Muu ultraääniruoanleikkuukone

Nämä pakastejuustoleikkuukoneet leikkaavat, viipaloivat ja annostelevat pakastemaitotuotteita ja juustoja, jäätelökakkuja. Leikkaa pakastettua juustoa, kakkuja, piirakoita, levyjä, tankoja, suorakulmio, kolmio ja paljon muuta.

Tämä ultraäänijäädytettyjen maitotuotteiden leikkauskone on eräänlainen erityinen ultraäänilaite leikkaamiseen, ja se on yksi ultraäänen käytön tärkeistä näkökohdista.
Ultraäänivärähtelyleikkausveitsen tekeminen, pieni kitkavastus, materiaalia leikkaamalla ei ole helppo tarttua terään. Jäätyessä viskoosin ja elastisen materiaalin leikkausvaikutus on ilmeinen. Esineet, kuten ruoka, kumi tai haitat lisätä paineleikkaus, erityisen tehokas.

WANLI ultraääniautomaattinen täysarkkikakun viipalointikone
WANLI valmistaa ammattimaisia, kaupallisia ja teollisia ultraäänikokoisia kakkuleikkureita kondiittoreille, leipureille ja elintarviketeollisuudelle maailmanlaajuisesti.
Alla on yleiskatsaus laajasta valikoimastamme automaattisesta ultraäänikokoisesta kakun viipalointikoneesta leikkaamiseen ja viipaloimiseen ilman tuotevaurioita. Neliönmuotoisten tuotteiden nopea tasaannostelu tai viipalointi.
Valmistamme myös kokonaisia tuotantolinjoja automaattisilla ultraäänikokoisten arkkikakkujen viipalointikoneilla integroiduilla ja räätälöityillä ratkaisuilla. Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja.

Tämä kone sopii täydellisesti tahmeille, vaikeasti leikattaville ja herkille tuotteille. Ultraääniterä värisee 20 kHz taajuudella estääkseen tuotetta tarttumasta terään, jolloin jokainen viipale näyttää puhtaalta ja laadukkaalta. Kahden tuotteen pidikkeen avulla kone voi jatkaa tuotteiden viipalointia, kun käyttäjä purkaa ja lataa kakkuja etukellolle. Tuotantonopeuden lisäämiseksi yksi kuljettaja voi käyttää kahta konetta samanaikaisesti. Tämä kone sopii parhaiten leipomoihin, joiden tuotantomäärä on 250-350 kakkua tunnissa. Tämä kone voidaan pestä ja puhdistaa saippualla ja vedellä, suosittelemme käsipyyhkeen käyttöä. Muista aina pneumaattiset venttiilit, liitokset ja äänenvaimentimet ja vältä veden suihkuttamista suoraan pneumaattisiin osiin. Kaikki sähkökomponentit on suljettu turvallisuuden vuoksi, irrota kone aina ennen puhdistamista.

WANLI Ultraääni-hunajakakkuleikkuukone
Tuoreet munat, makea ja tasainen hunajan ravinto, maidon ja jauhojen kera, hienostunut hunajakakun leivonta on tullut välttämättömäksi osaksi arkea. Hunajakakku on erittäin herkullinen, pehmeä, joustava hammas, aromaattinen.
Wanlin kehittämä ultraääniruoanleikkauslaitteisto saavuttaa erittäin hyvän vaikutuksen. Koska ultraääni hunajakakkuleikkauslaitteet käyttävät korkeataajuista aaltovärähtelyä hunajakakun nopeaan käsittelyyn, joten terän ja hunajakakun välillä on vähän kitkavastusta, pienen leikkausvoiman käyttäminen leikkaustyö on valmis. Loppujen lopuksi saavutetaan siisti, sileä leikkauspinta ja vähennetään huomattavasti leikkausjätettä, sillä leikkausvoi ei tartu veitseen luonnollisesta seisokkiajasta.

Ultraäänileikkurikoneita käytetään jäätelökakkuleikkuriin leipomoissa ympäri maailmaa.
Vuosien kokemuksella kaikentyyppisten pyöreiden leikkaamisesta jäätelökakusta juustokakkuun olemme kehittäneet koneemme vastaamaan erilaisia vaatimuksia.
Olipa tuotteesi pakastettu, jäähdytetty tai ilmassa, ultraäänikoneistomme voivat tuottaa tasaisesti puhtaita leikkauksia, kun taas robotiikkaratkaisumme voidaan ohjelmoida leikkaamaan eri reseptien ja annosten mukaan.

Älykäs ultraääniruoan viipalointikone vähentää kitkaa terän ja ruoan kestävyyden välillä, se tekee terästä erittäin tasaisen ja puhtaan. Ja automaattinen ultraääniviipalointikone voi vähentää ruoan roskat leikkauksen aikana, mikä vähentää tuotantojärjestelmän puhdistamiseen tarvittavia seisokkeja, mikä parantaa huomattavasti tuotannon tehokkuutta.
Ultraääniviipalointikoneen pääkäyttöalueet, jotka soveltuvat erilaisiin elintarvikkeiden leikkaamiseen, mukaan lukien juusto, kakku (mousse-kakku) ja leipä, pizza, pähkinät, kuivatut hedelmät, karamellit ja muut erilaiset kovuusasteet.

Tarkkuusleikkaus ja tuotteiden erottelu

Automaattinen ultraääni-guillotine Cutter -laite on suunniteltu leikkaamaan tuotteet tasaisesti ennen paistamista tai sen jälkeen. Tarkan leikkausohjauksen avulla käyttäjä voi napin painalluksella luoda jopa yhden tuuman (25 mm) tuotteen koon. Leikkurit voidaan rakentaa itsenäisiksi koneiksi tai integroida olemassa olevaan tuotantorunkoon ja ohjausjärjestelmään.

Tahmeiden tai särkyvien tuotteiden puhdas leikkaus
Thomas L. Green Ultrasonic Guillotine Cutter -leikkurissa käytetään korkeataajuista giljotiiniterää pehmeiden, tahmeiden, hauraiden ja paistettujen tai paistettujen tai täytettyjen tuotteiden tarkkaan leikkaamiseen.

Automaattinen ultraääninopeusleikkuri ruokaa varten
​

1. Kone on kohtuullinen suunnittelu, kaunis ulkonäkö, yksinkertainen käyttää, turvallinen ja luotettava;

2. Se voi viipaloida ja leikata erilaisia tuotteita, kuten leipää, paahtoleipää ja taroa;

3. Käsittelyn jälkeen tuotteen pinta on sileä ja tasainen. Tuotetta käsiteltäessä nopeus on nopea, tehokkuus korkea ja se on turvallinen ja luotettava.

Kakkutaikina leikataan viivoiksi pyöreillä terillä kypsennyksen jälkeen. Kerma pyyhitään taikinan päälle pohjalle. Sitten toinen kerros kakkutaikinaa on levitetty toisen päälle. Nyt on aika leikata haluttu pituus. Tässä vaiheessa on 2 vaihtoehtoa. Toinen on perinteinen terä ja toinen vaihtoehto on ultraääniruokaleikkuri titaaniterällä. Kun kakun sisällä on kermaa, ainutlaatuinen vaihtoehto on ultraäänileikkaus kerman tarttuvuuden ansiosta. Kun normaali terä menee kakun sisään, kerma tarttuu terään ja 100 kpl:n jälkeen kerma kovettuu terään. Seuraavissa pistokkaissa viipaleiden ulkopinta on vääntynyt. Tämän tahmean voiteen estämiseksi käytetään ultraäänivärähtelyä. Koska Ultrasonic-terä tärisee leikkaamisen aikana, joten voide ei voi tarttua Ultrasonic-värähtelevään terään. Koska Ultrasonic-terä on valmistettu titaanista, se soveltuu myös elintarviketeollisuuteen.

Automaattinen ultraääni kakkuleikkuri jäätelön viipalointi

Ultraääniterä tärisee korkeilla 60 kHz:n taajuuksilla, ja tämä korkeataajuinen tärinä vähentää kitkavastusta leikkauspinnalla. Tämä pienikitkainen leikkaus saa terän leikkaamaan ruokatuotteet sujuvasti. Se tuo puhtaan ja kauniin leikkauspinnan erilaisille elintarvikkeille.

Ultraäänileikkaus vähentää myös ruokien lastuja leikkaamisen aikana. Tämä vähentää tuotantojärjestelmän puhdistamiseen tarvittavia seisokkeja.

Ultraääniruokaleikkurimme (kakkuleikkurimme) on helppo asentaa nykyiseen tuotantojärjestelmääsi.

Jos ultraäänilaitteissa tapahtui ongelmia, ultraäänigeneraattori lähettää virhesignaalin asiakkaan PLC:hen. Järjestelmä voi havaita vian ja pysäyttää järjestelmän välittömästi.

Ultraääniteollisuuden lihanleikkurit, kaupalliset lihanleikkauslaitteistomme on suunniteltu tekemään keitetystä lihasta ja pasteetista kevyttä työtä. Tämä pienikitkainen leikkaus saa terän leikkaamaan ruokatuotteet sujuvasti. Se tuo puhtaan ja kauniin leikkauspinnan erilaisille elintarvikkeille. Ultraäänileikkaus vähentää myös ruokien lastuja leikkaamisen aikana. Tämä vähentää tuotantojärjestelmän puhdistamiseen tarvittavia seisokkeja.

Ultraääniveitsemme on valmistettu titaanista, täysin inertistä elintarviketeollisuuden hyväksymästä materiaalista. Titaanilla on hyvä väsymislujuus, pinnan kovuus ja erinomaiset akustiset ominaisuudet. Muut työkalut, kuten vaihto-aidat ja siirtotangot, on valmistettu alumiinista, jossa on Teflon®-pinnoite. Alumiinilla on erinomaiset akustiset ominaisuudet ja se on helppo työstää. Teflon tekee työkalujen pinnoista liukkaampia ja on hyväksytty käytettäväksi elintarviketeollisuudessa.

Virtauslinjatyyppisessä ultraäänileikkauslaitteistossa käytetään korkeataajuisia aaltoja (ultraäänienergian tuottama korkeataajuinen värähtely 20 000 kertaa sekunnissa luomaan käytännöllisesti katsoen kitkattoman pinnan terän ja ruoan välille, mikä eliminoi ongelmat, kuten tahmeat veitset ja suulakepuristamisen) tärinän nopeaan prosessointiin, ja se voi leikata nauhoja, tikkuja ja tiiliä erilaisia muotoja, tiiliä. Käytettäessä kuljetinhihnaa materiaalin sisään ja ulos, leikkausyksikkö voi toimia kuljetinhihnan kanssa synkronisesti prosessin kanssa, ja tuotannon tehokkuus on korkea.

WANLI automaattinen ultraääni-leikkuri
Tämä on mukautettu kone, joka on suunniteltu jatkuvasti toimitettaville tuotteille leipätuotteiden leikkaamiseksi viipaleiksi. Kone voidaan määrittää leikkaamaan automaattisesti 1-10 leipää vierekkäin tuotteen leveydestä riippuen. Kone on suunniteltu käyttämään servokäyttöistä kuljetinhihnaa put-tyyppisen järjestelmän kautta, servoterätoimilaitetta, ultraäänileikkausjärjestelmiä, helppokäyttöisyyttä ja puhtaanapitoa.