Dit is omdat bakkers die koek in soveel lae as moontlik wil sny om elke laag 'n supergladde, professionele snit te gee. Jy kan die roomys voor die roomys verwyder, wat dit makliker maak om die koeke op die tafel te sit.

Soos jy kan sien, het jy nou twee vlakvlakke, gevul en gestapel, en 'n gelykmaker aan elke kant van die boksstruktuur. Dit bestaan ​​uit 'n boog en 2 stringe wat aan die nivellers aan beide kante van die struktuur van elke luidspreker vasgemaak is, en 'n 2-snaar boog aan die onderkant.

As jy die kroon van die koek verwyder, sal jy seker maak dat die perfekte koek in 'n japtrap gelaag en versier is, en diegene wat 'n meer veelsydige opsie soek, moet na hierdie goeie dag wend. Kyk hier hoe maklik dit is om 'n koek gelyk te maak met Wiltons-tert-bakkies en getande mes.

Hierdie kragtige getande mes is duursaam en uiters skerp, wat verseker dat die snit moeiteloos is en jy hoef nie bekommerd te wees om sy lemme te gereeld te verander nie. Die bakwerktuig het 'n driemesstelsel, en die messe kan maklik in 'n enkele snit verwyder word indien nodig. Hierdie produk is 'n koekvlakmes, maar dit kan ook gebruik word om koeke en ander items met gemak te sny. Dit kan vir verskeie doeleindes gebruik word, soos as 'n koekmaker, koekmeul of selfs as 'n ysmaker.

As dit by kreatiwiteit kom, is dit wonderlik wanneer twee hoekige glasure help om enige soort patroon op 'n koek of kolwyntjie te skep. Wanneer daar van professionele koekskaaf gepraat word, moet mens nie vergeet om die Bonviee Professionele Laagsnysnyer te noem nie. Dit bied 'n ongelooflike skoon snit, en dit trek nie wanneer die kante van die koek gesny word nie.

As 'n deegsjef is ek mal oor hierdie produk en dit is wonderlik vir beginners en nuwelinge, of jy nou 'n beginner of 'n nuweling is.

Koekmaak hoef nie uitputtende werk te wees nie, want dit gaan oor bewondering en die begeerte om iets lekker te doen. Om koek te sny is een van die absolute plesiertjies wat jy kan doen, anders klink dit baie tydrowend en heeltemal te traag. Dit sal baie nodig wees om die vinnige snitte in die koek te tem en eweredig te versprei.

’n Gekartelde lem kan die koek in gelyke lae verdeel, wat ’n fantastiese voorkoms skep, en dit help ook om die koekpunt gelyk te maak vir perfekte versiering. 'n Reguitmaker is die beste as jy 'n vol koek het, aangesien dit 'n 16-duim-koek in 'n minuut of twee daarmee kan sny.

Die reguitmaker is spesiaal ontwerp om met deeggebaseerde koeke te werk, en selfs al is die gebakte koek ongeveer 4,5 duim hoog, kan dit dit in intervalle van 1/8 duim sny.

Dit is maklik om te gebruik en werk vir beide tuisbakkers en koekversierders, en dit het 10 verstelbare hoogtes wat die bakker kan help om die koek te sny met al die versierings wat nodig is.

Die draadontwerp is golwend om 'n skoon sny moontlik te maak, en dit is 'n getande mes, so haal dit uit en sny die koek sonder inkepings deur met die mes te sny. Die draadkonstruksies is dieselfde as die meskonstruksies, maar met 'n effens ander vorm en korter lemlengte.

Die afsonderlike lae word individueel in kleefplastiek toegedraai en dadelik gebruik om die koeklae op te bou. Dit werk goed met uiters dun lae koek, maar as jy jou koek effens wil lig sonder om te buig of te verkrummel, moet jy dalk 'n bietjie meer versigtig wees. Die skaal laat jou ook toe om die dikte van elke laag te bepaal, sodat dit ongeveer 1/2 duim dikker is as die laag waarmee jy werk.

Die 6 'x 3' snyer is dieselfde vorm as 'n ystersaag, maar net so dodelik vir koeke. Dit sluit 'n 3/4" 'snyer, 'n 1/2' 'snyer en 'n 2/3' in.

Dit is een van die beste gegradeerde koeksnyers en plaveisels wat tans op die mark beskikbaar is. Hierdie reguitmaker benodig twee messe op dieselfde tyd, wat beteken dit is ook veelsydig en kan gebruik word om die bokant van die koek te sny net om dit gelyk te maak. As 'n bonus gereedskap is dit veronderstel om 'n wonderlike hulpmiddel te wees om koeke gelyk te maak met hierdie spesiale gereedskap, aangesien jy ook ryp op jou koek kan aanwend en dit perfek met 'n ekstra skraper kan krap.