Muu ultraheli toidulõikusmasin

Need külmutatud juustu lõikamise masin lõikab, viilutab ja portsjonib külmutatud piimatooteid ja juustu, jäätisekooke. Lõika külmutatud juust, koogid, pirukad, lehed, kangid, ristkülikud, kolmnurgad ja palju muud.

See ultraheli külmutatud piimatoodete lõikamismasin on omamoodi spetsiaalne ultraheliseade lõikamiseks, mis on ultraheli rakendamise üks olulisi aspekte.
Ultraheli vibratsiooniga lõikenoa tegemine, väike hõõrdetakistus, materjali lõikamise teel pole lihtne tera külge kleepida. Külmumisel on viskoosse ja elastse materjali lõikeefekt ilmne. Eriti tõhusad esemed, nagu toit, kumm või ebamugavused, et lisada survelõikust.

WANLI ultraheli automaatne täislehtkoogi viilutamismasin
WANLI toodab professionaalseid, kaubanduslikke ja tööstuslikke ultraheli täislehtkoogi viilutamismasinaid kondiitritele, pagaritele ja toiduainetööstusele kogu maailmas.
Allpool on ülevaade meie laiast valikust automaatsest ultraheli täislehtkoogi viilutamismasinast, mis on mõeldud lõikamiseks ja viilutamiseks ilma toodet kahjustamata. Ruudukujuliste toodete kiire võrdne jagamine või viilutamine.
Valmistame ka terviklikke tootmisliine koos automaatse ultraheliga täislehtkoogi viilutamismasinaga integreeritud ja eritellimusel valmistatud lahendustega. Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust.

See masin sobib suurepäraselt kleepuvate, raskesti lõigatavate ja õrnade toodete jaoks. Ultraheli tera vibreerib sagedusel 20 kHz, et vältida toote kleepumist tera külge, võimaldades igal lõigul saada puhta kvaliteediga välimus. Kahekordsed tootehoidikud võimaldavad masinal jätkata toodete viilutamist, kui operaator koogid maha laadib ja esikettale laadib. Tootmiskiiruse suurendamiseks võib üks operaator juhtida korraga kahte masinat. See masin sobib kõige paremini pagaritöökodadele, mille tootmismaht on 250–350 kooki tunnis. Seda masinat saab pesta ja puhastada vee ja seebiga, soovitame kasutada käterätikut. Pöörake alati tähelepanu pneumaatilistele ventiilidele, liigenditele ja summutitele ning vältige vee pihustamist otse pneumaatilistesse komponentidesse. Kõik elektrilised komponendid on ohutuse tagamiseks suletud, eemaldage masin alati enne puhastamist vooluvõrgust.

WANLI ultraheli meekoogi lõikamismasin
Värsked munad, magus ja mahe toit, piima ja jahuga, meekoogi väljaküpsetamine on muutunud igapäevaseks asendamatuks osaks. Meekook on väga maitsev, pehme, elastse hambaga, aromaatne.
Wanli välja töötatud ultraheli toidu lõikamise seadmed saavutavad väga hea efekti. Kuna ultraheli meekoogi lõikamisseadmetes kasutatakse meekoogi kiireks käsitsemiseks kõrgsageduslaine vibratsiooni, mistõttu on tera ja meekoogi vahel väike hõõrdetakistus, väikese lõikejõu kasutamise korral lõpetatakse lõiketöö. Lõppkokkuvõttes saavutate korraliku ja sileda lõikepinna ning vähendate oluliselt lõikamisjääke. Lõikevõi ei kleepu nuga loomuliku seisaku tõttu.

Ultraheli lõikamismasinaid kasutatakse jäätise koogi lõikamiseks pagaritöökodades üle kogu maailma.
Omades aastatepikkust kogemust igat tüüpi ringide lõikamisel, jäätisekordist juustukoogini, oleme oma masinad välja töötanud nii, et need vastaksid erinevatele nõuetele.
Olenemata sellest, kas teie toode on külmutatud, jahutatud või ümbritsetud, suudavad meie ultrahelimasinad teha ühtlaselt puhtaid lõikeid, samas kui meie robootikalahendusi saab programmeerida lõikama erinevate retseptide ja portsjonite arvu järgi.

Intelligentne ultraheli toidu viilutamismasin tera ja toidukindluse vahelise hõõrdumise vähendamiseks muudab tera lõike väga siledaks ja puhtaks. Ja automaatne ultraheli viilutamine masin võib vähendada toidu prahti lõikamise ajal, vähendades seega seisakuid tootmissüsteemi puhastamiseks, parandades seega oluliselt tootmise efektiivsust.
Ultraheli viilutamismasina peamised kasutusalad, mis sobivad mitmesuguste toiduainete lõikamiseks, sealhulgas juust, kook (vahukook) ja leib, pitsa, pähklid, kuivatatud puuviljad, kommid ja muud erineva kõvadusega toiduained.

Täppis lõikamine ja toote eraldamine

Automaatne ultraheli giljotiin Cutter on mõeldud toodete ühtlaseks lõikamiseks enne või pärast küpsetamist. Täpne lõikejuhtimine võimaldab operaatoril luua ühe nupuvajutusega toote suuruse, mis on kuni üks tolli (25 mm). Lõikureid saab ehitada eraldiseisvate masinatena või integreerida olemasolevasse tootmisraami ja juhtimissüsteemi.

Kleepuvate või haprate toodete puhas lõikamine
Thomas L. Green Ultraheli giljotiinlõikur kasutab kõrgsageduslikku giljotiini tera, et lõigata täpselt pehmeid, kleepuvaid, habras ja küpsetatud või praetud või täidetud tooteid.

Automaatne ultraheli kiire viilutamismasin toidu jaoks
​

1. masin on mõistliku disainiga, välimuselt ilus, töökorras lihtne, ohutu ja töökindel;

2. See võib viilutada ja lõigata mitmesuguseid tooteid, nagu leib, röstsai ja taro;

3. Pärast töötlemist on toote pind sile ja ühtlane. Toote töötlemisel on kiirus kiire, tõhusus kõrge ning ohutu ja töökindel.

Koogitainas lõigatakse pärast küpsetamist ringikujuliste teradega joonteks. Altpoolt pühitakse taignale kreem. Siis on teisele peale pandud teine ​​kiht koogitainast. Nüüd on aeg lõigata soovitud pikkus. Praegusel hetkel on 2 alternatiivi. Üks on traditsiooniline tera ja teine ​​​​võimalus on titaanist teraga ultraheli toidulõikur. Kui koogil on sees kreem, on ainulaadne võimalus kreemi nakkumise tõttu ultraheli lõikamine. Kui tavaline tera läheb koogi sisse, kleepub kreem tera külge ja pärast 100 tk muutub kreem terale kõvaks. Järgmistel pistikutel on viilude väliskülg deformeerunud. Selle kleepuva kreemi vältimiseks kasutatakse ultraheli vibratsiooni. Kuna Ultrasonic tera vibreerib lõikamise ajal, ei saa kreem ultraheli vibreeriva tera külge kleepuda. Kuna Ultrasonic tera on valmistatud titaanist, sobib see ka toiduainetööstusele.

Automaatne ultraheli koogilõikur jäätise viilutamine

Ultraheli tera vibreerib kõrgetel sagedustel 60 kHz ja see kõrgsageduslik vibratsioon vähendab lõikepinna hõõrdetakistust. See madala hõõrdumisega lõikamine lõikab tera toiduaineid sujuvalt. See toob erinevate toiduainete jaoks puhta ja kauni lõikepinna.

Samuti vähendab ultraheli lõikamine lõikamise ajal toiduainete laaste. See vähendab teie tootmissüsteemi puhastamise seisakuid.

Meie ultraheli toidu (koogi) lõikurit saab hõlpsasti paigaldada teie praegusesse tootmissüsteemi.

Kui ultraheliseadmetega tekkis probleeme, väljastab ultraheligeneraator veasignaali kliendi PLC-sse. Süsteem suudab tõrke tuvastada ja süsteemi viivitamatult peatada.

Ultraheli tööstuslikud lihalõikurid, meie kaubanduslikud lihalõikusseadmed on loodud teie küpsetatud liha ja pasteeti kergeks töötlemiseks. See madala hõõrdumisega lõikamine lõikab tera toiduaineid sujuvalt. See toob erinevate toiduainete jaoks puhta ja kauni lõikepinna. Samuti vähendab ultraheli lõikamine lõikamise ajal toiduainete laaste. See vähendab teie tootmissüsteemi puhastamise seisakuid.

Meie ultraheli noad on valmistatud titaanist, mis on toiduainetööstuse poolt heaks kiidetud täiesti inertne materjal. Titaanil on hea väsimustugevus, pinna kõvadus ja suurepärased akustilised omadused. Teised tööriistad, nagu diverteri piirded ja ülekandevardad, on valmistatud alumiiniumist ja kaetud Teflon®-kattega. Alumiiniumil on suurepärased akustilised omadused ja seda on lihtne töödelda. Teflon muudab tööriistade pinnad libedamaks ja on heaks kiidetud kasutamiseks toiduainetööstuses.

Vooluliini tüüpi ultrahelilõikeseade kasutab kõrge sagedusega laineid (ultrahelienergia tekitatud kõrgsageduslik vibratsioon 20 000 korda sekundis, et luua tera ja toidu vahele praktiliselt hõõrdevaba pind, mis kõrvaldab probleemid, nagu kleepuvad noad ja ekstrusioon), kiireks toiduainete töötlemiseks ning saab lõigata erinevaid ribasid, pulgakesi, küpsetatud ja telliseid erinevaid kujundeid, tooteid. Konveierilindi kasutamisel materjalist sisse ja välja, saab lõikeseade töötada koos konveierilindiga töötlemiseks sünkroonselt ja tootmise efektiivsus on kõrge.

WANLI automaatne ultraheli pätsi koogilõikur
See on kohandatud masin, mis on mõeldud pidevalt tarnitavate toodete jaoks, et lõigata pätsitooted viiludeks. Masinat saab seadistada nii, et see lõikab automaatselt kõrvuti 1-10 pätsi, olenevalt toote laiusest. Masin on konstrueeritud kasutama servoajamiga konveierilinti läbi put-tüüpi süsteemi, servotera täiturmehhanismi, ultraheli lõikesüsteeme, puhastamise ja kanalisatsiooni lihtsust.