Bu günün rəqabətli çörək sənayesində istehsalçılar daim dəqiqlik, gigiyena və səmərəliliyi təmin edən avadanlıq axtarırlar, xüsusən də incə yuvarlaq tortlarla işləyərkən. Mouss tortlarından və cheesecakes-dən kremlə doldurulmuş süngər tortlarına qədər yüksək məhsuldarlığı qoruyarkən təmiz, deformasiyasız kəsiklərə nail olmaq böyük problem ola bilər.

Bu sənaye tələblərinə cavab vermək üçün, Wanlisonic qürurla Wanlisonic Ultrasonik Dəyirmi Tort Kəsmə Maşını konveyer kəməri, Modeli ilə təqdim edir Wanlisp2-305K920L1700PLUS. Davamlı istehsal mühitləri üçün nəzərdə tutulmuş bu qabaqcıl ultrasəs sistemi hamar kəsmə performansı, ağıllı avtomatlaşdırma və sabit əməliyyat təmin edir və onu orta və böyük miqyaslı çörək bişirənlər üçün ideal həll edir.

Mükəmməl Tort Dilimləmə üçün Qabaqcıl Ultrasəs Texnologiyası

Ənənəvi mexaniki kəsmə üsulları tez-tez məhsulun deformasiyasına, kremin yapışmasına və qeyri-bərabər kənarlara səbəb olur. Bunun əksinə olaraq, Wanlisonic yüksək tezlikli ultrasəs vibrasiya texnologiyasını qəbul edir. Titan ərintisi bıçaqları ultrasəs tezliyində titrəyərək bıçaq və tort səthi arasında sürtünməni azaldır. Bu imkan verir:

• Təmiz və hamar kəsici kənarlar
• Yumşaq tort təbəqələrinin çəkilməsi və çökməsi yoxdur
• Bıçaqda minimum qalıq qalır
• Azaldılmış məhsul tullantıları

Dəyirmi tortlardan kvadrat parçaları, düzbucaqlı hissələr və ya dəqiq dilimləri kəsməkdən asılı olmayaraq, Wanlisonic sistemi məhsulun tutarlılığına və bütövlüyünə zəmanət verir.

Avtomatik Konveyer Kəməri ilə Davamlı Kəsmə

Bu modelin əsas cəhətlərindən biri onun olmasıdır avtomatik kəmər ötürmə sistemi. İnteqrasiya edilmiş konveyer istehsalın səmərəliliyini əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıraraq davamlı qidalanma və kəsməyə imkan verir.

Konveyer kəməri qida təhlükəsizliyi və asan təmizləmə üçün nəzərdə tutulmuşdur. Ağıllı idarəetmə sistemi ilə birlikdə maşın operatorlara müxtəlif tort növləri əsasında kəsmə sürətini və qalınlığını tənzimləməyə imkan verir.

Bu xüsusiyyət Wanlisonic dəyirmi tort kəsmə maşınını aşağıdakılar üçün çox uyğun edir:

• Sənaye tort fabrikləri
• Mərkəzi mətbəxlər
• Dondurulmuş tort istehsalçıları
• Böyük miqyaslı çörək istehsalı xətləri

Maşın Xüsusiyyətləri

Aşağıda Wanlisonic Ultrasonik Dəyirmi Tort Kəsmə Maşınının ətraflı texniki parametrləri verilmişdir:

Sabit Performans üçün Titan Alaşımlı İkiqat Bıçaqlar

ilə təchiz olunub 2 ədəd 300 mm titan ərintisi bıçaqları, maşın davamlılığı və uzunmüddətli sabitliyi təmin edir. Titan ərintisi yüngül, korroziyaya davamlıdır və ultrasəs vibrasiyası ilə yüksək dərəcədə uyğundur, bu da onu qida kəsmə tətbiqləri üçün ideal edir.

Bıçaq sistemi bir neçə kəsmə nümunəsini dəstəkləyir:

• Bərabər kvadrat hissələr
• Düzbucaqlı kəsiklər
• Uniforma tort dilimləri

arasında dəyişən tənzimlənən sürət ilə Dəqiqədə 35-60 kəsmə, istehsalçılar istehsal tələblərinə uyğun olaraq dəqiqlik və məhsuldarlığı tarazlaya bilərlər.

304 Paslanmayan Polad Çərçivə ilə Gigiyenik Dizayn

Müasir çörək istehsalında qida təhlükəsizliyi əsas prioritet olaraq qalır. Bütün maşın çərçivəsi hazırlanmışdır 304 paslanmayan polad, təmin etmək:

• Korroziyaya davamlılıq
• Asan təmizlik və sanitariya
• Beynəlxalq qida emalı standartlarına uyğunluq

CE sertifikatı maşının Avropa təhlükəsizlik və keyfiyyət tələblərinə cavab verdiyini daha da təsdiqləyir.

Müxtəlif tort növləri üçün uyğundur

Wanlisonic ultrasəs dəyirmi tort kəsmə maşını çox yönlüdür və idarə edə bilir:

• Təzə kremli tortlar
• Dondurulmuş mouss tortları
• Cheesecakes
• Qatlı süngər tortları
• Şokoladlı tortlar
• Dondurma tortları

Ultrasonik kəsmə sürtünmə və təzyiqi azaldır, çünki ənənəvi bıçaqlardan istifadə edərək kəsilməsi çətin olan dondurulmuş və yapışqan məhsullar üçün xüsusilə təsirlidir.

Ağıllı Nəzarət və Tənzimlənən Parametrlər

Operatorlar idarəetmə interfeysi vasitəsilə kəsmə sürətini və parametrlərini asanlıqla tənzimləyə bilirlər. Tənzimlənən kəsmə sürəti (35-60 kəsim/dəqiqə) müxtəlif istehsal həcmləri üçün çevik işləməyə imkan verir.

Bundan əlavə, maşın kəsmə qalınlığını dəstəkləyir ≥5 mm, həm pərakəndə qablaşdırma, həm də geniş miqyaslı paylama tələblərinə cavab verir.

Niyə Wanlisonic?

Wanlisonic aşağıdakılara diqqət yetirərək ultrasəs qida kəsmə həllərində güclü bir nüfuz qazanmışdır:

• Xüsusi sənaye həlləri
• Stabil ultrasəs sistemləri
• Yüksək keyfiyyətli komponentlər
• Etibarlı satış sonrası xidmət

Yeniliyi praktik çörəkçilik təcrübəsi ilə birləşdirərək, Wanlisonic yüksək məhsul keyfiyyətini qoruyarkən məhsuldarlığı artıran maşınlar təqdim edir.

İstehsal xətlərini modernləşdirmək, əmək intensivliyini azaltmaq və kəsmə dəqiqliyini artırmaq məqsədi daşıyan çörəkbişirmə müəssisələri üçün Konveyer kəmərli Wanlisonic Ultrasonik Dəyirmi Tort Kəsmə Maşını güclü və etibarlı həll təklif edir.

Tez-tez verilən suallar – Wanli Ultrasonik Dəyirmi Tort Kəsmə Maşını Konveyer Kəməri ilə

1. Bu maşın hansı növ tortlar kəsə bilər?

Maşın yuvarlaq qaymaqlı tortları, mous tortları, cheesecakes, dondurulmuş tortlar və laylı süngər tortlarını kvadratlara, düzbucaqlılara və ya dilimlərə kəsə bilər.

2. Kəsmə sürəti tənzimlənirmi?

Bəli. Kəsmə sürəti istehsal tələblərindən asılı olaraq dəqiqədə 35-60 kəsim arasında tənzimlənə bilər.

3. Bıçaqlar hansı materialdan hazırlanır?

Maşın davamlılığı və təmiz kəsmə performansını təmin edən titan ərintisi ultrasəs bıçaqlarından istifadə edir.

4. Maşın dondurulmuş tortlar üçün uyğundurmu?

Bəli. Ultrasəs texnologiyası xüsusilə dondurulmuş və yapışqan məhsullar üçün effektivdir.

5. Maşın beynəlxalq standartlara uyğundurmu?

Bəli. Maşın çərçivəsi 304 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır və CE sertifikatına malikdir.

Əlaqə məlumatı

Mia Vu (Baş Müştəri Məsləhətçisi)
📧 E-poçt: sales1@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601