Rydyn ni'n aml yn poeni pam mae fy sleisys bara yn cwympo allan o hyd!!
Ar yr adeg hon, cynigiodd rhywun dorri'r bara pan fyddai'n boeth fel na fyddai'r sorod yn cwympo. Ond rwy'n credu bod pawb sydd wedi gwneud bara yn gwybod bod torri'r bara cyn iddo oeri mewn gwirionedd yn effeithio ar yr arwyneb torri, y blas a'r siâp. Mae'r nwdls bara awyddus yn dod yn stwnsh iawn ac nid yw'r blas yn dda.
Yna awgrymodd rhywun na fyddai torri'r bara ar ôl gwresogi'r gyllell yn gadael y gweddillion. O ran maint a thrwch torri, nid yw'n ddigon i brynu peiriant bara? Mae gwresogi cyllyll i dorri bara nid yn unig yn drafferthus ac yn cymryd llawer o amser ond hefyd yn hawdd gwisgo'r gyllell. Mae'r peiriant bara yn torri'r bara yn awtomatig ac yn gyflym, ond nid yw'n datrys y broblem briwsionyn. Wrth gwrs, ar gyfer defnydd cartref, peiriant bara yn ddewis da, darbodus ac yn berthnasol.
Felly, a oes unrhyw ffordd y gallwn dorri allan y bara yn ddi-ffael?
Mae torri traddodiadol yn defnyddio cyllell ag ymyl miniog i wasgu yn erbyn y deunydd sy'n cael ei dorri. Felly, wrth dorri bara, bydd y bara yn cael ei ddadffurfio oherwydd gwasgu, cwympo sglodion, neu ddifrod. Mae peiriant torri bwyd ultrasonic yn fath o offer sy'n defnyddio ynni ultrasonic ar gyfer torri. Ei nodwedd fwyaf yw nad yw'n defnyddio ymylon torri. Nid oes angen poblogaeth sydyn ar dorri ultrasonic, ac nid oes angen llawer o bwysau arno. Mae hyn yn arbennig o effeithiol ar gyfer deunyddiau gludiog ac elastig, deunyddiau wedi'u rhewi fel bwyd, gwrthrychau sy'n anghyfleus i roi pwysau, ac ati.
