Pagsabot sa Ultrasonic Cutting Machine

Ngano nga gipili ang mga ultrasonic blades aron maputol ang pagkaon?

Ang ultrasonic blade mao ang labing importante nga bahin sa ultrasonic food-cutting machine. Ultrasonic nga cake cutting machine mao ang usa ka himan nga naggamit sa ultrasonic enerhiya sa pagputol. Kung itandi sa tradisyonal nga mga cutter, ang mga ultrasonic cutter sa pagkaon mas limpyo, adunay gamay nga downtime, mas epektibo sa gasto, adunay mas makanunayon nga pagputol sa ibabaw, ug adunay mga blades nga magpabilin nga hait nga mas dugay.

Pagkahuman sa mga tuig nga pag-uswag, ang pag-uswag sa teknolohiya sa ultrasonic nagpaposible sa paggamit sa pagputol sa produkto sa ultrasonic, ang teknolohiya sa pagputol sa ultrasonic nagpadayon sa pag-uswag ug pag-uswag, ang ultrasonic nga makina sa pagputol sa pagkaon karon sa panguna nga industriya sa pagkaon adunay daghang mga aplikasyon, ug nakab-ot ang maayong mga sangputanan. Ang ultrasonic cutting machine ni Wanli maka-vibrate sa blade niini 50,000-60,000 ka beses kada segundo (50-60 kHz). Kini nga high-frequency vibration, ultrasonic cutting machine dali nga makaputol sa pagkaon. Ang paggamit sa ultrasonic cutting nga pagkaon kaylap nga gigamit sa pan, cake, dessert, keso, kendi, karne ug uban pang pagputol sa pagkaon. Ang gitas-on ug gitas-on sa ultrasonic blade mahimong magkalahi ug mahimong ipasibo depende sa piho nga mga kinahanglanon sa kustomer ug sa kasamtangan nga mga kondisyon sa ultrasonic cutting machine.

Ang among mga kutsilyo sa pagputol sa ultrasonic gihimo sa titanium, usa ka hingpit nga inert nga materyal nga giila sa industriya sa pagkaon. Ang Titanium adunay maayo nga kusog sa kakapoy, katig-a sa nawong ug maayo kaayo nga mga kabtangan sa tunog.

Prinsipyo sa pagputol

Ang ultrasonic cake cutting tool mao ang paggamit sa ultrasonic energy aron maputol ang lokal nga vibration sa materyal nga pagaputlon, aron makab-ot ang katuyoan sa pagputol sa materyal, ang tradisyonal nga pagputol mao ang paggamit sa usa ka himan nga may hait nga ngilit, ipadayon ang materyal nga putlon, ang presyur gikonsentrar sa cutting edge, ang presyur dako kaayo, labaw pa sa kusog sa paggunting sa materyal nga pagaputlon, ang molekular nga bugkos sa materyal mao ang gibira. Ang pagputol sa ultrasonic nga cake adunay usa ka dako nga bentaha, nga mao, sa parehas nga oras sa pagputol, adunay pagsagol sa bahin sa pagputol, ang bahin sa pagputol hingpit nga na-sealed, nga makapugong sa pagkahugno nga organisasyon sa giputol nga materyal, mao nga ang pagputol sa ultrasonic wala magkinahanglan usa ka mahait nga ngilit, wala magkinahanglan daghang presyur, dili hinungdan sa ngilit sa giputol nga materyal, kadaot, pagputol sa kutsilyo sa gamay nga pagkurog sa pagkurog sa ultrasonic. Ang high-frequency signal nga namugna sa ultrasonic vibration system gipasa ngadto sa ultrasonic transducer, gi-convert ngadto sa sound waves, ug gipasa ngadto sa ultrasonic cake cutting edge pinaagi sa amplitude transformer, pag-convert sa sound wave energy ngadto sa mekanikal nga vibration energy aron makab-ot ang function sa pagputol sa vibration, ug gamit ang cutting edge sa cutting tool, ang ultrasonic nga enerhiya sa materyal gikonsentrar ngadto sa pagputol nga bahin. Ubos sa aksyon sa dako nga ultrasonic enerhiya, ang bahin diha-diha dayon mohumok, matunaw, ug ang kalig-on mikunhod. Niini nga panahon, ang katuyoan sa pagputol sa materyal mahimong makab-ot basta ang gamay nga presyur sa pagputol gigamit.

Ang prinsipyo sa ultrasonic cake cutting machine hingpit nga lahi sa tradisyonal nga pagbati sa pagputol. Gigamit niini ang kusog sa ultrasound aron matunaw ang lokal nga pagpainit sa materyal nga putlon, aron makab-ot ang katuyoan sa pagputol sa materyal. Busa, ang pagputol sa ultrasonic wala magkinahanglan og usa ka mahait nga ngilit, ni kinahanglan ang daghang presyur, ug dili kini hinungdan sa pagkahugno sa ngilit ug pagkadaot sa materyal nga maputol. Sa samang higayon, tungod kay ang pagputol sa kutsilyo naghimo sa ultrasonic vibration, ang friction resistance labi ka gamay, ug ang giputol nga materyal dili sayon nga magpabilin sa blade. Epektibo kini ilabina sa pagputol sa mga lapot ug pagkamaunat-unat nga mga materyales, mga frozen nga materyales sama sa pagkaon, goma, ug uban pa, o mga butang nga dili sayon nga ipapilit.

Ang sukaranan nga komposisyon sa ultrasonic cutting machine mao ang ultrasonic transducer, amplitude transformer, cutting knife (tool head), driving power. Ang gahum sa ultrasonic drive nag-convert sa gahum sa mains ngadto sa high-frequency high-voltage AC nga kasamtangan, nga gipakaon sa ultrasonic transducer. Ang ultrasonic transducer sa tinuud katumbas sa usa ka aparato sa pagbag-o sa enerhiya, nga mahimo’g mabag-o ang input nga elektrikal nga enerhiya sa mekanikal nga enerhiya, nga mao, ultrasound. Ang pagpakita niini mao nga ang transducer naglihok balik-balik nga longitudinally. Ang frequency sa teleskopiko nga motion katumbas sa frequency sa high-frequency AC current nga gihatag sa nagmaneho nga power supply. Ang function sa amplitude converter mao ang pag-ayo sa tibuok nga ultrasonic vibration system, ug sa pagpadako sa output amplitude sa transducer. Ang cutting knife (tool head) sa usa ka kamot dugang nga nagpadako sa amplitude ug nagpunting sa ultrasonic wave. Sa laing bahin, ang output nga ultrasonic wave naggamit sa susama nga ngilit sa cutting knife aron ikonsentrar ang ultrasonic nga enerhiya ngadto sa pagputol nga bahin sa materyal nga pagaputlon. Ubos sa aksyon sa dako nga kusog sa ultrasonic, ang bahin nahumok ug natunaw dayon, ug ang kusog mikunhod pag-ayo. Niini nga panahon, basta ang usa ka gamay nga pwersa sa pagputol gigamit, ang katuyoan sa pagputol sa materyal mahimong makab-ot.

Sama sa naandan nga pagputol, ang sukaranan nga mga sangkap nga gikinahanglan mao ang pagputol sa mga kutsilyo ug pagputol sa mga tabla, ug ultrasonic cutting machines aduna usab duha ka batakang istruktura. Sumala sa lain-laing posisyon sa ultrasonic aplikasyon, kita mahimo nga gusto nga bahinon kini ngadto sa ultrasonic cutting kutsilyo cutting machine ug ultrasonic cutting board cutting machine.

Ang ultrasonic cake cutting machine direkta nga nagkarga sa ultrasonic nga enerhiya ngadto sa cutting knife, ug ang cutting knife nahimong cutting knife nga adunay ultrasonic waves. Kung giputol ang materyal, ang materyal labi nga gipahumok ug natunaw sa kusog sa ultrasonic, ug ang pagputol sa kilid sa cutter nagdula lamang sa papel sa slit positioning, ultrasonic energy output, ug pagbulag sa materyal. Kini nga pamaagi sa pagputol angay alang sa pagputol sa baga, baga, taas ug uban pang mga materyales nga dili kombenyente sa pagbutang sa cutting board. Sama sa rubber mixer nga output sa hilaw nga pagputol sa goma, pagputol sa tubo, frozen nga karne, kendi, pagputol sa tsokolate, printed circuit boards, o hand-held cutting machine ug uban pa.

Ang sukaranan nga istruktura sa ultrasonic cutting machine susama sa ultrasonic cutting machine, gawas nga ang ultrasonic output nga bahin dili usa ka cutting knife, apan usa ka standard nga ultrasonic plane mold. Sa kini nga kaso, ang agup-op nagsilbing usa ka cutting board. Gawas, kini usa ka cutting board nga gi-vibrate sa ultrasound. Ang pagputol sa kutsilyo mao gihapon ang tradisyonal, ang bisan unsang porma mahimong magamit, apan ang kahait sa mga kinahanglanon sa pagputol mikunhod, ug ang kinabuhi sa pagputol sa kutsilyo gipalapdan pag-ayo.

Ang sukaranan nga komposisyon sa acoustic cutting machine

Ultrasonic transducer
Ultrasonic amplitude converter
Ultrasonic nga pagputol sa kutsilyo
Ultrasonic nga generator

(1) Pagpilo sa ultrasonic generator

Ang elektrisidad sa mains nakabig ngadto sa high-frequency high-voltage AC nga kasamtangan, nga gipakaon sa ultrasonic transducer. Ang mga ultrasonic transducers katumbas sa mga aparato sa pagbag-o sa enerhiya, nga mahimo’g mabag-o ang input nga elektrikal nga enerhiya sa mekanikal nga kusog, nga mao, mga ultrasonic wave. Ang ultrasonic transducer naglihok balik-balik sa gitas-on, ug ang frequency sa paglihok parehas sa frequency sa high-frequency AC nga kasamtangan nga gihatag sa nagmaneho nga power supply.

(2) Pagpilo sa sungay sa ultrasonic

Ang mga ultrasonic amplifiers nagpadako sa output amplitude sa mga ultrasonic transducers.

(3) Pagpilo sa ultrasonic cutting kutsilyo

Dugang nga pagpadako sa amplitude, pag-focus sa ultrasound.

Ang ultrasonic wave mao ang output, ug ang ultrasonic nga enerhiya gikonsentrar sa pagputol nga bahin sa materyal nga pagaputlon pinaagi sa paggamit sa cutting knife. Ubos sa aksyon sa dako nga kusog sa ultrasonic, ang bahin mohumok ug matunaw dayon, ug ang kusog klaro nga mikunhod. Gamay ra nga puwersa ang gikinahanglan aron makab-ot ang katuyoan sa pagputol sa materyal.

Prospect sa aplikasyon

Ultrasonic nga pagkaon slicer maoy usa ka himan nga naggamit ug ultrasonic waves nga namugna sa high-frequency oscillations sa pagputol sa pagkaon. Kung itandi sa tradisyonal nga mekanikal nga pamaagi sa pagputol, ang pagputol sa ultrasonic adunay mga bentaha sa hapsay nga pagputol sa nawong, taas nga katukma sa pagputol, taas nga kahusayan sa pagputol ug walay kasaba sa proseso sa pagputol. Haom kini sa pagputol sa tanang matang sa humok ug gahi nga pagkaon, sama sa pan, karne, keso, utanon ug uban pa. Dugang pa, ang pagputol sa ultrasonic mahimo usab nga makunhuran ang kontaminasyon sa bakterya sa proseso sa pagputol sa pagkaon aron masiguro ang kahinlo ug kaluwasan sa pagkaon. Busa, ang ultrasonic slicer sa pagkaon adunay halapad nga mga prospect sa aplikasyon sa pagproseso sa pagkaon, industriya sa pag-catering ug uban pang natad.

Ultrasonic Cutting Basic Structure

Ultrasonic cake cutting machine mao ang usa ka matang sa mga ekipo nga naggamit wave kusog alang sa pagputol. Ang pinakadako nga bahin niini mao nga wala kini magkinahanglan og usa ka pagputol. Sa laing pagkasulti, walay tradisyonal nga pagputol ang gikinahanglan. Ang tradisyonal nga pagputol mao ang paggamit sa kutsilyo nga adunay hait nga ngilit aron ipilit ang materyal nga giputol. Kini nga presyur gikonsentrar sa ngilit sa sulab, ug ang presyur dako kaayo, nga milabaw sa kusog sa paggunting sa materyal nga giputol, ug ang molekular nga bugkos sa materyal gibira ug giputol. Tungod kay ang materyal gibira gawas sa kusog nga presyur, ang pagputol sa ngilit sa himan sa pagputol kinahanglan nga mahait kaayo, ug ang materyal mismo kinahanglan nga makasugakod sa medyo dako nga presyur. Dili kini maayo sa pagputol sa humok ug pagkamaunat-unat nga mga materyales, ug mas lisud alang sa mga sticky nga materyales.

Ang sukaranan nga istruktura usa ka ultrasonic transducer, sungay, cutter (ulo sa himan), ug gahum sa pagmaneho. Ang gahum sa pagmaneho sa ultrasonic nagbag-o sa gahum sa siyudad ngadto sa high-frequency high-voltage alternating current, nga gipasa ngadto sa ultrasonic transducer. Ang ultrasonic transducer sa tinuud katumbas sa usa ka aparato sa pagbag-o sa enerhiya, mahimo’g mabag-o niini ang input sa elektrikal nga enerhiya sa mekanikal nga enerhiya, nga mao, ultrasound. Ang pagpakita niini mao nga ang transducer naglihok balik-balik sa longhitudinal nga direksyon. Ang kasubsob sa teleskopiko nga kalihukan parehas sa frequency sa high-frequency alternating current nga gihatag sa nagmaneho nga power supply. Ang tahas sa sungay mao ang pag-ayo sa tibuuk nga sistema sa pag-vibrate sa ultrasonic, ug ikaduha aron mapadako ang output amplitude sa transducer. Sa usa ka bahin, ang cutter (tool head) dugang nga nagpadako sa amplitude ug nagpunting sa ultrasound. Sa laing bahin, kini nagpagawas sa mga ultrasonic waves, ug naggamit sa susamang ngilit sa cutting blade aron ikonsentrar ang ultrasonic energy ngadto sa cutting site sa materyal nga pagaputlon. Ubos sa aksyon sa dako nga ultrasonic enerhiya, kini nga bahin diha-diha dayon mohumok ug matunaw, ug ang kusog niini mous-os pag-ayo. Niini nga panahon, basta ang usa ka gamay nga pwersa sa pagputol gigamit, ang katuyoan sa pagputol sa materyal mahimong makab-ot. Sama sa naandan nga pagputol, ang mga batakang sangkap nga gikinahanglan mao ang cutter ug ang cutting board, ug ang ultrasonic cutting machine adunay duha usab ka batakang istruktura.

Ultrasonic Generator

Ang suplay sa kuryente sa ultrasonic gibahin sa kaugalingon nga naghinamhinam nga suplay sa kuryente ug uban pang naghinamhinam nga suplay sa kuryente, ang naghinam-hinam sa kaugalingon nga suplay sa kuryente gitawag nga ultrasonic analog nga suplay sa kuryente, ug ang naghinamhinam nga suplay sa kuryente gitawag nga ultrasonic generator. Ang Ultrasonic generator, nailhan usab nga ultrasonic drive power supply, electronic box, ultrasonic controller, usa ka importante nga bahin sa high-power ultrasonic nga sistema. Ang gimbuhaton sa ultrasonic generator mao ang pag-convert sa komersyal nga gahum ngadto sa usa ka high-frequency alternating current signal nga gipares sa ultrasonic transducer aron sa pagpadagan sa ultrasonic transducer sa pagtrabaho.

Ang ultrasonic generator nagmugna og sinusoidal signal o pulse signal sa usa ka piho nga frequency, ug kini nga piho nga frequency mao ang working frequency sa transducer. Ang ultrasonic frequency nga gigamit sa ultrasonic nga kagamitan mao ang 20KHz, 25KHz, 28KHz, 33KHz, 40KHz, 60KHz ug labaw sa 100KHz.

Ang ultrasonic generator adunay link sa feedback, nga nag-una nga naghatag og feedback signal sa duha ka aspeto: ang una mao ang paghatag og output power signal, ug ang ikaduha mao ang paghatag og frequency tracking signal.

Mga bentaha sa intelihenteng ultrasonic generator (itandi sa analog type):

Awtomatikong pag-follow-up: Sa higayon nga ang aparato sa sinugdan na-set up, mahimo kini nga padayon nga molihok nga wala kinahanglana ang pag-adjust sa generator.
Awtomatikong pagkontrol sa amplitude: kung ang load mausab sa panahon sa operasyon sa transducer, kini awtomatik nga mag-adjust sa mga kinaiya sa pagdrayb aron maseguro nga ang tool head makakuha og stable amplitude.
Pagpanalipod sa sistema: Kung ang sistema molihok sa usa ka dili angay nga operating environment, ang generator mohunong sa pagtrabaho ug magpakita usa ka alarma aron mapanalipdan ang kagamitan gikan sa kadaot.
Pag-adjust sa amplitude: Ang amplitude mahimong madugangan o makunhuran dayon sa panahon sa trabaho. Ang setting range sa amplitude: 0% ~ 100%.
Awtomatikong pagpangita sa frequency: Ang frequency sa pagtrabaho sa ulo sa himan mahimong awtomatik nga matino ug matipigan.
Proteksyon sa sobrang kainit: Makapanalipod kini pag-ayo sa generator nga dili madaot.

High frequency ultrasound

Ang ultratunog nagtumong sa mekanikal nga balud (frequency>20 kHz) nga milapas sa hearing range sa dunggan sa tawo, ug ang mas taas nga frequency type (frequency>100 kHz) gitawag nga high-frequency ultrasound. Ang frequency sa kasamtangan nga ultrasonic ekipo sa kasagaran anaa sa han-ay sa 20 kHz ngadto sa 10 MHz. Ingon usa ka abante nga teknolohiya sa pagproseso sa pagkaon, ang ultrasound adunay mga kinaiya sa malumo nga aksyon ug lig-on nga kalabotan. Kini kaylap nga gigamit sa pagkaon ug uban pang mga natad ug adunay daghang mga palaabuton sa pag-uswag.

Sumala sa frequency ug gahum sa ultrasonic waves, ang ultrasonic waves mahimong bahinon sa duha ka kategorya: high-power low-frequency ultrasonic waves ug low-power high-frequency ultrasonic waves. Lakip niini, ang high-power low-frequency ultrasound (frequency tali sa 20 ug 100 kHz) nailhan usab nga power ultrasound, nga adunay daghang mga aplikasyon sa pagproseso sa pagkaon. Ang low-power high-frequency ultrasound (ang frequency niini nag-una nga gikonsentrahan sa 100 kHz ngadto sa 10 MHz) dili lamang gigamit sa medikal nga pagdayagnos, apan kaylap nga gigamit sa pag-analisar ug pag-monitor sa pisikal ug kemikal nga mga kabtangan sa pagkaon, sama sa katig-a, pagkahamtong, asukar, acidity, ug uban pa.

Mga bentaha sa ultrasonic cake cpagsulti makina

Ang pagputol sa nawong hapsay, walay mga tinumpag
Ang pagputol sa ultrasonic nga cake lokal nga magpainit sa pagputol sa nawong sa pagkaon sa panahon sa proseso sa pagputol, ug adunay papel nga fusion sa pagputol nga bahin, aron ang pagputol sa nawong sa pagkaon mahimong hingpit nga ma-sealed, ug ang internal nga istruktura sa pagkaon mahimong malikayan samtang gipadayon ang katahum. Ang makina makahimo sa tukma nga pagputol ug ang mga blades gipahait sa ultrasonic cutting. Ang pagputol sa nawong hapsay kaayo ug ang proseso sa pagputol dili makaguba sa orihinal nga hitsura sa produkto, aron masiguro ang kalidad sa produkto, aron mahatagan ang mga kustomer og maayong kalidad nga kasiguruhan.
Ang pagkaon dili motapot sa sulab.
Kung magputol sa pipila ka sticky nga pagkaon, ang pagkaon dili motapot sa blade ug makunhuran ang kontak sa pagkaon. Hupti ang orihinal nga lami sa pagkaon. Ang sticky nga pagkaon nga giputol uban sa ordinaryo nga mga blades lagmit nga motapot sa kutsilyo, ug ang sulab lisud kaayo nga limpyohan, ang paggamit sa ultrasonic blade dili lamang dili mopilit sa sulab, apan usab sa pagpadayon sa porma ug integridad sa produkto.
Walay sayon nga deformation sa panahon sa pagputol sa proseso sa produkto
Kung ang pagputol sa pipila ka gahi o humok nga mga produkto, ang pagkaon dili dali nga mabag-o sa panahon sa proseso sa pagputol, pananglitan, ang pagputol sa nougat naghimo, ang pagkaon dili dali mabuak, aron mapadayon ang integridad sa pagkaon. Kung magputol sa humok nga cake, ang cake dili dali madaot tungod sa presyur. Kung ang pagputol sa frozen nga keso, dili kini makaguba sa hitsura sa keso mahimong pareho nga cubed ug hiwa, ug makatipig sa gidak-on ug porma sa matag produkto nga uniporme.
Hygienic, dili kaayo bakterya
Ang proseso sa pagputol mao ang hygienic ug ubos sa bakterya. Ang vibratory cutting mahitabo kung ang blade makahikap sa pagkaon, dili kaayo kontak sa pagkaon, paglikay sa kontak sa bakterya. Kung ang pagkaon adunay bakterya sa ibabaw niini, kini dali nga mosangput sa usa ka mubo nga estante sa kinabuhi sa produkto. Pilia ang ultrasonic cutting, nga makapamenos sa pagdaghan sa bakterya ug limpyo ug hygienic. Kini usa ka punto nga gipabilhan sa daghang mga konsumedor.
Taas nga kahusayan, dako nga kapasidad
Ang teknolohiya sa pagputol sa ultrasonic nga cake lahi kaayo sa kinatibuk-ang pagputol, nga mahimong magamit aron masiguro ang katukma nga pagputol, dili makadaot sa produkto sa pagputol, ug ang kadaghanan sa pagputol nga materyal gipadayon. Ang kutsilyo sa pagputol sa ultrasonic nga cake gihimo sa usa ka sistema sa pagmaneho nga adunay katukma ug paspas nga servo drive, nga makapadali sa pag-uswag sa pagputol ug makunhuran ang gidaghanon sa enerhiya nga ultrasonic nga mga makina sa pagputol sa cake makasunog. Ang paggamit sa ultrasonic cake cutting machines sa pag-integrate ngadto sa industriyal nga mga proseso mahimong maximize sa panahon, sa pagdugang sa produksyon ug sa pagdugang sa productivity.Ultrasonic cake cutting machine nailhan tungod sa ilang high-speed cutting kapabilidad, nga kamahinungdanon sa pagdugang sa produktibo. Ang ultrasonic vibrations nagtugot alang sa mas paspas ug mas tukma nga pagputol, pagkunhod sa oras nga gikinahanglan alang sa matag pagputol nga operasyon.
Pagpanalipod sa kinaiyahan ug walay kasaba
Ang pagputol nga mahigalaon sa kalikopan ug walay kasaba, nga adunay mga materyales nga ma-recycle nga mahigalaon sa kalikopan, ang proseso sa pagputol nag-una pinaagi sa pagputol sa vibration, dili makahatag og kasaba, pagkunhod sa polusyon sa tingog, pagputol sa usa ka hilom nga palibot, usa ka maayo nga palibot sa pagtrabaho. Ang mga ultrasoniko nga blades makahimo lamang og gamay nga kasaba sa panahon sa proseso sa pagputol ug wala magkinahanglan sa paggamit sa uban nga mga ekipo alang sa anti-noise treatment, ni kini makadaot sa lawas sa tawo. Ang mga ultrasonic cutter dili negatibo nga makaapekto sa ekosistema. Ang ultrasonic blade makahimo lamang og gamay nga kasaba sa panahon sa proseso sa pagputol, ug dili na kinahanglan nga gamiton ang ubang mga ekipo alang sa anti-noise treatment, ug dili kini makadaot sa lawas sa tawo. Ang mga makina sa pagputol sa ultrasonic dili negatibo nga makaapekto sa ekosistema.
Stainless steel nga bayanan
Ang paggamit sa stainless steel frame, makadugang sa serbisyo sa kinabuhi sa makina, ang makina dili sayon nga taya makaapekto sa kalidad sa produkto. Taas nga serbisyo sa kinabuhi, sa proseso sa paggamit, dili sayon sa makina sayop, ug dili sayon sa pagguba, taas nga estante sa kinabuhi.
Sayon limpiyohan
Ang makina sayon kaayo nga limpyohan ug yano nga operahan sa ordinaryo lang nga mga himan. Ang proseso sa paglimpyo sa makina dili kinahanglan nga mogamit sa mga espesyal nga himan alang sa paglimpyo, kinahanglan lamang nga gamiton ang ordinaryong mga trapo alang sa paglimpyo mahimo, usa ka yano nga pagpahid aron mapadayon ang makina nga hapsay ug limpyo. Kini usab magpalugway sa kinabuhi sa makina. Kung bahin sa pagputol sa pagkaon, ang kahinlo sa pagkaon labing hinungdanon. Ang proseso sa pag-operate sa ultrasonic pagputol sa pagkaon nanginahanglan estrikto nga mga kondisyon sa kahinlo aron makunhuran ang peligro sa kontaminasyon sa pagkaon. Sa samang higayon, tungod sa ubos nga friction nga mga kinaiya sa ultrasonic cutting knife, adunay gamay nga adhesion sa pagputol sa pagkaon, pagpabilin nga limpyo sa blade samtang pagkunhod sa gasto sa pagpanglimpyo.
Tukma nga pagputol sa bisan unsang anggulo
Kung itandi sa tradisyonal nga mga himan sa pagputol, ang kalidad sa pagputol nga nakuha pinaagi sa paggamit sa mga ultrasonic cutting machine labi ka maayo. Ang mga makina sa pagputol sa ultrasoniko adunay labi ka taas nga katukma ug mas makatagbo sa lainlaing mga pagdili sa pagputol sa mga palibot sa industriya. Ang ultrasonic cutting knife gamay, sayon, ug flexible, ug mahimong ikombinar sa mga awtomatik nga ekipo aron makab-ot ang katuyoan sa pagputol sa pagkaon sa bisan unsang Anggulo ug makuha ang sulundon nga porma sa pagkaon sa labing dako nga gidak-on.
Dili kinahanglan ang usa ka hait nga sulab
Wala kini magkinahanglan og hait nga sulab, wala magkinahanglan og daghang presyur, ug dili mahugno ug makadaut sa pagputol nga materyal. Ang ultrasonic nga pagputol sa lokal nga pagpainit sa pagputol sa nawong sa pagkaon sa panahon sa proseso sa pagputol, ug adunay usa ka fusion nga papel sa pagputol nga bahin, aron ang pagputol sa nawong sa pagkaon mahimong hingpit nga ma-sealed, ug ang internal nga istruktura sa pagkaon mahimong malikayan samtang nagpabilin ang katahum.

Lahi nga tradisyonal nga pagputol

Ang ultrasonic cutting machine mao ang paggamit sa kusog sa balud alang sa pagputol sa mga kagamitan sa pagproseso, ang pinakadako nga bahin mao ang dili paggamit sa tradisyonal nga pagputol. Ang tradisyonal nga pagputol naggamit ug kutsilyo nga may hait nga ngilit nga gipilit sa materyal nga giputol. Ang presyur gikonsentrar sa pagputol, ang presyur dako kaayo, nga labaw sa kusog sa paggunting sa materyal nga pagaputlon, ug ang mga molekular nga gapos sa materyal gibira ug giputol. Tungod kay ang materyal gibira gawas sa kusog nga presyur, ang pagputol sa sulab sa himan kinahanglan nga mahait kaayo, ug ang materyal mismo kinahanglan usab nga makasukol sa medyo dako nga presyur. Ang pagputol nga epekto dili maayo alang sa humok ug pagkamaunat-unat nga mga materyales, ug kini mas lisud alang sa viscous nga mga materyales.

Taas nga kalig-on: Ang ultrasonic generator makamugna og high-frequency nga vibration kung kini nagtrabaho, ug kini makombertir ngadto sa mekanikal nga vibration ug ipasa ngadto sa cutting knife ug sa pagkaon, ug kini pagaputlon sa mekanikal nga paagi. Tungod kay ang pagputol gihimo pinaagi sa high-frequency vibration, walay hait nga ekipo ang gikinahanglan, ug ang blade wear dili kaayo.
Dili polluting, luwas, ug hygienic: Kung gamiton ang ultrasonic sa pagputol sa pagkaon, ang temperatura sa mga ekipo mas ubos sa 50 degrees Celsius, ug walay aso ug baho nga mamugna, nga makawagtang sa posibleng kadaot sa panahon sa pagputol.
Neat cutting shape: Ultrasonic cuts pinaagi sa high-frequency vibration, ang pagkaon dili mopilit sa ibabaw sa kutsilyo, kinahanglan lang nga mogamit og gamay nga pressure sa dihang magputol, ug dili dali nga mag-deform ug magsul-ob sa mahuyang ug humok nga mga materyales.
Sayon nga gamiton: Ang sulab sa ultrasonic food cutter mahimong mapulihan bisan unsang orasa, ug paspas ang proseso sa operasyon. Atol sa proseso sa pagputol, ang kanunay nga paglimpyo sa kutsilyo wala kinahanglana, ug ang ubos nga friction cutting surface makahiwa sa lain-laing mga pagkaon nga limpyo nga walay pahid, nga makapasayon sa pagputol.
Dili sayon ang pagsagol sa kolor ug baho: Tungod kay ang pagputol sa kutsilyo dili maayo sa pagputol sa sulab, kini adunay gamay nga friction sa pagkaon, ug dili sayon nga mahugawan ang baho ug kolor sa pipila ka pagkaon. Kung nag-ilis sa pagkaon alang sa pagproseso, ang pagproseso sa pagkaon mahimong direkta nga himuon aron malikayan ang pagsira, paglimpyo, ug uban pang mga bahin sa operasyon.
Episyente nga pagputol aron malikayan ang basura: Ang ultrasonic nga makina sa pagputol sa pagkaon makahimo sa pagputol sa porma sa pagkaon sa tukma, pagpauswag sa kalidad sa pagputol sa pagkaon, ug pagpabilin sa mga partikulo sama sa mga nuts ug prutas sa usa ka limpyo ug dili mabalhin nga kahimtang, sa ingon malikayan ang sobra nga materyal nga basura, nga sayon kaayo. I-save ang gasto sa produksiyon sa usa ka dako nga gidak-on.

Mga produkto nga mahimong putlon

cake
Ang cake usa ka karaan nga pastry, kasagaran gihimo sa oven. Ang cake ginama sa mga itlog, asukar, ug harina sa trigo ingong pangunang sangkap. Gatas, duga sa prutas, pulbos sa gatas, mga panakot, mantika sa salad, tubig, pagpamubo, ug baking powder isip mga suplemento nga sangkap. Human sa pagsagol, pag-usab, ug pagluto aron makahimo og samag-spongha nga confection.
TinapayAng tinapay kasagaran usa ka pagkaon nga ginama gikan sa giniling nga trigo ug gipainit. Ang harina sa trigo ingon nga nag-unang hilaw nga materyal, lebadura, itlog, tambok, asukal, asin, ug uban pang mga auxiliary nga materyales, modulasyon sa tubig ngadto sa usa ka minasa, human sa pagbahin, pag-umol, pagtaas, pagluto, pagpabugnaw, ug uban pang mga proseso nga giproseso ngadto sa lutoon nga mga butang.
minasaAng minasa nagtumong sa paggamit sa harina sa lugas (harina, harina sa bugas ug lain-laing harina sa lugas, ug uban pa) nga gisagol sa angay nga tubig, mantika, itlog, molasses ug uban pang likido nga hilaw nga materyales ug mga sangkap, pagkahuman sa modulasyon aron mahimo ang mga partikulo sa pulbos nga magdugtong sa usag usa ug maporma alang sa paghimo sa mga semi-finished nga mga produkto o nahuman nga mga produkto sa homogenous nga sinagol sa minasa, termino slurry sa kinatibuk-ang slurry.
KesoAng keso, nailhan usab nga cottage cheese, usa ka produkto sa fermented nga gatas nga adunay susama nga mga kabtangan sa kasagarang sour nga gatas, ang duha gihimo pinaagi sa proseso sa fermentation, ug pareho nga adunay lactic acid nga bakterya nga magamit alang sa pag-atiman sa kahimsog, apan ang keso adunay mas taas nga pagkamakanunayon kaysa yogurt ug gibanabana nga usa ka solidong pagkaon.
Nougat Ang Nougat nagtumong sa mga kendi nga hinimo gikan sa sinangag nga mga nuts ug dugos, ug anaa sa duha ka matang: humok ug gahi. Ang mga humok kay puti nga nougat nga ginama sa puti nga itlog, samtang ang gahi kay kape-kolor ug gama sa karamelo, nga gahi ug crunchy texture. Sa naandan, ang nougat kasagarang ginaprodyus sa Espanya ug gilangkuban sa mga sinangag nga almendras, gisundan sa dugos ug mga puti sa itlog.
Mga cookiesCookies sa trigo nga harina, asukar, dairy nga mga produkto ingon nga ang mga nag-unang hilaw nga materyales, sa pagdugang fluffing ahente ug uban pa
auxiliary nga mga materyales, aron ug harina, gamit ang extrusion indeyksiyon, extrusion strips, steel wire knuckle cutting ug uban pang mga pamaagi sa usa sa mga porma sa paghulma, linuto sa kalaha nga gihimo sa tulo-ka-dimensional nga sumbanan o sa nawong sa nawong sa regular nga ripples, taas nga tambok nga sulod sa crispy linuto nga mga butang.
MantikilyaAng mantekilya maoy usa ka matang sa solid fat nga giproseso gikan sa gatas, nga mao ang produkto sa pagsala sa pipila ka tubig gikan sa ibabaw nga layer sa baga nga butang human sa pagsagol sa presko nga gatas. Ang mantekilya, nailhan usab nga cream, puti nga skimmed nga lana, gihimo pinaagi sa pagbulag sa nipis nga cream ug skimmed nga gatas sa gatas, ug dayon pagpahinog sa nipis nga cream ug pagkutaw niini.

Mga benepisyo sa pagpili sa ultrasonic cutting

Mas dako nga kapasidad kaysa ordinaryong mga makina sa pagputol

Isip usa ka tiggamit sa makina, kita adunay mas daghang pagtagad sa kapasidad sa makina, ang mas dako nga kapasidad alang sa tiggamit sa makina mao ang mahitungod sa paborable. Dako nga kapasidad nagpasabot sa pagluwas sa panahon, sa samang higayon, makahimo og dugang nga mga produkto, nga mao ang labing maayo alang sa mga tiggama mao usab ang ilang labing importante nga punto!

Taas nga serbisyo sa kinabuhi sa makina

Kung ang usa ka makina adunay taas nga serbisyo sa kinabuhi, mas daghang kantidad ang mahimo niini alang kanato. Ang mga pumapalit kanunay kinahanglan nga maghunahuna sa daghang mga aspeto, kini usa ka butang nga kinahanglan nilang tagdon. Ang tanan nga mga bahin sa makina gihimo sa labing kaayo nga mga materyales, ug kami adunay taas nga kalidad nga mga kinahanglanon alang sa makina aron masiguro nga kini luwas nga gamiton sa pumapalit. Kasagaran ang mga makina dili masayop sa panahon sa paggamit.

Ang makina dili sayon nga maguba

Ang makina lig-on kaayo sa operasyon ug kasagaran walay sayup nga mahitabo. Kung adunay usa ka sayup nga mahitabo sa makina, awtomatiko kini nga maalarma sa usa ka tunog aron pahinumdoman kami nga kinahanglan namon nga susihon kini sa dili pa kini operahan.

Yano nga operasyon

Ang makina nag-una nga gipadagan pinaagi sa usa ka screen, pag-klik lang sa programa sa screen, ang makina mahimong maoperahan sumala sa imong gikinahanglan. Ang operasyon yano ra ug wala magkinahanglan kanimo nga makakat-on sa bisan unsang kahanas. Ang blade sa ultrasonic food cutter mahimong mapulihan bisan unsang orasa, ug paspas ang proseso sa operasyon. Atol sa proseso sa pagputol, ang kanunay nga paglimpyo sa kutsilyo wala kinahanglana, ug ang ubos nga friction cutting surface makahiwa sa lain-laing mga pagkaon nga limpyo nga walay pahid, nga makapasayon sa pagputol.

Tukma nga pagputol

Ang makina magputol sa tukma sumala sa programa nga imong gipili, ug ang sayop sa pagputol kontrolado sa sulod sa 1mm, ang sayop mao ang negligible. Kini mas makasiguro sa kalidad sa produkto, aron ang giputol nga gidak-on sa pagkaon ug porma nga pagkaparehas.Ang kalidad sa pagputol nga mahimong makab-ot sa usa ka ultrasonic cutting machine mas maayo pa kay sa naandan nga pagputol sa himan. Ang mga ultrasonic cutter hilabihan ka tukma ug mas makatubag sa nagkalain-laing mga pagpugong sa pagputol sa mga industriyal nga palibot. Ang mga kutsilyo sa pagputol sa ultrasoniko gamay, kombenyente ug flexible, ug mahimong ikombinar sa mga automated nga kagamitan aron makab-ot ang katuyoan sa pagputol sa mga produkto sa pagkaon sa bisan unsang anggulo aron mapadako ang sulundon nga porma sa pagkaon.

Bug-os nga awtomatik nga ekipo, makaluwas sa gasto sa pagtrabaho

Ang mga ekipo bug-os nga awtomatiko, dili kinahanglan alang sa manual nga operasyon. Ang makina mahimong modagan sa tanang panahon nga walay manwal nga interbensyon, pagkunhod sa labor ug pagluwas sa gasto sa pagtrabaho. Ang pag-uswag sa kahusayan sa produksiyon nagpasabut nga ang epektibo nga paggamit sa mga kahinguhaan mahimong mapauswag, ug ang pagpauswag sa kahusayan sa produksiyon mao ang ugat sa pagkunhod sa gasto. Sa diha lamang nga ang episyente molambo nga ang marginal cost sa planta makunhuran, ug ang break-even point mahimong ipaubos.

Ang paggamit sa ultrasonic cutting machine

Sa proseso sa pagputol, kanunay kita makasugat og daghang mga problema, sama sa katukma sa pagputol, ang kalig-on sa pisikal nga mga kabtangan sa katapusan nga produkto, ang kahapsay sa pagputol sa nawong, ang kalisud sa pagbulag sa cutter gikan sa materyal, ug ang pagbulag sa cutter nawong ug ang materyal sa panahon sa pagbulag Ang gidaghanon sa nahabilin nga mga materyales sa gahi nga mga himan. Kung ang mga kinaiya sa mga materyales dili klaro, lisud alang kanato nga matuman ang mga kinahanglanon sa ibabaw.

Pananglitan, alang sa mga materyales nga adunay taas nga katig-a, kusog nga brittleness, ug kusog nga viscosity, ang tradisyonal nga pamaagi sa pagputol lisud makompleto. Samtang ang kawalay kasiguruhan sa mga materyales sa produkto nagdugang, ang kalisud sa pagputol sa trabaho nahimong labi ka lisud. Ang pagputol sa pagkaon sa ultrasonic usa ka pag-optimize sa tradisyonal nga pagputol. Ultrasonic nga pagkaon slitting dili lamang sa pagdugang sa pagputol speed, apan usab sa paghimo sa dako nga pag-uswag sa pagpalambo sa istruktura, porma ug performance sa pagkaon.

Bisan kung alang sa kadaghanan sa mga produkto, ang pagputol sa ultrasonic makapakunhod sa puwersa sa pagputol nga gikinahanglan alang sa proseso sa pagputol, apan alang sa pipila nga mga produkto, ang materyal gikonsiderar usab. Kasagaran ang pagputol hinungdan sa taliwala sa 0.1-1.0. Kung imong tun-an ang macro structure ug mekanikal nga mga kabtangan sa pagkaon sa proseso sa pagputol, hunahunaa ang mga matang sa mga materyales alang sa pagputol sa pagkaon. Busa, ilha ang mosunod nga duha ka matang sa mga materyales.

Para sa uniporme ug dasok nga mga materyales, sama sa taas nga tambok nga mga pagkaon, keso, ug uban pa. Kini nga mga pagkaon gihulagway pinaagi sa usa ka non-porous ug compact structure. Sa tradisyonal nga proseso sa pagputol, daghang mga friction ang kanunay nga nahimo, ug ang kadako sa friction adunay kalabotan sa viscosity sa materyal. Ang pagputol sa ultrasonic makapakunhod sa pwersa sa interaksyon tali sa cutter ug sa materyal sa panahon sa proseso sa pagputol, sa ingon malikayan ang plastic deformation. Sa laing bahin, ang konsumo sa enerhiya sa kini nga compact ug non-porous nga istruktura sa panahon sa proseso sa pagputol usab nagkadako.
Alang sa porous nga mga pagkaon, sama sa pan, cake, marshmallow ug uban pang mga pagkaon nga adunay parehas nga istruktura, ang kasagarang bahin niini usa ka istruktura nga sama sa espongha nga daghang lungag. Dugang pa, kini sayon kaayo nga ma-compress ug ma-deform. Kung gigamit ang tradisyonal nga himan sa pagputol, mahimo ra nga maabot ang bahin sa liki. Kung kini dugang nga giputol, kini mabali o mabali. Apan kung mogamit ka og ultrasonic cutting, makab-ot nimo ang maayong mga resulta. Tungod kay ang pagputol sa ultrasonic makapakunhod sa friction nga namugna sa panahon sa proseso sa pagputol, ang pagputol nga trabaho mahimong makompleto sa usa ka gamay nga pwersa sa pagputol. Sa katapusan, ang usa ka hapsay ug hapsay nga pagputol sa nawong nakab-ot. Kung itandi sa pagputol sa mga dasok nga materyales, ang epekto sa friction sa proseso sa pagputol sa panahon sa pagputol sa mga porous nga materyales medyo gamay. Tungod kay ang aktwal nga contact area tali sa cutter ug sa materyal sa panahon sa pagputol mao ang mas gamay kay sa geometric nga dapit sa materyal. Dugang pa, sa proseso sa himan nga mosulod sa materyal, ang porous nga materyal nagkinahanglan og dugang nga enerhiya kay sa dasok nga materyal.

Ultrasonic toast paghiwa kahimanan

Ang linya sa produksiyon sa kagamitan sa paghiwa sa tinapay usa ka episyente ug awtomatiko nga kagamitan sa paghiwa sa tinapay. Ang mga ekipo nag-una pinaagi sa awtomatik nga pagpakaon, paghiwa, paghan-ay, pag-stack ug uban pang mga proseso, aron makab-ot ang nagkalainlaing pan ug toast nga paspas nga pagputol ug pagproseso. Sa parehas nga oras, ang kagamitan usab adunay function sa pagdumala sa materyal, nga mahimo’g mapauswag ang kahusayan sa produksiyon ug kalidad sa produkto. Ang mga ekipo gihimo sa taas nga kalidad nga stainless steel, adunay mga kinaiya sa compact nga istruktura, dali nga operasyon, dali nga pagmentinar, ug uban pa, angay alang sa sentro nga pabrika sa pagluto, planta sa pagproseso sa pagkaon, ug uban pa.

Gigikanan sa ultrasonic toast slicing equipment

Ang toast usa ka klase sa pan ug mao kini ang labing inila nga pan sa kalibutan. Bisan sa China, Europe o Estados Unidos, ang toast daw usa ka ordinaryo nga pagkaon nga "adlaw-adlaw". Apan sa kalibutan sa pagluto, ang toast adunay usa ka dili masaway nga lugar. Toast Kini nga klase sa hiniwa nga pan kay usa ka pan nga gihimo ug giputol sa mga piraso sa pan nga parehas ang gibag-on gamit ang kutsilyo. Tinapay nga hiniwa, mao ni ang kasagaran natong gitawag nga toast. Ug sa pagputol sa toast, kinahanglan nimo nga gamiton ang usa ka makina sa pagputol. Ang paggamit sa pagputol sa makina dili lamang makapauswag sa pagkadili-epektibo nga gipahinabo sa manual cutting, pagpakunhod sa produksyon sa labor, apan makatagbo usab sa pagtaas sa panginahanglan sa populasyon ug pagdugang sa produksyon. Busa, ang pabrika sa Wanli nakahimo og usa ka ultrasonic toast slicing device nga mahimong gamiton alang sa mass production.

Ihulagway sa daklit ang ultrasonic toast slicing equipment

Mga kinaiya sa ultrasonic toast slicing equipment

Ultrasonic toast slicing device, nga usa ka custom nga makina nga gidisenyo alang sa padayon nga suplay sa produkto, paghiwa sa mga produkto sa toast nga tinapay ngadto sa nipis nga mga hiwa. Kini nga makina mahimong awtomatik nga magputol sa 1-10 ka piraso sa toast sa kilid sumala sa gilapdon sa produkto. Ang tool holder mahimong gamitan og 4-10 ka ultrasonic knife system aron maputol ang presko ug sticky nga mga produkto. Ang makina adunay taas nga kahusayan sa pagputol, makaputol sa mga produkto nga adunay gilapdon nga labaw sa 1 metros, ug makahimo og 1,200 nga toast kada oras.

Ang ultrasonic toast slicing device usa ka automatic cutting device alang sa mga pabrika sa pagkaon nga naggamit sa ultrasonic waves nga gipasa pinaagi sa titanium blades aron maputol ang materyal ngadto sa gusto nga porma ug gidak-on. Kini nga matang sa mga ekipo kasagaran adunay mga high-precision nga mga sensor ug mga sistema sa pagkontrol, nga mahimong awtomatik nga mag-adjust sa gikusgon sa pagputol ug posisyon aron masiguro ang katukma ug kalig-on sa pagputol.

Ang ultrasonic automatic slicing equipment sa toast bread naggamit sa high frequency ultrasonic wave aron maamgohan ang automatic slicing sa pan, ug ang slice size ug number mahimong i-adjust nga arbitraryo. Sa parehas nga oras, ang kagamitan usab adunay lainlaing mga lakang sa pagpanalipod sa kaluwasan aron masiguro ang pagkaluwas sa proseso sa paggamit.

Pag-aplay

Ultrasonic toast slicing equipment angay alang sa industriya sa pagluto, nga adunay mga bentaha sa paspas nga pagputol, taas nga kahusayan ug ubos nga konsumo sa kuryente. Because the equipment adopts ultrasonic cutting technology, it can achieve sterile and pollution-free cutting to ensure the quality and safety of the product. It is very suitable for the automatic cutting line of baking pan cake bread in the baking industry.

It can be used to cut different types of toast, Swiss rolls, cheese, biscuits and other baked goods. Can be divided into different temperature states of food, such as baked goods and frozen food. And according to customer needs and existing conditions to propose customized ultrasonic solutions, welcome to sample testing.

Wanli’s ultrasonic food slicing equipment is a device that uses ultrasonic waves generated by high-frequency oscillations to cut food. Compared with the traditional mechanical cutting method, ultrasonic cutting has the advantages of smooth cutting surface, high cutting precision, high cutting efficiency and no noise in the cutting process. It is suitable for cutting all kinds of soft and hard food, such as bread, meat, cheese, vegetables and so on. In addition, ultrasonic cutting can also reduce bacterial contamination in the food cutting process to ensure food hygiene and safety. Therefore, ultrasonic food slicer has broad application prospects in food processing, catering industry and other fields.

Ultrasonic cutting application Ultrasonic can cut a variety of foods such as cakes, pies, cheese, pizza, bread, candy, etc. The cutting surface is clean and flat. When using ultrasonic equipment to cut foods like nuts or raisins, it can produce finer breaks than traditional cutting processes. Therefore, ultrasonic cutting food has more advantages than traditional methods: the cutting surface is clean and flat, the cutting knife has a longer service life, and more importantly, it can reduce the time of production shutdown due to cleaning and maintenance.

When cutting food, the ultrasonic cutter vibrates at a frequency of 20, kHz (or 30 / 40kHz) so that food debris will not remain on the surface of the knife. The surface of the food after cutting is very clean, and the separation between the layers is kept clear. The latest research shows that higher frequency (30 and 40 kHz) ultrasonic cutters are best for cutting hot and sticky foods, and there is no noise during the entire process.

Ultrasonic cutting system due to routine cleaning and maintenance caused by the shutdown time can be reduced by 70% ~ 90% compared to traditional equipment. If customers who use traditional cutting equipment want to use ultrasonic technology to process food, they only need to make small changes in the existing equipment; or introduce a new system design based on the existing production design. In this regard, we have very rich experience.

Rotary cake ultrasonic cutting machine is an ultrasonic food cutting machine designed for round and sheet cakes, frozen cakes or laminated bread cakes. The cutting height can be 60mm, 80mm or more. Ultrasonic cutting devices will vary according to your needs. Rotary Cake Ultrasonic Cutting Machine is our small ultrasonic cake cutting machine that uses the most innovative servo technology with industry-leading speed and precision.

The appearance of rotating cake ultrasonic cutting machine

Cake is an ancient west point, generally by artificial production, cake is made of eggs, sugar, wheat flour as the main raw materials. With milk, juice, milk powder, fragrance powder, salad oil, water, shortening, baking powder as auxiliary materials. It is stirred, mixed and baked into a sponge like pastry. After making various kinds of cakes by hand, they are cut and ready to be sold. And cutting different styles of cake, if you use manual cutting, there will always be a time when the cutting is not perfect, so a rotating cake ultrasonic cutting machine was born, its appearance perfectly solves the problems encountered in manual cutting, so it is loved by people.

Ang ultrasonic cake cutter is a special device specifically designed to cut cake, a popular dessert made from other ingredients such as cream, sugar and flour. These machines use high-frequency ultrasonic vibrations to precisely and clean fully cut cakes into uniform shapes and sizes, making them an essential tool for producing and selling cakes.

The working principle of the cake ultrasonic cutting machine is to use ultrasonic vibration to achieve accurate and clean cutting. When the machine is turned on, the ultrasonic generator generates high-frequency vibration and is transmitted through the metal blade or tool. These vibrations create a microscopic sawing effect that allows the blade to cut through the cake without crushing or deforming.

One of the main advantages of using ultrasonic vibration to cut a cake is that the process generates minimal heat and friction. This means that the cake is not damaged or melted during the cutting process and the final product retains its shape and quality.

Advantages of rotary cake ultrasonic cutting machine

1. Precise and efficient cutting is the biggest advantage of rotary cake ultrasonic cutting machine. The rotary cake ultrasonic cutting machine uses ultrasonic cutting technology, which is very different from the general cutting knife to cut the cake. The general cutting knife will cause the cutting surface of the cake to be uneven after cutting, and the cream is also easy to stick to the knife, which will destroy the surface of the cake, making it difficult to sell. The rotating cake ultrasonic cutting machine can ensure accurate cutting on the basis of not causing damage to the cut product, and retain the integrity of the cut material to the greatest extent. At the same time, the ultrasonic cutting system can speed up the progress of cutting, while making the ultrasonic cutting machine consume less energy, save time to the greatest extent, improve productivity and improve productivity.

2. Precise cutting at any Angle of different shapes: The use of rotary cake ultrasonic cutting machine to obtain better cutting quality. Ultrasonic cutting machines have extremely high accuracy and can better meet various cutting restrictions in various baking rooms. Rotary cake ultrasonic cutting machine to achieve the purpose of cutting food at any Angle, usually can cut rectangular, circular, and Swiss roll like long strip shape cutting, can also be customized triangular shape cutting, a variety of cutting needs, rotary cake ultrasonic cutting machine can do and maximize the ideal cake shape.

Clean and hygienic: For cakes, food hygiene is also a crucial requirement if they want to be sold to the public. The process of operating the rotary cake ultrasonic cutting machine is subject to strict sanitary conditions to reduce the risk of food contamination. At the same time, due to the low friction characteristics of the ultrasonic cutting knife, there is little adhesion when cutting food, keeping the blade clean while reducing the cleaning cost.

The rotary cake ultrasonic cutting machine is widely used in the baked goods industry. It is an ultrasonic food cutting machine designed for round and sheet cakes, frozen cakes or laminated bread cakes. It is also one of the best-selling models in our Wanli factory. The emergence of rotating cake ultrasonic cutting machine perfectly solves the problems encountered in manual cutting, and in cutting, whether from the appearance, quality or efficiency are far better than the general cutting knife, so it is loved by people and widely used in the food baking industry.

Machine component materials

Ultrasonic blade

All of our ultrasonic blade is from Germany, It is made of TC11D and titanium Alloy. If operated correctly, it would be no problem even within 5 years. Made of Titanium Alloy material, The mechanical strength is better than that of steel, the acoustic transmission is good, the sound frequency is not depleted in its internal transmission, and it has strong acid-base corrosion ability.

Energy transducer

Electric energy is converted to kinetic energy, to make the blade cut the products.
Touch screen
Intelligence control, for the operation and monitor
PCL control system
Anti-error operation, safety testing, alarm indication
Relay
Touch switch
Conveyor Belt

Safe Food grade material
Inverter
Driving the conveyor to work
Servo motor

Driving the blade to work
Stepmotor

Driving the blade to work
Ultrasonic generator

The advantages of original ultrasonic generator include automatic frequency lock function, automatic frequency tracking, automatic amplitude limit(decrease the amplitude when the load is light), automatic temperature adaptation, wide frequency range of self-adaptation (15K-40K), reasonable circuit board design, low coefficient of temperature change, and there will be 7*24 hours of aging test before delivery.The mains electricity is converted into high-frequency high-voltage alternating current, which is transmitted to the ultrasonic transducer. Ultrasonic transducer is equivalent to energy conversion device, it can convert the input electrical energy into mechanical energy, that is, ultrasonic. The ultrasonic transducer moves back and forth in the longitudinal direction, and the frequency of the stretching motion is equal to the frequency of the high-frequency alternating current supplied by the driving power supply.

Cake cutter vs. ultrasonic cutting machine in the context of traditional manufacturing methods

Cost-effectiveness

Difference between ultrasonic cutting machines and regular cutting machines: cost-effectiveness. These machines require minimal maintenance and have a longer lifespan than traditional cutting methods. In addition, the ultrasonic cutting process does not require the use of blades or other consumables, eliminating the need for frequent replacements. In the long run, this reduces operating costs and increases business savings. Ultrasonic cutting technology is quite different from general cutting and is able to guarantee accurate cutting without damaging the product being cut, preserving the integrity of the cut object to the greatest extent possible. Ultrasonic cutting knife is carried out through the drive system with precise and fast servo drive, the whole system can speed up the progress of cutting, while making the ultrasonic cutting machine consumes less energy. Integrating the use of ultrasonic cutters into industrial processes can maximize time savings, increase productivity and improve productivity.

Gipauswag nga Kaluwasan

Ultrasonic cutters offer a higher level of safety than traditional cutting methods. The absence of sharp blades reduces the risk of accidents and injuries in the workplace. In addition, the cutting process generates minimal heat, eliminating the possibility of burns or damage to the material being cut. This makes ultrasonic cutters a safer choice for operators and ensures a safe work environment.

Precision Cutting

Ultrasonic cutters offer superior cutting precision resulting in clean and accurate cuts. Ultrasonic vibration creates high frequency motion that allows for intricate and detailed cuts, even with complex shapes and patterns. This accuracy is especially beneficial in industries that require complex designs or tight tolerances, resulting in more precise cuts than ordinary cutting machines, which can cut down to 1mm. The quality of cut that can be achieved with an ultrasonic cutting machine is much better than that of conventional tool cutting. Ultrasonic cutters are extremely accurate and can better meet the various cutting constraints in industrial environments. Ultrasonic cutting knives are small, convenient, and flexible, and can be combined with automated equipment to achieve the purpose of cutting food products at any angle to maximize the ideal food form.

FAQ

Unsa ang imong panguna nga mga produkto ug ang ilang aplikasyon?

Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. Kung adunay ka espesyal nga hangyo alang sa makina, mahimo namon kini ipasibo. Naa kami sa maayong posisyon dili lamang sa paghatag kanimo og taas nga kalidad nga makinarya, apan usab ang maayo kaayo nga serbisyo pagkahuman sa pagbaligya. Ang maayo nga pagkabansay nga mga inhenyero maghatag kanimo bisan unsang teknikal nga suporta. Kung naa kay pagpalit ug makinarya sa produksiyon sa pagkaon, palihog kontaka ko. Maghisgot kita og dugang sa mga detalye.

Mahitungod sa mga makina ug serbisyo?

If you have any questions (machine installation, use method, parts replacement, maintenance, precautions, etc.) after receiving the machine or during use, please feel free to contact me, we will provide the best solution. 24 oras nga serbisyo sa online aron masulbad ang bisan unsang problema. Ang imong katagbawan mao ang among tinguha. Kinasingkasing nga naglaum nga mokooperar kanamo.

Unsa ang imong panguna nga mga produkto ug ang ilang aplikasyon?

Naa kami sa maayong posisyon dili lamang sa paghatag kanimo og taas nga kalidad nga makinarya, apan usab ang maayo kaayo nga serbisyo pagkahuman sa pagbaligya. Ang maayo nga pagkabansay nga mga inhenyero maghatag kanimo bisan unsang teknikal nga suporta.

Kung naa kay pagpalit ug makinarya sa produksiyon sa pagkaon, palihog kontaka ko. Maghisgot kita og dugang sa mga detalye.

Usa ka ba ka tiggama o kompanya sa pamatigayon?

Our factory is a professional manufacturer of ultrasonic food cutting machine, has a history of more than ten years. We specialize in manufacturing high-tech food machinery to provide new production mode for food enterprises. Our machines are of good quality. Our factory has produced thousands of machines. We can customize according to customers’ requirements and conduct in-depth communication with customers. In order to provide customers with better needs, we have a special department to serve you.After fully understanding the customer’s needs, our engineers will design the drawings and modify them to the customer’s satisfaction. The production of the machine is carried out in full accordance with the drawings. Before the machine leaves the factory, we will take videos and measure the size for the customer to confirm.

Unsa ang after-sales nga serbisyo sa imong kompanya?

Our machines are inspected and tested before delivery to make sure there are no problems with the machines themselves.

Kung ang makina adunay mga problema ubos sa dili husto nga operasyon.

Improper operation, we will solve all use problems through video calls.
If there is a problem with the machine parts, we will send you the parts to ensure the normal use of the machine.
Naa bay warranty?

Usa ka tuig nga warranty. Sa prangka nga pagsulti, ang kalidad sa among mga makina lig-on kaayo. Machines are tested before they leave the factory to make sure they arrive at your address in top condition. In addition, we provide a full set of manuals and operating instructions in English to help our customers use the machines better. During your use, if you have any questions, we can make a video call at any time.

Unsa ang kalainan sa ubang mga domestic brand?

Dili lang kami mamaligya og mga makina, mas hatagan namon ang pagtagad sa serbisyo pagkahuman sa pagbaligya. We always believe that the customer’s word of mouth is the best advertising. We want to really help our customers use these machines and bring growth to their business.” You can look at the feedback from our customers, the facts speak for themselves.

Unsa ang imong mga bentaha kumpara sa imong mga kakompetensya?

Uban sa dato nga kasinatian sa industriya ug higpit nga sistema sa pagkontrol sa kalidad sa produkto, among gitanyag.

High quality and stable machines
Excellent customer service and after-sales service with quick response
Fast and timely delivery

Mahimo ba nimo ipasabut kanako ang tibuuk nga proseso sa transaksyon?

Pirma ang kontrata.
Paghan-ay sa 30% nga deposito aron makumpirma ang order.
Ang pabrika naghikay sa produksyon.
Pagsulay ug pag-inspeksyon sa makina sa wala pa ipadala.
Pag-inspeksyon sa kustomer o ikatulo nga partido nga organisasyon pinaagi sa online o on-site nga pagsulay.
Paghan-ay sa katapusang pagbayad sa dili pa ipadala.

Unsa nga kasayuran ang akong isulti kanimo kung gusto nako makakuha usa ka quote sa kagamitan sa panaderya sa WANLI?

Mahimo ba nimo ipakita kanamo ang litrato sa imong mga produkto?
Mahimo ba nimo ihatag kanamo ang imong mga drowing o mga litrato sa baking tray?
Direkta ba nga konektado ang produkto sa linya sa produksiyon?
Mahimo ba nimo isulti kanamo ang materyal sa imong mga produkto?

Unsa ang mga bentaha sa imong mga blades?

Wanli Ultrasonic blade: ang mga materyales sa among ultrasonic blade gikan sa Germany, Gihimo kini sa TC11D, Titanium Alloy. Ang among warranty 1 ka tuig, kung maayo ang pag-opera, wala’y problema bisan sa sulod sa 5 ka tuig.

Unsaon paghimo Order？

Customer ipadala kanato sa usa ka pangutana.
Kumpirma ang tipo sa makina, gidaghanon sa order, presyo, oras sa tingga, termino sa pagbayad ug uban pa.
Ang among mga baligya nagpadala sa Proforma Invoice nga adunay selyo sa kompanya.
Ang kustomer mobayad sa deposito ug ipadala kanamo ang resibo sa Bank.
Inform the clients that we have got the payment,and will arrange the production according to your request, inform the estimated time
Ang mga litrato sa mga produkto sa produksiyon ipadala kanimo alang sa pagtugot.
Ang mga kliyente magbayad alang sa balanse ug Ipadala ang mga butang.
Mahuman ang order kung nadawat nimo ang mga butang ug natagbaw kini.
Feedback kanamo bahin sa Kalidad, Serbisyo, Feedback sa Market & Sugyot.Ug mahimo namon nga labi ka maayo

What’s the principle of ultrasonic cutting?

Wanlisonic offers high quality ultrasonic food cutting components, including ultrasonic generators, transducers, guillotines and slitters.

Ultrasonic food processing involves a vibrating knife (guillotine) producing a nearly frictionless surface that minimizes buildup on the blade surface. Ang mga ultrasonic blades limpyo nga nagputol sa mga sticky nga produkto ug mga inklusyon sama sa mga nuts, pasas ug mga tipik nga walay pagbalhin. Ang pagputol sa ultrasoniko gigamit sa kadaghanan sa pinakadako ug labing inila nga mga prodyuser sa pagkaon sa kalibutan.

This ultrasonic cutting system emits some radiation?

No. Ultrasonic cake cutting machine is ultrasonic generator produce the mechanical energy of vibration more than 20000 times per second to the cutting blade, it cut the food material by local vibration very quickly, the friction on the food surface is very small,the food can apart by the titanium blade very quickly, to achieve the aim of cutting materials requirements. Unsa pa, makuha usab sa among makina ang patente para sa lebel sa pagkaon, tan-awa ang gilakip bahin sa among kopya sa patente para sa among Ultrasonic Food Cutting Machine.

How does the ultrasonic nga makina sa pagputol sa cake achieve quick and precise positioning of products?

Servo control, that is, human activities that control the generated motion and the motion of objects to meet a certain purpose. The so-called servo control refers to the effective control of the changes in the position, speed and acceleration of the object movement. This kind of control has been popularized in various fields. Servo control system refers to a feedback control system used to accurately follow or reproduce a process.

After-sales nga Serbisyo

According to spare parts, the most important part is the ultrasonic unit, it will debug one week before the shipment to make sure .The blade have one year guarantee. Gihimo kini sa TC11D, Titanium Alloy. If operated correctly, it could take very very long, remember not to cut hard goods, and operate it correctly, train the operator first. If not clear, ask us first, and I will ask our engineer to teach you.

We will produce the machine according to the customer’s requirements, each machine is customized. We strictly follow the customer’s requirements to produce according to the drawings confirmed by the customer. Our engineers will produce the machine precisely to ensure the quality of the machine. After the machine finishes production, we will take a video for customer inspection.

The process of machine inspection

First of all, we started by checking the appearance of the ultrasonic candy cutting machine. Check whether the machine is the same as the drawing, whether there is any wear and tear on the surface of the machine, and measure the machine to measure whether the various data of the machine meets the requirements. We did some checking on the machine and confirmed that the appearance of the ultrasonic cake cutting machine was perfect.

Secondly, check the data on the ultrasonic candy cutting machine’s display, as the machines are customized and each machine is different. Our customization options ensure that the customer receives an ultrasonic cake cutting machine that exactly meets their business goals. Take photos and records, and send them to the customer to check.

Finally, let the machine operate. Engineers check whether the running process is normal or not, take a video of the machine running, and send it to the customer. Take a video of the machine without product cutting and send it to the customer to check. Then shoot the video of the machine cutting the cake for the customer to confirm.

After the ultrasonic cake cutting machine arrives at the customer’s factory, the customer can operate it according to the instruction manual sent by us. Our ultrasonic cake cutting machine does not need to be installed and you will be able to use the machine once you receive it. If the customer does not know how to use the machine, we will guide the customer one by one. We usually use video with the customer to guide until the machine can be used normally.

We also regularly greet customers who have purchased our machines, asking how they are using them and what feedback they have. And summarize this feedback to better optimize our machines. To provide customers with a better experience.

Sa konklusyon

Ultrasonic cake cutting machines provide numerous advantages that make them a valuable asset in various industries. From increased productivity and cost-effectiveness to improved safety and versatility, these machines offer a range of benefits. The high-speed cutting capabilities, minimal maintenance requirements, and enhanced precision make ultrasonic cutting machines an ideal choice for businesses looking to optimize their cutting processes. By investing in ultrasonic cutting technology, companies can improve their overall efficiency, reduce costs, and deliver high-quality products to their customers. Ultrasonic cutting knives are being widely used in various bakery food industries and are one of the hottest food processing machines available. Due to the advantages of the ultrasonic blade itself, coupled with the development of technology, it makes more and more people know about its existence. Our factory Wanli specializes in the research, development, and production of ultrasonic cutting equipment, There are individual cutting machines and equipment that can link the production of the assembly line. Customers from all over the world are always welcome to inquire about ultrasonic food-cutting machines.

May Kalabutan nga mga Produkto

Ultrasonic nga Cake Cutting Machine

Multi-axis Ultrasonic Cake Cutting Machine

Automatic Ultrasonic Cake Cutting Machine

High Production Ultrasonic Cake Cutting Machine

Mga Kagamitan sa Pagluto nga Awtomatikong Ultrasonic Cake Cutting Machine

Ultrasonic Cake Cutting Machine1