintarvikkeita, mikä johtaa tuotantoprosessiin minimaalisella jätteellä ja minimaalisilla ylläpitokustannuksilla.
Ultraääniruoan viipalointilaitteet käyttävät ultraäänienergiaa korkeataajuisten värähtelyjen luomiseen 20 000 kertaa sekunnissa, mikä luo käytännössä kitkattoman pinnan terän ja ruoan väliin, mikä eliminoi ongelmat, kuten tahmeiden veitsien ja suulakepuristuksen.

Ultrasonic Cutting murokeksikone leikkaa kakut täydellisiksi paloiksi muutamassa sekunnissa. Ihanteellinen mousseille, juustokakkuille, tiramisulle, murokeksille, mustalle metsälle, mokkalle ja monille muille. Saat jopa 200 annosta yhdellä leikkauksella! Vähän huoltoa vaativa ja helppo puhdistaa. Ultraääniviipalointi on edelleen suosittua leipomoteollisuudessa. Useimmat levykakkutuotteet tuottavat erinomaisia ​​leikkaustuloksia ultraääniterillä – esimerkkejä tästä ovat flapjack, sokerikakku, keksit, kivinen tie ja miljonäärimurokeksi. Pyöreät kakut ja tortut jalostetaan erittäin hyvin, samoin kuin quichet ja pizza suolaisella puolella. Leipäkakut tuottavat erittäin hyviä tuloksia.