এখন কেক দৈনন্দিন জীবনের একটি অংশ হয়ে উঠেছে, সঠিক পরিমাণে কেক মানবদেহের জন্যও ভালো।
কেকের স্বাদ অনুসরণ করার সময়, লোকেরা সাধারণত আরও সূক্ষ্ম এবং সুন্দর কেক বেছে নেয়। তাহলে কিভাবে এই সূক্ষ্ম এবং সুন্দর কেক কাটা হয়? হয়তো আপনি নীচের ভিডিওটি দেখে উত্তর খুঁজে পেতে পারেন।
এটি দ্বারা নিয়ন্ত্রিত খাবারের জন্য একটি অতিস্বনক কাটিং মেশিন, চেইন স্ল্যাট টাইপ টানেল ওভেন, স্বয়ংক্রিয় বেল্ট কনভেয় এবং 600x600 মিমি কাটিং পণ্যগুলির সাথে লিঙ্ক করা যেতে পারে এবং এটি স্বয়ংক্রিয় কাগজ অপসারণ ফাংশন (ঐচ্ছিক), এবং নিরাপত্তা দরজার নিরাপত্তা ব্যবস্থা, ফ্রিকোয়েন্সি অতিস্বনক স্ক্যান এবং ফল্ট ইন্ডিকেটর ল্যাম্প দিয়ে সজ্জিত।
শিল্প অতিস্বনক কেক স্ল্যাবার এবং বেকারি স্লাইসারে নিম্নলিখিত মানক বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
1. মৃদু স্লাইসিং
উপরের এবং নীচের বেল্টের সিঙ্ক্রোনাইজেশনের মাধ্যমে অর্জন করা হয়েছে।
2. কমপ্যাক্ট ডিজাইন
পরিবাহক বেল্ট ব্যবহার না করার সময় স্থান সংরক্ষণ করতে ভাঁজ করতে সক্ষম।
3. ব্লেড সিস্টেম
একটি পারস্পরিক গতির মাধ্যমে তাজা বেকড পণ্যগুলিকে টুকরো টুকরো করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, প্রতিবার একটি নিখুঁত কাট প্রদান করে। এই মেশিনটি পণ্যটিকে দুই বা ততোধিক স্তরে ভাগ করতে পারে।
4.সেফটি গার্ডস
স্লাইসিং এলাকাটি নিরাপদ অপারেশনের জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণে আবদ্ধ।
কেন আমাদের মেশিন চয়ন?
উচ্চ গতি, উচ্চ মানের নির্ভুলতা কাটিয়া
সম্পূর্ণরূপে প্রোগ্রামযোগ্য এবং কনফিগারযোগ্য আপনাকে শুধুমাত্র একটি মেশিনের সাথে বিভিন্ন পণ্য এবং অংশের বিকল্পগুলি কাটতে সক্ষম করে
বিভিন্ন তাপমাত্রায় পণ্য কাটার ক্ষমতা - হিমায়িত / ঠাণ্ডা / পরিবেষ্টিত
সূক্ষ্ম, নরম বা চূর্ণবিচূর্ণ পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত যা সাধারণত ফলন ক্ষতির সম্মুখীন হয়
সর্বোত্তম অংশ নিয়ন্ত্রণ - সর্বোচ্চ ফলন6. উচ্চ নির্ভুলতা এবং পুনরাবৃত্তিযোগ্যতা
ফলন উন্নতির জন্য সম্ভাব্য8. পরিষ্কার করা সহজ - স্বাস্থ্যবিধি মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে9. ব্যবহারকারী বান্ধব, পরিচালনা করা সহজ সমাধান
কেক অতিস্বনক কাটিং মেশিনের সুবিধা
1. ঘর্ষণ কমাতে অতিস্বনক শক্তি দিয়ে কাটা
2. Non-stick knife, smooth and neat incision
3. কাটিয়া বস্তুর বিস্তৃত পরিসর, ক্রিম পণ্য সহ হিমায়িত পণ্য অভিযোজিত করা যেতে পারে
4. কাটিং তাপমাত্রা, উচ্চ তাপমাত্রা, নিম্ন তাপমাত্রা কাটা যাবে
5. নাটকীয়ভাবে প্রক্রিয়াকরণের গতি বাড়ান
6. কোন crumbs, কোন প্রান্ত
7. মাল্টি-লেয়ার পণ্য কাটার জন্য, এটি স্তরগুলির মধ্যে কোনও রঙ রাখতে পারে না।
আমাদের অতিস্বনক কেক স্লাইসিং মেশিনগুলি কেক, পাই এবং পিজ্জার মতো খাস্তা বেকড পণ্যগুলিকে ফ্লেক্স, লম্পস বা সেক্টর যেমন ব্রাউনিতে কাটার জন্য আদর্শ এবং এই অতিস্বনক কেক স্লাইসিংটিতে তাজা শীটের ইনলাইন স্লাইসিংয়ের জন্য একটি কাটিং স্টেশন রয়েছে৷ মেশিনটিতে একটি সার্ভো চালিত পরিবাহক, মাল্টিপল এক্সিস কাটিং হেড, স্বয়ংক্রিয় অনলোড এবং অফলোড বিকল্প রয়েছে এবং ওয়েজ স্লাইস বা পূর্ণ শীট কেকগুলিকে বর্গাকার, আয়তক্ষেত্র, ত্রিভুজ, হীরা, সমান্তরাল, ষড়ভুজ এবং অন্যান্য আকারে কাটার জন্য তৈরি করা হয়েছে। অতিস্বনক ব্লেড একটি সুবিধাকে তাজা এবং সূক্ষ্ম বেকারি পণ্যগুলিকে তাজা কাটতে দেয় এবং অংশ করার আগে পণ্যগুলিকে হিমায়িত করার সময় নষ্ট করে দেয়। অতিস্বনক কেক স্লাইসিং মেশিনটি বিভিন্ন তাপমাত্রায় বিভিন্ন ধরণের পণ্য স্লাইস করার উচ্চ উত্পাদন বেকারির জন্য সেরা।
ইন্ডাস্ট্রিয়াল ক্যারামেল এবং নুগাট কাটার অতিস্বনক ব্যবহার করে আপনি প্যাস্ট্রি এবং চিনির আইটেম কাটতে পারেন, যেমন ক্যারামেল, নউগাট, ফাজ, চকোলেট, ফলের পেস্ট এবং মার্শম্যালো। নিখুঁত আকার এবং উচ্চ উত্পাদনশীলতা. বাজারের একজন নেতা হিসাবে আমাদের গ্রাহক হোন ... অতিস্বনক প্রযুক্তির নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে...
WANLI অতিস্বনক পনির ব্লক কাটার
আমাদের অতিস্বনক ব্লক কাটার মেশিন বিশেষভাবে খাবার ডাইসিং জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, এবং আপনার কাটিয়া প্রয়োজন অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে.
এই ডিভাইসটি একটি নির্দিষ্ট দৈর্ঘ্য, প্রস্থে পনির কাটতে পারে বা অভিন্নতা বজায় রাখতে প্রান্তগুলি ছাঁটাই করতে পারে। এটি একটি স্বয়ংক্রিয় পনির ব্লক কাটার মেশিন। কন্ট্রোল প্যানেলের মাধ্যমে সেট করা এই অতিস্বনক স্বয়ংক্রিয় পনির ব্লক কাটারটি যেকোনো আকারের ব্লকে পনির কাটতে পারে।
অতিস্বনক খাদ্য কাটার মেশিন (কাটার) কভার, বুস্টার, টাইটানিয়াম ব্লেড এবং ডিজিটাল জেনারেটর সহ অতিস্বনক ট্রান্সডুসার (কনভার্টার) দ্বারা গঠিত।
এই অতিস্বনক ক্যান্ডি কাটার কেক স্লিটার মেশিনটি মূলত কেক, ক্যারামেল ট্রিট, কর্ন কেক, রাইস ক্যান্ডি, চিনাবাদাম ভঙ্গুর, নৌগাট এবং অন্যান্য খাবারকে কিউব বা আয়তক্ষেত্র আকারে কাটার জন্য।
এই অতিস্বনক ক্যান্ডি কাটার মেশিন কার্সার অবস্থান নকশা গ্রহণ করে, যা ট্রান্সভার্স উল্লম্ব কাটিয়া দ্বারা খাদ্য কাটতে পারে। আপনাকে শুধু খাবারটি মেশিনে রাখতে হবে।
অতিস্বনক কেক বৃত্তাকার এবং আয়তক্ষেত্রাকার পণ্যের স্লাইসগুলির সুনির্দিষ্ট কাটার জন্য একটি উচ্চ-ক্ষমতার কাটিয়া মেশিন।
ওয়ানলি অতিস্বনক কাটিয়া মেশিন অসামান্য, উচ্চ-মানের কাটিং, উচ্চ-মানের উপকরণ, কাটিয়া নির্ভরযোগ্যতা, উচ্চ কাটিয়া নির্ভুলতা। মেশিনটি অনন্য প্রযুক্তির কারণে এবং সার্ভো সিস্টেমটি এইভাবে দ্রুত এবং সুনির্দিষ্ট কাটার জন্য সর্বাধিক ফলাফল অর্জন করে।
ঐতিহ্যগত খাদ্য কাটিং এবং অতিস্বনক খাদ্য কাটা
চিজকেক তাজা মালকড়ি কাটিয়া মেশিন শুধুমাত্র খাদ্য চেহারা ক্ষতি সহজ নয়, কিন্তু খাদ্য লাঠি ছুরি ঘটনার কারণে একটি নিয়মিত ভিত্তিতে কর্তনকারী পরিষ্কার করা প্রয়োজন, বিশেষ করে ক্রিম প্রক্রিয়াকরণ যেমন চটচটে ছুরি উপকরণ, তার উত্পাদন দক্ষতা ব্যাপকভাবে হ্রাস করা হয়.
নীতিটি ঐতিহ্যগত কাটিং থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন। অতিস্বনক কাটিং মেশিন অতিস্বনক তরঙ্গের শক্তি ব্যবহার করে স্থানীয়ভাবে কাটা উপাদানটিকে গরম করতে এবং গলে যায়, যাতে উপাদান কাটার উদ্দেশ্য অর্জন করা যায়।
সরঞ্জামগুলির একটি পাইপলাইন অপারেশন, মাল্টি-স্লাইস মোড এবং উচ্চ দক্ষতার বৈশিষ্ট্য, ডাবল বিট কাটিং অপারেশন, উল্লম্ব ছুরি পয়েন্ট, অনুভূমিক ছুরির স্লাইস বা কাটা, একটি বর্জ্য অপসারণ ব্যবস্থা ছাড়াও খাদ্য উত্পাদন দক্ষতা এবং খাদ্য উত্পাদনের গুণমান নিশ্চিত করতে খাদ্য বর্জ্য পরিবাহক বেল্টের প্রান্তটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সরিয়ে ফেলবে। মেশিনটি ব্যবহার করা সহজ, বৃহত্তর বাজারের ভোক্তা চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য ঐতিহ্যগত খাদ্য উৎপাদন লাইনের সাথে সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে পারে।
WANLI অতিস্বনক স্বয়ংক্রিয় পনির কিউব কাটার মেশিন
WANLI যন্ত্রপাতি ডিজাইন এবং তৈরি করে অতিস্বনক পনির কিউব কাটার সরঞ্জাম আমাদের গ্রাহকদের বিভিন্ন হ্রাসের চাহিদা মেটাতে। আমাদের পনির কিউব কাটার মেশিনগুলি পনিরের ব্লকগুলিকে এলোমেলোভাবে কাটতে পারে এবং সেই সাথে বিভিন্ন মাত্রায় সঠিক ওজনের আকারও কাটতে পারে। উপরন্তু, এই মেশিনগুলি শিল্প ব্যবহারের জন্য ছিঁড়ে ফেলা, গ্রাইন্ডিং, গ্রেটিং এবং গলানোর জন্য বড় ব্লকগুলিকে কিউবগুলিতে কমাতে পারে।
WANLI অতিস্বনক পনির কাটার মেশিন
এই মেশিনটি সঠিক আকারের ব্লকগুলিতে পনির কাটার উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে। এর দর্শন কেবল কাটার উপরই নির্ভর করে না, যেখানে প্রয়োজন সেখানে সম্পূরক অংশ দেওয়ার ক্ষমতার উপরও নির্ভর করে, যা এই সঠিক কাজের জন্য তৈরি করা একটি বিশেষ প্রোগ্রামের মাধ্যমে অর্জন করা যেতে পারে। মেশিনটি নিজেই ব্যবহার করা সহজ এবং এটি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য কোন বিশেষ জ্ঞানের প্রয়োজন নেই।
শীট কেক যেকোনো স্বাদে তৈরি করা যেতে পারে, যেখানে চকোলেট এবং ভ্যানিলা দুটি সবচেয়ে সাধারণ। সাধারণত বাক্সযুক্ত কেক মিক্সের সাথে বাড়িতে তৈরি করা হয়, এগুলি বিভিন্ন ধরণের অতিরিক্ত স্বাদে আসতে পারে, রঙিন ব্যাটার মিক্স-ইন যেমন ছিটানো এবং চকোলেট চিপস সহ।
অতিস্বনক স্লাইসিং মেশিনটি শীট কেক কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি একটি ছোট পায়ের ছাপ আছে. মেশিনটি দ্রুত এবং সঠিক কাজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। অপারেটর একটি টাচ স্ক্রিনের মাধ্যমে গতি, আকৃতি কাটা এবং অতিস্বনক শক্তি নিয়ন্ত্রণ করে এবং ব্যবহার করা সহজ। স্লাইসিং মেশিনটি স্বাস্থ্যের সর্বোচ্চ মান অনুযায়ী তৈরি করা হয়েছে।
ওয়ানলি গবেষণা এবং অতিস্বনক শীট কেক স্লাইসিং মেশিনের উন্নয়ন খাদ্য স্ক্র্যাপ কমাতে পারে, তাই উৎপাদন ব্যবস্থা পরিষ্কার করার জন্য ডাউনটাইম হ্রাস করে, এইভাবে উত্পাদন দক্ষতা ব্যাপকভাবে উন্নত করে। অতিস্বনক কেক স্লাইসিং মেশিন অনেক পনির পণ্য কাটতে পারে, এবং ডিভাইসটি শূন্য খাদ্য, অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমার নীচে 18 ডিগ্রির বেশি প্রয়োগ করা যেতে পারে, গ্রাহকদের বৈচিত্রপূর্ণ চাহিদা মেটাতে পারে।
চকলেট মাড স্লাইস, যাকে মিসিসিপি মাড কেক বা মাড পাই নামেও অভিহিত করা হয়, কার্যত অন্তহীন বৈচিত্রে তৈরি এক ধরনের চকলেট কেক। এই কেকের কোন আদর্শ রেসিপি নেই।
কেকটি সাধারণত খুব আর্দ্র, টুকরো টুকরো টেক্সচার থাকে যা এর আকৃতি খুব ভালভাবে ধরে রাখে না। কেকটি সাধারণত মোটামুটি ঘন হয় এবং প্রায়শই হয় শীট কেক আকারে বা একটি বান্ড প্যানে তৈরি করা হয়, যদিও অন্যান্য বিকল্পগুলিও কাজ করে।
যেহেতু আরও বেশি ভোক্তারা স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি, ছোট অংশ এবং কম ব্যয়বহুল ট্রিটগুলি খুঁজছেন, ব্রাউনির কামড় তাদের কাছে যেতে যেতে পরিণত হয়েছে৷ অনেক গ্রাহক তাদের চকলেট মাড স্লাইস মেশিন সাজিয়ে পূর্ণ আকারের চকলেট মাড স্লাইস এবং নতুন কাটের প্যাটার্নের সাথে ছোট কামড় উভয়ই কাটছে। পিএলসি-তে সংরক্ষিত পণ্যের হোল্ডার এবং প্রোগ্রাম স্ট্রিপ বা রেসিপি পরিবর্তন করে একটি পূর্ণ-আকারের চকলেট কাদা স্লাইস কাটা থেকে কামড় কাটা পর্যন্ত দ্রুত এবং সহজ।
সংবাদ
আজ আপনার তদন্ত পাঠান