L'ecografia és inofensiva i beneficiosa per a les persones. I en els darrers anys, l'ecografia s'ha utilitzat àmpliament a la indústria alimentària.

 

En realitat, l'ona sonora és una de les categories de so, que pertany a l'ona mecànica. L'ona sonora fa referència a una ona longitudinal que l'oïda humana pot sentir i el seu rang de freqüències és de 16 hz-20 kHz. Les ones sonores s'anomenen infrasò quan la freqüència és inferior a 16 Hz, i ones ultrasòniques quan la freqüència és superior a 20 kHz.

 

L'ona ultrasònica té les següents característiques:

  • L'ona ultrasònica es pot transmetre eficaçment en gas, líquid, sòlid, fosa sòlida i altres mitjans.
  • l'ona ultrasònica pot transferir energia forta.
  • L'ona ultrasònica produirà reflex, interferència, superposició i ressonància.
  • quan l'ona ultrasònica es propaga en un medi líquid, pot produir un fort impacte i cavitació a la interfície.

 

L'ecografia és un membre de la família sonora.

L'ona sonora és la forma de propagació de l'estat de vibració mecànica (o energia) d'un objecte. La vibració és el moviment d'anada i tornada d'una partícula prop de la seva posició d'equilibri. Per exemple, quan es colpeja un tambor, vibra cap amunt i cap avall. Aquesta vibració viatja en totes direccions a través del medi de l'aire.

 

L'ona ultrasònica es refereix a l'ona sonora la freqüència real de la qual és superior a 20 KHz, que l'ésser humà no pot escoltar ni sentir en el medi natural.

 

El concepte d'ús de la teràpia amb ultrasons:

La terapèutica d'ultrasons és una part important de la medicina per ultrasons. Durant el tractament d'ultrasons, l'energia ultrasònica s'aplica a la part malalta del cos humà per aconseguir el propòsit de tractar la malaltia i promoure la recuperació del cos.

 

Al món, l'ecografia s'utilitza àmpliament en diagnòstic, terapèutica, enginyeria, biologia i altres camps. La màquina de teràpia d'ultrasò a casa pertany a l'aplicació de la teràpia amb ultrasons.

  • aplicacions d'enginyeria: posicionament i comunicació submarina, exploració de recursos subterranis, etc
  • aplicacions biològiques: cisalla de macromolècules, bioenginyeria i processament de llavors
  • aplicació de diagnòstics: tipus A, tipus B, tipus M, tipus D, treball doble i ecografia Doppler color, etc.
  • aplicacions terapèutiques: teràpia física, tractament del càncer, cirurgia, litotrícia extracorpòria, odontologia, etc.

 

L'ecografia no només s'utilitza àmpliament en medicina, en els darrers anys, també s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària.

 

màquina de tall per ultrasons

tall de pastís per ultrasons     La incisió és uniforme, ordenada i llisa.

L'efecte del pastís de tall ultrasònic

Per exemple, tall d'aliments per ultrasons: no necessiteu una fulla afilada, no necessiteu molta pressió, no tallarà el trencament de la vora del material, dany. El ganivet de tall en vibració ultrasònica, la resistència a la fricció és molt petita, el material no és fàcil d'enganxar a la fulla. envoltat per evitar que es talli el teixit alimentari solt. La màquina de tall per ultrasons és un tipus d'equip que UTILITZA l'energia de les ones per tallar i mecanitzar.

 

Tall tradicional: el tall tradicional UTILITZA un ganivet amb una vora afilada per pressionar el menjar a tallar. La pressió es concentra a la vora de tall, i la pressió és molt gran, superant la força de cisalla del menjar que es talla, i l'enllaç molecular del menjar es separa i es talla. de pressió.Per a l'efecte de tall d'aliments suaus i elàstics no és bo, per als aliments enganxosos més difícil.

 

Per tant, en comparació amb el tall tradicional, els beneficis del tall per ultrasons dels aliments són evidents, que també és la raó per la qual aquest mètode s'utilitza àmpliament a la indústria alimentària. A més del tall per ultrasons d'aliments, altres aplicacions a la indústria alimentària són: neteja per ultrasons, extracció assistida per ultrasons, esterilització per ultrasons, emulsificació per ultrasons, cristal·lització per ultrasons, assecat per ultrasons, etc.