ለአልትራሳውንድ ከፍተኛ ፍጥነት ዳቦ መቁረጫ ማሽን

ለአልትራሳውንድ ሙዝ ዳቦ ቆራጭ ማሽን ምግብን በፍጥነት ለማቀነባበር ከፍተኛ የፍሪኩዌንሲ ሞገድ ንዝረትን ይጠቀማል ፣በጊዜ መቋረጥ ምክንያት የሚከሰተውን ባህላዊ የመቁረጥ ምላጭ የማያቋርጥ ጽዳት ያስወግዳል።

የኬክ ሊጥ ከበሰለ በኋላ ክብ ቅርጽ ባላቸው መስመሮች ተቆርጧል. ክሬም ከታች ባለው ሊጥ ላይ ተጠርጓል. ከዚያም የኬክ ሊጥ ሁለተኛው ሽፋን በሌላኛው ላይ ተተክሏል. የሚፈለገውን ርዝመት ለመቁረጥ ጊዜው አሁን ነው. በዚህ ጊዜ 2 አማራጮች አሉ. አንደኛው ባህላዊ ምላጭ ሲሆን ሌላኛው አማራጭ Ultrasonic food slicer ከቲታኒየም ምላጭ ጋር ነው. ኬክ በውስጡ ክሬም ሲኖረው, ልዩ የሆነው አማራጭ በክሬም በማጣበቅ ምክንያት Ultrasonic መቁረጥ ነው. የተለመደው ምላጭ ወደ ኬክ ውስጥ ሲገባ, ክሬሙ ከቅርፊቱ ጋር ይጣበቃል እና ከ 100 pcs በኋላ ክሬሙ በቆርቆሮው ላይ ጠንካራ ይሆናል. በሚቀጥሉት መቁረጫዎች, ውጫዊው ክፍል ተበላሽቷል. ይህንን የሚያጣብቅ ክሬም ለመከላከል, Ultrasonic vibrations ጥቅም ላይ ይውላሉ. ምክንያቱም አልትራሶኒክ ምላጭ እየተቆራረጠ ስለሚንቀጠቀጥ ክሬሙ ከአልትራሶኒክ ንዝረት ምላጭ ጋር መጣበቅ አይችልም። የ Ultrasonic ምላጭ ከቲታኒየም የተሰራ እንደመሆኑ መጠን ለምግብ ኢንዱስትሪም ተስማሚ ነው.

አውቶሜትድ የ Ultrasonic Slicer ለአይብ ምዝግብ ማስታወሻዎች ማሽን

ይህ የአልትራሳውንድ መቁረጫ ማሽን አይብ ለመቁረጥ ሊያገለግል ይችላል። የ አይብ ለአልትራሳውንድ መቁረጫ ማሽን ሰር ድግግሞሽ-መከታተያ ለአልትራሳውንድ የማሽከርከር ቴክኖሎጂ ይቀበላል. ቀላል መተግበሪያ, ኃይለኛ የመቁረጥ ኃይል, ምንም ቢላዋ እና ፍርስራሽ የለውም. የተቆረጠው ምርት ገጽታ ለስላሳ እና የሚያምር ነው.

በምርቱ የመቁረጫ ስፋት መሰረት የተለያዩ መመዘኛዎች ቢላዋዎች ሊታጠቁ እና ማሽኑን በሚፈለገው መሰረት ያብጁ።

አውቶሜትድ የ Ultrasonic Slicer ለአይብ ምዝግብ ማስታወሻዎች ማሽን

ይህ የአልትራሳውንድ መቁረጫ ማሽን አይብ ለመቁረጥ ሊያገለግል ይችላል። የ አይብ ለአልትራሳውንድ መቁረጫ ማሽን ሰር ድግግሞሽ-መከታተያ ለአልትራሳውንድ የማሽከርከር ቴክኖሎጂ ይቀበላል. ቀላል መተግበሪያ, ኃይለኛ የመቁረጥ ኃይል, ምንም ቢላዋ እና ፍርስራሽ የለውም. የተቆረጠው ምርት ገጽታ ለስላሳ እና የሚያምር ነው.

በምርቱ የመቁረጫ ስፋት መሰረት የተለያዩ መመዘኛዎች ቢላዋዎች ሊታጠቁ እና ማሽኑን በሚፈለገው መሰረት ያብጁ።

አልትራሶኒክ ምግብን ማቀነባበር የሚርገበገብ ቢላዋ የሚርገበገብ ቢላዋ የሚርገበገብ ነገር ሲሆን ይህም የምግብ ምርቶችን የማይቀይር እና የማይጣበቁበት ነው።

አልትራሶኒክ ማሽን ለአልትራሳውንድ ኬክ መቁረጥ

ምግብ በሚቆርጥበት ጊዜ የአልትራሳውንድ መቁረጫ ቢላዋ በ 20 ፣ kHz (ወይም 30/40kHz) ድግግሞሽ ይርገበገባል በዚህም የምግብ ፍርስራሾች በቢላው ላይ አይቆዩም። የተቆረጠው ምግብ ገጽታ በጣም ንጹህ ነው, እና በንብርብሮች መካከል ያለው መለያየት ግልጽ ነው. አዲስ ጥናት እንደሚያሳየው ከፍተኛ ድግግሞሽ (30 እና 40 kHz) የአልትራሳውንድ መቁረጫዎች ትኩስ እና የተጣበቁ ምግቦችን ለመቁረጥ ጥሩ ናቸው, እና በሂደቱ ውስጥ ምንም ድምጽ አይኖርም.

በመደበኛ ጽዳት እና በመዘጋቱ ምክንያት የአልትራሳውንድ የመቁረጥ ስርዓት ከባህላዊ መሳሪያዎች ጋር ሲነፃፀር በ 70% ~ 90% መቀነስ ይቻላል ። ባህላዊ የመቁረጫ መሳሪያዎችን የሚጠቀሙ ደንበኞች ምግብን ለማቀነባበር የአልትራሳውንድ ቴክኖሎጂን ለመጠቀም ከፈለጉ አሁን ባለው መሳሪያ ላይ ትንሽ ለውጦችን ማድረግ ብቻ ያስፈልጋቸዋል; ወይም አሁን ባለው የምርት ንድፍ ላይ የተመሰረተ አዲስ የስርዓት ንድፍ ያስተዋውቁ. በዚህ ረገድ, በጣም የበለጸገ ልምድ አለን.

አውቶማቲክ Ultrasonic የመቁረጥ ሊጥ ማሽን

የ Ultrasonic መቆራረጥ በሰከንድ ከፍተኛ ድግግሞሽ በመንቀጥቀጥ በሚቆረጠው ነገር ላይ ያለውን ጫና ሊቀንስ ይችላል. በዚህ መንገድ የተጣራ እና ንጹህ የመቁረጫ ቦታ ሊፈጠር ይችላል.

የአልትራሳውንድ መቁረጫ እና የጠርዝ ማሰሪያ ቴክኖሎጂ ጥቅሙ ምግብን በፍጥነት እና በትክክል በማጥፋት ቀጣይነት ባለው አሠራር ውስጥ መቁረጥ እና የመቁረጥ እና የጠርዝ ማሰሪያ በተመሳሳይ ጊዜ ይከናወናል እና ይጠናቀቃል።

አልትራሳውንድ ሞገዶች በከፍተኛ ፍጥነት ንዝረትን በመጠቀም ምርቶችን በትክክል እና በፍጥነት ይቆርጣሉ ፣ እና በምርቱ ወለል ላይ ምንም ቅሪት ፣ መበላሸት እና የሙቀት መጎዳት አያገኙም።

የአልትራሳውንድ ፍሪኩዌንሲ በመጠቀም የመቁረጫ ንዝረትን ለመንዳት በቀላሉ ወደ ቁሳቁሱ ሊቆራረጥ ይችላል ፣ እና በጣም ትክክለኛ እና ቁሶችን ይቆጥባል።

የኬክ ሊጥ ከበሰለ በኋላ ክብ ቅርጽ ባላቸው መስመሮች ተቆርጧል. ክሬም ከታች ባለው ሊጥ ላይ ተጠርጓል. ከዚያም የኬክ ሊጥ ሁለተኛው ሽፋን በሌላኛው ላይ ተተክሏል. የሚፈለገውን ርዝመት ለመቁረጥ ጊዜው አሁን ነው. በዚህ ጊዜ 2 አማራጮች አሉ. አንደኛው ባህላዊ ምላጭ ሲሆን ሌላኛው አማራጭ Ultrasonic food slicer ከቲታኒየም ምላጭ ጋር ነው. ኬክ በውስጡ ክሬም ሲኖረው, ልዩ የሆነው አማራጭ በክሬም በማጣበቅ ምክንያት Ultrasonic መቁረጥ ነው. የተለመደው ምላጭ ወደ ኬክ ውስጥ ሲገባ, ክሬሙ ከቅርፊቱ ጋር ይጣበቃል እና ከ 100 pcs በኋላ ክሬሙ በቆርቆሮው ላይ ጠንካራ ይሆናል. በሚቀጥሉት መቁረጫዎች, ውጫዊው ክፍል ተበላሽቷል. ይህንን የሚያጣብቅ ክሬም ለመከላከል, Ultrasonic vibrations ጥቅም ላይ ይውላሉ. ምክንያቱም አልትራሶኒክ ምላጭ እየተቆራረጠ ስለሚንቀጠቀጥ ክሬሙ ከአልትራሶኒክ ንዝረት ምላጭ ጋር መጣበቅ አይችልም። የ Ultrasonic ምላጭ ከቲታኒየም የተሰራ እንደመሆኑ መጠን ለምግብ ኢንዱስትሪም ተስማሚ ነው.

የተሟላ ወይም ሞዱል አልትራሶኒክ መሰንጠቅ እና የጊሎቲን መቁረጫ ማሽኖች

የአልትራሳውንድ ምግብ መቁረጫ ማሽን ምርቶች በዓለም ዙሪያ በብዙ ትላልቅ እና በጣም ታዋቂ የምግብ አምራቾች ይጠቀማሉ። የአልትራሳውንድ ምግብ መቁረጥ እና ማቀነባበር ምርትን የሚያቀላጥፉ፣ የምርት ብክነትን የሚቀንስ እና የጥገና ወጪን የሚቀንሱ የተለያዩ የምግብ ምርቶችን ለመቁረጥ፣ ለመቁረጥ፣ ለመቀየር፣ ለማስተካከል ወይም ለማስተላለፍ አዳዲስ መንገዶችን ይሰጣል። የአልትራሳውንድ ቴክኖሎጂ የምግብ ምርቶችን በፍጥነት ለማስኬድ ከፍተኛ-ድግግሞሽ የድምፅ ንዝረትን ይጠቀማል። ደህንነቱ የተጠበቀ ፣ አስተማማኝ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የተጠናቀቀ ምርት በትንሽ ጽዳት ወይም የምርት ማቆሚያዎች ይሰጣል።

የአልትራሳውንድ ትኩስ ሊጥ መሣሪያዎች የተቆራረጡ ምርቶችን በትክክል ለመያዝ የአልትራሳውንድ ቢላዎችን የሚጠቀም ሁለገብ ማሽን ነው። የ ለአልትራሳውንድ ንዝረት ስለ ምላጭ እና ምርት መካከል frictional የመቋቋም ይቀንሳል, እና ይህ ለስላሳ መቁረጥ ሂደት ያቀርባል, በምርቱ በራሱ መበላሸት ያለ. እና ሰፊ የምግብ አፕሊኬሽኖች (ኬኮች ፣ ሳንድዊቾች ፣ ሊጥ ፣ ፒዛ ፣ ወዘተ) ፣ የመቁረጫ ቅርፅ (አራት ማዕዘን ፣ ካሬ ፣ ባለሶስት ፣ ክብ ፣ አልማዝ) ተለዋዋጭነት ፣ ኢኮኖሚያዊ እና ተግባራዊ የአልትራሳውንድ ማሽን የብዙ ዳቦ ቤት ደንበኞች ምርጫ ነው!

የሚጣበቁ ወይም የተበላሹ ምርቶችን ንጹህ መቁረጥ
የቶማስ ኤል. ግሪን አልትራሶኒክ ጊሎቲን መቁረጫ ለስላሳ፣ የሚለጠፍ፣ በቀላሉ የማይበላሽ እና የተጋገረ ወይም የተጠበሰ ወይም የተሞሉ ምርቶችን በትክክል ለመቁረጥ ከፍተኛ ድግግሞሽ ጊሎቲን ምላጭ ይጠቀማል።

አውቶማቲክ አልትራሶኒክ ኬክ መቁረጫ አይስ ክሬም መቆራረጥ

የአልትራሳውንድ ምላጭ በከፍተኛ ድግግሞሾች 60kHz ይንቀጠቀጣል፣ እና ይህ ከፍተኛ-ድግግሞሽ ንዝረት በመቁረጥ ወለል ላይ ያለውን የግጭት መቋቋምን ይቀንሳል። ይህ ዝቅተኛ-ግጭት መቁረጥ ምላጭ የምግብ ምርቶችን ያለችግር እንዲቆርጥ ያደርገዋል። ለተለያዩ የምግብ ምርቶች ንጹህ እና ቆንጆ የመቁረጫ ቦታን ያመጣል.

Also, ultrasonic cutting reduces the chips of foods during cutting. የምርት ስርዓትዎን ለማጽዳት የእረፍት ጊዜን የሚቀንስ የትኛው ነው.

የእኛ የአልትራሳውንድ ምግብ (ኬክ) መቁረጫ አሁን ባለው የምርት ስርዓትዎ ውስጥ በቀላሉ መጫን ይችላል።

በአልትራሳውንድ መሳሪያዎች ላይ አንዳንድ ችግሮች ከተከሰቱ የአልትራሳውንድ ጀነሬተር የስህተት ምልክቱን ወደ ደንበኛ PLC ያወጣል። ስርዓቱ ችግሩን መለየት እና ስርዓቱን ወዲያውኑ ማቆም ይችላል.

WANLI አውቶማቲክ የ Ultrasonic pastries ኬክ መቁረጫ ማሽን

የእኛ የአልትራሳውንድ መጋገሪያ ኬክ መቁረጫ ማሽን ለስላሳ መቁረጫ ወለል እና ያለ ማጣበቂያ መጋገሪያዎችን መቁረጥ ይችላል።
ለመቁረጥ ምን ዓይነት ኬክ ወይም ምን ዓይነት ኬክ እንደሚያስፈልግ ማወቅ እችላለሁ?

የምግብ አልትራሳውንድ ክፍልፋይ ማሽኖች በሶኒክ ኢታሊያ። ድርጅታችን በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ማሽነሪዎችን ለመከፋፈል ግንባር ቀደም አቅራቢ ነው። ለሁሉም ሊሆኑ የሚችሉ የምግብ ክፍሎች ፍላጎቶች ሙሉ በሙሉ በራስ-ሰር የሚሰራ ስርዓት እንዘረጋለን።

ከ600×400 ሚሜ ምጣድ እስከ የእቃ ማጓጓዣ ቀበቶዎች እስከ ቁመታዊ መቆራረጥ ድረስ የደንበኞችን ልዩ መመሪያዎችን የተከተሉ የግል ቁልፍ መፍትሄዎችን እንፈጥራለን እና እንሰራለን።

Ultrasonic ቶፉ የመቁረጫ ማሽን እንደ አዲስ ትውልድ የመሰብሰቢያ መስመር ለአልትራሳውንድ ምግብ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎች የምግብ መቁረጫ ማሽን ማጠቃለያ ማሻሻያ የተለያዩ ብጁ-የተሰራ መስመር ነው።