Müasir sənaye çörəkbişirmələrində ardıcıllıq, gigiyena və səmərəlilik artıq isteğe bağlı deyil - onlar vacibdir. Təmiz kənarları və sabit çəkisi olan vahid peçenye və peçenyelərə istehlakçı tələbatı artdıqca, istehsalçılar ekstruziya və daşıma sistemləri ilə mükəmməl birləşən kəsici həllər axtarırlar. The Wanlisonic Ultrasonik Çörək Kəsmə Maşını bu problemə xüsusi olaraq peçenye kimi yumşaq xəmir tətbiqləri üçün nəzərdə tutulmuş ağıllı, konveyer əsaslı ultrasəs kəsmə prosesi ilə cavab verir.
Göstərilən istehsal axınına əsasən, peçenye xəmiri hazırlanır birbaşa çıxışdan çıxarılır və konveyer kəmərinə düşür, kəsmənin baş verdiyi yer davamlı və avtomatik. Bu dizayn əl ilə işləməyi aradan qaldırır, deformasiyanı azaldır və hər bir parçanın eyni ölçülü standarta cavab verməsini təmin edir.
Ekstruziyadan Kəsməyə: Tam İnteqrasiya edilmiş Proses
Wanlisonic həllinin əsas məqamı onun olmasıdır in-line kəsmə arxitekturası. Ekstruziyadan sonra peçenye xəmiri hamar bir şəkildə a mavi konveyer kəməri ekstruziya bölməsində. Bu kəmər qida ilə təmasda olmaq və xəmirin yumşaq ötürülməsi üçün optimallaşdırılmışdır. Sonra xəmir qabağa keçərək kəsmə zonasına çatdırılır ağ seqmentli konveyer kəməri.
Bu seqmentləşdirilmiş dizayn mühüm rol oynayır:
- Dəstəkləyir davamlı kəsmə xətti dayandırmadan
- Xəmir parçaları arasında dəqiq məsafə saxlamağa kömək edir
- Ultrasonik dilimləmə zamanı sabit yerləşdirməni təmin edir
Sistemin mərkəzindədir bir 90 mm yapışmayan ultrasəs bıçaq, yumşaq, yapışqan xəmiri sürükləmədən və qoparmadan təmiz şəkildə kəsmək üçün hazırlanmışdır. Ənənəvi mexaniki bıçaqlardan fərqli olaraq, ultrasəs vibrasiyası sürtünməni kəskin şəkildə azaldır, nəticədə hamar dilim səthləri və minimal qalıq yığılması.
Peçenye xəmiri üçün ultrasəs kəsmə nə üçün vacibdir
Peçenye xəmiri özünəməxsus çətinliklər yaradır: yumşaq, yapışqan və asanlıqla deformasiya olunur. Adi bıçaqlar tez-tez xəmiri sıxaraq, qeyri-bərabər kənarlara və uyğun olmayan çəkiyə səbəb olur. Wanlisonic ultrasəs texnologiyası vasitəsilə bu problemləri aradan qaldırır yüksək tezlikli vibrasiya, bıçağın xəmirdən minimal müqavimətlə keçməsinə imkan verir.
Əsas üstünlüklərə aşağıdakılar daxildir:
- Təmiz, dəqiq dilimlər
- Xəmirin bıçağa yapışmasını azaldır
- Təkmilləşdirilmiş məhsulun görünüşü
- Təmizləmə üçün daha az fasilə
- Daha yüksək məhsul tutarlılığı
Ekstruziya, daşıma və kəsməni bir sinxronlaşdırılmış sistemdə birləşdirərək, Wanlisonic çörəkbişirmə müəssisələrinə istehsalın miqyasını artırmağa imkan verir, eyni zamanda sənətkar keyfiyyətli nəticələri qoruyur.
Maşın Parametrlərinə Baxış
Aşağıda texniki göstəricilər verilmişdir Wanlisonic Ultrasonik Çörək Kəsmə Maşını, mühəndislik və satınalma arayışı üçün aydın şəkildə təqdim olunur:
| Parametr | Spesifikasiya |
|---|---|
| Model | Wanlisp1-250K300L1200 |
| Gərginlik | 220V |
| Nominal Gücü | 3000W |
| Tezlik | 50Hz-60Hz |
| Kəsmə sürəti | 60 kəsim/dəqiqə (tənzimlənən) |
| Bıçaqların sayı | 1 (isteğe bağlı) |
| Bıçaq materialı | Titan ərintisi |
| Bıçaq ölçüsü | 300 mm/pc (isteğe bağlı) |
| Kəsmə növü | Dilimlər |
| Maşın çərçivəsinin materialı | Paslanmayan Polad |
| Avtomatik kəmər ötürücü | Bəli |
| Konveyer sürəti | 0–3000 mm (tənzimlənən) |
| Kəsmə Bıçağı İdarəetmə Sistemi | Servo Motor |
| Təhlükəsizlik Mühafizə Sistemi | Təhlükəsizlik qapısı, açıq qoruyucu, bıçaq kəsicisi, ultrasəs tezliyi, nasazlıq göstərici lampası |
| Sertifikat | CE |
Qida Təhlükəsizliyi və Sənaye Etibarlılığı üçün nəzərdə tutulmuşdur
Qida təhlükəsizliyi və operatorun mühafizəsi Wanlisonic avadanlığının dizaynının əsas prinsipləridir. Bütün maşın çərçivəsi ondan hazırlanmışdır qida dərəcəli paslanmayan polad, korroziyaya davamlılığı və asan sanitar şəraiti təmin edir.
Maşın həmçinin a ilə təchiz edilmişdir hərtərəfli təhlükəsizlik mühafizəsi sistemi, o cümlədən:
- Açıq qoruyucuları olan təhlükəsizlik qapıları
- Qapılar açıldığında bıçağın avtomatik dayanması
- Ultrasonik tezlik taraması
- Sürətli diaqnostika üçün nasazlıq göstərici lampaları
The servo motor bıçağına nəzarət sistemi bıçağın dəqiq hərəkətini və konveyerlə sinxronizasiyasını təmin edərək, hətta daha yüksək sürətlərdə də ardıcıl kəsmə dəqiqliyini təmin edir.
Müxtəlif istehsal ehtiyacları üçün çevik
Baxmayaraq ki, nümayiş etdirilən konfiqurasiya istifadə edir bir yapışmayan ultrasəs bıçaq, sistem isteğe bağlı bıçaq konfiqurasiyalarına və tənzimlənən konveyer sürətlərinə imkan verir. Bu çeviklik Wanlisonic maşınını təkcə peçenye üçün deyil, həm də aşağıdakılar üçün uyğun edir:
- Yumşaq çörək xəmiri
- Xəmir əsasları
- Protein barları
- Tortlar və bişmiş plitələr
Kəsmə sürətini və konveyer hərəkətini incə tənzimləməklə istehsalçılar maşını müxtəlif məhsul ölçüləri və teksturalarına asanlıqla uyğunlaşdıra bilərlər.
Tez-tez verilən suallar-Wanlisonic Ultrasonik Çörək Kəsmə Maşını
S1: Wanlisonic ultrasəs kəsici maşın yapışqan peçenye xəmirini idarə edə bilərmi?
Bəli. Ultrasonik kəsmə xüsusilə yapışqan və yumşaq xəmir üçün təsirlidir. Titan lehimli bıçaq ultrasəs vibrasiyası ilə birlikdə yapışma və deformasiyanı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
S2: Kəsmə sürəti tənzimlənirmi?
Tamamilə. Kəsmə sürəti qədər tənzimlənə bilər dəqiqədə 60 kəsmə, müxtəlif ekstruziya və daşıma sürətləri ilə qüsursuz inteqrasiyaya imkan verir.
S3: Niyə iki fərqli konveyer kəməri rəngi var?
The mavi konveyer kəməri hamar xəmir köçürmək üçün ekstruziya bölməsində istifadə edilir, isə ağ seqmentli kəmər kəsmə bölməsində sabit yerləşdirmə və davamlı kəsmə dəqiqliyini təmin edir.
S4: Maşın beynəlxalq standartlara uyğundurmu?
Bəli. Wanlisonic Ultrasonik Çörək Kəsmə Maşındır CE sertifikatlı, Avropa təhlükəsizlik və keyfiyyət tələblərinə cavab verir.
S5: Maşını təmizləmək və saxlamaq nə qədər asandır?
Paslanmayan polad çərçivə, yapışmayan bıçaq və açıq girişli təhlükəsizlik qapıları təmizləməni sürətli və səmərəli edir, istehsal növbələri arasında dayanma müddətini azaldır.
Əlaqə məlumatı
Ətraflı məlumat, fərdi həllər və ya kotirovka üçün əlaqə saxlayın:
Kathy Zheng (Baş Müştəri Məsləhətçisi)
📧 E-poçt: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730
