মিষ্টান্ন শিল্পে, নৌগাট কাটা দীর্ঘকাল ধরে সবচেয়ে চ্যালেঞ্জিং প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। এর স্টিকি টেক্সচার, অসম ঘনত্ব এবং উচ্চ চিনির কন্টেন্টের কারণে, ঐতিহ্যগত যান্ত্রিক কাটিং পদ্ধতি প্রায়শই বিকৃতি, আনুগত্য, অনিয়মিত আকার এবং অতিরিক্ত পণ্যের ক্ষতির কারণ হয়। দৃশ্যত আকর্ষণীয় এবং অভিন্ন আকৃতির মিষ্টান্নের জন্য ভোক্তাদের চাহিদা ক্রমাগত বৃদ্ধি পাচ্ছে, নির্মাতারা আরও উন্নত এবং স্বয়ংক্রিয় কাটিং সমাধান খুঁজছেন।

এই চাহিদা মেটাতে, ওয়ানলিসনিক, অতিস্বনক খাদ্য কাটিয়া প্রযুক্তি একটি নেতৃস্থানীয় উদ্ভাবক, চালু করেছে অতিস্বনক স্বয়ংক্রিয় নৌগাট কাটিং মেশিন, একটি অত্যন্ত সমন্বিত সিস্টেম যা ঘূর্ণায়মান কাটিং, পাউডার ছিটানো এবং ডুয়াল অতিস্বনক নন-স্টিক কাটিং প্রযুক্তিকে একত্রিত করে। এই বুদ্ধিমান সমাধানটি আধুনিক খাদ্য উৎপাদনে নৌগাট প্রসেসিং মানকে পুনঃসংজ্ঞায়িত করে নির্ভুলতা, দক্ষতা এবং পণ্যের গুণমানকে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে।


নৌগাটের জন্য তৈরি একটি স্মার্ট কাটিং প্রক্রিয়া

ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক স্বয়ংক্রিয় নৌগাট কাটিং মেশিন একটি মাল্টি-স্টেজ কাটিং ওয়ার্কফ্লো গ্রহণ করে যা বিশেষভাবে নোগাটের মতো স্টিকি মিষ্টান্ন পণ্যগুলির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

2 2

প্রথমত, মেশিন একটি ব্যবহার করে রোলিং কর্তনকারী নৌগাট স্ল্যাবটিকে অনুদৈর্ঘ্য অক্ষ বরাবর লম্বা স্ট্রিপে কাটাতে। এই প্রক্রিয়া চলাকালীন, এ গুঁড়া ছিটানো সিস্টেম একই সাথে পণ্যের পৃষ্ঠে অ্যান্টি-স্টিকিং পাউডার প্রয়োগ করে। এই পদক্ষেপটি কার্যকরভাবে পণ্যের অখণ্ডতা বজায় রেখে নৌগাট এবং কাটিয়া সরঞ্জামগুলির মধ্যে আনুগত্য হ্রাস করে।

এর পরে, দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা তির্যক কাটিয়া পর্যায়ে প্রবেশ, যেখানে দুটি অতিস্বনক নন-স্টিক ব্লেড উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন কাটা সঞ্চালন. অতিস্বনক ব্লেডগুলি মসৃণ, সুনির্দিষ্ট, এবং বিকৃতি-মুক্ত কাট নিশ্চিত করে, স্ট্রিপগুলিকে অভিন্ন আয়তক্ষেত্রাকার টুকরোগুলিতে রূপান্তরিত করে। এদিকে, সেগমেন্টেড কাটিং ডিজাইন নতুনভাবে কাটা নৌগাট টুকরোগুলোকে আবার একসাথে লেগে থাকতে বাধা দেয়, চমৎকার বিচ্ছেদ এবং পণ্যের সামঞ্জস্য নিশ্চিত করে।

পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে, ক খাদ্য-গ্রেড পরিবাহক বেল্ট স্থিতিশীল পরিবহন এবং স্বাস্থ্যকর হ্যান্ডলিং গ্যারান্টি দেয়, সিস্টেমটিকে উচ্চ-ভলিউম শিল্প উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।


ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক নৌগাট কাটিং প্রযুক্তির মূল সুবিধা

1. ডুয়াল অতিস্বনক নন-স্টিক কাটিং সিস্টেম

প্রচলিত কাটিং মেশিনের বিপরীতে, ওয়ানলিসনিক সিস্টেম দুটি অতিস্বনক টাইটানিয়াম খাদ ব্লেডকে সংহত করে। উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন ঘর্ষণকে হ্রাস করে, আটকে যাওয়া প্রতিরোধ করে এবং পরিষ্কার কাটিয়া প্রান্ত নিশ্চিত করে।

2. ইন্টিগ্রেটেড রোলিং কাটার এবং পাউডার ছিটানো

রোলিং কর্তনকারী দক্ষতার সাথে পণ্যটিকে অনুদৈর্ঘ্য স্ট্রিপগুলিতে বিভক্ত করে, যখন পাউডার ছিটানো প্রক্রিয়াটি অ্যান্টি-স্টিকিং কর্মক্ষমতা বাড়ায়, ডাউনস্ট্রিম অতিস্বনক কাটাকে অপ্টিমাইজ করে।

3. ক্রমাগত এবং স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন

মেশিনটি সামঞ্জস্যযোগ্য গতির সাথে অবিচ্ছিন্ন কাটিং সমর্থন করে, নির্মাতাদের স্থিতিশীল এবং উচ্চ-থ্রুপুট উত্পাদন অর্জন করতে সক্ষম করে।

4. সেগমেন্টেড কাটিং ডিজাইন

সেগমেন্টেড কাটিং স্ট্রাকচার নুগাট টুকরাগুলিকে কাটার পরে পুনরায় আনুগত্য হতে বাধা দেয়, পণ্যের গুণমান এবং প্যাকেজিং দক্ষতা উন্নত করে।

5. স্বাস্থ্যকর এবং টেকসই নির্মাণ

একটি স্টেইনলেস-স্টীল ফ্রেম এবং খাদ্য-গ্রেড পরিবাহক বেল্ট দিয়ে তৈরি, মেশিনটি কঠোর খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে।

6. ইন্টেলিজেন্ট কন্ট্রোল এবং সেফটি সিস্টেম

একটি চার-অক্ষ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা, সার্ভো-চালিত কাটিং প্রক্রিয়া এবং ব্যাপক নিরাপত্তা সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য সহ, ওয়ানলিসনিক মেশিনটি সুনির্দিষ্ট অপারেশন এবং নিরাপদ উত্পাদন নিশ্চিত করে।


Wanlisonic অতিস্বনক স্বয়ংক্রিয় Nougat কাটিং মেশিন প্রযুক্তিগত বিশেষ উল্লেখ

প্যারামিটার স্পেসিফিকেশন
মডেল Wanlisp4-300K1450L2000
ভোল্টেজ 220V
রেট পাওয়ার 5000W
ফ্রিকোয়েন্সি 50Hz–60Hz
অতিস্বনক ফ্রিকোয়েন্সি 20000Hz
প্রশস্ততা 20%–40% / -40%
কাটিং স্পিড 20 কাট/মিনিট (নিয়ন্ত্রণযোগ্য)
ব্লেডের সংখ্যা 2 (ঐচ্ছিক)
ফলক উপকরণ টাইটানিয়াম খাদ
ব্লেড সাইজ 300 মিমি/পিসি (ঐচ্ছিক)
কাট টাইপ স্লাইস
মেশিন ফ্রেমের উপাদান স্টেইনলেস স্টীল
স্বয়ংক্রিয় বেল্ট পরিবহন হ্যাঁ
গতি বহন করুন 0-3000 মিমি
নিরাপত্তা সুরক্ষা সিস্টেম নিরাপত্তা দরজা, ফ্রিকোয়েন্সি আল্ট্রাসনিক স্ক্যান এবং ফল্ট ইন্ডিকেটর ল্যাম্প
কন্ট্রোল সিস্টেম চার-অক্ষ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা
কাটিং ছুরি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সার্ভো মোটর
সার্টিফিকেট সিই

মিষ্টান্ন শিল্পে অ্যাপ্লিকেশন সম্প্রসারণ করা

ওয়ানলিসনিক আল্ট্রাসনিক স্বয়ংক্রিয় নৌগাট কাটিং মেশিনটি নোগাট প্রক্রিয়াকরণের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। এর উন্নত অতিস্বনক কাটিং প্রযুক্তিটি বিস্তৃত স্টিকি বা সূক্ষ্ম খাদ্য পণ্যগুলিতেও প্রয়োগ করা যেতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে:

  • নৌগাট এবং দুধের মিছরি
  • ক্যারামেল এবং ফাজ
  • এনার্জি বার এবং প্রোটিন বার
  • চালের কেক এবং নরম মিষ্টান্ন
  • ফিলিংস সহ চকলেট বার

ওয়ানলিসনিক অতিস্বনক কাটিং সমাধানগুলিকে উৎপাদন লাইনে একীভূত করে, নির্মাতারা কায়িক শ্রমকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে, ফলনের হার উন্নত করতে পারে এবং পণ্যের চেহারা উন্নত করতে পারে।


ওয়ানলিসনিক: বুদ্ধিমান খাদ্য উত্পাদন ক্ষমতায়ন

অতিস্বনক কাটিয়া সরঞ্জাম একটি পেশাদারী প্রস্তুতকারক হিসাবে, ওয়ানলিসনিক খাদ্য অটোমেশন প্রযুক্তির সীমানা ধাক্কা অব্যাহত. শক্তিশালী R&D ক্ষমতা এবং বিস্তৃত শিল্প অভিজ্ঞতা সহ, Wanlisonic বিভিন্ন উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা অনুসারে কাস্টমাইজড কাটিং সমাধান সরবরাহ করে।

আল্ট্রাসনিক স্বয়ংক্রিয় নৌগাট কাটিং মেশিন স্পষ্টতা প্রকৌশল, বুদ্ধিমান অটোমেশন এবং স্বাস্থ্যকর ডিজাইনের প্রতি ওয়ানলিসনিকের প্রতিশ্রুতি প্রতিফলিত করে। একটি সমন্বিত সিস্টেমে রোলিং কাটিং, পাউডার ছিটানো এবং ডুয়াল আল্ট্রাসনিক নন-স্টিক কাটিংকে একত্রিত করে, ওয়ানলিসনিক বিশ্বব্যাপী মিষ্টান্ন প্রস্তুতকারকদের জন্য একটি ভবিষ্যত-প্রস্তুত সমাধান সরবরাহ করে।


FAQ-অতিস্বনক নৌগাট কাটার মেশিন

1. কেন অতিস্বনক কাটিং নৌগাট পণ্যের জন্য আদর্শ?
অতিস্বনক কাটিং উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন ব্যবহার করে ঘর্ষণ এবং চাপ কমাতে নোগাটের মতো স্টিকি পণ্যের উপর, যার ফলে বিকৃতি বা আনুগত্য ছাড়াই পরিষ্কার কাট হয়।

2. রোলিং কর্তনকারী এবং পাউডার ছিটানো সিস্টেম কী ভূমিকা পালন করে?
রোলিং কাটার নৌগাটকে অনুদৈর্ঘ্য স্ট্রিপগুলিতে বিভক্ত করে, যখন পাউডার ছিটানো সিস্টেম আঠালোতা হ্রাস করে এবং অতিস্বনক ট্রান্সভার্স কাটিংয়ের জন্য পণ্যটিকে প্রস্তুত করে।

3. মেশিন নৌগাটকে বিভিন্ন আকার এবং আকারে কাটতে পারে?
মেশিনটি প্রাথমিকভাবে আয়তক্ষেত্রাকার কাটার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, তবে কাটিং মাত্রা উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।

4. ওয়ানলিসনিক মেশিন কি বড় আকারের উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত?
হ্যাঁ। সিস্টেমটি সামঞ্জস্যযোগ্য কাটিয়া গতির সাথে অবিচ্ছিন্ন অপারেশনকে সমর্থন করে, এটি শিল্প-স্কেল মিষ্টান্ন উত্পাদন লাইনের জন্য আদর্শ করে তোলে।

5. ওয়ানলিসনিক কি কাস্টমাইজেশন এবং প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে?
ওয়ানলিসনিক বিদ্যমান উৎপাদন লাইনে বিরামহীন একীকরণ নিশ্চিত করতে পেশাদার কাস্টমাইজেশন, প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং বিক্রয়োত্তর পরিষেবা প্রদান করে।


যোগাযোগের তথ্য

ক্যাথি ঝেং (সিনিয়র কাস্টমার কনসালটেন্ট)
📧 ইমেইল: sales5@wanlisonic.com
📞 টেলিফোন / হোয়াটসঅ্যাপ / ওয়েচ্যাট: +86 152 8060 7730