Ultraääniruokaleikkurilaitteet tehdastuotantoon
Ultraääniruoanleikkurilaitteita voidaan käyttää laajasti leipomotuotteissa, kuten viipaloidussa kerma-kermakakussa, voileipämousse-kakussa, jujube-kakussa, höyrytetyssä voileipäkakussa, Napoleonissa, Sveitsin rullassa, brownie-ssa, tiramisussa, juustossa, kinkkuvoileipässä.
Voidaan jakaa erimuotoisiin leivonnaisiin ja pakasteruokiin, kuten pyöreisiin, neliöihin, viuhkamaisiin, kolmiomaisiin ja niin edelleen. Ja voidaan räätälöidä asiakkaan erityistarpeiden ja ultraäänileikkurikoneen olemassa olevien olosuhteiden mukaan, tervetuloa näytetestiin.
Ultraäänitekniikka parantaa elintarvikkeiden leikkauslaatua ja koostumusta leikkaamalla monikuvioiset elintarviketuotteet puhtaasti ilman muodonmuutoksia.
Ultraääniruoanleikkausjärjestelmiä voidaan käyttää seuraavissa sovelluksissa:
• Kovat ja pehmeät juustot, mukaan lukien pähkinä- ja hedelmäpalat sisältävät tuotteet
• Voileivät, kääreet ja pizzat catering-teollisuudelle
• Nougatia, karkkipatukat, granolapatukat ja terveelliset välipalapatukat
• Puolipakastetut lihat ja kalat
• Tuoreet tai pakastevihannekset
• Leivät tai kakkutuotteet
• Jäätelö ja muut pakastevälipalat
WANLI automaattinen ultraääniruoanleikkuukone
Ultraääniruoanleikkuukone sopii erinomaisesti tahmeiden, hyytelöisten ja sekä kovien että herkkien tuotteiden leikkaamiseen. Se voi leikata kaikkia intialaisia makeisia ja leipomotuotteita jne. Se on täysin ohjelmoitava kosketusohjauspaneeli, joka pystyy leikkaamaan astian kanssa tai ilman. Tässä leikkurissa on ultraääniterä, joka estää tuotetta tarttumasta terään, mikä mahdollistaa jokaisen viipaleen puhtaan ja tarkan leikkauksen.
Ultraäänellä tiedetään hyvin olevan merkittävä vaikutus elintarviketeollisuuden eri prosessien nopeuteen. Ultraäänellä täysin toistettavat elintarvikeprosessit voidaan nyt suorittaa sekunneissa tai minuuteissa korkealla toistettavuudella, mikä vähentää käsittelykustannuksia, yksinkertaistaa käsittelyä ja käsittelyä, parantaa lopputuotteen puhtautta, eliminoi jäteveden jälkikäsittelyn ja kuluttaa vain murto-osan ajasta ja energiasta, joka tavallisesti tarvitaan tavanomaisiin prosesseihin. Elintarviketeollisuudessa on sovellettu tehokkaasti useita prosesseja, kuten pakastus, leikkaus, kuivaus, karkaisu, valkaisu, sterilointi ja uutto.
Niistä ultraäänileikkauksen käyttö elintarvikkeissa on viime vuosina yleistynyt.
WANLI on yritys, joka integroi elintarviketeollisuuden koneiden ja laitteiden T&K:n, tuotannon, myynnin ja huollon. Olemme erikoistuneet korkean teknologian elintarvikekoneiden tutkimukseen ja valmistukseen, jotka tarjoavat uudenlaisen tuotantotavan elintarvikeyrityksille. Esimerkiksi ultraääniruoanleikkauskone, tämä laite voi leikata erilaisia muotoja elintarvikkeille, kuten pakasteruoalle, tahmealle ruoalle, haihtuvalle ruoalle, helposti homehtuneelle ruoalle ja kovalle ruoalle (kuten voileipäkakkuleipä, laatikkokakku, viipaloitu leipä, sveitsiläinen sämpyläkakku, taatelikakku jne.).
Ultraääniruoankäsittely on tehokas tapa leikata, viipaloida, muotoilla, ohjata, kohdistaa tai siirtää erilaisia elintarvikkeita. Ultraääniterät värisevät korkeilla 20 kHz, 30 kHz tai 40 kHz taajuuksilla. Tämä terien värähtelevä/värähtelevä liike tuottaa lähes kitkattoman pinnan.
Tarttuminen ja kerääntyminen terään/työkaluihin on minimoitu.
Käyttäjät ovat lisänneet tuottavuutta minimoimalla koneen puhdistamiseen aiemmin menetettyä tuotantoaikaa. Toiset ovat havainneet, että ne voivat täysin eliminoida tavanomaisen leikkaamisen edellyttämät toimenpiteet, kuten tuotteen jäähdyttämisen ennen leikkaustoimenpiteitä tai tuotteen kohdistamisen uudelleen leikkauksen jälkeen ennen pakkausta.
Automatisoituihin tuotantolinjoihin upotettuihin ultraääniruoanleikkaussovelluksiin tarjoamme värähteleviä ryhmiä eri taajuuksilla 20-60 kHz loppukäyttäjän vaatimusten mukaan, mikä pitää työturvallisuuden ja melun puutteen valmistusvaiheessa.
Ultraäänikakku on suuritehoinen leikkauskone pyöreän ja suorakaiteen muotoisten tuoteviipaleiden tarkkaan leikkaamiseen.
Wanli ultraäänileikkauskone erinomainen, korkealaatuinen leikkaus, korkealaatuiset materiaalit, leikkausvarmuus, korkea leikkaustarkkuus. Kone johtuu ainutlaatuisesta tekniikasta ja servojärjestelmällä saavutetaan näin maksimaaliset tulokset nopeassa ja tarkassa leikkauksessa.
ETU:
1.multi-layer tuoteleikkaus, voi pitää kerrosten välissä ilman merkkijonon väriä
2.ultraäänileikkauksen edut: hieno viilto, ei sirua, ei veistä
3. monitoiminen, monen ryhmän leikkausveitsikoostumus, sopii tuotelinjan käyttöön.
4.Laaja valikoima leikkausesineitä, pakastetuotteita, mukaan lukien kermatuotteet, voidaan mukauttaa
5. Muokkaa tuotteen leikkausmallia asiakkaan tarpeiden mukaan.
Pakastetaikinatekniikka on uusi leipätekniikka, joka kehitettiin 1950-luvun lopulla ja on nykyään melko suosittu monissa maissa ja alueilla. Suurin osa teollisuudesta käyttää tällä hetkellä perinteisiä ruostumattomasta teräksestä valmistettuja veitsiä jäädytetyn taikinan leikkaamiseen. Kun perinteinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu veitsi leikkaa pakastettua taikinaa, pakastetaikinan lämpötila on korkea. Jos lämpötila on liian alhainen, leikkaaminen on työlästä tai kaikki menee rikki. Siksi pakastettu taikina on jäähdytettävä huoneenlämpötilaan ja leikattava sitten, mikä alentaa lämpötilaa. Leikkaustehokkuus.
Kehitetty Dough Ultrasonic Cutting -leikkauslaitteisto ei ainoastaan tarjoa ammattimaista ratkaisua normaalilämpöisten elintarvikkeiden leikkaamiseen liittyviin ongelmiin, vaan tarjoaa myös sopivimman ratkaisun äärimmäisissä lämpötiloissa oleville elintarvikkeille. Ultraääniruoanleikkauslaitteet käyttävät ultraäänitekniikkaa ultraäänivärähtelyn levittämiseksi terään leikkaamista varten. Se leikkaa pakastetun taikinan helposti miinus 18 asteeseen ilman ulkoista voimaa, eikä siinä ole halkeilua.
Ultraäänitaajuudella värähtelevä ultraääniveitsen terä voi helposti viipaloida leikattavan materiaalin nopeasti ja tarkasti jättämättä jälkeensä hiukkasten muodossa olevia jäämiä.
Ultraääntä on käytetty jo vuosia valmiiden tuotteiden leikkaamiseen. Heiluva, kylmäleikkaussonotrodi vähentää vastusta leikkausprosessissa ja jopa puhdistaa itsensä jäännöksistä, kun sitä käytetään leivonnaisten, energiapatukoiden, juuston, pizzan jne. kanssa.
Tulos: sileät, toistettavat leikkauspinnat ilman muodonmuutoksia ja tuotteen lämpövaurioita.
Ultraäänikakunleikkausjärjestelmät tarjoavat uuden lähestymistavan leikkaamiseen, viipaloimiseen ja automaattiseen kääntämiseen erilaisten elintarvikkeiden käsittelyä varten, mikä tekee tuotantoprosessista, jätteen minimoinnista ja ylläpitokustannuksista alhaisimmat.
WANLI automaattinen ultraäänileikkuri
Ultraääni Nougat-leikkuria käytetään pääasiassa kaikenlaisten leivonnaisten, nougatin, karkkien leikkaamiseen, yksi ihanteellinen tehtaamme suunnittelema laite. Tämä ultraäänileikkuri, tasainen viilto ja tasainen koko. Soveltuu erityisesti leivontahuoneen käytön tukemiseen. Koneessa on yksinkertainen käyttö, nopea purkautuminen ja alhainen kulumisnopeus. Ei vain voi vähentää työntekijöiden käyttöaikaa, vaan myös parantaa huomattavasti koko tuotannon tehokkuutta.
WANLI Ultraääninen suorakulmainen kakkuleikkuri
Wanli-standardi ultraääni suorakaiteen muotoinen kakkuleikkuri on varustettu 2 vaakasuuntaisella terällä ja 3 pystyterällä, poikittaisleikkausterän kokonaisleveys on 600 mm, leikkausterän kokonaisleveys on 900 mm. Se voi leikata 400 mm x 600 mm kakkuja tavallisella uunipellillä. Syötä parametrit ohjausnäytön kautta leikataksesi kakun minkä tahansa kokoisiksi neliöiksi.
Jos uunipelti ei ole tavallinen uunipelti, Wanli-ultraääninen suorakaiteen muotoinen kakkuleikkuri voidaan räätälöidä ja asettaa erilaisten tarpeidesi mukaan.
Ultraäänileikkauksen avain on epätavanomaisten työstökoneiden "leikkaus", ei "leikkaus". Kuvannollisesti sanottuna ultraäänileikkaus on kuin saksilla leikattaisiin paperia tai veitsellä nahkaa, se ei aiheuta roskia työkappaleeseen. Verrattuna tavanomaiseen "leikkaukseen ja leikkaamiseen", ultraäänileikkauspää voi kohdistaa 20 ~ 30 kHz värähtelyenergiaa saksiin tai leikkuriin, mikä auttaa avaamaan materiaalin sisällä olevan molekyylirakenteen. Tämän ominaisuuden ansiosta leikkuutyökalu voi leikata materiaalia helpommin ja leikkausnopeus on paljon suurempi kuin perinteisessä jyrsimässä.
UUTISET
Lähetä kyselysi jo tänään
