Ultrasoniese bakkery snymasjien

Ekonomie kommersiële koeksnymasjien Wanlisp1-250K300L1200 is 'n ekonomiese en praktiese kommersiële ultrasoniese koeksnymasjien. Hierdie standaardmasjien is toegerus met 'n 300 mm-lem, wat volgens vereistes op snymodus of snydriehoekmodus gestel kan word. In vergelyking met ander…

Nie net nie-geweefde en tekstielstowwe nie, maar ook verskeie kosse kan presies en skoon geskei of gesny word deur ultraklank.

Afhangende van toepassing, kan sny vertikaal, horisontaal of deurlopend uitgevoer word met die toepaslike sonotrode-ontwerp. Sonotrodes wat as snygereedskap gebruik word, ly relatief lae slytasie. Omdat hulle koud is, soos in die geval van ultrasoniese sweis en pons, kan 'n wye verskeidenheid materiale doeltreffend verwerk word. Voorbeelde hiervan in die voedselbedryf is verskeie soorte kaas, bakkeryprodukte en lekkergoed, deeg of diepgevriesde produkte. Die onderskeie sonotrodes verdeel die kos presies met behulp van ultrasoniese ossillasies. Sny self is as gevolg van die verminderde krag wat vereis word deur die vibrasie van die snygereedskap makliker as met konvensionele messe. Die kosse word dus nie deur saampersing of drukpers vervorm nie.

Voedsel ultrasoniese snymasjien het 3 snymodusse: snymodus, snymodus en snywaaiermodus. Kan 'n verskeidenheid kosse sny: koeke, brood, kaas, pizza, lekkergoed, ens. Hierdie kos outomatiese ultrasoniese snymasjien is kragtig en ekonomies. Baie geskik vir klein en medium fabrieke, bakkerye, koekwinkels.

Die Wanli-masjien is 'n gespesialiseerde voedselverwerkingstelsel wat ontwerp is om kaas met ongeëwenaarde akkuraatheid te sny, fyn te druk en te porsieer. Anders as tradisionele messe of lemme, gebruik hierdie toerusting ultrasoniese vibrasies om moeiteloos deur kaas te sny en gladde, skoon rande agter te laat. Dit word wyd gebruik in beide grootskaalse suiwelproduksielyne en kleiner spesialiteitskaasvervaardigers.

So, wat is die geheim? Ultrasoniese snytegnologie maak staat op hoëfrekwensievibrasies, gewoonlik rondom 20–40 kHz. Hierdie vibrasies verminder wrywing en weerstand, sodat die lem deur selfs die taaiste kaasvariëteite kan gly sonder om hulle te knyp of te vervorm. Stel jou voor dat jy sagte mozzarella met 'n dowwe mes probeer sny—dit plak vas, verkrummel en maak 'n gemors. Met ultrasoniese sny kom elke sny perfek uit.

Die deegsny is 'n bakkery- en deeg-industriële toerusting wat ontwerp is vir volumetriese verdeling, sowel as afronding, tot by verskillende bakkery- en deegdeeg, wat handearbeid deur 'n meganiese stelsel vervang.

Hierdie vars ultrasoniese deeg snymasjien is 'n hoë presisie masjien wat hoë produktiewe pryse verseker.

Ultrasoniese vars deeg sny toerusting is geskik vir klein en groot produktiewe bakkery eenhede sowel as ander voedsel eenhede (spyseniering, gasvryheid en soortgelyke nywerhede).

Ultrasoniese bevrore en lae-temperatuur voedsel sny

Ons het die ultrasoniese snytoerusting vir bevrore kos ontwikkel. Ons maak ten volle gebruik van die hoëfrekwensievibrasie van ultrasoniese golf, wat die wrywingsweerstand op die snyoppervlak effektief kan verminder en die snymes die kos glad kan laat sny, sodat die kossnyoppervlak skoon, grasieus, nie-vervormd en nie-gesmelt is.Die snytipes is kaaskoek, moussekoek, roomys, roomyskoek, ens.

Ultrasoniese snytoerusting vir bevrore kos is die beste keuse vir bevrore kos soos roomys, roomyskoek, bevrore kaaskoek, bevrore moussekoek, bevrore deeg. Ultrasoniese voedselsnytoerusting kan voedsel onder uiterste toestande sny, en die voordele daarvan is meer prominent wanneer lae-temperatuur en harde bevrore kos gesny word. Omdat dit ultrasoniese hoëfrekwensievibrasie vir sny gebruik, hoef slegs 'n klein eksterne krag tydens sny toegepas te word. Dit kan maklik gesny en gevorm word, so die slytasie van die snyer is klein. Die lewensduur van die algemene snyer is minstens 3-5 jaar langer as dié van die gewone staalmes en skyfsnyer. Hierdie reeks ultrasoniese snytoerusting is geskik vir voedselmaatskappye wat 50-360 koeke per uur produseer. Vanuit die perspektief van die vereiste aantal snitte, kan dit ontwerp en vervaardig word volgens werklike behoeftes.

Bevrore roomyskoeke is maklik om produkte te smelt, en hulle word die beste vinnig geëet, so die voorbereiding van produkte vir kliënte moet ook vinnig gedoen word, wat die snyproses vereenvoudig terwyl konsekwente hoeveelhede verseker word. Hierdie ultrasoniese koeksnymasjien is baie geskik om bevrore roomysprodukte te sny. Die ultrasoniese lem sny is meer delikaat en mooier. Maak nie saak wie hierdie toerusting gebruik nie, jy kan gesofistikeerde snyresultate kry.

Baie dink dat bevrore roomys 'n lang tyd nodig het om te ontdooi - wat glad nie waar is nie. Om die waarheid te sê, inteendeel, om te lank te ontdooi sal lei tot roomys wat veels te sag en waterig is – wat dit meer morsig en vervelig maak om te sny.
Baie vind die proses om roomyskoeke te sny skrikwekkend. Hoe lank ontdooi ons dit? Sal dit te vinnig smelt?
Sien asseblief die onderstaande video van ultrasoniese voedselsnymasjien. Ons is hier om jou te wys hoe maklik dit is om 'n roomyskoek te sny.

Moet u u kosporsies outomatiseer, maar het u nie die begroting vir 'n volledige singende, dansende omvattende stelsel nie? Dan is hierdie ultrasoniese bevrore roomyskoeksnytoerusting die perfekte oplossing vir jou. En die goeie nuus is dat, alhoewel dit minder kan kos, dit nie in gedrang kom met die kwaliteit van die sny nie.

Die ultrasoniese broodsnyermasjien werk met ten volle servo-beheerde bewegings teen medium en hoë kapasiteit. Die ultrasoniese broodsnyer beskik oor ultrasoniese lemme, verhitte lemme of spesiale lemontwerp of bewegende gordelverdeling – afhangend van die produk wat jy wil sny.
Die blad word versigtig en hoogs presies in stawe, happies of kleiner porsies gesny. Die guillotine werk met enige massa van jou smaak, beide dig en taai sowel as eenvoudige massas.

Ten volle programmeerbaar, kan die eenhede porsies of skywe van enige grootte produseer omdat die diepte, breedte en lengte van die snit aangepas kan word. Die stelsels is goed geskik vir porsiebeheer of sny van moeilik om te sny produkte, insluitend laagkoeke, bladkoeke, pasteie, roompasteie, ryphouer, Petit Fors, Napoleons, karamel, ontbytstafies, brownies, en meer.

Hierdie hoëproduksie ultrasoniese koeksnyer wat die masjien toelaat om vars, taai en moeilik om te sny produkte te sny, wat die tyd en koste bespaar om produkte te vries voor porsies. Raakskermwerking laat een operateur toe om die hele produksieproses uit te voer. Die ultrasoniese koeksnyermasjien het produkhouers wat vinnig verander en kan verskillende koekdiameters sny. Hierdie ultrasoniese snymasjien is die beste vir 'n hoë produksiefasiliteit sny.

Hierdie Kaaskoek Sny Toerusting sal 'n verskeidenheid bevrore of verkoelde ronde koekprodukte porsieer en sny. Sny en sny bevrore ronde koeke, knopkoeke, kaaskoeke, pasteie, kaas, en meer. Die masjien het vinnige verandering produkhouers en kan verskeie koekdiameters sny. Hierdie kaaskoeksnyer beskik oor servo-aangedrewe lemkoppe met pneumatiese-aangedrewe snylemme en die vervoerband word deur 'n servo-aandrywing bestuur vir akkurate en vinnige posisionering. Hierdie masjien is die beste vir 'n hoë produksiefasiliteit sny.

Ultrasoniese snykoekies kan tot 60 keer per minuut sny met hoë snydoeltreffendheid, plat snyoppervlak en konsekwente snygrootte. Geskik vir klein en mediumgrootte beskuitjiesfabriek. Hierdie tegnologie kan gebruik word om bykans enige denkbare voedselproduk te sny of te verwerk. Ultrasoniese sny help om afval te verminder en beskerm die vorm van die produk baie beter as ander snystelsels

Ultrasoniese snymasjien is geskik om deeg in goedvormige deeg met verskillende groottes te verdeel en af te rond.
Die deegsnymasjien kan afgekoelde en soliede deegstringe effektief sny en dit kan outomaties op die bakplate geplaas word. Selfs deegstringe met neute en amandels sal skoon gesny word. Die ingeboude beheer is toegerus met 'n operateurterminaal en vier verstelbare aandrywers wat elkeen afsonderlik bestuur kan word. Dit maak dit moontlik om veranderlike snylengtes te kies en ook 'n veranderlike grootte aanpassing van die bakplaat. Die roterende eksentrieke beweging van die snylem behaal 'n skoon sny en 'n hoë standaard van snygehalte. Nadat die deegstringe in die vervoerband geplaas is, word die deegstringe stap vir stap na die snyeenheid vervoer.
Die deegstukke wat gesny is, sal dan na 'n vervoerband na die bakplaat vervoer word en deurlopend op die bakplaat geplaas word. Sensors wat die posisie van die bakplate herken, laat die presiese plasing van die produkte slegs op die bakplaat toe. Ingeboude snymatrikse en die produkgids maak dit moontlik om die vorms van die produk te definieer.