Bunun səbəbi çörəkçilərin tortu mümkün qədər çox təbəqəyə kəsmək istəmələridir ki, hər bir təbəqə super hamar, peşəkar kəsim olsun. Dondurmanı dondurmadan əvvəl çıxara bilərsiniz, bu da tortların süfrəyə qoyulmasını asanlaşdırır.

Gördüyünüz kimi, indi doldurulmuş və yığılmış iki müstəvi səviyyəniz və qutu strukturunun hər tərəfində düzəldiciniz var. Bu, hər bir dinamikin strukturunun hər iki tərəfində düzəldicilərə bərkidilmiş bir yay və 2 simdən və aşağıda 2 simli yaydan ibarətdir.

Tortdan tacın çıxarılması, mükəmməl tortun qısa müddətdə təbəqələşməsinə və bəzədilməsinə əmin olacaq və daha çox yönlü seçim axtaranlar bu yaxşılığa müraciət etməlidirlər. Burada Wiltons pastası hamarlayıcı və dişli bıçaqla tortu düzəltməyin nə qədər asan olduğuna baxın.

Bu güclü dişli bıçaq davamlı və son dərəcə kəskindir, bu da kəsmənin asan olmasını təmin edir və bıçaqlarını tez-tez dəyişdirməkdən narahat olmayın. Pişirmə aləti üç bıçaqlı sistemə malikdir və tələb olunarsa, bıçaqlar bir kəsikdə asanlıqla çıxarıla bilər. Bu məhsul tort düzəldən bıçaqdır, lakin ondan tortlar və digər əşyaları asanlıqla kəsmək üçün də istifadə etmək olar. Tort istehsalçısı, tort dəyirmanı və ya hətta buz hazırlayan kimi müxtəlif məqsədlər üçün istifadə edilə bilər.

Yaradıcılığa gəldikdə, iki bucaqlı şüşə tort və ya keksdə hər hansı bir naxış yaratmağa kömək edəndə əladır. Peşəkar tort kəsicilərdən danışarkən Bonviee Professional Layer Slicer Cutter-ı xatırlatmaq olmaz. O, heyrətamiz dərəcədə təmiz kəsmə təmin edir və tortun kənarları kəsildikdə çəkilmir.

Bir xəmir aşpazı olaraq, mən bu məhsulu sevirəm və yeni başlayanlar və ya yeni başlayanlar üçün əladır.

Tort hazırlamaq yorucu iş olmamalıdır, çünki bu, heyranlıq və əyləncəli bir şey etmək istəyi ilə bağlıdır. Tortu kəsmək, edə biləcəyiniz tam zövqlərdən biridir, əks halda çox vaxt aparan və çox ləng səslənir. Tortun içindəki tez kəsikləri ram etmək və bərabər paylamaq çox lazım olacaq.

Dişli bıçaq tortu bərabər təbəqələrə ayıraraq fantastik görünüş yarada bilər və o, həm də mükəmməl bəzək üçün tortun ucunu düzəldə bilər. Tam bir tortunuz varsa, düzəldici ən yaxşısıdır, çünki onunla 16 düymlük bir tortu bir və ya iki dəqiqəyə kəsə bilər.

Düzləşdirici xəmir əsaslı tortlarla işləmək üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır və bişmiş tortun hündürlüyü təxminən 4,5 düym olsa belə, onu 1/8 düymlük intervallarla kəsməyə qadirdir.

İstifadəsi asandır və həm evdə çörək bişirənlər, həm də tort dekoratorları üçün işləyir və onun 10 tənzimlənən hündürlüyü var ki, bu da çörəkçiyə lazım olan bütün bəzəklərlə tortu dilimləməyə kömək edə bilər.

Tel dizaynı təmiz kəsilməyə imkan verən dalğavarıdır və o, dişli bıçaqdır, ona görə də onu çıxarın və tortu bıçaqla kəsərək girintisiz kəsin. Tel konstruksiyaları bıçaq konstruksiyaları ilə eynidir, lakin bir az fərqli forma və daha qısa bıçaq uzunluğuna malikdir.

Ayrı-ayrı təbəqələr ayrı-ayrılıqda plastik paketə bükülür və dərhal tort təbəqələrinin qurulması üçün istifadə olunur. Bu, çox nazik tort təbəqələri ilə yaxşı işləyir, lakin tortunuzu bükülmədən və ya çökmədən bir qədər qaldırmaq istəyirsinizsə, bir az daha diqqətli olmalısınız. Şkala həmçinin hər bir təbəqənin qalınlığını müəyyən etməyə imkan verir ki, işlədiyiniz təbəqədən təxminən 1/2 düym daha qalın olsun.

6 'x 3' kəsici mişarla eyni formadadır, lakin tortlar üçün ölümcüldür. Buraya 3/4” ‘kəsici, 1/2’ ‘kəsici və 2/3’ daxildir.

Bu, hazırda bazarda mövcud olan ən yaxşı qiymətləndirilən tort dilimləyicilərdən və asfaltlayıcılardan biridir. Bu düzəldici eyni anda iki bıçaq tələb edir, yəni o, həm də çox yönlüdür və tortun üst hissəsini kəsmək üçün istifadə edilə bilər. Bonus aləti olaraq, bu xüsusi alətlə tortların düzəldilməsi üçün əla alət olmalıdır, çünki siz həmçinin tortunuza dondurma tətbiq edə və əlavə kazıyıcı ilə mükəmməl şəkildə qaşıya bilərsiniz.