Ruoan kaareva kuljetinkone

Kuitukankaiden ja tekstiilikankaiden lisäksi myös erilaiset elintarvikkeet voidaan erottaa tarkasti ja siististi ultraäänellä.

Sovelluksesta riippuen leikkaus voidaan suorittaa pystysuoraan, vaakasuoraan tai jatkuvasti sopivalla sonotrode-suunnittelulla. Leikkaustyökaluina käytetyt sonotrodit kuluvat suhteellisen vähän. Koska ne ovat kylmiä, kuten ultraäänihitsauksen ja lävistyksen tapauksessa, monenlaisia ​​materiaaleja voidaan käsitellä tehokkaasti. Esimerkkejä tästä elintarviketeollisuudessa ovat erilaiset juustot, leipomotuotteet ja makeiset, taikinat tai pakastetuotteet. Vastaavat sonotrodit jakavat ruoan tarkasti ultraäänivärähtelyjen avulla. Itse leikkaaminen johtuu leikkaustyökalun tärinän vaatimasta pienemmästä voimasta helpommin kuin perinteisillä veitsillä. Ruoat eivät siksi muutu muotoaan puristamalla tai puristamalla.

Wanli-kone on erikoistunut elintarvikkeiden jalostusjärjestelmä, joka on suunniteltu leikkaamaan, murskaamaan ja annostelemaan juustoa vertaansa vailla olevalla tarkkuudella. Toisin kuin perinteiset veitset tai terät, tämä laite käyttää ultraäänivärähtelyä juuston leikkaamiseen vaivattomasti jättäen jälkeensä sileät, puhtaat reunat. Sitä käytetään laajasti sekä suurilla meijerituotantolinjoilla että pienemmillä erikoisjuustojen valmistajilla.

Joten, mikä on salaisuus? Ultraäänileikkaustekniikka perustuu korkeataajuiseen tärinään, yleensä noin 20–40 kHz. Nämä värähtelyt vähentävät kitkaa ja vastusta, jolloin terä voi liukua jopa tahmeimpien juustolajien läpi puristamatta tai muuttamatta niitä. Kuvittele, että yrität leikata pehmeää mozzarellaa tylsällä veitsellä – se tarttuu kiinni, murenee ja tekee sotkun. Ultraäänileikkauksella jokainen viipale tulee täydelliseksi.

Tehdasvalmistus leivonnaisten leikkauskone

Ultraääniruoanleikkausveitsi voi tehokkaasti vähentää ruokajätteitä leikkaamisen aikana. Se sopii eripaksuisiin ja -koviin kakkuruokiin ja sopii perheille tai tehtaille, joiden tuotantokapasiteetti on pieni.
Ultraääniruokaleikkausveitsi, koska leikkausveitsi ultraäänivärähtelyssä, kitkakestävyys on erityisen pieni, leikattua materiaalia ei ole helppo tarttua terään.Tämä on erityisen tehokas tahmeiden ja elastisten materiaalien, pakastemateriaalien, kuten kakun, pizzan, suklaan jne., tai esineiden, jotka eivät vaadi painetta, leikkaamiseen.

Nämä pizzan viipalointikoneet voivat auttaa kaupallista laitosta leikkaamaan ja annostelemaan pizzatuotteita automatisoidussa prosessissa. Pizza, lasagne, makaroni, quiche ja quesadillat ovat vain muutamia esimerkkejä tuotteista, jotka voidaan annostella helposti ja tarkasti näillä koneilla, mikä parantaa elintarviketuotantolaitoksen kokonaistehokkuutta. Nämä koneet leikkaavat parhaiten pakastetuotteita ja käyttävät ruostumattomasta teräksestä valmistettuja teriä tai mittatilaustyönä valmistettuja teräsarjoja tuotteiden annosteluun. Ota yhteyttä WANLI:iin tänään testataksesi pizzatuotteesi leikkaamista teollisuuskoneella.

Fctory Ultrasonic Juuston leikkauskone

Ultraäänileikkaus vähentää ruoan siruja leikkaamisen aikana. Tämä vähentää tuotantojärjestelmän puhdistamiseen kuluvaa seisonta-aikaa.
Ultraääniruokaleikkurimme on helppo asentaa nykyiseen tuotantojärjestelmääsi.
Jos ultraäänilaitteissa tapahtui ongelmia, ultraäänigeneraattori lähettää virhesignaalin asiakkaan PLC:hen. Järjestelmä voi havaita vian ja pysäyttää järjestelmän välittömästi.

​ULTRAÄÄNI Leivonnaisten LEIKKAUSLAITTEET

Nauti teollisesta tuottavuuden tasosta ja paranna tuotteidesi esityslaatua innovatiivisilla ja tehokkailla ratkaisuillamme. Olipa menetelmäsi mikä tahansa, WANLI-leikkauslaitteet mukautuvat tarpeisiisi. WANLI tarjoaa täyden valikoiman vaihtoehtoja uunipannuissa, säädettävillä pellillä, suoraan kuljetinhihnalla tai käyttämällä vahapaperia jokaiseen leikkaukseen.