Ultraheli ümmargune koogilõikur on täisautomaatne suure jõudlusega toidu lõikamise seade, millel on mitmeteljeline standardne juhtimissüsteem. Tegelik toidutootmine võib fikseerida positsioneerimise ja viia kõik toimingud automaatselt vastavalt vajadusele. Nii maksimeerib see kasu kõige ökonoomsema ostuga.
WANLI Ultraheli kihilise koogilõikuri masin
Täielikult programmeeritavad seadmed võivad toota mis tahes suurusega portsjoneid või viile, kuna lõike sügavust, laiust ja pikkust saab reguleerida. Süsteemid sobivad hästi portsjonite kontrollimiseks või raskesti lõigatavate toodete lõikamiseks, sealhulgas kihtkoogid, lehtkoogid, pirukad, koorepirukad, mattkarp, Petit Fors, Napoleons, karamell, hommikusöögibatoonid, koogid ja palju muud.
Ultraheli lõikamismasin Nougat Candy jaoks on täisautomaatne suure jõudlusega toidu lõikamise seade, millel on mitmeteljeline standardne juhtimissüsteem. Tegelik toidutootmine võib fikseerida positsioneerimise ja viia kõik toimingud automaatselt vastavalt vajadusele. Nii maksimeerib see kasu kõige ökonoomsema ostuga.
Nougat Candy ultrahelilõikuri tööpõhimõte on kasutada nougati lõikamiseks ultrahelilainete kõrgsageduslikku vibratsiooni. See toidu lõikamise tehnoloogia on ka praegu väga populaarne. Tänaseks täiustub ka meie Wanli tehase ultraheli toidulõikusmasina tehnoloogia iga päevaga, keskendudes klientide vajadustele vastavate masinate arendamisele.
WANLI Ultraheli kihilise koogilõikuri masin
Täielikult programmeeritavad seadmed võivad toota mis tahes suurusega portsjoneid või viile, kuna lõike sügavust, laiust ja pikkust saab reguleerida. Süsteemid sobivad hästi portsjonite kontrollimiseks või raskesti lõigatavate toodete lõikamiseks, sealhulgas kihtkoogid, lehtkoogid, pirukad, koorepirukad, mattkarp, Petit Fors, Napoleons, karamell, hommikusöögibatoonid, koogid ja palju muud.
Ultraheli lõikamine mis tahes toidu jaoks
Olenemata sellest, kas tegemist on tööstusliku küpsetamise, kondiitritoodete või juustu töötlemisega, on meie ultraheli lõikamise tehnoloogia alati laialt levinud.
Kreemi- või suhkrukihtidega küpsetisi, aga ka muid tainasid või rasvaseid toite saab lõigata või trimmida ultrahelitehnoloogia abil, et saada kõige esteetiliselt meeldivat tulemust. Lõike- ja ristlõikuriistade lõikegeomeetria kohandame eraldi vastavalt toote nõuetele.
Ultraheli vibratsiooni kasutamise tõttu kleepub keevituspea tõenäoliselt ainult väga väikese koguse tootejääkidega, et saavutada teatav isepuhastuv toime.
Ultraheli vibratsiooni kasutamise tõttu on lõikekeevituspea nõutav töörõhk madalam kui traditsioonilistel lõikeriistadel. Mitte ainult tööriista kulumine ei ole väiksem, vaid ka lõikekvaliteet paraneb oluliselt. Lisaks tõi ultraheli lõikesüsteemi kasutamine seadmete hoolduseks ja seiskamiseks rohkem mugavust.
Ultraheli lõikekoogi kasutamisel on järgmised omadused:
Õrn sisselõige, täpselt piiritletud kihid, laastudeta, mittenakkuva nuga
Saab lõigata: leht, ristkülik, kolmnurk, võrdne ring
Lõikeobjektid on laiad ning külmutatud tooteid ja kreemjaid tooteid saab kohandada.
Kook on asendamatu magustoit, suupiste ja igapäevane toit inimeste igapäevases toidus.
Olgu selleks siis toidupoe või supermarketi pagariäris pakendatud kook, röstsaiaviil või kohvikus, joogipoes või vabaajabaaris serveeritud külmutatud kook – välimus on täiuslikult lõigatud, väike ja peen.
Ultraheli lõikamise tehnoloogia esilekerkimine on toiduainete lõikamisel samm edasi. WANLI Ultrasonic koogilõikamisseade on seade, mis kasutab lõikamiseks laineenergiat. Mitte ainult lõigatud koogi lõikepind pole sile, vaid ka puhas ja hügieeniline, keskkonnasõbralik ja tervislik.
Ultraheli lõikamise kreemikoogi seadmed
Ultraheli kreemikoogi lõikamisseadmed sobivad väga hästi biskviiditaoliste toiduainete (biskviidi, sifonikook), kleepuvate toiduainete (kreem, moos) jms lõikamiseks, põhimõtteliselt ei tekita lõikamisjäätmeid, vähendab tootmiskulusid ja toit ei jää noa külge kinni Jätke, säästke puhastusaega. See ultraheli koogilõikamismasin on mugav ka kolmnurksete kookide, võileivatortide, kihiliste kookide, võileibade ja muude kolmnurksete toitude lõikamiseks.
Koorekook on koogimagustoit, mis pärineb Ühendkuningriigist, seejärel arenes välja Ameerika Ühendriikides, Jaapanis ja Prantsusmaal. See on klassikaline lääne stiilis magustoit, mis on populaarne erinevates riikides.
Kreemikoogid on pärast külmutamist parema maitsega ning neid on lihtsam säilitada ja transportida. Seetõttu on külmutatud koorekoogid laialdaselt saadaval restoranides, kohvikutes, joogipoodides ning muudes toidu- ja joogipoodides.
Kui see oleks teie, siis kuidas valiksite tarbijana kreemikoogi? Esimene on koogi välimus. Tarbijad valivad tavaliselt maitse järgi ilusamad ja õrnemad koogid. Kreemikookide lõikamine on muutunud koorekoogitehase tootjate jaoks suureks probleemiks. Kuidas lõigata koorekooki ilma koogi kuju rikkumata, et lõigata välja kõige täiuslikum kook? Pärast selle video vaatamist leiate ehk vastuse.
Kui teil on vaja teada videos oleva ultraheli lõikamise kreemikoogi masina kohta, võtke meiega kõhklemata kohe ühendust.
WANLI automaatne ultraheli lõikamismasin koogilõikur
Lõikur töötab valdavalt automatiseeritult ja on varustatud ultrahelilõiketehnoloogiaga. See võimaldab teha puhtaid lõikeid, eriti värskete toodete viilutamisel. Ülekaaluline PLC ja kõik sellega seotud
mehhanismid, kõik portsjoni parameetrid saab individuaalselt määratleda ja salvestada retsepti mällu. Individuaalse programmeerimise alusel on võimalik ka diagonaalselt viilutada.
Kreemi- või suhkrukihte sisaldavaid pagaritooteid, aga ka muid tainast või rasva sisaldavaid toiduaineid saab ultraheliga kontrollitult lõigata või kärpida, et saada visuaalselt atraktiivne kvaliteet. Piki- või ristlõigete tööriistade lõikegeomeetria kohandatakse individuaalselt vastavalt toote nõuetele.
Ultraheli vibratsiooni tulemusena jäävad sonotroodile kleepuma vaid vähesed tootejäägid, nii et see näitab teatud määral isepuhastuvat toimet.
Ultraheli vibratsiooni tõttu töötavad lõikamissonotoodid madalama algrõhuga kui tavalised lõikurid. Samas on sonotroodide kulumine väiksem ja lõikekvaliteet tunduvalt parem. Lisaks on ultrahelilõikesüsteemide kasutamisel positiivne mõju seadmete hooldus- ja seisakuaegadele.
Automaatne ultraheli taigna lõikamise masin
Traditsiooniline tööstus: traditsioonilisel lõikamisel kasutatakse terava servaga nuga, et suruda vastu lõigatavat materjali. See surve koondub tera servale, rõhk on väga suur, ületades taigna nihketugevuse, tainas lõigatakse ära. Kuna tainas tõmmatakse laiali tugeva survega, peaks lõikeriista lõikeserv olema väga terav ja tainas ise suhteliselt suure surve all. Ei sobi kleepuva taigna lõikamiseks.
Ultraheli taigna lõikamise seadmed: Ultraheli taigna lõikamisseadmete põhimõte erineb täielikult traditsioonilisest lõikamisest. See kasutab ultrahelilaine energiat, et kuumutada ja sulatada kohapeal lõigatavat materjali, et saavutada materjali lõikamise eesmärk. Seetõttu ei vaja ultraheli taigna lõikamisseade teravat serva ega suurt survet ega põhjusta lõigatava materjali lõhenemist, kahjustusi ega deformatsioone. Samal ajal on lõikenoa ultraheli vibratsiooni tõttu hõõrdetakistus eriti väike ja lõigatud tainast ei ole lihtne tera külge kleepuda.
Ultrahelilõikeseade koosneb ultrahelimuundurist, korpusest, sarvest, titaanisulamist noast ja arvjuhtimisega toiteallikast. Ultraheli toidu lõikamismasin on innovatsioon toiduainete töötlemisel. Ultraheli toidulõikur vibreerib kõrgel sagedusel 40 KHZ või 20 KHZ, mis vähendab lõikepinna hõõrdetakistust. See madal hõõrdumine võimaldab lõikenoal toitu sujuvalt lõigata, muutes toidu lõikepinna puhtaks, ilusaks ega deformeeru. Lisaks vähendab ultrahelilõikur lõikamisprotsessi ajal toidujäätmeid. See vähendab rohkem seisakuid tootmissüsteemi puhastamiseks. Ultraheli toidunoad saab hõlpsasti paigaldada ka teie praegusesse tootmissüsteemi, et aidata teil lõikamist paremini lõpule viia.
Automaatsed ultraheli toidugiljotiini seadmed
Lõikamisprotsessis puutume sageli kokku paljude probleemidega, nagu lõikamise täpsus, lõpptoote füüsikaliste omaduste stabiilsus, lõikepinna siledus, tööriista ja materjali eraldamise keerukus ning tööriista pinna ja materjali eraldumine eraldamise ajal. Jääkmaterjalide hulk kõvades seadmetes. Kui materjalide omadused pole selged, on meil raske ülaltoodud nõudeid täita.
Näiteks suure kõvaduse, tugeva rabeduse ja tugeva viskoossusega materjalide puhul on traditsioonilist lõikamismeetodit raske täita. Toodete materjalide määramatuse kasvades muutub lõiketööde raskus aina raskemaks. Ultraheli toidu lõikamine on traditsioonilise lõikamise optimeerimine. Ultraheli toidu lõikamine mitte ainult ei suurenda lõikamiskiirust, vaid teeb ka suuri edusamme toidu struktuuri, kuju ja jõudluse parandamisel.
Suurepärane desinfitseerimine, isepuhastuvad lõiketerad, pideva vooluga lõikamise võimalus, täielikult programmeeritavad lõiketüübid, kasutuse maksimaalne mitmekülgsus, minimaalne hooldus ja kaugabi on võtmesõnad meie ultraheliga toidu viilutamissüsteemide kirjeldamiseks.
Meie masinatesse tulevad pooltooted võivad pärineda nii automaatliinidelt kui ka käsitsi laadimisel ning olla ümmargused, ristkülikukujulised või pidevate pätside kujul. Meil on igaks selliseks olukorraks õige lahendus.
UUDISED
Saatke oma päring juba täna
