Ultrasoniese snyroomkoektoerusting
Ultrasoniese roomkoeksnytoerusting is baie goed vir die sny van sponsagtige kos (sponskoek, sjiffonkoek), taai kos (room, konfyt), ens., produseer basies nie snyafval nie, verminder produksiekoste, en kos sal nie aan die mes kleef nie Gaan aan, bespaar skoonmaaktyd. Hierdie ultrasoniese koeksnymasjien is ook gerieflik om driehoekvormige koeke, toebroodjie gestoomde koeke, laagkoeke, toebroodjies en ander driehoekvormige kosse te sny.
Roomkoek is 'n koeknagereg wat in die Verenigde Koninkryk ontstaan het, en toe in die Verenigde State, Japan en Frankryk ontwikkel is. Dit is 'n klassieke nagereg in Westerse styl wat in verskeie lande gewild is.
Roomkoeke het 'n beter smaak nadat dit gevries is en is makliker om te stoor en te vervoer. Daarom word bevrore roomkoeke wyd in restaurante, kafees, drankwinkels en ander kos- en drankwinkels verskaf.
As verbruiker, as dit jy was, hoe sou jy 'n roomkoek kies? Die eerste is die voorkoms van die koek. Verbruikers kies gewoonlik die mooier en delikater koeke na smaak. Om roomkoeke te sny het 'n groot probleem vir roomkoekfabriekvervaardigers geword. Hoe om 'n roomkoek te sny sonder om die vorm van die koek te vernietig, om die mees perfekte koek uit te sny? Nadat jy hierdie video gekyk het, kan jy dalk die antwoord vind.
As jy nodig het om te weet oor die ultrasoniese snyroomkoekmasjien in die video, kontak ons asseblief dadelik sonder huiwering.
WANLI outomatiese ultrasoniese snymasjien koeksnyer
Die snyer werk hoofsaaklik outomaties en is toegerus met ultraklank-snytegnologie. Dit maak voorsiening vir skoon snitte veral wanneer vars produkte gesny word. Die oorheersende PLC en alles aangeheg
meganismes kan alle porsieparameters individueel gedefinieer en in die resepgeheue gestoor word. Op grond van die individuele programmering is dit ook moontlik om diagonaal te sny.
Bakkeryprodukte wat room- of suikerlae bevat, sowel as ander deeg- of vetbevattende kosse, kan op 'n beheerde manier deur ultraklank gesny of gesny word om 'n kwaliteit te produseer wat visueel aantreklik is. Die snygeometrie van die gereedskap vir longitudinale of dwarssnee is individueel aangepas by produkvereistes.
As gevolg van ultrasoniese vibrasies bly slegs geringe produkreste aan die sonotrode vas, sodat dit tot 'n sekere mate 'n selfreinigende aksie toon.
As gevolg van die ultrasoniese vibrasies, sny sonotrodes werk met 'n laer aanvanklike druk as konvensionele snyers. Terselfdertyd is sonotrode-slytasie minder en die snygehalte is aansienlik beter. Daarbenewens het die gebruik van ultrasoniese snystelsels 'n positiewe uitwerking op die instandhouding en af tye van die toerusting.
Outomatiese ultrasoniese deegsnymasjien
Tradisionele industrie: Tradisionele snywerk gebruik 'n mes met 'n skerp rand om teen die materiaal wat gesny word te druk. Hierdie druk is gekonsentreer op die rand van die lem, die druk is baie groot, oorskry die skuifsterkte van die deeg, die deeg word afgesny. Aangesien die deeg deur sterk druk uitmekaar getrek word, moet die snykant van die snygereedskap baie skerp wees, en die deeg self moet onder relatief hoë druk wees. Nie goed om taai deeg te sny nie.
Ultrasoniese deeg sny toerusting: Die beginsel van ultrasoniese deeg sny toerusting is heeltemal anders as tradisionele sny. Dit gebruik die energie van ultrasoniese golf om die materiaal wat plaaslik gesny moet word te verhit en te smelt, om sodoende die doel te bereik om die materiaal te sny. Daarom het die ultrasoniese deegsnytoerusting nie 'n skerp rand nodig nie, en vereis dit ook nie baie druk nie, en sal nie afsplintering, skade en vervorming van die materiaal wat gesny word, veroorsaak nie. Terselfdertyd, as gevolg van die ultrasoniese vibrasie van die snymes, is die wrywingsweerstand besonder klein, en die gesnyde deeg is nie maklik om aan die lem vas te hou nie.
Die ultrasoniese snytoerusting bestaan uit 'n ultrasoniese transducer, 'n behuising, 'n horing, 'n titanium-legeringsmes en 'n numeriese beheerkragtoevoer. Ultrasoniese voedselsnymasjien is 'n innovasie in voedselverwerking. Die ultrasoniese voedselsnymasjien vibreer teen 'n hoë frekwensie van 40 KHZ of 20 KHZ, wat die wrywingsweerstand van die snyoppervlak verminder. Hierdie lae wrywing laat die snymes toe om kos glad te sny, wat die snyoppervlak van kos skoon, mooi en nie vervorm maak nie. Daarbenewens verminder ultrasoniese snyer voedselrommel tydens die snyproses. Dit verminder meer stilstand om jou produksiestelsel skoon te maak. Ultrasoniese kosmesse kan ook maklik in jou huidige produksiestelsel geïnstalleer word om jou te help om die sny beter te voltooi.
Outomatiese Ultrasoniese Voedsel Guillotine Toerusting
In die snyproses ondervind ons dikwels baie probleme, soos die akkuraatheid van sny, die stabiliteit van die fisiese eienskappe van die finale produk, die gladheid van die snyoppervlak, die moeilikheid van die skeiding van die gereedskap en die materiaal, en die skeiding van die gereedskapoppervlak en die materiaal tydens die skeiding Die hoeveelheid oorblywende materiaal in harde toestelle. Wanneer die eienskappe van die materiaal nie duidelik is nie, is dit moeilik vir ons om aan bogenoemde vereistes te voldoen.
Byvoorbeeld, vir materiale met hoë hardheid, sterk brosheid en sterk viskositeit, is die tradisionele snymetode moeilik om te voltooi. Soos die onsekerheid van produkmateriaal toeneem, word die moeilikheid om te snywerk al hoe moeiliker. Ultrasoniese voedsel sny is 'n optimalisering van tradisionele sny. Ultrasoniese kossny verhoog nie net die snyspoed nie, maar maak ook groot vordering in die verbetering van die struktuur, vorm en prestasie van voedsel.
Uitstekende ontsmetting, selfreinigende lemme, deurlopende vloei sny-opsie, heeltemal programmeerbare snytipes, maksimum veelsydigheid van gebruik, minimum onderhoud en afstandhulp is sleutelwoorde om ons ultrasoniese voedselsnystelsels te beskryf.
Die half-afgewerkte produkte wat in ons masjiene inkom, kan afkomstig wees van outomatiese lyne sowel as handlaai en kan rond, reghoekig of in aaneenlopende brode wees. Ons het die regte oplossing vir elkeen van hierdie situasies.
Bevrore roomyse is maklik om produkte te smelt, en dit word die beste vinnig geëet, so die voorbereiding van produkte vir kliënte moet ook vinnig gedoen word, wat die snyproses vereenvoudig terwyl konsekwente hoeveelhede verseker word. Hierdie ultrasoniese roomyssnytoerusting is baie geskik vir die sny van bevrore roomysprodukte. Die ultrasoniese lem sny is meer delikaat en mooier. Maak nie saak wie hierdie toerusting gebruik nie, jy kan gesofistikeerde snyresultate kry.
Ultrasoniese roomys sny toerusting is roomys, roomyskoek, bevrore kaaskoek, bevrore moussekoek, bevrore deeg en ander bevrore kos die beste keuse. Ultrasoniese kos sny toerusting kan die kos sny onder uiterste toestande, sny temperatuur is laag, harde bevrore kos wanneer die voordele daarvan is meer prominent, omdat die gebruik van hoë-frekwensie vibrasie van ultrasoniese sny, sodat die sny hoef net 'n klein eksterne krag toe te pas, dan Kan maklik gesny word gietvorm, so die slytasie van die gereedskap is kleiner, die algemene gereedskap lewensiklus van die mes van 5 jaar, die minimum lewensduur van die mes as 5 jaar. Hierdie ultrasoniese roomys snymasjien kan aangepas en ontwerp word volgens die werklike vereistes.
WANLI vervaardig ultrasoniese laagkoeksnymasjien
Ten volle programmeerbaar, kan die eenhede porsies of skywe van enige grootte produseer omdat die diepte, breedte en lengte van die snit aangepas kan word. Die stelsels is goed geskik vir porsiebeheer of sny van moeilik om te sny produkte, insluitend laagkoeke, bladkoeke, pasteie, roompasteie, ryphouer, Petit Fors, Napoleons, karamel, ontbytstafies, brownies, en meer.
Ultrasoniese lyn snoep snyer voordele: verskaf 'n goeie sny oppervlak, verbeter die voorkoms van die produkte, waarde. die ultrasoniese snytoerusting het outomatiese skoonmaakfunksie, in vergelyking met die tradisionele snystelsel, kan skoonmaaktyd verkort word ...
Outomatiese ultrasoniese ultrasoniese lynkoeksnyer Multi-laag, multi-digtheid koeke is die mees algemene produkte in hierdie kategorie. Ultraklank kan uitstekende, pragtige sny vir hoëwaarde koeke en bakprodukte verskaf. Hoë kwaliteit estetika, verminder produk adhesie.Gebruik sagte room of selfs...
Moussekoek was nog altyd die beste in die koek, wat nie net in die smaak en smaak van die moussekoek weerspieël word nie, maar ook in die vorm van die moussekoek. Om die moussekoek met 'n vlekvrye staalmes te sny, kan maklik die algehele vorm van die moussekoek beskadig, en die verwerpingsyfer is hoog, wat dit maklik maak om kleurvermenging te veroorsaak wanneer dit gesny word, wat die estetika aansienlik verminder.
Hierdie ultrasoniese moussekoeksnytoestel wat deur WANLI ontwikkel is, is nie net perfek om moussekoek te sny nie, maar ook vir ander taai kosse. Dit word wyd gebruik.
WANLI outomatiese ultrasoniese mozzarella sny
Ultrasoniese mozzarella-snytoerusting gebruik 'n mes wat teen 'n hoë frekwensie vibreer, wat 'n byna wrywinglose oppervlak produseer, en sodoende verhoed dat kaas vervorm of aan die mes vassit. WANLI Design & Manufacturing het die tegnologie om jou ultrasoniese mozzarella-snybehoeftes te bevredig.
Verhoog doeltreffendheid met WANLI Ultras onic Mozzarella Cutting
Die mozzarella-punte word opgespoor en nagespoor, so wanneer 'n nuwe mozzarella by die snymes aankom, word die indeksslag van die sny verander om 'n baie kort sny te produseer. Die mozzarella wat deur die mozzarella sny gesny is, toon 'n blink en gladde oppervlakvoorkoms.
NUUS
Stuur vandag nog jou navraag
