Por ordinaraj kukoj, ni uzos grandan segiltranĉilon por tranĉi kaj tranĉi, kaj uzos la "segilon" metodon por tranĉi la kukon tien kaj reen.
Ĉar malsamaj kukoj havas malsamajn fizikajn ecojn, iuj kukoj havas dikan kaj relative molan histon, do necesas granda segildenta tranĉilo.
Sed se vi renkontas fromaĝkukon, moussekukon, browniekukon, vi povas tranĉi la kukon per segildenta tranĉilo! ! Tiu tragika ~~ Se vi ŝanĝas al normala kuktranĉilo, la kuko algluiĝos al la tranĉilo kaj ĝi detruos la formon de la kuko.
Uzu ordinaran kuktranĉilon por tranĉi la efikon
Do, kiel fari belan kukon?
Ultrasona tranĉa teknologio uzas ultrasonan energion por varmigi kaj fandi partojn de la tranĉota materialo, por atingi la celon tranĉi la materialon. La ultrasona tranĉa klingo (ilo kapo) plifortigas la amplekson de la ultrasona ondo kaj eligas ultrasonajn ondojn, kaj uzas la tranĉrandon de la tranĉa klingo por koncentri la ultrasonan energion en la tranĉejon de la tranĉota materialo. Sub la ago de grandega ultrasona energio en ĉi tiu parto, la molekula strukturo ene de la materialo estas malfermita, la materialo tuj moliĝas kaj fandas, kaj la forto multe falas. En ĉi tiu tempo, kondiĉe ke malgranda tranĉa forto estas aplikata, la celo de tranĉado de la materialo povas esti atingita.
Surbaze de ultrasona tranĉa teknologio, nia kompanio Wanli evoluigis maŝinon, kiu povas perfekte tranĉi kukojn: ultrasona tranĉmaŝino.
Karakterizaĵoj de ultrasona tranĉmaŝino:
Tranĉante kreman sandviĉkukon, tranĉu ĝin plata sen alglui la tranĉilon.
Dum tranĉado de mousse-kuko, la tavoloj estas klaraj kaj ne kruciĝas.
Dum tranĉado de spongaj kukoj, la incizo estas glata, neta, sen deformado aŭ peceto.
Ĝi povas tranĉi frostitajn produktojn je -18℃.
Ĝi povas esti tranĉita en regulajn formojn kiel flokoj, rektanguloj, trianguloj kaj bisekciantaj cirkloj.
